Bij het kiezen van een kippenras voor de fokkerij in Siberië is het belangrijk om rekening te houden met de extreem lage temperaturen in de regio. Sommige rassen verdragen de kou beter dan andere en behouden een normale ei- en vleesproductie. Hoewel de omstandigheden op de boerderij een belangrijke rol spelen, moeten ook de klimatologische omstandigheden in de regio in aanmerking worden genomen. Laten we eens kijken welke kippenrassen het meest geschikt zijn voor de Siberische regio.

| Voorwerp | Kipgewicht, kg | Gewicht van de haan, kg | Eierproductie, stuks/jaar | Eigewicht, g |
|---|---|---|---|---|
| Rhodonite | 2 | 3 | 300 | 65 |
| Siberische hooglandvleermuis | 2-2,5 | 3 | 150-180 | 55-60 |
| Chinese zijdeachtige | 1,5 | 2 | 100-120 | 35-40 |
| Minder blote nek | 0,7-0,8 | 0,8-1 | 150 | 30 |
| Orlov-ras | 2 | 2,5 | 200 | 45-60 |
| Bleke Brahma | 3-4,5 | 4-5 | 110-120 | 60 |
| Pavlovskaja | 1.6-2 | 2.1-3.5 | 130-150 | 45-60 |
| Poltava-klei | 2-2,5 | 3.2 | 200-210 | 60 |
| Poesjkinskaja | 2.1-3.5 | 3,5 | 200-250 | 60-70 |
| Hercules | 2.1-3.5 | 3.6-4 | 150-200 | 45-60 |
| Zagorsk zalm | 2.1-3 | 3,5 | 200-250 | 60 |
Rhodonite
Dit ras werd tussen 2002 en 2008 ontwikkeld door Russische fokkers. De geboorteplaats van het ras is de pluimveehouderij Sverdlovskaya. De inspanningen van de fokkers waren succesvol: de Rodonit is ideaal voor de fokkerij onder barre omstandigheden. Deze kleine, roodharige kippen leggen uitstekend eieren, ondanks de lage temperaturen. Het ras is populair bij inwoners van Centraal-Siberië, omdat het zelfs in onverwarmde ruimtes een hoge eierproductie behoudt.
- ✓ Bestand tegen temperaturen onder -30°C.
- ✓ Vermogen om de eiproductie in stand te houden bij weinig daglicht.
- ✓ De aanwezigheid van dik verenkleed ter bescherming tegen vorst.
Het ras werd aanvankelijk op de markt gebracht als een fabrieksras voor industriële productie. Rhodonieten trokken echter ook de aandacht van particuliere eigenaren en zijn nu een van de populairste rassen voor hobbypluimveehouderijen.
Richting. Ei.
Verschijning. Qua uiterlijk lijken ze op Lohmann-Browns. Deze kippen hebben een kleine kop en een bladvormige kam. De lellen zijn groot en helderrood. De snavel is geel, met een bruine streep in het midden. Het verenkleed is bruin, met kleine roodachtige vlekjes. De poten zijn middellang en geel. De rug is schuin aflopend en de borst is matig bol. Er zit een grijze glans op de vleugels en aan het uiteinde van de korte staart.
Productiviteit. 300 eieren per jaar. Karkasgewicht is respectievelijk 2 en 3 kg voor hennen en hanen. Vanwege hun geringe gewicht is het ras niet rendabel voor de vleesproductie.
Rhodonite-eieren zijn, vergeleken met die van andere rassen, zeer voedzaam. Een ei weegt gemiddeld 65 gram.
Andere kenmerken. Slechte broedhennen. Broedmachines of andere kippenrassen worden gebruikt voor de fokkerij. Ze staan bekend om hun kalme en vriendelijke karakter. Er zijn meestal geen conflicten binnen de groep. De vogels zijn praktisch tam. Ze zijn geen kieskeurige eters. Ze passen zich gemakkelijk aan nieuw voer, veranderingen in hun leefomgeving en veranderingen in leefomstandigheden aan. Ze beginnen al vroeg met het leggen van eieren – al op 4 maanden.
