Veel boeren geven er de voorkeur aan om thuis eenden te fokken voor eigen consumptie en vervolgens te verkopen. Om dit te doen, is het belangrijk om de eendenrassen, hun productiviteitskenmerken en de specifieke kenmerken van hun fokkerij te kennen. Dit artikel bespreekt de beste rassen die geschikt zijn voor hobbyboerderijen.
| Naam | Gewicht van een volwassene (kg) | Eierproductie (stuks/jaar) | Productiviteitstype |
|---|---|---|---|
| Oekraïens grijs | 3,5-4 | 120 | Vlees |
| Russische kuif | 2-3 | 55 | Vlees en ei |
| Bashkir | 3.7-4 | 115-125 | Vlees en ei |
| Peking | 3-4 | 110 | Vlees |
| Muskuseend | 2-6 | 90-100 | Vlees |
| Blagovarskaja | 3-5 | 200-250 | Vlees en ei |
| Agidel | 3 | 250 | Vlees en ei |
| Blauwe favoriet | 3-7 | 100-150 | Vlees |
| Mulards | 3,5-6 | Vlees | |
| Kersenvallei | 3.4-4 | 120-150 | Vlees en ei |
| Indiase hardloper | 1,5-2 | 200-350 | Ei |
| Ster 53 | 4 | 300 | Vlees en ei |
| Moskouse Witten | 3.8-4 | 150 | Vlees |
| Rouen-eenden | 3.8-4 | 90 | Vlees |
| Zweedse Blauwe | 3-4 | 100-150 | Vlees en ei |
| Zwart-witborst | 3,5-4 | 110-130 | Vlees en ei |
| Khaki Campbell | 2.2-3 | 350 | Ei |
| Tempo | 3 | 150-160 | Vlees en ei |
| Medeo | 2,5-5 | 140 | Vlees en ei |
| Cayuga | 3-4 | 150 | Vlees en ei |
Oekraïens grijs
Een vleespluimveeras dat als een van de beste in deze categorie wordt beschouwd. Het werd ontwikkeld door Oekraïense fokkers.
Beschrijving. Deze vogels hebben een breed, gespierd lichaam, een krachtige bouw en fragiele botten. Hun snavels zijn donker en licht concaaf. Ze hebben een dicht verenkleed, vergelijkbaar met de kleur van hun wilde soortgenoten. Exemplaren met een kleikleurig of wit verenkleed komen veel voor.
Productiviteit. De jonge eendjes groeien en ontwikkelen zich goed en komen snel aan. Na twee maanden wegen ze al 3,5-4 kg. Een kip legt tot wel 120 grote eieren van 85-90 gram per jaar.
Inhoud. Eenden van dit ras kunnen prima gedijen op alleen weidegrond en zelfgekweekt kroos. Ze kunnen in onverwarmde hokken worden gehouden. Het belangrijkste is om dik strooisel te gebruiken en het hok te beschermen tegen tocht.
Voordelen. Goede productiviteit, verhoogde weerstand tegen lage temperaturen en vogelziekten. Ook opvallend zijn de vroege rijpheid, krachtige groei en een hoge overlevingskans van de kuikens.
Gebreken. De vogels zijn niet schoon en maken bovendien veel lawaai.
Russische kuif
Het belangrijkste kenmerk is de kam op het hoofd. Sommigen zeggen dat hoe groter de kam, hoe lager de productiviteit.
Beschrijving. De Russische kuifeend heeft een middelgroot lichaam en een sterke bouw. De spieren zijn goed ontwikkeld. De rug is breed en licht gebogen, en de borst is rond. De volle buik is vrij van plooien. Sommige exemplaren zijn zuiver wit, terwijl andere veelkleurig zijn, met dichte veren die dicht tegen het lichaam aanliggen. Deze eenden hebben lange vleugels en een langwerpige, ronde kop. Ze hebben bruine ogen en een holle snavel.
Productiviteit. Eenden wegen iets meer dan 2 kg, woerden ongeveer 3 kg. Hun vlees is mals, sappig en heerlijk. Een hen legt ongeveer 55 witte of groenige eieren per jaar, met een gewicht tot 70-80 g.
