Kenmerken van de Mantsjoerijse kwartel: verzorging, onderhoud en kweek van de vogel

De Mantsjoerijse kwartel is een goudkleurige vogel, aantrekkelijk vanwege zijn uiterlijk, hoge productiviteit en kalme karakter. Kwartels worden niet alleen gefokt voor de verkoop van vlees en eieren, maar ook voor persoonlijk genot. Dit artikel bespreekt de verzorging, het fokken en het voeren van kwartels.

Beschrijving en kenmerken van het ras

De Mantsjoerijse kwartel is overwegend goudkleurig, met een opvallend masker op het mannetje. Deze vogels zijn populair voor de kweek als siervogels, omdat ze qua uiterlijk niet onderdoen voor welke exotische soort dan ook. Ze hebben echter minder aandacht nodig.

Deze dieren hebben vaak een doffere kleur, zij het met een aangename gele tint. Mantsjoeken zijn kleine vogels, maar vele malen zwaarder dan hun wilde voorouders. Vrouwtjes zijn iets groter dan mannetjes, maar het is onwaarschijnlijk dat een hen meer dan 200 gram zal wegen.

Vergeleken met de Texaanse vleeskwartel lijken de Manchurian kwartels ronduit klein. Texaanse kwartels kunnen bijna 500 gram wegen. Door deze kwartels met de Manchurian kwartels te kruisen, ontstaat een charmante kruising.

Temperament van kwartels

Deze vogels zijn vrij impulsief en grillig. Zelfs op jonge leeftijd wordt het grootste vrouwtje de leider onder de andere vogels. Zij is degene die het eerste ei legt, dat meestal het grootste is, en de legperiode is het langst. Het vrouwtje staat zwakkere vogels niet toe bij de voederbak; soms pikt ze zelfs naar haar soortgenoten. Voordat ze een ei legt, maakt de hen luide piepgeluiden en gooit ze haar kop achterover tijdens het leggen.

Mantsjoe-kwartels zijn vrij schuw. Zodra er een externe prikkel opduikt, beginnen ze wild rond te schieten in een poging om op te vliegen. Als ze opgewonden raken, strekken ze hun lichaam uit en worden hun veren extreem glad. Vreedzame vogels proberen niet te ontsnappen uit een open kooi.

Wanneer ze volledig verzadigd zijn, dommelen de vogels vredig in, weggestopt op een beschut plekje. Ze slapen liggend, languit op de grond. Kwartels zijn sociale dieren: eenzaamheid heeft een negatieve invloed op hun humeur en welzijn. Wanneer de eigenaar 's ochtends het licht aandoet, beginnen de mannetjes, gretig om hun belangrijkheid te tonen, rond de vrouwtjes te rennen. Als de balans tussen de vrouwtjes in de kooi verstoord raakt, beginnen de mannetjes elkaar te vertrappen.

Verschillen tussen man en vrouw

Mannetjes en vrouwtjes van deze soort verschillen in verschillende uiterlijke kenmerken en gedragskenmerken. De volgende worden benadrukt:

• Kleur. Mannetjes hebben een meer verzadigde kleur dan vrouwtjes.
• Cloacale klier. Vanaf een maand, met het begin van de puberteit, zijn mannetjes gemakkelijk te identificeren. Druk op de klier, die lijkt op een klein bultje in de cloaca. Wanneer erop gedrukt wordt, produceren mannetjes een kenmerkende schuimende vloeistof. Een andere aanwijzing is dat de cloaca van het mannetje iets groter is dan die van het vrouwtje.
• Nek strekken. Op de leeftijd van drie weken beginnen mannetjes een karakteristiek piepgeluid te maken, terwijl ze hun nek uitrekken.
• Een kraal op de borst. Mannetjes hebben geen zwarte borstmarkeringen, vrouwtjes wel. In zeer zeldzame gevallen kunnen de markeringen helemaal niet zichtbaar zijn.
• Aantal bonte vlekken. Over het algemeen heeft het vrouwtje meer heldere vlekken in haar kleur.
• Masker op het hoofd. Alleen op de kruin van het mannetje bevindt zich een karakteristieke gestreepte gekleurde vlek.

