De Hek-kerspruim is een geelvruchtige variëteit, vooral geliefd bij tuinders en voedselproducenten. Deze kerspruim trekt tuinders aan met zijn hoge opbrengst en smakelijke, grote vruchten, die uitstekend geschikt zijn voor conserven.
Beschrijving van de variëteit
De Gek-kerspruim is een veelzijdige, grootvruchtige hybride die bekendstaat om zijn hoge opbrengsten. Deze prachtige en heerlijke kerspruim is een middellate variëteit.
Beschrijving van de Gek-variëteit:
- Boom Middelgroot, met een platte, ronde kroon van gemiddelde dichtheid. De stam is glad, grijs en van gemiddelde dikte, met talrijke lenticellen (getextureerde, verheven vlekken op de stam).
- Scheuten, rNaarmate ze zich ontwikkelen, veranderen ze van richting: eerst verticaal en dan horizontaal. De groeipunten hebben een rijke anthocyaantint.
- Bladeren Groot, langwerpig-ovaal, glanzend. Tijdens de groei omhoog gericht.
- Bloemen. De bloemblaadjes zijn middelgroot, wit en losjes gesloten en hebben een gegolfde structuur.
Kenmerken van fruit
De vruchten van de Hek-kerspruim zijn geel, met een oranjeroze blos die ongeveer 25% van het oppervlak bedekt. De vruchten zijn ovaal van vorm en hebben een duidelijke ventrale naad. De schil is bedekt met een waslaagje en enkele onderhuidse puntjes.
Elke vrucht heeft een diameter van ongeveer 40 mm en wordt naar de basis toe iets breder. Elke vrucht weegt ongeveer 30 g. Het vruchtvlees is geel, licht sappig, fijnkorrelig en middelmatig stevig. De pit is middelgroot en moeilijk van het vruchtvlees te scheiden.
Fruitsamenstelling
- droge stof - 11,7%;
- suikers - 8,3%;
- zuren - 2,4%;
- ascorbinezuur - 5,1%.
De vruchten van de Gek-kerspruim kenmerken zich door een gemiddeld suikergehalte en een gemiddelde zuurgraad.
Agrotechnische kenmerken
De Gek-variëteit heeft goede landbouwkundige en smaakvolle eigenschappen, waardoor deze in verschillende regio's van het land kan worden verbouwd.
Kenmerken van de Gek-kerspruim:
- Smaak: zoet en zuur.
- Zelfbestuiving: Zelfsteriel. De beste bestuivers zijn Naydena en Puteshestvennitsa.
- Doel: voor verse consumptie, voor inmaak.
- Productiviteit: hoog, ongeveer 45 kg van 1 boom.
- Winterhardheid: hoog.
- Droogtebestendigheid: gemiddeld.
- Vorstbestendigheid: hoog, tot -29….-34°C.
- Bloeitijd: begin april.
- Rijpingsperiode: in de tweede helft van juli.
- Vruchtfrequentie: normaal.
- Weerstand tegen ziekten en plagen: hoog.
- Vroege vruchtzetting: De oogst vindt plaats in het derde jaar na het planten.
De Gek-kerspruim is een product van binnenlandse selectie. Hij werd ontwikkeld in de regio Krasnodar door kwekers in de stad Krymsk. De staatsproeven begonnen in 1991 en in 1995 werd het ras opgenomen in het Staatsregister van de Russische Federatie.
Voor- en nadelen
Voordat u de Hek-kerspruim in uw tuin plant, is het belangrijk om alle voor- en nadelen te evalueren. Zo kunt u bepalen of deze variëteit echt geschikt is voor uw tuin en uw beoogde doeleinden.
Opslag van de oogst
De Hek-kerspruim is niet geschikt voor langdurige bewaring. Na de oogst moet u direct beslissen hoeveel u wilt bewaren voor consumptie en wat u wilt verwerken.
Tips voor het bewaren van uw oogst:
- Als de pruimen worden geplukt voordat ze volledig rijp zijn, is het het beste om ze in een donkere ruimte te bewaren. Onder deze omstandigheden kunnen de kersenpruimen nog even rijpen voordat ze klaar zijn voor verwerking.
- Rijpe pruimen moeten in de groentelade en de groentelade van de koelkast worden bewaard. Verpak kersenpruimen niet in plastic; gebruik geventileerde bakjes.
- De langste houdbaarheid voor kersenpruimen wordt bereikt in een kelder. De optimale bewaartemperatuur ligt tussen +3 °C en +5 °C, met een luchtvochtigheid van 80-90%. Om de houdbaarheid te verlengen, worden kersenpruimen bewaard in houten kisten met papier.
Als de oogst langere tijd bewaard moet worden, is het raadzaam om deze op een droge dag te oogsten. Voor de opslag worden de kersenpruimen gesorteerd, waarbij zachte en beschadigde vruchten worden verwijderd voor directe verwerking.