Inhoud. Eenden zijn gemakkelijk te eten en voelen zich prima in het water. Overvoeren wordt afgeraden, omdat ze vatbaar zijn voor overgewicht. Houd de verblijven van de vogels schoon en droog, anders kunnen ze vatbaar worden voor ziekten.
Voordelen. Deze vogels zijn gemakkelijk te verzorgen en te voeren. Ze kenmerken zich door een hoge productiviteit en snelle groei.
Gebreken. Klein gewicht Russische eenden.
Bashkir
Een ras dat voornamelijk voor vlees en eieren zorgt. Boeren op particuliere boerderijen en in industriële bedrijven zijn bijzonder dol op deze vogels, omdat ze vrijwel elk voedsel eten en zelfstandig in hun behoeften kunnen voorzien terwijl ze rondlopen in een weiland of vijver.
Beschrijving. De eenden hebben een prominente borst en een sterke, gespierde bouw. Ze hebben grote, wijd uit elkaar staande voeten op korte, oranje poten. Hun kop is bovenaan afgeplat en rust op een korte, holle nek die naar buiten buigt. Hun snavel is hol en oranje, met een brede knobbel waarmee ze gras kunnen grijpen. Hun vleugels staan dicht tegen hun lichaam. Hun verenkleed is blauwzwart van kleur.
Productiviteit. Volwassen woerden wegen meer dan 4 kg, terwijl vrouwtjes 3,7 kg wegen. Hun karkassen zijn vrijwel vetvrij. Het vleesrendement bedraagt minstens 70%. Een hen produceert 115 tot 125 eieren per jaar, elk met een gewicht van 70-80 g.
Inhoud. De vogel is gemakkelijk te verzorgen en gedijt daarom het beste in speciale kooien en hokken. Het eendenhok moet in de winter op een gematigde temperatuur worden gehouden en in de zomer op een optimale temperatuur – het mag niet te warm zijn.
Voordelen. Eendjes hebben een hoge overlevingskans – ongeveer 80%. Ze hebben ook een verhoogde weerstand tegen infectieziekten en groeien en ontwikkelen zich snel.
Gebreken. Vogels moeten voortdurend voorzien worden van schoon water en hun nestmateriaal moet regelmatig worden verschoond. Anders kunnen de dieren vatbaar worden voor ziektes.
Peking
Zoals de naam al doet vermoeden, komt het ras oorspronkelijk uit China. De vogel arriveerde in de 19e eeuw in Europa en werd meteen gewaardeerd door veel particuliere boerderijeigenaren. Het Peking-ras is eveneens populair in Rusland.
Beschrijving. Deze vogels hebben opvallende uiterlijke kenmerken. Pekinees hebben een stevige bouw, een brede borst en een diepe rug. Hun grote koppen hebben een prominent voorhoofd en een feloranje snavel. De kop staat op een korte, korte nek. Hun vleugels zijn breed en goed ontwikkeld. De vogels hebben een dicht wit verenkleed. Af en toe worden exemplaren met crèmekleurige veren aangetroffen.
Productiviteit. Een volwassen eend weegt ongeveer 3 kg, terwijl een woerd tot 4 kg kan wegen, soms zelfs meer. De jongen komen snel aan en na twee maanden wegen woerdjes al 2,9 kg. In een jaar leggen de hennen meer dan 110 eieren, elk ongeveer 90 g.
Inhoud. In de winter hebben eenden een speciale ruimte nodig om tocht te voorkomen. Het handhaven van een optimale temperatuur en verlichting is net zo belangrijk. Bij koud weer moet de temperatuur in het eendenhok minimaal 10 °C zijn en in de zomer maximaal 25 °C.
Voordelen. Ze zijn vroeg volwassen, stellen weinig eisen aan voer en zijn bestand tegen hitte en kou. Bovendien hoeven ze niet in de buurt van water te worden gehouden.
Gebreken. Vogels hebben een slecht ontwikkeld moederinstinct en eenden zijn overgevoelig voor overmatige luchtvochtigheid.