Productiviteit van Mantsjoerijse kwartels

De productiviteit van tamme kwartels is de belangrijkste indicator voor een fokker om het juiste ras te bepalen. Wat betreft de productiviteit van Manchurian kwartels, vereist hun productiviteit een meer gedetailleerd onderzoek:

• Vrouwtjes beginnen hun eerste eieren al te leggen als ze 5 weken oud zijn.
• De eieren zijn iets groter dan die van andere kwartelsoorten, ongeveer 15 g.
• Vrouwtjes produceren 200-220 eieren per jaar.
• Het gewicht van de vrouwtjes kan oplopen tot 300 gram bij een goede vetmesting, terwijl het gewicht van de mannetjes op de leeftijd van 6 weken niet meer dan 260 gram bedraagt.
• De vogels onderscheiden zich doordat hun karkas niet donker is, wat ze een aantrekkelijk commercieel uiterlijk geeft.

Indicator	Manchurian	Japanse	Texas
Gemiddeld gewicht van een vrouw	200-300 gram	120-150 gram	350-500 gram
Eierproductie (stuks/jaar)	220	300	200
Eigewicht	15-16 gram	9-11 gram	12-14 gram
Leeftijd waarop de leg begint	45 dagen	40 dagen	50 dagen
Voederconversie (kg/kg groei)	3.2	2.8	3.8

Mantsjoerijse kwartels hebben smakelijk, mals en gezond vlees.

Er zijn twee soorten kwartels: wilde en gedomesticeerde. Ze verschillen aanzienlijk:

Thuiszorg

Het fokken van kwartels in Rusland is een uitdaging vanwege het koude noordelijke klimaat en de strenge winters in vrijwel het hele land. Mantsjoerijse kwartels zijn warmteminnende vogels, in tegenstelling tot sommige kippenrassen die zich goed aanpassen aan de Russische winters. Bij het kweken van kwartels op een hobbyboerderij is het belangrijk om te beseffen dat de voerkosten hoger zullen zijn dan bij commerciële kwartelkweek.

Om ervoor te zorgen dat vogels goed verzorgd worden en zich succesvol ontwikkelen, is het noodzakelijk om gunstige omstandigheden voor hen te creëren.

Terrein

De locatie van de boerderij maakt niet uit. Een goede indeling van de ruimte is cruciaal. Een geschikte locatie voor het kweken van kwartels is een landhuis of een geïsoleerde schuur met voldoende bewegingsruimte.

Cel

Een kweker moet rekening houden met het actieve karakter van deze vogels. Kooien of terraria voor zangvogels zijn de beste startpunten voor het houden ervan. Zes volwassen vogels worden aanbevolen per 30 vierkante meter.

Er staat geschreven over hoe je met je eigen handen een kooi voor kwartels kunt bouwen hier.

Papier moet op de bodem van de kooien worden gelegd en dagelijks worden verwijderd om uitwerpselen te verwijderen. De vogels geven de voorkeur aan zand, dat een comfortabele rustplek biedt. Om gezonde jongen groot te brengen, moet de bezettingsdichtheid worden verminderd. Hoe meer vogels er per vierkante meter zijn, hoe groter de kans op paring. Nestelen is niet nodig; kippen leggen hun eieren het liefst direct op de vloer.

Temperatuuromstandigheden

De kamertemperatuur moet tussen de 20 en 22 graden Celsius liggen. Een acceptabele temperatuur ligt tussen de 18 en 25 graden Celsius. Als de temperatuur onder de aanbevolen temperatuur daalt, kan de hen stoppen met eieren leggen. Het is het beste om temperatuurschommelingen te vermijden, omdat de kwartels zich dan naar het midden van de kooi kunnen dringen en zo andere vogels kunnen verdringen.