Vereisten voor landingsplaatsen
De Gek-kerspruim is een onderhoudsarme en weinig eisende variëteit. Maar hoe beter de groeiomstandigheden, hoe sterker, gezonder en productiever de boom wordt, en hoe hoger en beter de opbrengst.
Basisvereisten voor de landingsplaats:
- losse en vruchtbare grond;
- goede verlichting;
- bescherming tegen sterke wind en tocht;
- vlakke of verhoogde oppervlakken, laaglanden zijn gecontra-indiceerd;
- maximale grondwaterstand - 1,5 m;
- neutrale zuurtegraad van de grond.
- ✓ De optimale pH-waarde van de grond moet tussen 6,5 en 7,5 liggen om een betere opname van voedingsstoffen te garanderen.
- ✓ De diepte van het grondwater mag niet meer dan 1,5 meter bedragen om rotting van het wortelstelsel te voorkomen.
Landing
Om ervoor te zorgen dat de Hek-kersenpruim succesvol wortelt, is het belangrijk om deze te planten volgens de plantvoorschriften en -technologie. Ook moet er rekening worden gehouden met de eisen en eigenschappen van de variëteit.
Plantdata
De boom wordt geplant rekening houdend met het lokale klimaat. In het zuiden heeft herfstplanten de voorkeur, omdat in de winter geplante kersenpruimen sterker en rijper zijn en in het voorjaar snel beginnen te groeien en zich krachtig ontwikkelen. Herfstplanten worden ongeveer 3-4 weken voor het begin van het koude weer geplant, rond half tot eind oktober.
In streken met koude winters worden zaailingen niet blootgesteld aan extreme vorst, dus worden ze in maart geplant, nadat de sneeuw gesmolten is en de grond licht is opgewarmd. Het is belangrijk om de bomen te planten voordat de sapstroom begint.
Selectie en voorbereiding van zaailingen
De optimale leeftijd om een zaailing te planten is 1-2 jaar. De zaailing moet een goed ontwikkeld wortelstelsel hebben en geen verdroogde of rotte scheuten. De zaailing zelf moet vrij zijn van beschadigingen, ziekteverschijnselen of andere gebreken.
- × Het gebruik van zaailingen die ouder zijn dan 2 jaar, kan leiden tot een slechte overleving vanwege een minder flexibel wortelstelsel.
- × Als de wortels niet met een groeistimulans worden behandeld, vermindert dit de aanpassingssnelheid van de zaailing aan een nieuwe locatie.
Week de blootliggende wortels voor het planten 24 uur in water. Het is ook aan te raden om ze enkele uren in een groeistimulerende oplossing te laten weken. Dompel het wortelstelsel vlak voor het planten in een kleimengsel.
Het voorbereiden van de put
Plantgaten worden van tevoren gemaakt, minimaal een maand voor de herfstbeplanting. Voor de lente worden de gaten in de herfst gegraven.
Hoe maak je een plantgat:
- Spit in de herfst het plantgebied om en voeg humus, compost of ander organisch materiaal toe. Het is aan te raden om zand toe te voegen aan kleigrond om de structuur te verbeteren, en om zure grond te ontzuren is het een goed idee om houtas toe te voegen.
- Graaf een gat van 60-70 cm diep. De diameter moet ongeveer hetzelfde zijn, maar het gat moet ruim genoeg zijn zodat de wortels van de zaailing er comfortabel in passen.
- Plaats drainagemateriaal op de bodem van het gat. Gebruik kiezels, geëxpandeerde klei of gebroken steen. Breng een laag van ongeveer 20 cm dik aan.
- Voeg een voedzaam grondmengsel toe over de drainagelaag. Dit kan een mengsel zijn van vruchtbare grond, zand, veen en humus. Sla een paal in het midden van het gat, 70-80 cm boven het oppervlak.
- Bedek het gat met dakleer en laat het een maand of de hele winter (als u in het voorjaar wilt planten) staan.
- Analyseer 6 maanden voor het planten de pH-waarde en het voedingsgehalte van de grond.
- Voeg corrigerende additieven toe (kalk om de zuurgraad te verlagen, zwavel om deze te verhogen) op basis van de analyseresultaten.
- Voeg drie maanden voor het planten organische meststoffen (humus of compost) toe in een hoeveelheid van 10 kg per m².
Planttechnologie
Kies een windstille dag om te planten. Vermijd bij voorkeur felle zon en regen. Zet van tevoren water op kamertemperatuur klaar om te bewateren.
Plantvolgorde:
- Hark het grondmengsel in het gat, zodat er een heuveltje ontstaat.
- Plaats de zaailing bovenop het heuveltje en spreid de wortels voorzichtig uit. Ze moeten plat op de helling van het heuveltje liggen en niet omhoog of zijwaarts krullen. Plaats de zaailing zo dat de wortelhals na het planten 3-4 cm diep in de grond zit.