Muskuseend
De muskuseend komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika, waar de oorspronkelijke bewoners van Amerika deze vogel honderden jaren lang grootbrachten. Hij verscheen in de jaren 80 in de voormalige Sovjet-Unie. Het ras zou zijn naam te danken hebben aan de kenmerkende geur van het vlees, maar moderne mensen ruiken er niets ongewoons aan.
Beschrijving. Het uiterlijk van de vogel is opmerkelijk. Hij heeft felgekleurde uitgroeisels bovenop zijn kop en een smalle, naar beneden gebogen snavel. De kruin heeft langwerpige, opstaande veren die nog meer opvallen wanneer de vogel schrikt of verrast is. Muskuseenden hebben blauwe, grijze of bruine ogen. De nek is sterk en kort. De borst is goed ontwikkeld. De rug is lang en breed. Het lichaam wordt bijna horizontaal gedragen. Korte poten geven de vogel een gedrongen uiterlijk. Vogels komen voor in bruin, wit en blauw. Er zijn ook exemplaren met bruin-witte, zwarte en witgevlekte kleuren.
Productiviteit. Volwassen mannetjes wegen 5-6 kg, vrouwtjes 2-3 kg. Na twee maanden wegen de jongen 3,8 kg voor mannetjes en 2,2 kg voor vrouwtjes. Hennen produceren in een jaar tijd 90-100 eieren met een gewicht tot 75 g. De eiproductie is waardevol en voedzaam.
Inhoud. Vogels geven de voorkeur aan droge en schone ruimtes. Het hok moet ruim en licht zijn. Ze zijn bijzonder gevoelig voor hygiëne, omdat dit de legperiode beïnvloedt. De kamertemperatuur moet tussen de 18 en 20 graden Celsius liggen.
Voordelen. Eenvoudig in het eten, ontwikkeld moederinstinct, uithoudingsvermogen, het vermogen om lange tijd buiten het water te overleven.
Gebreken. Lange ontwikkeling en een hekel aan drukke en vochtige omstandigheden: dit alles draagt bij aan de ontwikkeling van ziektes.
Hoe het ras Muscovy-eenden er precies uitziet en hoe je ze moet houden, kun je zien in de onderstaande video:
Blagovarskaja
De meeste pluimveehouders houden hun kippen niet alleen voor de productie van eieren en vlees, maar ook voor de schoonheid van hun achtertuin. Blagovar-eenden zijn precies zulke vogels, geliefd om hun heerlijke vlees en uiterlijk.
Beschrijving. Deze vogels zijn groot, met een horizontaal, langwerpig lichaam. Een grote kop rust op een flexibele, langwerpige en korte nek. Hun bouw is robuust en lijkt qua uiterlijk op die van een vleeskuiken. Hun volumineuze, langwerpige lichaam en ronde, goed ontwikkelde borst maken ze bijzonder opvallend. Hun snavel heeft een rijke oranje tint. Hun poten zijn kort en wijd uit elkaar geplaatst, met oranje of roze voeten. Hun verenkleed is sneeuwwit.
Productiviteit. Volwassen woerden wegen 4,4-5 kg en eenden tot 3 kg. Een hen legt ongeveer 200-250 grote eieren van 90-95 gram per jaar. De eierschaal is wit. De vruchtbaarheid bedraagt 98%.
Inhoud. In de winter hebben vogels een hok nodig om te overnachten. Het hok moet voorzien zijn van verwarming en ventilatie, verlichting, nesten en voederbakken, waterbakken en ramen.
Voordelen. Snelle groei en gewichtstoename. De vogels hebben een goede vleesproductie en zijn zeer productief. Het ras heeft een verhoogde weerstand tegen diverse ziekten.
Gebreken. Om ervoor te zorgen dat vogels gezond zijn, snel groeien en aankomen, hebben ze niet alleen goede huisvesting nodig, maar ook een uitgebalanceerd dieet. Dat kan duur zijn.
Agidel
Fokkers die met deze eenden werkten, probeerden niet alleen de productie van eieren en vlees te verbeteren, maar ook de weerstand van de dieren tegen ziekten en infecties. En dat lukte.