Detentieomstandigheden. Ze verdragen de barre Siberische omstandigheden perfect. De hokken hoeven niet verwarmd te worden. Frisse lucht heeft een positief effect op de eierproductie.
Meer informatie over het Rodonite kippenras vindt u hier. hier.
Siberische hooglandvleermuis
Er is vrijwel niets bekend over de oorsprong van dit ras, behalve dat het oorspronkelijk uit Rusland komt. Deze kippen worden al honderden jaren gefokt, ook onder de barre omstandigheden van Siberië. De eerste officiële beschrijving van het uiterlijk van de Siberische Hooglandkip dateert uit 1905. Begin 20e eeuw verdween het ras bijna volledig en werd het vervangen door zeer productieve buitenlandse kruisingen. Tegenwoordig is het ras aan restauratie toe – zelfs in Siberië is het zeldzaam.
Richting. Vlees en eieren.
Verschijning. Deze kippen hebben een prachtig uiterlijk en kunnen als siervogels gehouden worden. Er zijn drie kleuren verenkleed beschikbaar: wit, zwart en blauw. Andere kleuren zijn niet toegestaan; exemplaren die niet aan de normen voldoen, worden afgekeurd. Hun kop heeft een weelderige kuif. Hun hele lichaam is bedekt met een weelderig verenkleed, dat doet denken aan een bontjas. Hun poten hebben een "broek" die de voeten volledig bedekt, tot aan de tenen. De kop is krachtig en rond. De lellen, kam en oorlellen zijn rood. De snavel is breed en kort, zwart of donkergrijs.
Productiviteit. Eierproductie: 150-180 eieren per jaar. Gewicht van de eieren: 55-60 g. Gewicht van de hen: 2-2,5 kg, gewicht van de haan: 3 kg.
Andere kenmerken. De hennen zijn kalm en timide. De hanen zijn goede beschermers, maar geen pestkoppen. De donsachtige poten zijn actief en luidruchtig. De geslachtsrijpheid treedt op na 6 maanden. Het broedinstinct is zeer goed ontwikkeld. Dankzij hun weelderige vacht broeden de hennen met succes 8-10 eieren uit. De hennen zijn zeer beschermend en zullen hun kuikens nooit in de steek laten.
Detentieomstandigheden. Donspootkippen zijn opmerkelijk winterhard en weinig eisend. Ze reageren echter goed op gunstige omstandigheden, wat direct de productiviteit verhoogt. Siberische vorst is niet schadelijk voor de vogels. Als kippen op vorstdagen buiten rondlopen, bevriezen zelfs hun kammen en lellen niet. Ze verdragen vorst goed dankzij hun "broek" en de structuur van hun V-vormige kam, verborgen onder een pluizige kap. Ze geven de voorkeur aan schoon, droog strooisel. Vuil en vocht hebben een negatieve invloed op hun gezondheid en uiterlijk. Het is raadzaam om het kippenhok te isoleren. Dagelijkse as-en-zandbaden worden aanbevolen.
Chinese zijdeachtige
Men denkt dat de geschiedenis van de Chinese zijdehoen duizend jaar geleden begon. Het ras komt oorspronkelijk uit China.
Richting. Sier- en eierleggend. In oosterse landen is het zwarte vlees van zijdeachtige kippen zeer gewaardeerd – het wordt beschouwd als een voedingsmiddel en delicatesse.
Chinese Zijdehoenders hebben een ongewoon zwart vlees en botten. Dit komt door een genetische aandoening genaamd fibromelanose, waardoor de binnenkant van de kip een blauwzwarte kleur krijgt.
