Alles over paranoten

Paranoten hebben talloze gunstige eigenschappen en worden vaak gebruikt in de keuken, cosmetica en voor de productie van helende oliën. Ze hebben een gunstig effect op verschillende organen en helpen hun functie te verbeteren. Het is echter belangrijk om op de hoogte te zijn van de nadelen en contra-indicaties van dit product.

Beschrijving, samenstelling en nuttige eigenschappen

De paranoot is de vrucht van de Zuid-Amerikaanse Bertholletia-boom. De boom is vernoemd naar de Franse chemicus Claude Berthollet. De vrucht wordt gekenmerkt door een ronde vruchtdoos, tot 15 cm in diameter en een gewicht tot 2 kg. Onder de harde schil bevinden zich 8 tot 24 pitten. Qua vorm en rangschikking lijken ze op sinaasappelschijfjes van maximaal 5 cm lang.

Een grote boom kan wel 500 jaar oud worden. De hazelaar bereikt een hoogte van 45 meter, met een stamdiameter van 2 meter. Paranoten worden op plantages geplant, maar onder dergelijke omstandigheden draagt ​​de boom vrijwel geen vruchten. In het wild wordt de boom bestoven door orchideeënbijen en hommels, omdat alleen zij met stuifmeel aan hun poten door de complexe rondingen van de bloem kunnen navigeren. Deze bijen ontbreken in gebieden met verstoorde ecosystemen, en zonder hen produceert de boom vrijwel geen vruchten.

Paranoten zijn rijk aan:

• calcium;
• meervoudig onverzadigde vetten;
• magnesium;
• flavonoïden;
• ijzer;
• antioxidanten;
• fosfor;
• zink;
• vitamine B;
• potassium;
• vitamine C;
• selenium;
• vitamine E;
• vezel;
• aminozuren.

Het voordeel van de plant ligt in de vele gunstige eigenschappen. Het verlaagt effectief het cholesterolgehalte, verbetert de darmmotiliteit, reguleert de bloedstolling en reinigt het lichaam van afvalstoffen, gifstoffen en andere schadelijke stoffen.

Een paranoot zo groot als een gebouw van 20 verdiepingen

De groei ervan is alleen mogelijk in de oerbossen van Zuid-Amerika.

Een noot kan pas vrucht dragen nadat de bloemen bestoven zijn. Alleen bepaalde soorten bijen zijn daartoe in staat.

De paranoot lijkt op een kokosnoot, maar bevat driehoekige zaden.

In welke gevallen wordt de moer gebruikt:

• helpt energie aan te vullen;
• gebruikt voor de preventie van staar, atherosclerose en vaatziekten;
• versterkt het immuunsysteem;
• verlaagt de bloedsuikerspiegel;
• elimineert vrije radicalen;
• verbetert de stofwisseling.

Braziliaans fruit is een kankerpreventief middel. Het bevat selenium, wat gunstig is voor kankerbehandelingen omdat het de progressie van de ziekte vertraagt. De plant is rijk aan aminozuren, die vet verbranden en helpen bij de opbouw van spiermassa – geen wonder dat ze worden aanbevolen voor atleten en mensen die op dieet zijn.

Voordelen en nadelen

Paranoten kunnen zowel nuttig als schadelijk zijn, afhankelijk van de hoeveelheid die ze consumeren. Ze bevatten hoge concentraties barium en radium, beide radioactieve stoffen. Overmatige consumptie kan schadelijke gevolgen hebben voor de gezondheid.

De plant bevat selenium en een teveel kan leververgiftiging veroorzaken. Vergiftiging gaat gepaard met algemene zwakte, braken en misselijkheid.

Alleen volledig geschilde vruchten mogen gegeten worden, omdat de schil van de noten aflatoxine bevat, een stof die kankerverwekkend is.

Notenboter

De plant wordt vaak gebruikt om olie te winnen, wat in veel sectoren populair is. Dit product is het meest gewild in de cosmetica. De olie is rijk aan vitamine E, wat een gunstige werking heeft op de huid, deze hydrateert en het regeneratieproces versnelt. Het wordt gebruikt als wondgenezingsmiddel. De olie wordt vaak gebruikt om diverse huidaandoeningen te bestrijden.

Paranootextract wordt vaak voorgeschreven aan zwangere vrouwen. De olie voorkomt striae en behoudt de huidtint. Gebruik van de olie tijdens het geven van borstvoeding is alleen toegestaan ​​na overleg met een arts. Het product herstelt het zenuwstelsel, versterkt botten en tanden en verbetert de stofwisseling.

Culinaire meesterwerken: hoe gebruik je olie?

Walnoten worden veel gebruikt in de keuken. Ze worden gebruikt in diverse salades, voorgerechten en desserts. De noot bevat eiwitten, die helpen bij het aanvullen van energie en tegelijkertijd een ongelooflijke smaak en unieke smaak aan gerechten toevoegen. Het extract kan rauw, gedroogd, gezouten of zoet gegeten worden. Walnootpitten zijn bijzonder voedzaam.