Beschrijving. Deze eenden worden gekenmerkt door een diepe, prominente borst, een lange, brede rug en een goed geplaatst, bijna horizontaal lichaam. Ze hebben een lange, grote kop met donkere, hoog geplaatste ogen en een brede, roze-witte snavel. De nek is iets dikker en relatief lang. Het lichaam wordt stevig ondersteund door korte, lichtoranje poten. Het verenkleed is wit.
Productiviteit. Het ras staat bekend om zijn hoge productiviteit. Op de leeftijd van twee maanden wegen de vogels al 3 kg. Als de vogels in deze periode niet voor de fokkerij of de eierproductie worden gehouden, worden ze geslacht. Een eend produceert tot 250 grote eieren met een gewicht tot 100 gram per seizoen.
Inhoud. Vogels hebben geen grote huisvesting nodig, omdat ze temperatuurschommelingen goed verdragen. Het enige wat je moet vermijden is tocht. Zorg voor een waterbakje in de kamer, zodat de vogels hun veren kunnen bevochtigen.
Voordelen. Agideleenden komen snel aan in gewicht, produceren veel eieren per jaar en hebben een verhoogde ziekteresistentie. De smaak van hun vlees wordt door boeren bijzonder gewaardeerd.
Gebreken. Het krijgen van een broedsel uit een broedmachine vanwege een slecht ontwikkeld moederinstinct, vet vlees.
Blauwe favoriet
Dit ras is relatief recent ontwikkeld, zo'n 20 jaar geleden. Voor de kruising werden Pekingeenden gebruikt. Op de boerderij in Basjkirië besteedden fokkers veel tijd aan het selecteren en kruisen van eenden om tot een positief eindresultaat te komen. De vogel staat ook wel bekend als de farao.
Beschrijving. Blauwe eenden worden beschouwd als grote vogels. Op zes maanden zijn ze qua grootte vergelijkbaar met ganzen van dezelfde leeftijd. De farao heeft een gedrongen, zware bouw, een prominente borst en een lang, laag lichaam. De nek is sterk en middellang. Hij heeft een brede, grote, grijze snavel en grote, donkere ogen. Het lichaam rust op sterke, korte, gele of grijze poten. De vleugels zijn klein en liggen dicht tegen het lichaam aan. Exemplaren zijn te vinden met een blauw, rood, grijs, wit, zwart of een combinatie van verenkleed.
Productiviteit. Met een uitgebalanceerd dieet wegen de vogels rond de 3 kg op de leeftijd van twee maanden. Mannetjes wegen gemiddeld 5 kg, soms zelfs 7-8 kg. Hennen wegen minder, ongeveer 4 kg. Een enkele hen legt 100 tot 150 grote eieren van 80-85 gram per jaar.
Inhoud. De Blue Favorit is een ras dat weinig onderhoud nodig heeft. Een speciaal eendenhok is niet nodig; een gewone ren is voldoende. Deze vogel past zich goed aan verschillende klimaten aan.
Voordelen. De Farao heeft vele voordelen die het ras populair maken voor de fokkerij:
- de vogels zien er prachtig uit;
- dieren worden snel dik;
- Vogels zorgen voor smakelijk, mager vlees.
Gebreken. Vogels hebben een zwak ontwikkeld moederinstinct. Daarom worden eendjes alleen uitgebroed in een broedmachine of met hennen van andere rassen.
Mulards
Fokkers creëerden een hybride om de ouderrassen te verbeteren en zo een nieuw, verbeterd exemplaar te produceren. De kruising omvatte muskuseenden en tamme eenden van de Pekingeend, Roueneend en andere rassen.
Beschrijving. Deze vogels hebben een opvallend uiterlijk, waardoor ze moeilijk te verwarren zijn met andere eenden. Ze zijn groot, met een gedrongen, langwerpig lichaam. Een kleine, ovale kop rust op een sterke, lange nek. Het lichaam rust op stevige poten met korte, geeloranje voeten. Hun ogen zijn donker en hun snavel is plat, lichtgeel en licht langwerpig. De veren liggen plat tegen het lichaam en zijn overwegend wit. Deze vogels zijn kalm, rustig en schoon.
