De kersenpruim Shatyor is een fruitboom die, met de juiste verzorging, een overvloedige oogst zal opleveren. Deze plant trekt de aandacht met zijn sappige en zoete vruchten, zijn makkelijke aard en hoge productiviteit. Tuinders merken de positieve eigenschappen van de plant op en kweken hem daarom in hun tuin.
Wie heeft het ras ontwikkeld en wanneer?
Het werd kunstmatig ontwikkeld op het Krim Experimenteel Veredelingsstation onder leiding van Gennady Viktorovich Eremin. De variëteit is gebaseerd op de Chinees-Amerikaanse pruim Fibing, gekruist met een onbekende kersenpruimsoort. Het resultaat was zo succesvol dat het als aparte cultivar werd aangewezen.
De testen om de kenmerken van de Shatyor-kerspruim te bevestigen, begonnen in 1991. Na voltooiing in 1995 werd het ras opgenomen in het Rijksregister. Het wordt aanbevolen voor de teelt in de regio's Centraal- en Noord-Kaukasus.
Beschrijving van de cultuur
De kerspruim is een interessante fruitboom, nauw verwant aan de pruim en de kers. De laatste tijd trekt hij steeds meer aandacht van tuinders dankzij de opkomst van talloze interessante variëteiten, waaronder de Shatyor.
Het uiterlijk van de boom
De plant onderscheidt zich van gewone pruimen door zijn kleine formaat: hij wordt slechts 2,5 meter hoog, waardoor het een laagblijvende boom is. Dit is eigenlijk een voordeel, want hij is gemakkelijker te oogsten van een kortere boom.
De plant heeft een dichte, platte kroon, waardoor hij een aanzienlijk volume krijgt. De twijgen zijn vrij lang, tot wel 5-7 cm. De bladeren zijn middelgroot, ovaal, met een gerimpeld oppervlak en een puntige punt. De kleur is diepgroen.
Fruit en hun smaakkenmerken
Shatyor is een grootvruchtige hybride van de kersenpruim, waarvan de vruchten afmetingen bereiken van 41x39x40 mm en gewoonlijk ongeveer 40 g wegen. Onderscheidende kenmerken:
- De vorm is breed-eivormig, met een opvallende diepe ventrale naad.
- De wasachtige laag op de huid is nauwelijks zichtbaar.
- In de vroege rijpingsfase zijn de vruchten geelgroen met een rode blos. Naarmate ze rijper worden, verkleurt de schil diep bordeauxrood.
- Het vruchtvlees is geel, stevig en fijnkorrelig, wat het een karakteristieke smaak geeft. De sappigheid is gemiddeld en het aroma is mild.
- ✓ De bladeren hebben een gerimpeld oppervlak met een puntige punt.
- ✓ Vruchten zijn breed-eivormig met een diepe ventrale naad.
Kerspruimen hebben een zoetzure smaak, waarbij de zoetheid overheerst. De pit is lastig te verwijderen.
Kenmerken
Voordat u deze variëteit kiest, is het belangrijk om u te verdiepen in de eigenschappen ervan. Dit helpt u de productiviteit van de Shatyor-kerspruim te beoordelen en te bepalen of deze geschikt is voor de teelt in uw regio en gezien het klimaat.
Droogteresistentie
De hybride kan korte vochttekorten verdragen. Tijdens langdurige droogte heeft de boom echter regelmatig water nodig, vooral tijdens de vruchtzetting en rijping.
Vorstbestendigheid van pruimen Shatyor
De plant verdraagt temperaturen tot -25°C. Zelfs als scheuten bevriezen, herstelt de boom zich snel zonder dat zijn productiviteit afneemt.
Bestuivers van kersenpruimen Tent
Het is een zelfsteriele variëteit. Om een stabiele en hoge opbrengst te verkrijgen, plant u andere kersenpruimvariëteiten met dezelfde bloeiperiode op dezelfde plek. Zo zorgt u voor kruisbestuiving.
Goede buren:
- Pavlovskaya geel;
- Ptsjelnikovskaja;
- Komeet;
- Zon;
- Lodva.
Is het mogelijk om de Tsarskaja-kerspruim te bestuiven?
Deze variëteit is niet geschikt voor bestuiving van de Shatyor-hybridepruim, omdat het een middenbloeiende variëteit is. De Tsarskaya-kerspruim begint 10-14 dagen later knoppen te vormen. Bovendien is de vorstbestendigheid lager, waardoor het lastig is om deze variëteiten samen op hetzelfde perceel te telen.
Bloeiperiode en rijpingstijd
De boom begint half april knoppen te vormen en tegen het einde van de maand staan alle bloemen in volle bloei. Onder gunstige omstandigheden duurt de bloei ongeveer 10 dagen.
De vruchten rijpen in drie maanden en de eerste oogst vindt eind juli-begin augustus plaats. De rijpingsperiode is langer en kan tot drie weken duren.