Verschijning. Een kleine kop met een kleine donkere snavel. Kleine lellen en een roosvormige kam zijn verborgen onder het dons. De nek is lang, het lichaam is rond en de poten zijn kort. Overal is dicht dons. De staart is klein. De kleur varieert van goudkleurig tot wit. De veren lijken op dons of wol, wat dit kippenras een opmerkelijk pittoresk uiterlijk geeft.
Productiviteit. Legt maximaal 100-120 eieren per jaar. Het eigewicht is 35-40 gram. Een hen weegt 1,5 kg, een haan 2 kg.
Andere kenmerken. Ze zijn vriendelijk en sociaal, hebben een goed ontwikkeld broedinstinct en zijn uitstekende pleegmoeders.
Detentieomstandigheden. Ze verdragen kou goed. Dit ras is echter voornamelijk decoratief in Siberië. De hygiënevoorschriften zijn standaard. Deze kippen kunnen helemaal niet vliegen – ze hebben geen zitstokken nodig. Het zijn geen kieskeurige eters. Om ervoor te zorgen dat het Chinese ras ook bij koud weer eieren legt, moet het hok geïsoleerd zijn en de verlichting 12-14 uur aan staan.
Minder blote nek
Een Duits ras waarvan de geschiedenis teruggaat tot 1905. De voorouders ervan zijn vechtkulmhuns en Maleise hoenders.
Richting. Een dwergras met vlees en eieren. Het sierlijke uiterlijk is een kwestie van smaak. Het ras wordt voornamelijk in achtertuinen gehouden en is daarom niet interessant voor grote pluimveebedrijven.
Verschijning. De kop is klein. De snavel is lang en smal. De ogen zijn oranjerood. De lellen zijn groot, helderrood bij hanen. De nek is kaal, zonder veren. De kam is roosvormig en vlezig. De poten zijn middellang. De staart is smal en langwerpig. De kleur is bont, in verschillende tinten.
Productiviteit. Eierproductie: 150 eieren per jaar. Gewicht van de eieren: 30 g. Gewicht van de hen: 0,7-0,8 kg, gewicht van de haan: 0,8-1 kg.
Andere kenmerken. Temperament: Rustig en vriendelijk. De eerste eieren worden gelegd op de leeftijd van 5-6 maanden.
Detentieomstandigheden. Ondanks hun kale nek verdragen deze vogels vorst goed. Ze hebben niet veel ruimte nodig, maar als ze toegang hebben tot een ren, neemt de eiproductie toe. Het ras staat bekend om zijn kalme karakter, dus hoge verblijven zijn niet nodig. Ze zijn kieskeurig wat betreft hun eten.
Orlov-ras
Een oud Russisch ras. De Russische Keizerlijke Pluimveevereniging nam haar standaarden in 1914 aan. Orlov-kippen lijken qua uiterlijk op vechtkippen.
Richting. Vlees, ei en decoratief.
Verschijning. De kop is middelgroot. De snavel is lang, breed en sterk gebogen. De ogen zijn amberrood. De lellen zijn verborgen onder het verenkleed. De kam is klein en roosvormig. Het lichaam is groot en breed, en de aanzet is hoog. Kleur: beige, calico, zwart.
Productiviteit. Eierproductie: 200 eieren per jaar. Eigewicht: 45-60 g. Hennen en hanen wegen respectievelijk 2 en 2,5 kg. Het vlees is uitstekend van smaak.
Andere kenmerken. Ze zijn agressief. Het is het beste om ze gescheiden te houden van andere rassen. Ze broeden niet graag eieren. Hun broedinstinct is zwak. Een nadeel is hun late rijping en trage groei van de jongen.
Detentieomstandigheden. Ze zijn vorstbestendig, maar in Siberische omstandigheden is het het beste om Orlov-kippen in geïsoleerde hokken te houden. Ze zijn geen kieskeurige eters, maar hebben wel een uitgebalanceerd dieet nodig om een hoge eiproductie te garanderen.