Productiviteit. De hybride is zeer productief. Tijdens de eerste twee tot drie maanden wegen eenden 3,5 tot 4 kg, en op vier maanden oud bereiken ze een gewicht van ongeveer 6 kg. Hun magere vlees is bijzonder geliefd bij het koken en wordt als een delicatesse beschouwd.
Inhoud. Eenden kunnen in een geïsoleerde schuur worden gehouden waar ze de nacht doorbrengen. Ze moeten ook een ren hebben. De temperatuur in het hok mag niet lager zijn dan 16 °C en niet hoger dan 25 °C.
Voordelen. Rustig karakter, vroege rijpheid, netheid, hoge vleesproductie, bescheiden verzorging.
Gebreken. Mulards komen niet in het wild voor en kunnen zich niet voortplanten. Ze worden uitsluitend in gevangenschap grootgebracht.
Een fokker van Mulard-eenden deelt zijn ervaringen met het fokken ervan in de onderstaande video:
Kersenvallei
Het ras komt oorspronkelijk uit Engeland. Britse fokkers streefden naar een ras met een maximale vleesproductie zonder de eierproductie op te offeren. Pekingeenden werden gebruikt in het fokproces. De selectie werd gelijktijdig uitgevoerd op zowel de vaderlijke als de moederlijke lijn, wat in beide gevallen goede resultaten opleverde.
Beschrijving. Qua uiterlijk lijken deze vogels op hun voorouders. Bij de geboorte worden de kuikens geboren met een geel verenkleed, dat na verloop van tijd lichter wordt en zuiver wit wordt. Het lichaam is verticaal en langwerpig. De vogels hebben een brede borst, goed ontwikkelde spieren en dicht tegen het lichaam aanliggende veren. Het lichaam staat op korte, stevige poten met een roodoranje tint. Een kleine kop met een bol voorhoofd rust op een dikke nek. De snavel is gebogen en geeloranje. De ogen zijn blauw of donkerblauw.
Productiviteit. Een eend weegt tussen de 3,4 en 3,7 kg. Een woerd weegt tussen de 3,5 en 4 kg. Een hen legt 120-150 grote eieren van 70-90 gram per jaar. De uitkomst van de jongen is ongeveer 95%.
Inhoud. Het houden van dit ras is vrijwel probleemloos. Om ervoor te zorgen dat de dieren zich op hun gemak voelen, hebben ze een warme kamer en goede voer- en drinkgelegenheden nodig.
Voordelen. De voordelen van dit ras zijn onder meer de snelle groei, het aantrekkelijke uiterlijk, de hoge productiviteit en het niet veeleisend dieet.
Gebreken. Vogels in Cherry Valley hebben vrijwel geen nadelen. De enige moeilijkheid die een broedvogel kan tegenkomen, is toegang tot water en beweging.
Indiase hardloper
Dit ras werd voorheen "Pinguina" genoemd. Deze naam is afgeleid van de ongewone vorm van de eend. Zelfs begin 20e eeuw werd het ras in Europa als zeldzaam beschouwd en werden de vogels als exotisch beschouwd – ze werden tentoongesteld in dierentuinen.
Beschrijving. Het uiterlijk van de Indische hardloper onderscheidt hem van andere eendenrassen: hij heeft een unieke lichaamsvorm, die lijkt op een langwerpige fles. Dit gevederde dier heeft een slank, hoog, verticaal georiënteerd lichaam met een ronde borst. De veren zijn glad en liggen dicht tegen het lichaam aan. De kleur van het verenkleed varieert.
Productiviteit. Volwassen loopeenden kunnen wel anderhalf tot twee kilo wegen. Vrouwtjes zijn kleiner dan mannetjes. Binnen de eerste maand van goede afmesting bereiken de eendjes het gewicht en de grootte van volwassen vogels. De eiproductie is veel beter: een hen legt 200-250 grote eieren per jaar, soms wel 300-350.
Inhoud. Als eenden toegang hebben tot een weidegrond in de buurt van een waterpartij, zullen de onderhoudskosten minimaal zijn. Indische hardlopers kunnen de hele dag zelfstandig naar voedsel zoeken.
Voordelen. De dieren zijn snelle lopers en actief. Ze hebben een verhoogde weerstand tegen ziekten. Ze groeien snel en zijn niet bang voor sneeuw en vorst.
