Wat zijn de voordelen van de Bogataya-peer?

De Bogataya-peer is een bekende naam onder Russische tuinders. Deze variëteit heeft zich bewezen als een hoogproductieve en vorstbestendige peer. Zelfs in barre klimaten levert hij elk jaar een overvloedige oogst op. Het is een middelgrote plant die geen ingewikkelde plant- of teelttechnieken vereist.

Geschiedenis van het uiterlijk

Fruitbomen van deze variëteit zijn gekweekt in de Oeral. Veredelaars van het Zuid-Oeral Onderzoeksinstituut voor Pluimvee- en Groentegewassen (YuUNIIPOK) in Tsjeljabinsk wilden een peer produceren die de Chizhovskaya-variëteit zou overtreffen in vorstbestendigheid en smaak.

Beschrijving van de Bogataya-perenvariëteit met foto's

Bomen van deze cultivar zijn gemakkelijk te herkennen aan hun sterke, rechte stam en grote, skeletachtige takken. Vanaf vier jaar produceren ze elk jaar talrijke middelgrote tot grote vruchten.

Boom

De Bogataya-peer onderscheidt zich door de volgende kenmerken:

• gemiddelde hoogte (hij bereikt een hoogte van 4 m, maar onder gunstige omstandigheden kan de boom tot 8 m hoog worden);
• halfspreidende kroon;
• gemiddelde bladerdichtheid;
• kleur van de schors op de stam en skeletachtige takken: bruin met een groenachtige tint;
• bladeren: ovaal, niet puntig, licht concaaf, met een golvende rand;
• bladkleur: groen, donkere tint, met een glanzende glans;
• bladsteellengte – middelgroot;
• de bloeiwijze is een borstel waarin bloemen worden verzameld (van 5 tot 7 stuks);
• De bloem is bekervormig, heeft witte bloemblaadjes en heeft geen uitgesproken aroma.

Fruit

De oogst van Bogataya heeft een aantrekkelijk verkoopbaar uiterlijk, waardoor tuinders hem commercieel kunnen telen. De vruchten hebben de volgende kenmerken:

• middelgrote of grote maat (gewicht van de peer varieert van 120 tot 230 g);
• ronde vorm;
• korte steel;
• kleur: groen (oogstrijp) of geelgroen met een vervaagde karmozijnrode blos (consumentenrijp);
• dichte, fijnkorrelige pulp met een licht crèmekleur;
• huid: dun, middelmatig dicht, glad, halfvet.

Kenmerken van de Bogataya-peer

Deze variëteit is populair bij hobbytuinders vanwege de hoge opbrengsten en productkwaliteit. Hij is ook vorstbestendig en gemakkelijk te kweken.

Smaakkenmerken

De smaak van deze perensoort wordt als goed en verfrissend beschouwd. Hij is overwegend zoet met een aangename zuurheid. Hij is volledig vrij van wrangheid. Het vruchtvlees is aromatisch, sappig, smelt in de mond en heeft een semi-olieachtige textuur.

Het vruchtvlees van deze variëteit overtreft qua chemische samenstelling dat van veel herfst- en winterperen. Het bevat:

• 16,5% - droge stof;
• 13,1% - oplosbaar;
• 9,1% - suikers;
• 0,45% - titreerbare zuren.

Het gehalte aan P-actieve stoffen in 100 g Bogataya-perenpulp is 166 mg. Deze peersoort wordt zowel voor tafel- als dessertdoeleinden gebruikt. De vruchten worden gebruikt voor jam, pastilles, marmelade, gekonfijt fruit en diverse desserts. Ze worden ook gebruikt voor sap en compote. Ze zijn zelfs zonder hittebehandeling heerlijk.

Rijpingsperiode

Fruitbomen van de Bogataya-variëteit bloeien vanaf de tweede helft van mei. De bloei duurt tot in juni. De vruchten rijpen in de herfst en zijn in de laatste weken van oktober klaar om te oogsten.

Productiviteit

De opbrengst van het ras is stabiel en hoog, zeker in vergelijking met winterperen. Eén boom produceert 60 tot 70 kg fruit.

Vorstbestendigheid van de Bogataya-peer

De variëteit kenmerkt zich door een hoge winterhardheid. Bogataya-bomen zijn bestand tegen temperaturen tot -32 °C, zonder dat dit de opbrengst vermindert.

Tijdens de bloeiperiode zijn perenbomen niet gevoelig voor herhaalde vorst. Dit geldt ook voor de knoppen.

Bestuiving en bestuivers van de Bogataya-peer

Bomen van deze variëteit zijn zelfbestuivend. Bestuivers helpen hun opbrengst te verhogen:

• andere perensoorten die tegelijkertijd met de Bogata bloeien;
• appelbomen die tegelijkertijd bloeien.

Gebieden voor teelt

Binnenlandse tuinders kweken deze rijke variëteit met succes in verschillende regio's van het land:

• Oeral;
• Centraal;
• Centrale Zwarte Aarde;
• West-Siberisch.

Deze perensoort levert ook in het zuiden een overvloedige oogst op, maar komt het meest voor in centraal Rusland.

Ziekteresistentie

Deze variëteit is populair bij tuinders vanwege zijn sterke immuniteit. De bomen worden zelden aangetast door rot en schimmels. Bogataya is bijzonder resistent tegen schurft. Onjuiste verzorging van deze perenvariëteit is de meest voorkomende oorzaak van plagen. De gevaarlijkste plagen zijn:

• blad- en vruchtgalmug;
• fruitmotten;
• koperkoppen.

