De walnoot met de majestueuze naam "Velikan" (reus) is werkelijk indrukwekkend vanwege de grootte van zijn vruchten – elke noot heeft een diameter van minstens 4,5 cm en weegt 35-40 g. Deze variëteit wordt beschouwd als resistent tegen alle walnootziekten, waaronder bruinvlekkenziekte. Een ander onmiskenbaar voordeel is de dunne schil, waardoor de noten niet alleen gemakkelijk te pellen zijn, maar ook kosteneffectief (ze produceren weinig afval).
Wat voor soort is dit?
De reuzenwalnoot (Juglans regia Giant) is een walnotenboomsoort uit de esfamilie, die zich onderscheidt door zijn indrukwekkende omvang en vruchtbaarheid. Hij komt oorspronkelijk uit West-Azië, maar wordt tegenwoordig wereldwijd gekweekt.
Externe gegevens
Deze variëteit is een majestueuze boom, die 500-600 cm hoog wordt en een brede kroon heeft. De vruchten van de Velikan zijn indrukwekkend, met een gewicht tot 35 gram (en soms meer) en een ronde vorm. De dunne schil maakt het gemakkelijk om de lichtgekleurde kern te verwijderen, die 12-15 gram weegt.
Andere variëteitskenmerken:
- Elke vrucht bevat meestal 3-4 noten.
- De mannelijke bloemen groeien in hangende katjes, terwijl de vrouwelijke knoppen in trossen bovenaan de plant zitten.
- De boom heeft een brede kroon, die tot wel 200-220 cm breed kan worden, en een massieve stam.
- De hoogte van de boom kan 900 cm bereiken.
- De bladeren van de reuzenwalnoot zijn groot en heldergroen, waardoor er een aangename schaduwplek rond de boom ontstaat.
- Het wortelstelsel is krachtig en goed ontwikkeld, wat zorgt voor stabiliteit van de plant en een efficiënte opname van voedingsstoffen uit de bodem.
- Het blad is een lang, geveerd blad met scherpe uiteinden van de segmenten.
Voor- en nadelen
De reus is geliefd bij zowel zomergasten als boeren, omdat de variëteit veel positieve eigenschappen heeft:
Er zijn ook nadelen:
Het doel van uiterlijk
In tegenstelling tot andere soorten noten is de Velikan-variëteit ontwikkeld met oog voor zijn weerstand tegen vorst en droogte.
Bloei en levensduur
Halverwege de lente bloeit de reuzenwalnoot met tere trossen felgele bloemen die opengaan en een aangename, zoete geur verspreiden. Deze soort kan meer dan honderd jaar oud worden, waardoor hij een ideale keuze is voor het creëren van gezellige, schaduwrijke hoekjes en langdurige landschapscomposities.
Gunstige eigenschappen
De reuzenwalnoot is niet alleen een lust voor het oog, maar ook vanwege de vele gunstige eigenschappen. Noten zijn rijk aan vetten, eiwitten, vitaminen en mineralen, die een gunstig effect hebben op het menselijk lichaam. Ze zijn een bron van antioxidanten, helpen het cardiovasculaire systeem te versterken, verlagen het cholesterol en verbeteren de spijsvertering.
Sollicitatie
Deze reus, afkomstig uit Griekenland, maakt indruk met zijn unieke smaak en aroma. De zoetheid gaat gepaard met een lichte bitterheid en laat een langdurige nootachtige nasmaak achter. Deze eigenschappen maken hem een ideaal ingrediënt voor culinaire meesterwerken, waaronder zoetwaren en snoepgoed.
De Velikan-variëteit vindt toepassing in een breed scala aan gebieden:
- Het is onmisbaar bij het koken, waar het wordt gebruikt bij de bereiding van allerlei gerechten en zoetigheden, maar ook bij de productie van koekjes, snoepjes, muffins, etc.
- Ook in de geneeskunde is het van groot belang. De eigenschappen ervan versterken het immuunsysteem, bestrijden ziektes en verbeteren het uiterlijk van de huid en het haar.
- Velikan walnotenhout is een uitstekend materiaal voor meubels en sieraden. Door zijn duurzaamheid en aantrekkelijkheid is het populair in de bouw en muziekindustrie.
