Het uitbroeden van kwarteleitjes – stapsgewijze instructies

De kwartelteelt begon pas 50 jaar geleden. Deze vogel biedt talloze voordelen, zoals een vroege volwassenheid, lage eikosten, mager vlees en onderhoudsgemak. Daarom leggen we vandaag uit hoe je kwarteleieren uitbroedt.

Technologie voor het selecteren van kwarteleitjes

Eerst moet je de eieren selecteren. Er zijn verschillende parameters waar je op moet letten, want het broedsucces hangt ervan af. Houd bij het selecteren van de eieren rekening met:

• Formulier. Langwerpige of ronde eieren zijn niet geschikt.
• Gewicht.Selecteer middelgrote eieren. Kies voor broedeieren eieren met een gewicht van 10-15 gram. Zowel kleine als grote eieren kunnen diverse gebreken vertonen, zoals zwakke en niet-levensvatbare kwarteluitkomsten of dubbele dooiers.
• Oppervlak. De voorkeur moet worden gegeven aan eieren die een volkomen mat oppervlak hebben met de gebruikelijke pigmentatie.
• Gladheid van de schelp. Het is ook belangrijk om op een parameter als de gladheid van het schelpoppervlak te letten: het mag geen defecten, deuken, uitgroeisels, scheuren of inkepingen vertonen.

Elk ei moet worden onderzocht met een ovoscoop, een apparaat dat wordt gebruikt om de kwaliteit van het ei te beoordelen. Een zaklamp kan ook worden gebruikt voor verlichting. Inspecteer het ei zorgvuldig op eventuele onvolkomenheden, zoals de locatie en grootte van de luchtkamer, de aanwezigheid van bloed en een menging van dooier en eiwit.

De luchtcel moet zich in het midden van het stompe deel van het ei bevinden, een ronde vorm hebben en
middelgroot.

Om een ​​goede uitkomst te garanderen, is het belangrijk dat broedeieren niet ouder zijn dan 10 dagen. Ze moeten worden bewaard bij een temperatuur van minimaal 10 graden Celsius (50 graden Fahrenheit; de optimale bewaartemperatuur ligt tussen de 10 en 15 graden Celsius). Broedeieren mogen niet boven de 27 graden Celsius worden bewaard.

Op de 7e en 14e dag van het broedproces is een ovoscoop nodig. Op die dag moeten de eieren van lage kwaliteit worden verwijderd.

Het proces van het leggen van kwarteleitjes

Verwarm de broedmachine voor op 37,8 graden Celsius (99,8 graden Fahrenheit). Haal de eieren vervolgens uit hun koele bewaarplaats en laat ze opwarmen (de kamertemperatuur mag niet hoger zijn dan 25 graden Celsius). Het is aan te raden om eieren van 4-6 dagen oud te gebruiken voor de broedmachine. Hoe langer een ei wordt bewaard, hoe kleiner de kans dat er een gezonde, levensvatbare kwartel uitkomt.

Leg de eieren verticaal neer, met de stompe kant naar boven. Desinfecteer de eieren na het leggen met een UV-lamp op een afstand van 40-45 cm gedurende 6-7 minuten.

Veel fokkers behandelen eieren voor met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat of zelfs formaldehyde. Wij raden dit sterk af. Het is niet nodig om eieren te wassen voor de incubatie, hun oppervlakken schoon te maken of ze op welke manier dan ook te reinigen. De uitkomst en levensvatbaarheid van de jongen hangen hier niet van af. De omstandigheden moeten zo natuurlijk mogelijk zijn, niet zo steriel als in een operatiekamer.

De broedmachine moet ook beschermd worden tegen direct zonlicht door de ramen af ​​te dekken, zodat de ruimte schaduwrijk en koel blijft. Omdat de eierschalen koolstofdioxide afgeven, is het raadzaam om de ruimte af en toe te ventileren.