Bleke Brahma
Hek – Dit is een Amerikaans ras dat is ontstaan door het kruisen van Cochins, Chittagongs en Maleise kippen. Het is een zeer grote vogel.
Richting. Vlees.
Verschijning. De kleine kop heeft een vlezige, peulvormige, tandeloze kam. De nek heeft dikke manen. Het lichaam is massief en hoog geplaatst.
Productiviteit. De eierproductie bedraagt 110-120 eieren per jaar. Hennen wegen 3-4,5 kg, hanen 4-5 kg.
Andere kenmerken. Vriendelijk. Ze hebben een sterk broedinstinct. Een nadeel is dat de hen door haar gewicht de eieren kan pletten en de uitgekomen kuikens kan verwonden.
Detentieomstandigheden. De eiproductie is sterk afhankelijk van de leefomstandigheden. Ze leggen geen eieren in een slecht onderhouden hok. Ze hebben voldoende ruimte nodig om rond te scharrelen, dus er zijn omheinde volières voor ze gebouwd. Ze verdragen vorst en hoge luchtvochtigheid goed. Ze zijn bestand tegen sneeuw en vorst – eigenschappen die van onschatbare waarde zijn in Siberië.
Pavlovskaja
Dit is een prachtig ras, vernoemd naar het dorp Pavlovskoye in de regio Nizjni Novgorod. De geschiedenis van het ras gaat terug tot de 18e eeuw. Begin 20e eeuw was Pavlovkas bijna verdwenen. Nu is het ras nieuw leven ingeblazen, gerestaureerd en aangepast aan de normen van 1905.
Richting. Decoratief en strijdbaar.
Verschijning. Een kleine vogel met een trotse houding en strak tegen het lichaam gedrukte vleugels. De kuif is onontwikkeld. Een hoge kuif siert de kop. Hij komt voor in twee kleurvarianten: zilver en goud. Dit zijn de erkende standaardkleuren, maar andere varianten zijn onder andere de rokerige, zwarte en zwart-witte "Pavlovka".
Productiviteit. Eierproductie: tot 130-150 eieren per jaar. Eigewicht: 45-60 g. Gewicht hen: 1,6-2 kg, gewicht haan: 2,1-3,5 kg.
Andere kenmerken. De leg begint op een leeftijd van 6-8 maanden. Ze zijn nieuwsgierig en vredelievend. Ze worden zelden broedhennen. Hanen zijn ruziezoekers en kunnen een rivaal doden. Daarom zou er slechts één haan per hok moeten zijn.
Detentieomstandigheden. Vereist een geïsoleerd hok. Geschikt voor Siberië, maar vereist speciale verzorging. De temperatuur in het hok mag niet onder de 0 °C komen. Buiten kunnen de kammen en lellen bij strenge vorst bevriezen. De voeding is standaard. Om de helderheid van het verenkleed te behouden, kunt u zwavel aan het dieet toevoegen.
Poltava-klei
Het ras is ontwikkeld door kruising van lokale Oekraïense rassen met fawn Orpingtons. Fokkers wilden de eierproductie verbeteren. Het ras is bedoeld voor gespecialiseerde eierproductie. Dit ras wordt niet veel ontwikkeld in Rusland. De vogels zijn alleen verkrijgbaar in Oekraïne.
Richting. Ei en vlees.
Verschijning. De Poltavka heeft een massieve bouw, een brede rug en een krachtige borst. De kop is middelgroot, de snavel is kort, de nek is kort en de kam is bladvormig, roze of felrood. De vachtkleur is klei, koekoek en zwart. Alle uiterlijke kenmerken wijzen erop dat het ras is aangepast aan een streng klimaat, en inderdaad, Poltavka's verdragen de strenge Siberische winters zeer goed.
Productiviteit. Eierproductie: tot 200-210 eieren per jaar. Eigewicht: 60 g. Hennen wegen 2-2,5 kg, hanen tot 3,2 kg.