- Dit is een uitstekende optie voor het verbeteren van stedelijke groene ruimtes, dankzij de majestueuze afmetingen en de aanpasbaarheid aan verschillende weersomstandigheden. Het kan in parken, tuinen of op straten worden geplaatst en creëert schaduwrijke steegjes en gezellige stukjes natuur in stedelijke ruimtes.
Onderscheidende kenmerken
Velikan is een walnotenras dat lijkt op de beroemde Ideal, maar onderscheidt zich door zijn late vruchtperiode, die al in het zesde jaar begint. Andere kenmerken van het ras:
- Deze variëteit onderscheidt zich door het gemak van verzorging, het laag-vetgehalte van de vruchten en de hoge weerstand tegen ziektes, die bij minder robuuste bomen een probleem kunnen vormen.
- De vruchtzetting begint eind september en gaat door tot eind oktober. De zelfbestuiving is verzekerd dankzij het tweehuizig karakter van de plant.
- Vanaf het zesde tot zevende jaar na aanplant kan een oogst van 60-85 kg noten van hoge kwaliteit worden verwacht.
- De vorstbestendigheid van de Velikan-variëteit wordt geschat op -30 graden Celsius. Deze variëteit komt het beste tot zijn recht in de regio Moskou en zuidelijke regio's.
Groeiende regels
Deze notenplant gedijt goed in de volle zon en voedzame grond. Hij kan goed tegen droogte, maar voor optimale groei en bloei heeft hij een constante hoeveelheid vocht nodig.
Wanneer planten ze in welke regio's?
In de regio Moskou en andere noordelijke regio's is de ideale tijd om zaailingen te planten in het voorjaar, rond april, wanneer de sneeuw volledig gesmolten is en de temperatuur constant boven het vriespunt ligt.
Voorbereiding op de landing
Neem geen risico door zaailingen op markten te kopen, want u koopt dan misschien onbedoeld een variëteit die niet wortel schiet of niet bij de variëteit past.
Bij het kiezen van materiaal voor de vermeerdering van walnoten moet u letten op de kwaliteit van de wortels en andere parameters:
- Zaailingen met een krachtig wortelstelsel dat groter is dan de stam en de bladeren, worden als optimaal beschouwd.
- Als het wortelstelsel slecht ontwikkeld is, kan dit duiden op problemen met de vegetatie, wat de kans op een succesvolle teelt verkleint.
- Koop geen zaailingen met reeds gevormde bladeren.
- De bast moet intact zijn, zonder beschadigingen of vreemde plekken die kunnen wijzen op een ziekte of plaag.
- De zaailing mag niet ouder zijn dan drie jaar.
Schema en technologie
Bij de keuze van de plantlocatie moet de voorkeur worden gegeven aan goed drainerende grond, die niet boven het grondwaterniveau ligt en neutraal of licht alkalisch reageert.
Vereisten:
- De afstand tussen de planten moet minimaal 4-5x4-5 m zijn, maar het is raadzaam om de afstand te vergroten naar 5x5 of 4x5 m.
- Walnotenbomen prefereren zonnige plekken. Als ze in de schaduw worden geplant, kan de boom afsterven voordat hij überhaupt begint te groeien.
- Vergeet niet dat er een beschermende folie op de bodem van het plantgat moet worden aangebracht. Deze folie voorkomt dat de wortels diep groeien en zorgt ervoor dat ze zich zijwaarts kunnen ontwikkelen, wat optimaal is voor deze soort.
Zorg
Om de gezondheid en aantrekkelijkheid van de plant te behouden, zijn regelmatige bemesting en kroonvorming noodzakelijk. Snoeien in de winter zorgt voor een dichte kroon en verfraait het landschap.
Water geven
Geef onder normale weersomstandigheden maximaal twee keer per maand water, maar tijdens periodes van droogte en hitte heeft de plant meer vocht nodig. Het wordt aanbevolen om 18-25 liter water per vierkante meter te gebruiken.