Gebreken. Eenden zijn schichtig en kunnen bij het minste geluid in paniek raken. Het is niet raadzaam om deze vogels te fokken voor vlees.
Ster 53
De Star-53 is een kruising tussen een Pekingeend en een Franse fokker bij Grimaud Frères Selection.
Beschrijving. De vogel lijkt qua uiterlijk op zijn voorouder. Hij heeft een sneeuwwit verenkleed en is groot van formaat. Zijn snavel en poten zijn felgeel. Hij heeft een massieve rug, een langgerekt lichaam en een krachtige, brede borst die naar voren steekt. Zijn ronde kop rust op een dikke, gespierde nek. Zijn staart is sterk en zijn vleugels zijn lang.
Productiviteit. Op de leeftijd van twee maanden weegt de vogel ongeveer 4 kg. Het vleespercentage van het karkas bedraagt meer dan 60%. In de loop van een jaar produceert de hen tot wel 300 grote eieren van ongeveer 90 g of meer.
Inhoud. Vogels moeten niet in krappe ruimtes worden gehouden. Als ze niet genoeg ruimte hebben, worden ze onrustig, onrustig en lawaaierig. Het is belangrijk om een optimale temperatuur in het hok te handhaven – niet te warm of te koud.
Voordelen. Op de leeftijd van twee maanden produceren ze grote, magere vleeskarkassen. Deze vogels worden niet alleen gewaardeerd om hun uiterlijk, maar ook om hun hoge eiproductie en lage verzorgingseisen.
Gebreken.Ze kunnen niet de hele tijd binnen worden gehouden; het is moeilijk om jonge dieren van echt hoge kwaliteit te krijgen; de kosten voor het uitbroeden van eieren zijn hoog en het voer is duur.
Moskouse Witten
De Moskouse Witte Eend is ontstaan door een kruising tussen een Pekingeend en een Campbell-woerd. Russische fokkers ontwikkelden de eend en produceerden een zeer productieve vogel.
Beschrijving. Deze vogels hebben een vrij grote, licht langwerpige kop en een massief, stevig lichaam. De borst en rug zijn breed. Het lichaam staat horizontaal ten opzichte van de grond. De snavel is roze of rood. De korte poten en voeten zijn oranje.
Productiviteit. Volwassen dieren wegen gemiddeld 3,8-4 kg. Elk vrouwtje produceert ongeveer 150 grote eieren van 85-90 g per jaar. Het ras wordt echter meestal gefokt voor de vleesproductie.
Inhoud. Een belangrijk kenmerk van het ras is het vermogen om zich snel aan te passen aan verschillende weersomstandigheden. Deze vogels zijn gemakkelijk te verzorgen en hebben een sterk immuunsysteem. In de winter kunnen ze in een onverwarmd, maar geïsoleerd hok worden gehouden.
Voordelen.Snelle groei, smakelijk en mals vlees.
Gebreken. Het vereist een goede voeding, maar dit zorgt er wel voor dat de vogel sneller aankomt.
Rouen-eenden
Dit eendenras was ooit een wilde vogel. Boeren waarderen het vanwege het heerlijke vlees en het minimale vetgehalte.
Beschrijving. Deze eenden hebben een zware, horizontale bouw, een diepe borst, een ovale rug en een gekrulde staart. Hun lichaam rust op korte poten. Hun snavels zijn groot en groenachtig. Hun kop is klein en staat op een sterk gebogen nek.
Productiviteit. Een volwassen eend weegt gemiddeld 3,8 kg en een woerd ongeveer 4 kg. Een vrouwtje legt slechts 90 eieren per jaar.
Inhoud. De verzorging van deze vogels is eenvoudig en verschilt vrijwel niet van de verzorging van andere vogels. Eenden hebben kunstmatige waterbronnen nodig als natuurlijke bronnen niet beschikbaar zijn. Hiervoor worden grote bakken of troggen gebruikt.
Voordelen. Het ras wordt meestal gefokt voor decoratie op de boerderij of voor shows. Degenen die de vogel echter voor het vlees fokken, kunnen met zekerheid zeggen dat het resultaat sappig, smaakvol en heerlijk is.