- Bestrooi de wortels met aarde, vul alle vrije ruimte in het gat ermee en stamp het goed aan.
- Bind de geplante boom met zacht touw aan de steun vast. Gebruik geen ijzerdraad, want dat kan de schors beschadigen.
- Geef de geplante kerspruim royaal water met klaargemaakt water. Zodra het vocht is opgenomen, mulch je de omgeving rond de stam met humus, turf of zaagsel.
Zorg
Om ervoor te zorgen dat de boom gezond blijft en veel vrucht draagt, heeft hij gedurende het groeiseizoen verzorging nodig.
Water geven
De Hek-kerspruim is matig droogtetolerant en heeft daarom regelmatig water nodig. De boom kan slechts kortdurende droogte zonder gevolgen verdragen.
Kenmerken van het water geven van de Gek-variëteit:
- Het is aan te raden om een jonge boom wekelijks water te geven;
- volwassen bomen krijgen ongeveer 6 keer per seizoen water;
- Na het water geven moet de grond rond de boomstammen losgemaakt worden om te voorkomen dat er een korst ontstaat die de luchtdoorgang belemmert;
- de watergift voor een jonge boom bedraagt 15 liter;
- Hoe ouder de boom, hoe meer water hij nodig heeft. Een volwassen kerspruim heeft 30-40 liter water nodig.
- In de herfst is het noodzakelijk om overvloedig vocht aanvullend water te geven;
- bij warm weer worden jonge bomen elke 3-4 dagen bewaterd;
- Vooral de kerspruim heeft water nodig als hij jong is en als de vrucht rijpt.
Topdressing
De Hek-kerspruim wordt 2-3 jaar na het planten bemest, omdat de voedingsstoffen in het plantgat voldoende zijn voor de eerste periode. Daarna wordt de boom ongeveer drie keer per seizoen bemest.
Aanbevolen bemestingsregime:
- In het vroege voorjaar worden stikstofhoudende meststoffen toegediend, omdat deze de groei van groene massa stimuleren.
- Na de bloei heeft de boom behoefte aan kalium-fosforcomplexen.
- In de herfst worden organische meststoffen toegevoegd: humus of compost.
Trimmen
De Hek-kerspruim groeit vrij intensief, daarom is het noodzakelijk om de kroon elk voorjaar uit te dunnen, anders krijgen de vruchten te weinig zonlicht.
In het voorjaar en de herfst wordt er hygiënisch gesnoeid, waarbij beschadigde, zieke en dode takken worden verwijderd. Het grootste deel van het werk gebeurt in het voorjaar; in de herfst is het belangrijk om de snoei tot een minimum te beperken om stress voor de winter te voorkomen.
Overwintering
De Gek-variëteit is behoorlijk winterhard, dus veilig in het zuiden – de vorstbestendigheid is voldoende om zelfs de koudste zuidelijke winters te doorstaan. In gebieden met een streng klimaat (Siberië, de Wolga-regio) is het echter aan te raden de Gek-kerspruim te isoleren door de omgeving rond de stam te bedekken met afgevallen bladeren, compost of boomschors.
Naast het mulchen van de wortelzone kan in gebieden met strenge winters ook isolatie van de stam met een afdekmateriaal, zoals spingebonden, worden toegepast. Hoe jonger de boom, hoe grondiger de isolatie voor de winter moet worden aangebracht.
Ziekte- en ongediertebestrijding
Deze variëteit kan last hebben van een aantal ziektes, die meestal het gevolg zijn van de dichte kroon en langdurig vochtig weer.
Het gevaarlijkste voor de Hek-variëteit is grijsrot. Ook bruine schimmel, moniliose, coccomycose en clasterosporium kunnen de boom aantasten.
Preventief spuiten van de kroon wordt aanbevolen:
- kopersulfaat;
- Bordeaux mengsel;
- colloïdale zwavel.
Spintmijten, trips, fruitmotten, pruimenluizen en andere insecten kunnen de Hek-kerspruim aantasten. Om deze plagen te voorkomen, kunt u de bomen behandelen met een 1% malathionoplossing. Gebruik in ernstige gevallen krachtige insecticiden, zoals Inta-Vir. Behandel de boom minstens twee keer, met tussenpozen van 2 tot 14 dagen.
De Gek-kerspruim wordt terecht beschouwd als een van de beste geelvruchtige rassen. Hij is niet perfect en heeft enkele tekortkomingen, maar deze worden gecompenseerd door de onmiskenbare voordelen: uitstekende smaak en presentatie, hoge opbrengst, vroege rijpheid en onderhoudsgemak. De Gek-variëteit zal ongetwijfeld een prachtige aanvulling zijn op elke tuin.