Videotips

Wij raden u aan een video te bekijken over het selecteren van eieren van hoge kwaliteit voor een succesvolle incubatie:

Wij raden u aan de volgende video te bekijken, waarin een mislukte poging tot het uitbroeden van kwarteleitjes wordt beschreven en hoe u dit kunt verhelpen:

Het keren van de eieren is essentieel voor een goede embryonale ontwikkeling. Doe dit minstens twee keer per dag (idealiter vier tot zes keer per dag gedurende de eerste twee broedweken). Twee tot drie dagen voor het uitkomen van de eieren, stop met keren en leg ze horizontaal.

Goed onderhoud van de luchtvochtigheid

Het handhaven van een luchtvochtigheid van 60% is cruciaal bij het bewaren van kwarteleieren. Tijdens het broeden schommelt deze waarde de eerste twee weken rond de 50%. Op dag 13-15 wordt de luchtvochtigheid licht verlaagd tot 45%. Op dag 16 en 17 moet de luchtvochtigheid worden verhoogd tot 75%.

Luchtvochtigheid is een belangrijke factor tijdens de broedperiode. Omdat stofwisselingsprocessen plaatsvinden tijdens de vroege embryonale ontwikkeling, moet de luchtvochtigheid worden gereguleerd om uitdroging van het embryo te voorkomen. Om de luchtvochtigheid tijdens het uitkomen te verhogen, moeten er bakken met warm water (42-45 °C) onderin de broedmachine worden geplaatst.

Droge lucht vóór het uitkomen kan ervoor zorgen dat het schelpmembraan uitdroogt, waardoor het dichter wordt. Dit kan ertoe leiden dat het kuiken simpelweg niet kan ontsnappen.

Als de luchtvochtigheid in de broedmachine te hoog is, kan een vergelijkbare situatie ontstaan, waarbij de eierschalen barsten doordat het membraan van het embryo te vochtig wordt. Vocht in de broedmachine moet worden vermeden, omdat dit kan leiden tot schimmelvorming in de broedmachine. Bacteriële ziekten kunnen worden overgedragen op de embryo's.

Temperatuur tijdens de incubatieperiode

Het handhaven van een stabiele temperatuur is cruciaal tijdens de broedperiode om de normale ontwikkeling van de kwarteleieren, of beter gezegd de embryo's daarin, te garanderen. Kwartels hebben het voordeel dat ze beter bestand zijn tegen oververhitting of stroomuitval.

Houd de eerste 14 dagen een constante temperatuur aan in de broedmachine voor kwartels: rond de 37,6 graden Celsius. Tijdens de broedperiode moet de temperatuur worden verlaagd tot 37,2 graden Celsius.

Vanaf de derde dag kun je de broedmachine een paar minuten openzetten om de eieren te ventileren en af ​​te koelen. In het wild zal het vrouwtje 5-10 minuten wegblijven om te eten.

Door deze eenvoudige regels te volgen, is het uitkomen al 17 dagen na het leggen gegarandeerd. Het broedproces duurt 6-9 uur. Laat de kuikens na het uitkomen 3-5 uur in de broedmachine drogen. Pas daarna kunnen ze worden overgeplaatst naar de broedmachine.

In geval van stroomuitval wordt de broedmachine geïsoleerd met een deken om de warmte zo lang mogelijk vast te houden (een temperatuurdaling tot 15 °C is voor de meeste embryo's niet schadelijk). Door een temperatuurverschil komen de kuikens later uit dan verwacht.

Optimale omstandigheden voor de incubatieperiode

Talrijke factoren beïnvloeden de uitkomst, met name het voertype, de leeftijd van de kwartels en de geslachtsverhouding. De optimale verhouding is één mannetje op vier tot vijf vrouwtjes. Sommige kwekers geven er de voorkeur aan om elk paar te scheiden voor de paring. Dit verhoogt de bevruchtingskans aanzienlijk in vergelijking met vrije paring.

Het paren van verwante kwartels is verboden, omdat dit kan leiden tot de geboorte van zwakke jongen, die in meer dan 50% van de gevallen al op jonge leeftijd sterven.