Productiviteit, vruchtvorming
De eerste vruchten verschijnen in het derde of vierde jaar na aanplant. De opbrengst van één volwassen boom is ongeveer 40 kg, wat een goed resultaat is in vergelijking met andere rassen.
Toepassing van fruit
De Shatyor-kerspruim is een veelzijdige variëteit. De vruchten hebben een uitstekende smaak, waardoor ze ideaal zijn voor verse consumptie. Hun dikke schil en middelharde vruchtvlees maken ze geschikt voor verwerking, waaronder winterconserven.
De volgende producten worden uit fruit bereid:
- compote;
- jam;
- jam;
- sap;
- adjika;
- ketchup.
De gemiddelde smaakwaardering voor ingeblikte kersenpruimen Shatyor bedraagt 4,1-4,3 van de 5 mogelijke punten.
Weerstand tegen ziekten en plagen
De hybride is zelden gevoelig voor ziekten en insecten. Om de natuurlijke immuniteit te behouden, is het echter raadzaam om jaarlijks in het voorjaar een preventieve behandeling uit te voeren.
Bewaren van fruit
Fruit blijft enkele weken vers. Bewaar het daarom in de koelkast of kelder bij een temperatuur van 3-5 °C en een luchtvochtigheid van 80-90%. Verdeel de oogst over drie lagen houten kisten en bekleed elke kist en de bodem met papier.
Voor het bewaren kiest u alleen stevige, gezonde vruchten zonder zichtbare schade. Deze kunt u het beste plukken voordat ze helemaal rijp zijn.
Landingsvoorzieningen
Om ervoor te zorgen dat een zaailing goed groeit en zich ontwikkelt, is het belangrijk om bepaalde aanbevelingen op te volgen. De toekomstige opbrengst van het ras hangt hiervan af.
Aanbevolen tijdsbestekken
Plant de zaailing in het voorjaar, voordat de knoppen opengaan. In zuidelijke streken is de optimale planttijd eind maart of begin april, en in centrale streken half tot eind april. Planten in de herfst wordt afgeraden, omdat er een groot risico is dat de boom tijdens de eerste winter bevriest.
Een geschikte locatie kiezen
Kies een zonnige plek, beschut tegen harde windstoten. Zet de kerspruim aan de zuid- of oostkant van het perceel.
- ✓ Voor optimale groei moet de pH-waarde van de grond tussen 6,5 en 7,5 liggen.
- ✓ De grondwaterdiepte moet minimaal 1,5 m bedragen om wortelrot te voorkomen.
De plant stelt weinig eisen aan de bodemgesteldheid en kan daarom zelfs in zware kleigrond goed groeien, mits er eerst turf en zand wordt toegevoegd. De grondwaterstand ter plaatse moet minimaal 1,5 meter zijn.
Hoewel de kerspruim een vochtminnende plant is, verdraagt hij geen langdurige wateroverlast en kan hij afsterven. Je behaalt een maximale opbrengst door de zaailing in goed gedraineerde leem te planten.
Welke gewassen kun je wel en niet naast kersenpruimen planten?
Om ervoor te zorgen dat de zaailing goed groeit, moet u rekening houden met mogelijke buren. Vermijd het kweken van Shatyor-kerspruimen in de buurt van bomen zoals:
- appel;
- okkernoot;
- kers;
- kersen;
- peer.
De hybride groeit het beste in combinatie met andere gewassen, zoals berberis, kamperfoelie en sleedoorn.
Selectie en voorbereiding van plantmateriaal
Koop zaailingen van één of twee jaar oud, gemaakt door stekken of uit scheuten. Deze herstellen snel van de wintervorst.
Let op de bast – die mag niet beschadigd zijn. Het wortelstelsel moet bestaan uit 5-6 goed ontwikkelde, flexibele scheuten zonder gebroken of uitgedroogde punten. Week de zaailing een dag voor het planten in een worteloplossing of gewoon in water om de stofwisseling in het plantenweefsel te stimuleren.
Landingsalgoritme
Zelfs een onervaren tuinier kan de Shatyor-kerspruim planten. Volg de standaardprocedure, maar plant voor een goede oogst minstens twee bestuivers.
Stapsgewijze instructies:
- Leg op de bodem een 10 cm dikke laag gebroken stenen.
- Vul de resterende 2/3 van de potgrond met een grondmengsel van gelijke delen turf, turf, zand en humus. Voeg 200 g superfosfaat, 100 g kaliumsulfaat en 200 g houtas toe, meng grondig met de grond en vul het plantgat weer op.
- Maak in het midden van het gat een klein heuveltje aarde.
- Plaats de zaailing en spreid de wortels uit.
- Plaats een houten steun op een hoogte van 1-1,2 m in de buurt.
- Geef de plant ruim water en wacht tot het vocht is opgenomen.
- Bedek de wortels met aarde en vul alle lege ruimtes.
- Druk de grond rondom de basis van de zaailing aan door deze met uw voeten aan te stampen.
- Maak de boom vast aan de steun.
- Hydrateer nogmaals goed.