Ventilatie

De belangrijkste vereisten zijn een warme, droge ruimte en frisse lucht, ongeacht of er ramen zijn. Vogels hebben een actieve stofwisseling en hebben daarom vooral constante koeling nodig. Dit kan worden bereikt door een goed geventileerde ruimte te creëren in plaats van koude lucht.

Als uw vogels veren beginnen te verliezen, is dat een teken van tocht in de kamer. Wind heeft een negatieve invloed op hun verenkleed en welzijn: vogels verliezen het grootste deel van hun veren en hun eiproductie neemt af. Het is daarom beter om vogels binnenshuis te kweken zonder ramen.

Verlichting

Een van de belangrijkste factoren voor een hoge eierproductie is de lengte van het daglicht. Als er ramen in de kamer zijn, mag er geen fel licht binnendringen, omdat de vogels daar negatief op reageren. Je kunt ze afdekken met dikke gordijnen of ze verven.

Standaard 40-50W-lampen worden beschouwd als de meest optimale optie voor kooiverlichting. Om broedeieren van hoge kwaliteit te garanderen, moet de ruimte 17 uur verlicht zijn. De lampen moeten elke dag op hetzelfde tijdstip volgens een schema aan en uit worden gezet.

Vochtigheid

De luchtvochtigheid mag niet onder de 55% komen. Bij een lage luchtvochtigheid beginnen kwartels veel te drinken en weigeren ze praktisch te eten, wat niet alleen een negatieve invloed heeft op hun verenkleed, maar ook op hun eiproductie. Als kwartels stijve en gekreukte veren opmerken, moeten fokkers containers plaatsen voor natuurlijke verdamping, waardoor de luchtvochtigheid toeneemt.

Een luchtvochtigheid hoger dan 75% is eveneens ongewenst. De meest acceptabele luchtvochtigheid voor kwartels is 60%.

Industriële inhoud

Naast het houden van Mantsjoerijse kwartels als huisdier, fokken fokkers ze ook voor de verkoop van hun vlees en eieren. Deze vorm van veehouderij verschilt niet van het fokken van kippen voor zowel de productie van eieren als vlees.

De dichtheid van kwartels per vierkante meter hangt af van de grootte van de vogels. Terwijl kippen doorgaans een dichtheid van 5-6 vogels per vierkante meter hebben, kan het aantal kwartels oplopen tot meer dan 50. Goudkwartels zijn iets groter dan hun eierleggende soortgenoten, dus het is aan te raden hun aantal te beperken tot 50 vogels per vierkante meter. De hoogte van de kooi mag niet veel hoger zijn dan de kwartel zelf.

Het voordeel van dit ras is dat het kwartelkarkas kopers aantrekt, omdat de lichtgekleurde veertjes niet opvallen tegen de geplukte huid. Bovendien schrikt het lichtgekleurde vlees onervaren consumenten niet af. Donkergekleurde kwartelrassen hebben na het plukken overwegend zwarte veertjes en een zwartige tint rond de buik. Dit bevordert de eetlust niet.

Bij het fokken van kwartels voor de vleesproductie is het niet nodig om de mannetjes van de vrouwtjes te scheiden. Om eetbare kwarteleitjes te produceren, moeten de vrouwtjes van de mannetjes worden gescheiden en speciaal voer krijgen. De overige vereisten zijn hetzelfde als bij het fokken van kwartels voor de vleesproductie.

Voeding

De basis van het dieet voor goudkwartels wordt beschouwd als graanmengsels met tarwe, gemalen maïs, gierst of gerst. Om de prestaties te verbeteren eiproductie Het is raadzaam om vogels groenvoer te geven: brandnetels, klaver, bosuitjes, etc.

Het dieet moet zeker sappige, gepureerde groenten bevatten, zoals aardappelen, kool, bieten en wortelen. Deze voedingsmiddelen bevorderen een snelle gewichtstoename. Het is ook belangrijk om ervoor te zorgen dat er voldoende warm water in de waterbak staat en deze elke 48 uur te verversen.

Een verplichte vereiste is het plaatsen van aparte voerbakken voor mineraalvoer, verdeeld in vakken. Deze vakken worden regelmatig aangevuld met gemalen schelpen, krijt en grind.