Het is aan te raden om eieren te verzamelen van vrouwtjes tussen de 2 en 8 maanden oud. Jongere vrouwtjes worden gebruikt voor menselijke consumptie. Als een kwartel ouder is dan 12 maanden, blijft de eiproductie gelijk, maar neemt het percentage bevruchte eieren af. Mannelijke kwartels worden veel langer gebruikt.

Welke broedmachines moeten worden gebruikt voor het uitbroeden van kuikens?

Kwartels hebben hun broedinstinct verloren, dus broeden ze hun jongen uit in broedmachines. Laten we eens kijken naar de belangrijkste merken broedmachines die momenteel verkrijgbaar zijn.

1Broedmachines “Ideale kip”

De "Ideal Hen" broedmachine heeft zich bewezen als een betrouwbare keuze. Het model IB2NB-3Ts is gewild. De broedmachine is gemaakt van geperst schuim en weegt ongeveer 5-6 kg zonder eieren. De afmetingen zijn 590 x 540 x 320 mm. De bovenkant van de broedmachine is afgedekt met een deksel met een venster voor visuele controle en een digitaal display dat de huidige temperatuur weergeeft. De broedmachine is uitgerust met een uitneembaar rooster voor het automatisch keren van de eieren om de 4 uur. Dit werkt door het rooster zijwaarts te bewegen, waardoor de eieren rollen wanneer ze in de cellen rusten en de onderkant van het rooster raken.

Voordat u het apparaat voor de eerste keer inschakelt, moet u ervoor zorgen dat het automatische keerrooster naar één kant van de behuizing is geschoven, zodat het volledig kan bewegen. U kunt het keermechanisme ook uitschakelen, maar in dat geval moet u eerst twee tegenoverliggende zijden van elk ei markeren met een zacht potlood en de eieren handmatig 3-5 keer per dag keren. Draai de eieren niet tijdens de laatste week van de broedperiode.

Het bovendeksel is voorzien van ingebouwde infraroodstralers die zorgen voor een constante temperatuur. De gebruiker kan de temperatuur handmatig instellen binnen een bereik van 35-42 graden Celsius. De temperatuur wordt automatisch gehandhaafd door een elektronische thermostaat.

Broedmachine "Ideal Brood Hen", model IB2NB-3C

Het model IB2NB-3C is ontworpen voor 143 kwarteleitjes.

Er zit wel een thermostaat in, maar er zit geen temperatuursensor in de behuizing.

De set bevat instructies voor het selecteren en stapelen van eieren.

Het model IB2NB-3C is niet geschikt voor aansluiting op een extra stroombron. Voor een succesvolle uitkomst bij frequente stroomuitval is het raadzaam om andere modellen te kiezen, zoals de IB2NB-4C.

De fabrikant heeft een watertank onder het eierlegsel geplaatst. Er wordt warm gekookt water in gegoten en de verdamping ervan zorgt ervoor dat de gewenste luchtvochtigheid in de broedmachine behouden blijft. Om deze luchtvochtigheid te reguleren, adviseert de fabrikant om water in de 2e en 4e holte te gieten bij een lage luchtvochtigheid, en in de middelste holte bij een hoge luchtvochtigheid. U dient ook een aparte vochtigheidsmeter voor de broedmachine aan te schaffen, aangezien alleen het model IB3NB-4Ts een vochtigheidssensor heeft.

De broedmachine heeft ventilatiegaten in de bodem en het deksel. Bedek de broedmachine bij stroomuitval met een deken en sluit de ventilatiegaten af ​​om de warmte zo lang mogelijk vast te houden.

Meestal is dezelfde broedmachine ontworpen voor het uitbroeden van kuikens uit kippen-, ganzen- en kwarteleieren. Koop en installeer eenvoudig een rooster met de gewenste maaswijdte en leg de eieren in de broedmachine.

2Blitz-incubatoren

Blitz is een populair en gewild merk broedmachines in Rusland. De broedmachine is voorzien van een ingebouwde verwarming en ventilator voor een optimale broedomgeving. De broedmachine beschikt ook over een thermostaat en handige luchtvochtigheidsregeling. Het eierrekje draait automatisch elke twee uur. Het bedieningspaneel bevindt zich aan de zijkant. Er is een batterijaansluiting beschikbaar om de broedmachine te sparen tijdens een onverwachte stroomstoring. De Blitz-broedmachine kan worden gebruikt om kuikens na het uitkomen te drogen.