Breng de volgende dag een laag van 3 cm turf of humusmulch aan rond de voet van de boom om het vocht in de grond vast te houden en te voorkomen dat de wortels uitdrogen.
Verzorging van de kerspruim
Dit gewas vereist zorg en aandacht om hoge opbrengsten en een gezonde groei te garanderen. Goede verzorging omvat verschillende landbouwtechnieken. Elk van deze technieken speelt een essentiële rol bij het garanderen van optimale omstandigheden voor de groei en vruchtzetting van kersenpruimen.
Water geven en bemesten
De hybride heeft regelmatig water nodig, vooral tijdens de bloei en de vruchtrijping. Geef minstens één keer per week water, vooral tijdens droge maanden. Gebruik warm, stilstaand water om de wortels niet te laten schrikken.
Gebruik aan het begin van het groeiseizoen stikstofmeststoffen om de groei te stimuleren en tijdens de bloei en vruchtvorming kalium- en fosforverbindingen, die de vorming en rijping van vruchten bevorderen.
Voeg in de herfst, na de oogst, organisch materiaal toe, zoals compost of humus, om de bodemstructuur te verbeteren en de boom voedingsstoffen te geven voor de winter.
Kroonvorming
Dit is een belangrijke stap die zorgt voor goede ventilatie en lichttoegang bij het fruit. Snoeien moet in het voorjaar gebeuren, voordat de sapstroom begint. Verwijder zieke, dode en kruisende takken en vorm de kroon tot een kom of piramide. Dit verbetert de lichtinval en bevordert een gelijkmatige verdeling van het fruit over de boom.
- × Als u meer dan 1/3 van de kroon in één seizoen snoeit, kan dit leiden tot stress en een lagere opbrengst.
- × Het gebruik van niet-steriele gereedschappen verhoogt het risico op infectie van de boom met ziekten.
Het vormen van de kroon helpt ziekten en plagen te voorkomen, omdat een goede luchtcirculatie de luchtvochtigheid in de kroon verlaagt. Wees voorzichtig bij het snoeien en gebruik scherp gereedschap om beschadiging van het hout te voorkomen.
Verzorging van de boomstamcirkel
De stam vereist regelmatige verzorging. Verwijder onkruid, dat met de boom kan concurreren om voedingsstoffen en vocht. Mulch de stam met een laag van 5-7 cm turf, schors of hooi om vocht vast te houden, onkruidgroei te voorkomen en de bodemstructuur te verbeteren.
Maak de grond regelmatig los om ervoor te zorgen dat er voldoende zuurstof bij de wortels komt. Dit is vooral belangrijk in de eerste jaren na aanplant, wanneer het wortelstelsel nog niet volledig ontwikkeld is.
Bescherming tegen parasieten en ziekten
Kerspruimen zijn gevoelig voor diverse plagen en ziekten. Om ze te beschermen, kunt u preventieve behandelingen gebruiken. Bespuit de boom in het voorjaar, vóór de bloei, met insecticiden tegen insectenplagen:
- Aktara;
- Biotlin;
- Decis Profi;
- Gouden Vonk;
- Inta-Vir;
- Vertrouweling;
- Novaktion
- Tanrek;
- Fufanon.
Controleer de conditie van bladeren en vruchten om ziekteverschijnselen vroegtijdig te detecteren. Gebruik fungiciden als er een infectie optreedt. Regelmatige inspectie en preventieve maatregelen helpen ernstige problemen te voorkomen.
De plant voorbereiden op de winter
Het winterklaar maken van kersenpruimen omvat verschillende belangrijke stappen. Volg deze aanbevelingen:
- Verwijder in de herfst beschadigde takken en ruim afgevallen bladeren op om de ontwikkeling van ziektes te voorkomen.
- Als de winters in jouw regio streng zijn, wikkel dan de stam en de takken in met speciaal materiaal om ze te beschermen tegen vorst en knaagdieren. Leg een laag mulch rond de stam om de warmte in de wortels vast te houden.
Als u de kersenpruimen goed verzorgt, kunt u niet alleen een overvloedige oogst binnenhalen, maar ook genieten van een gezonde, mooie boom waar u jarenlang plezier van zult hebben.
Positieve en negatieve eigenschappen
De Alycha Shatyor-variëteit heeft zowel sterke als zwakke punten. Het is belangrijk om deze te begrijpen om de variëteit goed te begrijpen en de omvang van de tekortkomingen te kunnen beoordelen.
Sommige tuinders merken enkele negatieve eigenschappen op: een langere vruchtperiode, een steen die niet volledig loslaat en de noodzaak van bestuivers.
Beoordelingen
Alycha Shatyor is een hybride pruimensoort die dankzij zijn uitstekende eigenschappen aan populariteit heeft gewonnen bij tuinders. De unieke combinatie van hoge productiviteit, uitstekende smaak en vorstbestendigheid maakt hem een aantrekkelijke keuze voor zowel huistuinen als zomerhuisjes. Goede en tijdige verzorging is essentieel voor een overvloedige oogst.