Gebreken. Neiging tot zwaarlijvigheid en een slecht ontwikkeld moederinstinct.
Zweedse Blauwe
De Zweedse Blauwe Eend is een vleesras dat in Zweden is ontwikkeld en nu populair is in Duitsland en Rusland.
Beschrijving. Deze vogels hebben een grote, gedrongen bouw. Ze hebben een platte borst, een brede, rechte rug en een korte, rechte staart. Hun kop is ovaal en hun snavels zijn afgeplat. Het belangrijkste onderscheidende kenmerk van dit ras is de blauwe tint van hun verenkleed.
Productiviteit. Volwassen vogels wegen gemiddeld 3-3,6 kg, terwijl woerden ongeveer 4 kg wegen. Een hen legt 100 tot 150 kleine, ovale eieren per jaar, met een blauwe of groenachtige schaal.
Inhoud. Deze vogels zijn gemakkelijk te verzorgen. In de warmere maanden krijgen ze een ruim, omheind gebied ter beschikking. Dit gebied is vaak voorzien van kunstmatige poelen en beplant met diverse planten.
Voordelen. Pretentieloos in verzorging en voeding, resistent tegen ziektes.
Gebreken. Langzame gewichtstoename. Het duurt lang voordat de vogel geslacht wordt.
Zwart-witborst
Het ras werd ontwikkeld door fokkers van het Pluimvee-instituut van de Oekraïense Academie voor Agrarische Wetenschappen. Voor de ontwikkeling werden Khaki Campbell-, Peking- en Oekraïense Witborsteenden gebruikt.
Beschrijving. Deze vogels worden gekenmerkt door een massief lichaam, een lange, brede rug en een grote, holle borst. Een kleine kop met een korte, stompe snavel en grote zwarte ogen rust op een lange nek. De poten zijn kort, de staart is klein en de veren liggen plat tegen het lichaam. Deze vogels hebben een zwart verenkleed en wit dons op hun borst.
Productiviteit. Het gemiddelde gewicht van eenden bedraagt 3,5 kg, dat van draken 4 kg. Een leghen legt per seizoen 110-130 witte eieren met een gewicht van 85-100 g.
Inhoud. Zwartborsteenden zijn watervogels en hebben daarom vijvers of kleine waterbakken nodig. Bij het houden van een groot aantal vogels is het aan te raden een broedhok met aparte gedeeltes te plaatsen, zodat de vogels vrij kunnen bewegen.
Voordelen. Goed ontwikkeld moederinstinct, snelle groei en gewichtstoename, bescheiden verzorging, rustig karakter.
Gebreken. Bij ongeschikte omstandigheden en verkeerde voeding bestaat het risico op een verminderde productiviteit van eieren en vlees.
Khaki Campbell
Een Brits eendenras, ontwikkeld aan het einde van de 19e eeuw door pluimveehoudster Adele Campbell. Het ras is niet alleen vernoemd naar de fokker, maar ook naar zijn unieke kleur.
Beschrijving. Eenden zijn klein, dus hun lichaamsdelen zijn relatief klein. Ze hebben een langwerpige vacht met een diepe borst en sterke, korte poten. Een kleine kop met donkere, glanzende ogen rust op een dunne bruine nek. De vleugels zijn onderontwikkeld.
Productiviteit. Een volwassen woerd weegt tot 3 kg, terwijl een vrouwtjeseend 2,2-2,5 kg weegt. De meeste gewichtstoename begint rond de leeftijd van 3-4 maanden. Hennen produceren tot 350 eieren per jaar, elk met een gewicht van 80 g.
Inhoud. Om een comfortabele vogelverzorging te garanderen, moet een boer zorgen voor goede weidegronden en waterbronnen. Een waterdieet kan het grootste deel van het voer gemakkelijk vervangen.
Voordelen. Hoge eierproductie, malse vleessmaak, actieve vogels en rustig karakter.
Gebreken. Als de voorwaarden voor het houden van vogels niet worden vervuld, zullen ze niet alleen slecht aankomen in gewicht, maar zich ook onrustig gedragen.