Het apparaat wordt voortdurend geüpgraded, waardoor er verschillende visueel zeer vergelijkbare modellen op de markt zijn. Ze hebben echter wel enkele verschillen:

• Model Blitz 48 of 72 De broedmachine heeft geen automatische watervulfunctie en het deksel is gemaakt van transparant polycarbonaat. Er is geen hoorbaar alarm wanneer de temperatuur in de broedmachine daalt of wanneer de stroom uitvalt.
• Blitz 48 of 72 Digitaal Dankzij het automatische bijvulsysteem kunt u zich geruststellen over het waterniveau in de bak. Er klinkt een geluidssignaal wanneer de ingestelde temperatuur daalt, het apparaat losgekoppeld is of de batterij bijna leeg is. De bovenkant is een schuimrubberen plaat met een rond kijkvenster in het midden, wat het zicht beperkt maar de warmte beter vasthoudt. Verder is het model prima.
• Het model Blitz Norma Het deksel is gemaakt van transparant polycarbonaat, waardoor het leggen en uitkomen van de kuikens goed te volgen is. Water wordt handmatig toegevoegd (er wordt een trechter met slang meegeleverd, dus het is niet nodig om het legsel telkens te verwijderen om de bak te vullen).
• "Blitz" Norma S8 (Lupper)De verbeterde behuizing (piepschuim omhuld met plastic) maakt hem gemakkelijker schoon te maken en gaat langer mee. Dit model heeft geen vochtigheidssensor of automatisch watervulsysteem.

Selectiecriteria

• ✓ Automatisch roteren: interval 2-4 uur
• ✓ Temperatuurregelaarnauwkeurigheid ±0,1°C
• ✓ Beschikbaarheid van noodstroomvoorziening
• ✓ Materiaal behuizing: geëxpandeerd polystyreen vanaf 40 mm
• ✓ Capaciteit: +20% van het geplande volume

De onderstaande video toont de verschillen tussen de digitale panelen van hetzelfde couveusemodel, maar met verschillende aanpassingen (c6, c8 en s8):

• Blitz-pcEr is geen automatische eierdraai- of watervulfunctie, en er is geen automatische uitschakelknop bij stroomuitval. Het bedieningspaneel is eenvoudiger en bevindt zich niet apart.

"Blitz" met markering 48 biedt plaats aan 130 kwarteleitjes, met markering 72 - 200 kwarteleitjes, met markering 120 - 325 kwarteleitjes.

3TGB-couveuses

Dit zijn de duurste broedmachines die in dit artikel worden gepresenteerd. TGB-broedmachines hebben geen kast. Ze zijn gemaakt van een roestvrijstalen metalen frame, strak afgedekt met een isolerende stoffen hoes.

Het verwarmingselement is een flexibele draad die de vorm van de structuur volgt en de eierhouder gelijkmatiger en natuurlijker verwarmt. De benodigde luchtvochtigheid wordt bereikt door waterverdamping. De broedmachines van dit bedrijf gebruiken een waterdichte hoes die onder de eierhouder is gespannen als waterreservoir. Om de luchtvochtigheid te verlagen, wordt een geïsoleerde mat op het wateroppervlak gelegd, waardoor het verdampingsoppervlak wordt verkleind (de mat wordt verwijderd om de luchtvochtigheid te verhogen). Er is geen kijkvenster.

TGB-couveuses zijn vrij complex in montage en bediening, maar ze bieden een indrukwekkende verscheidenheid aan modificaties en interessante functies. Laten we eens kijken naar de letters naast het model van de couveuse:

• A – automatisch keren van de eieren (12 keer per dag);
• B – er is een maat voor vochtigheid;
• L – er is een ionisator (Chizhevsky-kroonluchters) om mogelijke bacteriegroei in de broedmachine te onderdrukken;
• R – mogelijkheid tot aansluiting op een noodstroombron;
• BIO – heeft een biostimulatiefunctie (de biostimulator maakt klikkende geluiden, die lijken op de geluiden die kuikens maken voordat ze uitkomen, wat het uitkomen van de eieren versnelt).