Sinds de geboorte

Vanaf het moment dat ze uitkomen, hebben kuikens vitaminen en mineralen nodig. Hoogwaardig mengvoer met diverse voedingsstoffen wordt aanbevolen voor jonge vogels.

De kuikens worden volgens een bepaald schema gevoerd:

Al het voer wordt vers en in kleine hoeveelheden aan de vogels gegeven. Om het voer te bereiden, worden alle grote en harde stukken fijngehakt. Na 2,5 maand zijn de jonge vogels volledig gegroeid en beginnen ze geslachtsrijp te worden. De meeste hennen beginnen met het leggen van eieren op een leeftijd van 45 dagen.

Voer de kwartels Water uit vacuümverpakte drinkbakken is nodig, maar deze mogen niet te diep of te breed zijn - de kuikens kunnen erin verdrinken. Leg daarom kiezels op de bodem van de drinkbakken. Gebruik gekookt water.

Tijdens de adolescentie

Om volwassen vogels te voeren, worden de voer- en drinkbakken buiten de kooi geplaatst. De vogels steken hun kop door de tralies om te eten. Deze methode is economisch. Volwassen vogels moeten drie keer per dag gevoerd worden, met 30 gram per vogel.

Het beste dieet voor kippen is een uitgebalanceerd legvoer. Af en toe kunnen granen, groenten, fruit en tuinafval aan het graan worden toegevoegd. Gemalen schelpen, zand, kalk en gekookte vis moeten ook in het dieet worden opgenomen. Het is belangrijk om de vogels niet te veel te voeren, aangezien overgewicht bij kippen kan leiden tot een verminderde eiproductie.

In de winter

Tijdens het koude seizoen moet het gebruikelijke dieet worden aangevuld met gekiemde tarwe of groene uien. Deze voedingsmiddelen helpen het lichaam van de vogel te versterken, omdat ze veel mineralen bevatten.

Vanaf de zomer is het aan te raden om een ​​voorraad gedroogde kruiden aan te leggen, die een uitstekende bron van vitamines zijn. Klaver, brandnetel en alfalfa hebben de voorkeur. Voer de vogels dagelijks met geraspte wortelen, koolbladeren of aardappelen.

In de zomer

De zomer wordt als goedkoper beschouwd vanwege het weelderige groen dat in de tuin groeit. In deze periode kunnen goudkwartels het beste spinazie, sla of rode biet krijgen. Het is een goed idee om ze af en toe regenwormen te voeren.

Om vlees te verkrijgen

Wanneer de vogels twee maanden oud zijn, worden ze per geslacht gescheiden. Mannetjes en afgemaakte vrouwtjes worden apart gehuisvest en vetgemest tot vlezige karkassen.

Vogels worden vetgemest in een aparte ruimte, waar de temperatuur op 22 graden Celsius staat en de verlichting gedimd is. Vogels die voor vlees worden vetgemest, volgen een ander voedingsschema:

• Geef kwartels 4 keer een grote portie;
• Geef de vogels in de eerste helft van de dag groenvoer;
• Geef 's avonds wat graanresten.

De mestperiode duurt ongeveer twee maanden. De slacht kan beginnen zodra de vogels het gewenste lichaamsgewicht hebben bereikt. Geef de kwartels vóór de slacht zes uur lang geen voer en laat alleen water in de drinkbakken staan.

Het kweken van Manchurian kwartels

Het houden van Manchurian kwartels is belangrijk, maar zonder fok heeft de boerderij weinig nut. Het is belangrijk om de factoren te kennen die u in staat stellen om uw kwartelpopulatie effectief te vergroten terwijl u ze grootbrengt:

Koppelen

Toekomstige ouders moeten tussen de 2 en 8 maanden oud zijn. Jongere of oudere vogels hebben een lage vruchtbaarheid. De beste oplossing is om kwartels uit verschillende broedsels te gebruiken om inteelt te voorkomen.