Om de productiviteit te verhogen, worden Poltava-kleikippen gekruist met Leghorns, waardoor hun productiviteit stijgt tot 240 eieren per jaar.
Andere kenmerken. De piek in de eierproductie duurt vier seizoenen en neemt daarna geleidelijk af. Hennen hebben een sterk moederinstinct. Kippen kunnen zonder broedmachine worden gefokt. Ze zijn sociaal en volgzaam. Hanen zijn niet strijdlustig. Een nadeel is hun oncontroleerbare eetlust.
Detentieomstandigheden. Dit ras staat bekend om zijn vorstbestendigheid. Het is aan te raden om ze in geïsoleerde hokken met een georganiseerde ren te houden. De temperatuur in het hok mag niet onder de 5 °C komen. Hoewel het ras Oekraïens is, maken zijn uitstekende aanpassingsvermogen – winterhardheid en vorstbestendigheid – het geschikt voor de fokkerij in Siberië.
Poesjkinskaja
Het ras werd in de jaren 70 gecreëerd. De foklocatie was het Instituut voor Genetica en Ontwikkeling van Landbouwhuisdieren (Poesjkino, regio Leningrad). Het ras werd officieel goedgekeurd in 2008. De volledige naam is Poesjkin Gestreepte Bonte.
Richting. Ei en vlees.
Verschijning. Een sterk, massief lichaam. De benen staan wijd uit elkaar en het lichaam is diep – een kenmerkend kenmerk voor leghennen. De kop is klein, versierd met een roosvormige kam. De nek is lang en de manen weelderig. De vacht is zwart-wit.
Productiviteit. Eierproductie: tot 200-250 eieren per jaar. Gewicht van de eieren: 60-70 g. Gewicht van de hen: 2,1-3,5 kg, gewicht van de haan: tot 3,5 kg.
Andere kenmerken. De eieren worden gelegd vanaf 4-5 maanden. Ze hebben een zeer kalm karakter. Ze reageren slecht op gevaar en kunnen tijdens het wandelen ten prooi vallen aan roofdieren. Hanen zijn erg actief, dus er wordt één haan per toom van 25 hennen gehouden.
Detentieomstandigheden. Ze zijn pretentieloos en stellen weinig eisen aan de huisvesting. Ze zijn geschikt voor de fokkerij in Siberische omstandigheden. Een goede voeding is essentieel voor een comfortabele overwintering zonder verlies van eiproductie; leghennen kunnen dan zelfs in onverwarmde, maar zorgvuldig geïsoleerde hokken succesvol overwinteren.
Hercules
De kruising werd in 2000 ontwikkeld uit de beste kippenrassen – zowel ei- als vleeskippen. Het fokproces duurde meer dan 10 jaar aan de Nationale Agrarische Universiteit van Oekraïne en het Borki Onderzoeksinstituut. Door een discrepantie tussen de werkelijke kwaliteiten en de claims is de populariteit van dit interessante en veelbelovende ras echter enigszins afgenomen.
Richting. Vlees en eieren. Kruisingen en vleeskuikens.
Verschijning. Het lichaam is massief en breed, met een volle buik en een ontwikkelde ribbenkast. De kop is klein en heeft een felrode, bladvormige kam. Lange rode lellen. De snavel en poten zijn geel. Herculesganzen komen voor in de kleuren wit, goud, zilver, bont en koekoek. Witte Herculesganzen zijn het meest productief.
Productiviteit. De eierproductie bedraagt 150-200 eieren per jaar. Het eigewicht bedraagt 45-60 gram. De dooier is erg groot. De hen weegt 2,1-3,5 kg, de haan 3,6-4 kg. In twee maanden tijd komt de vogel 2 kg aan.
Andere kenmerken. Kalm en zachtaardig van aard. Nieuwsgierig, genieten ze van buiten zijn. In gemengde groepen domineren ze en onderdrukken ze vogels van zwakkere rassen.