Broedmachine TGB 140 VLRA “BIO”

Ventilatoren (1 boven en 2 onder) zorgen voor een goede luchtcirculatie

De hoes is een elektrisch verwarmingskussen (er zitten verwarmingselementen in)

TGB-broedmachines hebben een capaciteit van 200-250 kwarteleieren. De eieren worden met de stompe kant naar boven gelegd en de openingen tussen de rij eieren en de rand van de lade moeten worden opgevuld met isolon. Dit is een nauwgezet proces. We stellen de rotatiehoek van de broedmachine in op 30 graden om te voorkomen dat de eieren morsen of beschadigd raken. Ervaren pluimveehouders stapelen de eieren in twee rijen, maar dit kan gevolgen hebben (het risico bestaat dat de onderste eieren niet uitkomen).

Als u een speciale set schotten aanschaft, kunt u er 400 kwarteleieren in kwijt. Het onderhouden van zo'n installatie vergt echter nog steeds vakmanschap en soms vindingrijkheid.

Waarom zijn conclusies soms niet succesvol?

Er zijn veel factoren die kunnen bijdragen aan een daling van het uitkomstpercentage. Het is belangrijk om hiervan op de hoogte te zijn om toekomstige gevolgen te voorkomen:

• Slechte voeding. Als kwartels onvoldoende mineralen en vitaminen binnenkrijgen, of als hun dieet onevenwichtig is, leidt dit tot de ontwikkeling van zwakke embryo's met afwijkingen en pathologieën. Dit maakt het voor de kuikens zeer moeilijk om met hun snavel door de schaal te breken. Zulke kwartels sterven vaak binnen de eerste paar maanden van hun leven.
• Schending van het incubatieregime. Dit is de meest voorkomende oorzaak van mislukken. Tegen het einde van de incubatie hebben embryo's voldoende zuurstof en constante ventilatie van de ruimte en de broedmachine nodig om koolstofdioxide te verwijderen. Als gevolg hiervan sterven de embryo's simpelweg door verstikking.
• Eieren omdraaien. Onvoldoende of onjuiste draaiing van de eieren brengt ook het risico met zich mee van een lagere uitkomst. Dit resulteert in een onvolledige eiwitbenutting, wat uiteindelijk leidt tot een onregelmatige embryonale ontwikkeling en het kuiken sterft na het uitkomen.

Tekenen van problemen met ovoscopie

• • Dag 5: Geen bloedvaten
• • Dag 10: Donkere vlekken zonder beweging
• • Dag 14: Luchtcel > 1/3 van ei
• • Dag 16: Geen gepiep onder de schaal
• Overtreding van de gasuitwisseling. Dit gebeurt wanneer de kop van het embryo naar de punt van het ei wijst. Dit wordt veroorzaakt door oververhitting. Het is belangrijk om de temperatuur in de broedmachine goed in de gaten te houden en de eieren af ​​en toe te koelen.

Elke beginnende pluimveehouder zou bekend moeten zijn met alle regels voor het uitbroeden van kwartelkuikens. De temperatuur- en vochtigheidsvereisten in elke broedgids kunnen enigszins afwijken van die welke wij aanbieden, maar geloof ons, dit zijn geen significante verschillen (er zijn geen strikte normen). We hebben geprobeerd gemiddelde gegevens te verstrekken om u te helpen een succesvol kwartelbroedsel te realiseren.

Het uitbroeden van kwartels in een broedmachine is een eenvoudige taak, maar het is een tijdrovende klus en vereist geduld en doorzettingsvermogen. Het is cruciaal om alle voorwaarden en vereisten zorgvuldig te volgen, en de temperatuur en luchtvochtigheid te handhaven, en de eieren regelmatig te draaien en te koelen. Dan zullen er geen problemen zijn met het uitkomen.

Veelgestelde vragen