Om broedeieren van hoge kwaliteit te verkrijgen, worden één mannetje en drie tot vier vrouwtjes in een speciaal daarvoor bestemde broedkooi geplaatst. De eieren die hieruit voortkomen, moeten vijf tot zeven dagen bij 12 graden Celsius worden bewaard en om de twee dagen worden gedraaid.

Incubatie

Voordat de broedmachine de eieren in de broedmachine plaatst, inspecteert de broedmachine ze zorgvuldig: ronde, langwerpige, beschadigde, te lichte of te donkere eieren, of eieren met een dikke schaal of kalkaanslag worden weggegooid. De eieren worden met de stompe kant naar boven in de broedmachine gelegd.

Er wordt bijzondere aandacht besteed aan de temperatuur en de vochtigheid die in de broedmachine op verschillende tijdstippen worden gehandhaafd:

• 12 dagen: temperatuur – 37,7 graden; luchtvochtigheid – 55-60%;
• Dag 13-15: temperatuur – 37,2 graden; luchtvochtigheid – 50%;
• Dag 16 en totdat de kuikens uitkomen: temperatuur – 37 graden; luchtvochtigheid – 70%.

Parameter	Dagen 1-5	Dagen 6-12	Dag 13-15	Dag 16-18
Temperatuur	37,8°C	37,7°C	37,2°C	37,0°C
Vochtigheid	60%	55%	50%	70%
Eieren draaien	6 keer per dag	4 keer per dag	2 keer per dag	Niet draaien
Ventilatie	Gesloten	Open op 25%	Open op 50%	75% geopend

Lees meer over het uitbroeden van kwarteleitjes Hier.

Groeiend

De eerste dag is het vooral belangrijk om de kuikens te beschermen tegen kou of tocht. Wanneer de kuikens zeven dagen oud zijn, worden ze overgebracht naar een kooi met een temperatuur van ongeveer 36 graden Celsius. Elke daaropvolgende week wordt de temperatuur met 4-5 graden Celsius verlaagd. Houd de kuikens vervolgens onder dezelfde omstandigheden als de volwassen vogels.

Voor het voeren van Manchurian kwartels is het het beste om speciaal voer voor vleeskuikens te gebruiken. Gekookte, fijngehakte eieren zijn ook nuttig. Voeg de eerste drie dagen kaliumpermanganaat toe aan het water en geef ze daarna alleen nog maar gewoon water.

Lees meer over de soorten voer voor kwartels en de juiste voeding voor deze vogels. Hier.

Kwartelziekten

Kwartels zijn gemakkelijk te verzorgen vogels. Als ze echter geen geschikte leefomstandigheden hebben, kunnen ze ziek worden. De meest voorkomende kwartelziekten zijn:

Infectieziekten

Besmettelijke ziekten worden beschouwd als de gevaarlijkste voor kwartels. De meest voorkomende ziekten zijn:

• Pseudo-plaag. Dit kan gepaard gaan met groene uitwerpselen met bloederige afscheiding, een onaangename geur uit de snavel en bewegingsloosheid. Het virus kan ook in het bloed van de kwartel aanwezig zijn, maar geen symptomen veroorzaken. Er zijn ook mildere symptomen, zoals frequente aanvallen, gevoelloosheid in de ledematen en een abnormale stand van de nek en kop.
  Deze ziekte kan niet op zichzelf worden behandeld, omdat het virus van vogels op de fokker kan worden overgedragen. Een dierenarts kan de dieren behandelen met sterke antibiotica.
• Ornithose. Vogels vertonen opgerolde veren, een vuile huid en ernstige stuiptrekkingen, die soms tot de dood leiden. Als deze symptomen van ornithose worden vastgesteld, is snelle behandeling essentieel. Allereerst moet elke zieke vogel een volledige dosis essentiële vitaminen krijgen. Bovendien moet de fokker de zieke vogel isoleren.
• Helminthiasis. Een besmettelijke ziekte waarbij parasieten zich in de luchtpijp ontwikkelen, waardoor vogels moeite krijgen met ademhalen. Helminthiasis gaat ook gepaard met hoesten en ernstige kortademigheid. Behandeling mag alleen plaatsvinden na onderzoek door een dierenarts.
• Aspergillose. Een even ernstige ziekte voor Mantsjoerijekwartels is de schimmelinfectie aspergillose. Volwassen vogels vertonen mogelijk geen symptomen, maar jonge vogels kunnen de volgende symptomen ervaren: algehele zwakte, intense dorst, ademhalingsproblemen en een blauwachtige verkleuring van de poten en snavel.
  Behandeling van deze ziekte kan alleen door een dierenarts worden uitgevoerd, die hiervoor effectieve medicijnen gebruikt, meestal het antibioticum Hepatonic.
• Pasteurellose. Een andere naam voor pasteurellose is "vogelcholera". De ziekte ontwikkelt zich meestal snel en tast eerst de lever aan, verstoort vervolgens de stofwisseling en leidt uiteindelijk tot sepsis. Er is geen behandeling voor de ziekte.