Detentieomstandigheden. Om te mesten worden kippen in kooien met beperkte bewegingsvrijheid gehouden. Legkippen daarentegen hebben toegang tot een uitloop. Dankzij hun dikke, dichte verenkleed kunnen ze de winter doorbrengen in onverwarmde hokken. Ze zijn vorstbestendig en daardoor geschikt voor de kweek in barre klimaten. Diepstrooisel is echter essentieel in het hok.
Zagorsk zalm
Het ras werd in 1955 ontwikkeld door het Zagorsk Instituut voor Pluimveehouderij. Er werden kippen van het ras Yurlovskaya, Russian White, New Hampshire en Rhode Island gebruikt.
Richting. Vlees en eieren.
Verschijning. Het lichaam is groot en langwerpig, licht gestrekt. De poten zijn sterk en geel. Hanen hebben een brede kop met een bladvormige, felrode kam. Hun kleur is driekleurig. Het hoofdverenkleed en de staart zijn zwart met een groene tint, de stuit en manen zijn zilverkleurig en de vleugels zijn gevlekt met roodbruine spikkels. Hennen hebben een compacter lichaam en een sierlijke kop. Hun verenkleed is licht, beige, met bruine en zalmkleurige tinten.
Productiviteit. De eierproductie bedraagt 200-250 eieren per jaar. Het ei weegt 60 gram. De hen weegt 2,1-3 kg, de haan 3,5 kg.
Andere kenmerken. De eierleg begint op een leeftijd van 6-8 maanden. Het broedinstinct is nog niet ontwikkeld, waardoor de eierproductie het hele jaar door stabiel blijft. Ze eten goed als ze vrij rondlopen. Ze zijn vriendelijk en volgzaam, maar niet agressief. Hanen zijn actief; er zouden 15-18 hennen per haan moeten zijn. Hun vocale zang hebben ze geërfd van het Yurlovskaya-ras.
Detentieomstandigheden. Dit ras is geschikt voor noordelijke streken. Het is vorstbestendig en stelt weinig eisen aan de huisvesting. Om de eierproductie op peil te houden, moet de temperatuur in het hok minimaal 0 °C zijn. Het zijn geen kieskeurige eters – ze kunnen graan, etensresten en gemengd voer eten.
Buitenlandse vorstbestendige rassen
Landen met een klimaat dat vergelijkbaar is met dat van Rusland, met strenge, lange winters, kunnen hun fokprestaties delen. Vorstbestendige rassen die geschikt zijn voor de fokkerij in Siberië zijn onder andere:
- IJslands landras. IJslanders hebben dit ras door de eeuwen heen ontwikkeld. Ze zijn erin geslaagd een zeer vorstbestendig ras te creëren dat geschikt is voor Siberië en andere streken met gematigd warme of koele zomers. Landrasvee kan slecht tegen hitte.
Ze zien er prachtig uit, met hun weelderige verenkleed – rood, zwart, blauw, beige en andere kleuren. Hun dichte verenkleed stelt hen in staat extreem lage temperaturen te weerstaan en beschermt hun huid en inwendige organen tegen bevriezing, zelfs in de zwaarste sneeuwstormen. Hennen wegen 2,5 kg en hanen 3,5 kg. Ze leggen ongeveer 220 eieren per jaar, elk met een gewicht van 60 g. Ze leggen het hele jaar door eieren. - Roodkapje. Dit is een oud Engels ras. Het werd ooit veel gefokt door boeren, maar wordt nu vervangen door nieuwe, veelbelovende rassen. Het ras is interessant voor Siberische boeren – Redcaps zijn bijna net zo vorstbestendig als het IJslandse landras en leggen bovendien het hele jaar door eieren, ongeacht het seizoen.