Bogataya is bovendien zeer resistent tegen aanvallen van galmijten.

Voor- en nadelen

Landingsregels

Tuinders planten peren van deze variëteit in het voorjaar (april en mei) of in de herfst. De herfstplanting vindt plaats van september tot en met oktober.

Als u Bogataya-zaailingen hebt gekocht, houd dan bij het planten rekening met de volgende belangrijke punten:

• Een locatie kiezenKies een zonnige, goed geventileerde plek, beschut tegen tocht. Plant de perenboom bij voorkeur op een hoge plek. De grondwaterstand moet laag zijn (minimaal 3 m). De afstand tot gebouwen moet minimaal 3 m zijn en tot hoge bomen minimaal 5 m.
• BodemvereistenBogata groeit en draagt ​​goed vrucht in losse grond die lucht bij de wortels laat. Hij gedijt het beste in grond met grof zand. Het kleigehalte is minimaal, maar essentieel.

Wanneer bomen van deze variëteit worden gekweekt in grond met een hoog calciumgehalte, lijdt de smaak van de vruchten eronder en wordt het vruchtvlees grover en onregelmatiger. Ervaren tuinders telen deze variëteit in gebieden met lichtzure grond.

• Een zaailing voorbereiden op het plantenZet de boom op de dag van de behandeling in lauw water. Laat de wortels 5 uur weken. Voeg indien gewenst een kleine hoeveelheid groeistimulator toe aan het water.
• PlantgatGraaf een gat van 1 m x 0,7 m diep op de plek. Vul het met water. Leg een drainagelaag aan. Vul het gat vervolgens gedeeltelijk met een mengsel van aarde, turf en zand (gebruik gelijke delen). Voeg superfosfaatmeststof toe. Geef 0,3 kg per zaailing.
• LandingPlaats de zaailing in het midden van het plantgat. Spreid de wortels uit. Bedek ze met grondmengsel. Zorg ervoor dat de wortelhals van de zaailing 5 cm boven de grond uitsteekt. Druk de grond rond de perenboom aan en geef hem water (40 liter per zaailing).
• SteunVergeet niet de boom aan een paal vast te binden. Gebruik hiervoor een touw of een lang stuk stof. Bind het in een achtvorm vast. Zorg ervoor dat de stam van de perenboom de paal niet raakt.

Onderhoudsinstructies

Bomen van deze variëteit vereisen eenvoudige verzorging, die de volgende stappen omvat:

• Bij het water gevenGeef jonge bomen elke 7 dagen water en volwassen bomen elke 30 dagen. De laatste watergift moet een maand voor het einde van de vruchtdracht plaatsvinden. Geef 30-50 liter water aan een vijf jaar oude perenboom en 50-80 liter aan een boom die ouder is dan vijf jaar.
• Bij regelmatig losmakenWees niet lui en maak de grond rond de boomstam los na elke watergift en na hevige regenval.
• In meststoffenGeef de boom 5 meststoffen per seizoen. Gebruik minerale meststoffen en organisch materiaal. Geef in het voorjaar een stikstofmengsel. Bemest de perenboom na de vruchtzetting met complexe minerale meststoffen. Gebruik in de herfst kaliumrijke meststoffen.
• Bij snoeien en kroonvormenBegin met het snoeien van Bogataya-bomen in het tweede jaar na het planten in de tuin. Dit zorgt voor een sterke skeletstructuur en helpt de plant om de voedingsstoffen gelijkmatig te verdelen.
  Snoei door de toppen van de takken en de jaarlijkse groei af te snijden. Zo remt u de opwaartse groei van de stam en stimuleert u horizontale vertakking.
  Uitdunnen is ook een goed idee, aangezien takken volledig worden verwijderd. Deze procedure verbetert de lucht- en lichtpenetratie in de kroon, stimuleert de bladontwikkeling en de vorming van sterke, productieve takken. Verwijder scheuten die schuin of diep in de kroon groeien.
• Bij de preventieve behandeling van planten tegen ziekten en plagenBespuit de boom voor het eerst in het vroege voorjaar om bestaande plagen te bestrijden. Behandel de perenboom met een ureumoplossing (0,7 kg per 10 liter water). Doe dit voordat de knoppen zwellen. Bescherm de boom vóór de vorst in de herfst door hem te behandelen tegen larven die onder de schors overwinteren en tegen schimmelziekten. Gebruik hiervoor Bordeauxse pap.

Verzamelen en opslaan

Oogst na 15 oktober. Vruchten die op tijd geplukt worden, hoeven niet na te rijpen. Deze variëteit is uitstekend houdbaar. De oogst kan drie maanden bewaard worden zonder verlies van uiterlijk of smaak.

De optimale bewaartemperatuur ligt tussen 1 en 4 °C. Hogere temperaturen zorgen ervoor dat het fruit gaat rotten, terwijl lagere temperaturen het doen verschrompelen. De aanbevolen luchtvochtigheid voor langdurige bewaring van peren is 80-90%.

Beoordelingen van tuiniers over de Bogataya-peer

Bogataya is een populaire binnenlandse perensoort. Hij is geliefd bij tuinders vanwege zijn gemakkelijke verzorging, winterhardheid en hoge opbrengst. Het is een uitstekende keuze voor gebieden met strenge winters. Zelfs strenge vorst weerhoudt de boom er niet van om in oktober een overvloedige oogst te produceren.

Veelgestelde vragen