Preventie van infecties

• ✓ Desinfectie van cellen met 2% formaline-oplossing elke 14 dagen
• ✓ Quarantaine van nieuwe vogels (21 dagen in een aparte ruimte)
• ✓ Vaccinatie tegen Newcastle op de 10e levensdag
• ✓ Controle van de vochtigheid van het beddingmateriaal (niet hoger dan 35%)
• ✓ Wekelijkse vervanging van zand in asbaden

Lees meer over kwartelziekten hier.

Hoeveel kost het en waar kan ik het kopen?

De prijzen voor Mantsjoerijse kwartels variëren in Rusland tot 200 roebel per volwassen exemplaar.

De kosten van de vogel zijn in ieder geval afhankelijk van zijn leeftijd:

• dagelijkse kwartels – 25 roebel;
• wekelijkse kwartels – 35 roebel;
• 21 dagen oude kwartel – 60 roebel;
• Maandelijkse kwartels – 75 roebel.

U kunt Mantsjoerijekwartels kopen bij betrouwbare fokkers die al jarenlang vogels fokken en een hoge kwaliteit kunnen garanderen.

Verzending

Zodra de kuikens twee weken oud zijn, kunnen ze vervoerd worden. Hiervoor worden de kuikens in kartonnen dozen met voorgeboorde ventilatiegaten geplaatst. Het is belangrijk om rekening te houden met hun energie-uitwisseling, aangezien de vogels zelf en de lucht om hen heen snel opwarmen. Zorg ervoor dat de vogels altijd toegang hebben tot water. Als transport over lange afstanden noodzakelijk is, zorg er dan voor dat de jonge kwartels niet aan risico's worden blootgesteld. Vervoer is in dit geval alleen geschikt voor volwassen kwartels van minimaal twee maanden oud.

Ervaren pluimveehouders raden af ​​om vogels vaak aan te raken, omdat ze erg gevoelig zijn voor menselijk contact en pijn ervaren.

Voor- en nadelen van pluimvee

De belangrijkste voordelen van dit ras zijn onder meer de snelle omloopsnelheid van de fondsen in deze sector. De tijd tussen de aankoop van jonge vogels en de winst uit de verkoop van vlees en eieren van volwassen vogels is minimaal. Bovendien hoeven fokkers niet veel geld uit te geven aan het voeren en onderhouden van Manchurian kwartels.

Het ras heeft ook andere voordelen:

Nadelen zijn onder meer:

Recensies van boeren

Vogelkwekers zijn positief over de Mantsjoerijse kwartel:

Mantsjoe-kwartels zijn unieke vogels, die in het oog springen met hun opvallende gouden verenkleed, lage kosten en eenvoudige verzorging. Het belangrijkste is dat ze niet te veel voeren, altijd goed water krijgen en schoon worden gehouden. Alleen onder de juiste omstandigheden kunnen ze vogels van hoge kwaliteit grootbrengen die als karkassen en eieren worden verkocht.

Veelgestelde vragen