De Urozhayny-walnoot is een van de meest waardevolle soorten. Met zijn rijke smaak en heilzame eigenschappen is hij een onmisbaar onderdeel geworden van de voeding en een hoogtepunt in vele gerechten. Deze boom heeft talloze positieve eigenschappen, waaronder zijn vorst- en droogtebestendigheid. Met de juiste verzorging kan hij overvloedige oogsten opleveren.
Wanneer verscheen deze variëteit?
Dit is een hybride die in 1965 werd gekweekt door het Noord-Kaukasische Federale Wetenschappelijke Centrum voor Tuinbouw, Wijnbouw en Wijnbouw.
Vruchtbare walnoot – kenmerken van de boom en de vruchten
De boom kenmerkt zich door een matige groeisnelheid en vormt een ronde kroon met een eindstandige en laterale vorm. De hoogte kan variëren van 4 tot 6 m. De bladeren zijn dicht en donkergroen.
Kenmerkende eigenschappen van de vruchten:
- Middelgroot en rond-ovaal van vorm.
- Het gewicht schommelt tussen 8,7-10 g.
- De schil is dun, sterk en laat zich gemakkelijk van de kern scheiden.
Kenmerken van de variëteit
Walnoten telen garandeert een stabiele oogst vanaf het tweede jaar na aanplant. Een van de positieve eigenschappen is de hoge vorstbestendigheid, waardoor ze temperaturen tot -35 °C kunnen weerstaan.
Eén boom kan tot 120 kg noten opleveren. Er zijn geen speciale bodemomstandigheden nodig om te gedijen. De rijpingsperiode van Urozhayny valt midden in het seizoen, waardoor er al snel na het planten fruit geoogst kan worden.
Groeiomstandigheden
Voor een succesvolle teelt moeten verschillende factoren in acht worden genomen. Kies zonnige plantplekken met vruchtbare, goed gedraineerde grond en een neutrale pH-waarde.
- ✓ De optimale plantdiepte voor een zaailing bedraagt minimaal 70 cm om stabiliteit en een goede ontwikkeling van het wortelstelsel te garanderen.
- ✓ De afstand tussen de bomen moet minimaal 7 m bedragen, rekening houdend met de toekomstige groei van de kroon en het wortelstelsel.
Bereid de grond in het plantgat eerst voor door er humus, superfosfaat en as in te mengen. Laat minimaal 5 meter tussen de planten.
Gebruik
De oogst wordt veel gebruikt in de voedingsindustrie en in de keuken vanwege de uitstekende smaak en voedingswaarde. Het wordt toegevoegd aan diverse gerechten, van gebak en salades tot snoep en zoetwaren.
De pitten worden vaak gebruikt als tussendoortje of als toevoeging aan muesli, yoghurt en andere desserts. In sommige regio's worden ze gebruikt voor medicinale doeleinden of bij de productie van cosmetica.
Planten en verdere verzorging
Overweeg enkele aanbevelingen die van invloed kunnen zijn op het succesvol vestigen van planten. Volg deze regels:
- Als jonge bomen geen water kunnen krijgen, is de herfst de beste tijd om zaailingen te planten. Dit geeft ze extra tijd om te wortelen vóór de winter.
- Bij het planten in het voorjaar lopen jonge planten het risico op droogte, wat de kans op slechte aanplant of zelfs vorststerfte in de volgende winter vergroot. Elke dag dat het planten in het voorjaar wordt uitgesteld, vergroot dit risico.
- Zaailingen met gesloten wortelstelsels (uit potten) kunnen in het voorjaar tot eind mei of in de zomer vanaf half augustus worden geplant. In dergelijke gevallen is regelmatig water geven noodzakelijk om de overleving te garanderen.
- Het voorbereiden van zaailingen voor het planten houdt in dat u beschadigde en te lange wortels afknipt en het wortelstelsel in water weekt.
Als je alle richtlijnen voor grondbewerking hebt gevolgd en een walnotenboom hebt geplant, zou het kweken ervan geen ernstige problemen moeten opleveren. Ondanks de vruchtbare grond heeft hij regelmatige verzorging nodig:
- Water geven. In de vroege en midzomer zijn het wortelstelsel en de kroon actief in ontwikkeling en hebben ze voldoende water nodig. Onvoldoende vocht kan een negatieve invloed hebben op het blad en de opbrengst.
Onvoldoende vocht kan in de winter leiden tot bevriezing van de wortels. Bedek de grond na het water geven met een mulchlaag om snelle verdamping te voorkomen. - Topdressing. Geef het eerste jaar na aanplant een complexe meststof met kaliumzout, nitraat en superfosfaat. Voeg in het tweede jaar kalksteen- of dolomietmeel (tot 300 g) toe om de houtrijping te bevorderen.
Bemest elk voorjaar met stikstof en in de zomer (half juli) met fosfor-kaliummeststoffen. Als de grond al rijk is aan mineralen, is stikstof niet nodig, maar fosfor en kalium zijn nog steeds essentieel. - Trimmen. Deze procedure is noodzakelijk voor de kroonvorming en ziektepreventie. Voer de procedure uit in het voorjaar na de laatste vorst of in de herfst vóór de winter. Verwijder bij het snoeien beschadigde, bevroren en zieke takken en kort de resterende takken in volgens het gekozen kroonvormingsschema.
| Meststoftype | Periode van bijdrage | Hoeveelheid per boom |
|---|---|---|
| Kaliumzout | Lente | 100-150 gram |
| Salpeter | Lente | 50-70 gram |
| Superfosfaat | Zomer | 200-250 gram |
Beoordelingen
De Urozhainy-walnoot is een prachtig geschenk van de natuur en biedt vele voordelen. Het kweken ervan kost geen enkele moeite, maar de pitten leveren een schat aan voedingsstoffen wanneer ze aan het dieet worden toegevoegd. Een goede verzorging bevordert een betere groei, een sterkere immuniteit en overvloedige oogsten.