Tempo
Fokkers die al lange tijd met de X-11 eend werken, hebben goede resultaten behaald en een nieuw ras ontwikkeld. Vergeleken met andere rassen kenmerkt de Pep zich door een goede productiviteit en een vroege rijpheid.
Beschrijving. Deze vogels hebben een groot, ovaal lichaam met een kleine staart en grote gele poten. De vogel heeft een kleine kop met een grote, gele snavel en twee zwarte ogen. De kop wordt ondersteund door een lange, opvallende nek met een lichte boog. De vleugels zijn bedekt met een dicht, sneeuwwit verenkleed.
Productiviteit. Op de leeftijd van twee maanden wegen de vogels al ongeveer 3 kg. Woerden zijn meestal groter dan eenden. Hennen produceren 150-160 grote eieren per jaar.
Inhoud. Vogels kunnen overleven zonder vijver, maar plaats wel waterbakken in de loopruimte. Zorg ook voor een afdakje om de vogels te beschermen tegen regen of zon.
Voordelen. De vogels zijn eenvoudig te verzorgen en kunnen zich aanpassen aan lage temperaturen.
Gebreken. Om goed in gewicht aan te komen, heb je een goede voeding nodig, maar dat kan duur zijn.
Medeo
De vogels werden gefokt in Kazachstan. Meerdere kruisingscycli van de X-11 met de Pekingeend resulteerden in een ras met een verbeterde eiproductie en een vroege volwassenheid.
Beschrijving. Qua uiterlijk lijkt de vogel vooral op de Cherry Valley-eendensoort en zijn kleur is geërfd van de Pekingeend: wit verenkleed, een geeloranje snavel en grote roodoranje poten.
Productiviteit. Na twee maanden weegt het vrouwtje 2,5-2,9 kg en de woerd 3,3 kg. Als volwassen eend kan het vrouwtje tot 4 kg wegen en het mannetje tot 5 kg. In de loop van een jaar legt het vrouwtje tot 140 grote, voedzame eieren.
Inhoud. Deze vogels zijn gemakkelijk te verzorgen en gedijen goed in kleine ruimtes of kooien. Een ren is aan te raden, maar niet noodzakelijk.
Voordelen. Minimale voeropname, vogels kunnen zich gemakkelijk aanpassen aan het leven onder alle omstandigheden en hebben een hoge productiviteit.
Gebreken. Er zijn geen negatieve aspecten opgemerkt.
Cayuga
De ongewone zwarte vogels werden in 1809 ontdekt bij Cayuga Pond in New York. Inwoners begonnen de wilde vogels die voor de winter waren aangekomen te domesticeren door ze te kruisen met lokale rassen. Deze selectieve fokkerij resulteerde in de vorming van het Cayuga-ras.
Beschrijving. Een opvallend kenmerk van deze vogels is hun prachtige, donkere verenkleed, glinsterend in verschillende tinten blauw en groen, met een metaalachtige glans. Hun langgerekte lichamen zijn massief en sterk, met een dicht verenkleed en dicht tegen hun lichaam aanliggende vleugels. Ze hebben een brede borst, een kleine, rechtopstaande staart en korte, stevige poten. Hun kop is klein en rond, met een brede, zwarte snavel en donkerbruine ogen.
Productiviteit. Vrouwtjes wegen ongeveer 3-3,2 kg, woerden 3,5-4 kg. Eenden produceren tot 150 eieren per jaar, met een gewicht van 75-100 g.
Inhoud. Deze vogels zijn niet veeleisend en stellen weinig eisen aan eten. Het is aan te raden ze in een vrije uitloopomgeving te houden.
Voordelen. Ze leveren smakelijke vlees- en eiproducten met minimale verzorging en economisch voer.
Gebreken. Als vogels slecht worden gehouden en voer van slechte kwaliteit krijgen, kunnen ze vaak ziek worden.
Tegenwoordig worden op particuliere en grote bedrijven diverse eendenrassen gefokt, waarbij de voorkeur wordt gegeven aan rassen die een goede productiviteit vertonen. Deze eigenschappen garanderen immers een kwalitatief hoogstaand product en leveren winst op via de verkoop van vlees of eieren.

















