De dwergwalnoot is een productieve soort voor wie de voorkeur geeft aan compacte, laaggroeiende bomen. Door te kiezen voor kleinere bomen vereenvoudigen tuinders en zomerbewoners het onderhoud en de oogst ervan.
Botanische beschrijving
De dwergwalnoot is een laagblijvende, compacte boom. De boom bereikt een maximale hoogte van 2,5-3 m. De noten (vruchten) zijn groot en rond. Elke vrucht weegt 10-20 g.
De takken van de walnotenboom vormen een compacte, nette, ronde kroon. Het wortelstelsel is sterk en geeft de boom stabiliteit. De bladeren zijn groot en heldergroen.
Bloei en bestuiving
De dwergwalnoot bloeit in het voorjaar, mei-juni, met mannelijke en vrouwelijke bloemen op verschillende takken. Ze lijken onopvallend, maar hebben grote helmknoppen en stampers, die de bestuiving en vruchtvorming bevorderen.
Rassenkenmerken
De dwergwalnoot is een vroegrijpe variëteit. De rijping vindt plaats tussen 10 en 30 augustus. De boom begint drie jaar na aanplant vruchten te dragen. Hij is vrij vorstbestendig en levert een goede opbrengst op: 15-20 kg noten per boom.
Smaak en toepassing
De smaak is aangenaam, boterachtig en dessertachtig. De vruchten van de Dwarf-variëteit zijn ideaal voor zowel verse consumptie als culinaire hoogstandjes. De noten zijn rijk aan vet en eiwitten, vitaminen en mineralen, kalium en magnesium, en hebben antioxiderende eigenschappen.
Voor- en nadelen
De dwergwalnoot is terecht populair onder tuinders, omdat hij veel voordelen biedt ten opzichte van hogere soorten. Voordelen:
Nadelen:
Landingsomstandigheden
Om de Dwergwalnoot succesvol te laten groeien, ontwikkelen en vrucht dragen, is het belangrijk plant het correct.
- ✓ De plantdiepte van de zaailing moet zo zijn dat de wortelhals zich op grondniveau bevindt.
- ✓ Na het planten is het belangrijk om de boom ruimschoots te bewateren (minimaal 20 liter water per boom) zodat de wortels goed in contact komen met de grond.
Landingskenmerken:
- De noot wordt geplant op een goed verlichte plek, beschut tegen sterke wind.
- Houd tussen aangrenzende zaailingen een afstand van 1,5-2 m aan.
- Het planten vindt plaats in het voorjaar of de herfst. De laatste optie wordt toegepast in het zuiden van het land; in de rest van Rusland worden walnoten in het voorjaar geplant om te voorkomen dat jonge bomen, die nog geen tijd hebben gehad om zich te vestigen en aan te passen, aan de kou worden blootgesteld.
- Vrijwel elke grondsoort is geschikt voor de dwergwalnoot. De grond moet goed gedraineerd zijn. De optimale pH-waarde is neutraal of licht zuur. Het belangrijkste is om een drainagelaag in het plantgat aan te leggen. Deze kan bestaan uit geëxpandeerde klei, kiezels of gebroken baksteen. Het plantgat moet ongeveer 50 x 50 cm groot zijn. Het moet groot genoeg zijn om de wortels van de zaailing comfortabel te kunnen herbergen.
Zorgfuncties
Dwergwalnotenbomen hebben regelmatig water nodig tijdens droogte. Anders hebben ze matig water nodig, rekening houdend met de regenval. Vermijd overbewatering, aangezien dit wortelrot kan veroorzaken. Bomen hebben bemesting nodig: geef stikstof in het voorjaar en kalium-fosformeststof in de zomer.
- × Gebruik geen verse meststoffen voor de bemesting, omdat dit wortelverbranding kan veroorzaken.
- × Zorg ervoor dat er geen water in de boomstam blijft staan. Dit kan de ontwikkeling van schimmelziekten bevorderen.
Ziekten en plagen
De dwergwalnoot heeft een vrij sterk immuunsysteem, maar kan wel worden aangevallen door plagen zoals bladluizen, fruitmotten, koningsnootmotten en wratmijten. Voor ongediertebestrijding Gebruik effectieve insecticiden, zoals Karate, Decis of hun analogen.
Van de ziekten zijn vuurvlek en bruine vlekkenziekte de meest voorkomende. Om de eerste te bestrijden, worden fungiciden zoals Zineb of HOM gebruikt, terwijl koperoxychloride of een 1%-oplossing van Bordeaux-poeder wordt gebruikt voor de laatste.
Hoe plant het zich voort?
De dwergwalnoot kan worden vermeerderd door middel van vruchten of stekken. De eerste optie is te arbeidsintensief en tijdrovend, dus stekken verdienen de voorkeur. Bij vermeerdering door noten moeten deze eerst ontkiemd worden, anders kunnen de pitten rotten voordat de peulen opengaan.
| Methode | Tijd tot eerste vruchtzetting | Complexiteit |
|---|---|---|
| Stekken | 3-4 jaar | Gemiddeld |
| Fruit | 6-8 jaar | Hoog |
Verzamelen en drogen van noten
De noten worden geoogst wanneer het vruchtvlees zichtbaar begint te splijten – het zou gemakkelijk van de schil moeten loslaten. Rijpe noten hebben een lichtbruine schil en de pitten zijn vochtig en zwaar. De noten rijpen onregelmatig; de noten aan de onderste takken en die aan de zuidkant worden het eerst geoogst. De oogst moet in verschillende fasen plaatsvinden.
Het drogen kan in een oven op ongeveer 50 °C, waarbij de noten in één laag worden uitgespreid. Het drogen duurt ongeveer 3 uur.
Beoordelingen
De dwergwalnoot is een veelbelovende variëteit die aantrekkelijk zal zijn voor tuinders die geen hoge bomen willen. De compacte boom van de dwergwalnoot maakt spuiten en oogsten gemakkelijk, terwijl de vruchten een uitstekende smaak hebben en ideaal zijn voor desserts.