Om van de gezondheidsvoordelen te profiteren, eet je 2-4 walnoten per dag. Voor extra variatie kun je noten combineren met vijgen, dadels en rozijnen. Een gerecht met harde kazen en walnoten wordt als bijzonder lekker beschouwd.

Is het mogelijk om op je eigen perceel een walnotenboom te kweken?

Om ervoor te zorgen dat je lichaam de nodige vitamines binnenkrijgt, moet je regelmatig noten eten. Het kopen van de noten is niet altijd zo eenvoudig als het lijkt. Het kweken van paranoten is een goede optie. Dit is echter praktisch onmogelijk, omdat de plant alleen vruchten kan dragen onder specifieke omstandigheden in ongerepte bossen waar orchideeënbijen gedijen. Zonder deze noten zou de plant waardeloos zijn.

Het is onwaarschijnlijk dat je de plant kunt kweken op een plek zonder bijen of orchideeën. Bovendien duurt het meer dan een jaar voordat de plant volledig volgroeid is, maar alleen als je hem onder speciale omstandigheden kweekt.

Het planten van een notenboom in een tuinperk, een zomerhuisje of bij een huis is onmogelijk. De meeste dappere zielen proberen de plant te kweken, maar dat mislukt. Het kweken van een paranotenboom is mogelijk, maar alleen in een kas van minstens 50 meter hoog en met een speciaal tropisch klimaat.

Hoe kies en bewaar je noten?

Het is belangrijk om een ​​paar regels te kennen bij het kiezen van een product. Om een ​​kwaliteitsproduct te kopen, let u op de textuur: die moet stevig zijn en de noot moet bruin van kleur zijn.

Elke glazen pot met deksel is geschikt om noten in te bewaren. Bewaar noten uit de buurt van andere voedingsmiddelen en uit direct zonlicht. Noten nemen snel vreemde geuren op, wat de smaak kan beïnvloeden.

Bewaar het fruit op een droge maar koele plaats.

De enige manier om dit product te bewaren zonder de gunstige eigenschappen te verliezen, is door het in de koelkast of vriezer te bewaren. De houdbaarheid is respectievelijk 1 maand en 1 jaar.

Deskundigen adviseren om paranoten in een verpakking te kopen, omdat de vacuümverpakking het product goed beschermt tegen oxidatie.

Voordelen voor mannen, vrouwen en kinderen

Een bijzonder kenmerk van de paranoot is dat deze een positieve uitwerking heeft op mensen van elk geslacht en dat deze vooral nuttig is voor kinderen.

Welke eigenschappen heeft het product:

• Voor vrouwen. Paranoten hebben een gunstig effect op de hormoonbalans van vrouwen en helpen de conditie van haar, nagels en huid te verbeteren. De plant bevat antioxidanten die de huid jong houden. Vitaminen voeden en hydrateren de huid perfect.
  Vitamine E is essentieel voor het hydrateren van de huid en het versnellen van de regeneratie. Dit product kan tijdens de zwangerschap worden gebruikt, omdat het de conditie van de vrouw verbetert en het risico op foetale afwijkingen vermindert.
• Voor mannen. Het magnesium- en seleniumgehalte van de vrucht stimuleert de spermaproductie en verbetert de potentie. Het is ook gunstig voor het voorkomen van prostaatontsteking. De noot bevat een grote hoeveelheid licht verteerbare eiwitten, die de spiergroei versnellen.
• Voor kinderen. Het wordt afgeraden om noten aan het dieet van een kind toe te voegen voordat het drie jaar oud is. Het fruit kan een allergische reactie veroorzaken, dus het is raadzaam om het geleidelijk en in kleine hoeveelheden te introduceren, terwijl u de reactie van het kind in de gaten houdt.
  Door het hoge vetgehalte van het product kan het spijsverteringsstelsel zwaar belast worden, wat het voor een kind lastig kan maken om te eten en maagklachten kan veroorzaken. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor kinderen is maximaal 2 korrels per dag.

Groep	Dagelijkse inname	Kritische dosis
Volwassenen	2-4 korrels	Meer dan 100 g/dag
Zwangere vrouwen	1-2 korrels	Meer dan 3 cores/dag
Kinderen van 3-7 jaar	1/2 kernel	Meer dan 1 kern/dag
Atleten	3-5 kernen	Meer dan 150 g/dag

Paranoten normaliseren de productie van schildklierhormonen en beschermen zo tegen stress, depressie en stemmingswisselingen.

Wanneer mag het product niet geconsumeerd worden?

Paranoten hebben verschillende contra-indicaties. Ze zijn niet geschikt voor mensen met overgewicht of een individuele intolerantie voor het product. Het wordt aanbevolen om niet meer dan vier paranoten te eten om onherstelbare schade te voorkomen.

Paranoten kunnen worden gebruikt om tal van helende middelen te maken voor diverse huid- en haaraandoeningen. Dit product helpt de schildklierfunctie te verbeteren en de stofwisseling te stimuleren. Het wordt wereldwijd gewaardeerd om zijn vele heilzame eigenschappen.

Veelgestelde vragen