Topdressing
In de herfst is het aan te raden om de hazelaar te bemesten met fosfor en kalium. In het voorjaar is ammoniumnitraat aan te raden. Wees voorzichtig met minerale meststoffen, omdat deze het wortelstelsel van de hazelaar kunnen beschadigen. Om de vruchtbaarheid van de hazelaar in de toekomst te garanderen, dient u de eerste twee tot drie jaar nadat de boom vrucht draagt, geen stikstofmeststoffen te gebruiken.
Witkalk
In de herfst, wanneer de temperatuur daalt tot 3 °C (3 °F), witkalkt u de stammen vóór de vorst. Verwijder in het voorjaar de oude witkalk, die gedeeltelijk kan worden weggespoeld door herfstregens. Dit proces moet zo vroeg mogelijk worden voltooid, maar alleen wanneer de temperatuur constant boven het vriespunt ligt, om te voorkomen dat een kortstondige temperatuurstijging de groei van de boom stimuleert.
Trimmen
U kunt de kwaliteit en kwantiteit van het fruit verbeteren door overtollige en dode takken te verwijderen met een steriel, scherp mes of een snoeischaar. Vermijd deze procedure in het voorjaar om overmatige saplekkage te voorkomen, wat de groei en ontwikkeling van jonge hazelaars kan belemmeren.
Voorbereiding op de winter
Om ervoor te zorgen dat een jonge boom de winterkou overleeft, is het noodzakelijk om de basis van de boom, vanaf de grond tot aan de eerste tak op een hoogte van 100-110 cm, te beschermen met agrofibre, spunbond en vergelijkbare materialen.
De temperatuurdaling mag niet tot aan het wortelstelsel doordringen, dus gebruik extra compost of mest als bedekking en verspreid dit rond de stam tot een diepte van 10-12 cm. Je kunt ook sparrentakken gebruiken als extra isolatie voor de voet van de boom.
Oogsten
De oogsttijd begint in oktober, wanneer de noten hun maximale rijpheid bereiken. Dit is te zien aan het pellen van de buitenste schil. Als de buitenste schil van sommige noten niet direct loslaat, verzamel ze dan op een stapel en laat ze een tijdje in de zon liggen om volledig te rijpen. Daarna is het aan te raden de noten op een koele, droge plaats te bewaren.
Ziekten en plagen: hoe kunnen we ze bestrijden en voorkomen?
Deze variëteit is zeer resistent tegen diverse ziekten, waardoor problemen tijdens het onderhoud zeer onwaarschijnlijk zijn. Het belangrijkste is om de boomstammen jaarlijks met witte verf te behandelen om de ontwikkeling van schimmelinfecties, waaronder bacterievuur, te voorkomen.
Plagen zoals de walnootgalmijt, de Amerikaanse koolwitje, de fruitmot en de walnootmot kunnen ook een probleem vormen.
Beschermingsfuncties:
- Chemische methoden voor ongediertebestrijding zijn twijfelachtig vanwege de aanwezigheid van oliën in noten die organofosfor en andere insecticiden kunnen oplossen, waardoor hun gebruik nutteloos is.
- Chemische gewasbeschermingsmiddelen hoeven alleen te worden gebruikt in gevallen van een massale plaag. In andere gevallen is het beter om biologische producten te gebruiken.
- Het is belangrijk om tuiniers te wijzen op preventieve maatregelen: het is ten strengste verboden om het gebied rond jonge hazelaars te gebruiken voor hooien, omdat de grasachtige vegetatie een toevluchtsoord is voor talloze insecten. In plaats daarvan is het aan te raden om hier tomaten- of aalbessenstruiken te planten.
- Het is noodzakelijk om de walnotenboom regelmatig hygiënisch te snoeien, waarbij zieke, zwakke en beschadigde takken worden verwijderd.
- Noten die door wormen zijn aangetast, moeten onmiddellijk worden verzameld en vernietigd.
- Vangriemen moeten op de stammen van de walnotenbomen worden geplaatst.
- Het is noodzakelijk om de bladeren en de schors regelmatig te controleren op ongedierte.
De reuzenwalnoot is erg gewild bij tuinders vanwege zijn vele voordelen. Houd er echter voor het planten rekening mee dat de boom behoorlijk wat ruimte in beslag neemt en pas in het zevende jaar vruchten zal dragen.