Dit is een legras, dus roodkaphennen hebben een klein postuur. Ze leggen ongeveer 200 eieren per jaar, elk met een gewicht van 60 gram. Het vlees is erg smakelijk. Ze missen het broedinstinct. Het verenkleed is overwegend donkerrood, bruin en zwart. De staart is blauwzwart, met een donkere halve cirkel aan de zijkant. - Appenzeller. Dit is een zeldzaam Zwitsers ras. Ze worden gebruikt voor zowel de eierproductie als voor sierdoeleinden. Hun voordeel is hun uitzonderlijk goede gezondheid. Ze zijn gewend aan het leven in koude, hooggelegen gebieden en zijn niet bang voor strenge winters, wat ze interessant maakt voor fokkers in Siberië.
Deze vogels hebben een V-vormige kam en kuif. Hun verenkleed is zwart met een gouden of zilveren glans. De geschiedenis van het ras gaat ongeveer 300 jaar terug, maar ze worden momenteel vervangen door veelbelovende concurrenten. Deze vogels zijn vriendelijk en niet-confronterend, en de hennen zijn attente broedsters. Hennen wegen 1,5 kg en hanen 1,8 kg. Ze leggen tot 150 eieren per jaar. - Lakenfelder. Oorsprong: Belgisch of Nederlands. Dit is een zeer zeldzaam ras, op de rand van uitsterven. Alleen ervaren professionals zouden dit ras moeten houden. Het verenkleed is zwart-wit. Er worden meestal zwarte of witte kuikens geboren, wat wijst op een achteruitgang van het ras. Het dichte verenkleed beschermt de vogels tegen vorst, vochtigheid en temperatuurschommelingen.
Lakenfelders zijn erg rustig. Ze worden gefokt voor zowel vlees als eieren. Ze leggen tot wel 180 eieren per jaar. Een hen weegt 3 kg en een haan 2-2,5 kg. Een hen is zwaarder dan een haan, wat zelden voorkomt bij kippen. Ze zijn veeleisend qua voeding, wat direct van invloed is op de productiviteit. Ze worden beschouwd als een moeilijk ras om te verzorgen en te fokken. - Bielefelder. Gefokt in Duitsland. Het ras werd geregistreerd in 1980. Hun "krill"-verenkleed bestaat uit zwarte en gouden strepen. Ze zijn zeer winterhard en kunnen daarom in de Oeral en Siberië worden gefokt. Hennen wegen tot 4 kg, hanen tot 4,5 kg. Ze leggen ongeveer 230 eieren per jaar. Elk ei weegt 65-70 g. Ze komen snel aan. Ze zijn bestand tegen kou en ziekten en gemakkelijk te verzorgen. Ze zijn flegmatiek, dus het is aan te raden ze gescheiden te houden van andere rassen, anders worden ze van de voerbakken weggejaagd.
- Faverolles. Faverolles. Dit is een Frans vleesras, ontwikkeld in het gelijknamige gebied. Ze onderscheiden zich door hun unieke "kapsel": veren onder de oren die zijwaarts en omhoog wijzen. Ze hebben een "broek" aan hun poten. Hennen wegen tot 3,5 kg, hanen tot 4 kg. Ze leggen tot 160 eieren per jaar.
Het ras is koubestendig, waardoor het interessant is voor fokkers van Siberische husky's. Ze hebben veel beweging nodig en zijn niet geschikt voor kooien. Hun voordelen zijn onder andere een vroege rijping, smakelijk vlees en een constante eiproductie het hele jaar door. Nadelen zijn onder andere een neiging tot overeten en obesitas.
Kippen zijn winterhard en kunnen zelfs in de meest barre klimaten gedijen. Sommige rassen passen zich beter aan de strenge Siberische kou aan dan andere en blijven daardoor zeer productief. Zonder de juiste verzorging zullen echter zelfs de meest vorstbestendige kippen productiever worden of zelfs sterven.










