Brown Nick-kippen staan bekend om hun lange levensduur, hoge productiviteit en sterke eierschalen. Ze hebben weinig voer nodig en zijn geen kieskeurige eters, waardoor ze een plezier zijn om te houden en te fokken. Goede verzorging en voeding zijn essentieel.
Geschiedenis van de oorsprong van het ras
Het Duitse bedrijf International houdt zich al jaren bezig met het fokken en houden van kippen die grote eieren leggen en smakelijk vlees produceren, waarmee ze een goede winst kunnen maken. In de jaren 60 gingen ze selectief legkippen fokken toen donkere eierschalen populair werden.
Dit kippenras werd in 1965 in het boek vermeld als een hoogproductieve legkippensoort, resistent tegen gevaarlijke kippenziekten en met een hoge overlevingskans. Tegenwoordig worden Braun-kippen niet alleen in Duitsland gefokt, maar worden broedeieren en jonge vogels ook naar tientallen Europese en Amerikaanse landen gedistribueerd.
Kippen van dit ras zijn ook te vinden in industriële boerderijen in Rusland. Veel van hen werken samen met het Duitse bedrijf International.
Uiterlijke tekenen en karakter
De uiterlijke kenmerken van hennen worden bepaald door hun geslacht. Hanen onderscheiden zich door de volgende kenmerken:
- De veren zijn wit en het lichaam is groot en massief. Vergeleken met andere eierleggende hybriden is de lichaamsbouw van dit ras atypisch.
- Het lichaam is dicht en trapeziumvormig, met een duidelijk gedefinieerd borstbeen.
- Het hoofd en de nek zijn middelgroot, de kam met oorbellen is dieprood.
- De snavel is niet recht, maar licht gebogen en is geel van kleur met een lichtgrijze tint.
- De kiel is middelmatig lang, de huid zelf is licht.
- De leider kan 2,5 kg wegen.
Leghennen hebben een heel ander uiterlijk, vernoemd naar hun gladde, rijke, bruinrode veren. De punt van hun staart heeft witte strepen, vergelijkbaar met die op de vleugelpunten. Hun lichaam is kleiner dan dat van mannetjes, trapeziumvormig, met een korte staart en strak tegen het lichaam aangedrukte vleugels. Hun kam is kleiner dan die van hanen (maar ook rechtopstaand) en is ook rood. Hennen kunnen tot 2 kg (4,4 lbs) levend gewicht bereiken, maar ze worden niet gefokt voor vlees; bruine kippen hebben één doel: het hele jaar door eieren produceren.
Kippen hebben een volgzaam, kalm en bescheiden karakter, waardoor ze gemakkelijk groot te brengen zijn, zelfs voor onervaren eigenaren. Ze zijn veerkrachtig en verdragen plotselinge temperatuur- en leefomstandigheden gemakkelijk. Ze zijn niet bang voor harde geluiden en hanen kunnen goed overweg met mensen en andere hanen en zijn niet agressief.
Op pluimveebedrijven worden deze vogels in kleine kooien gehouden, en dat is voldoende voor een fijn leven. Als ze thuis voldoende ruimte hebben om vrij rond te scharrelen, is dat mooi meegenomen, want dan zijn ze actief. Tijdige vaccinatie is in dit geval echter essentieel, omdat er een groot risico is op ziektes.
Productiviteit van pluimvee
Volgens specialisten van het Duitse bedrijf hebben Brown Nick-kippen uitstekende eigenschappen. De overlevingskansen van de kuikens zijn hoog, de geslachtsrijpheid is na 21 weken en het eigewicht neemt in de loop van de tijd toe.
Vlees
Brown Nick-kippen worden niet gehouden voor de vleesproductie, omdat ze levend minder dan 2 kg wegen en zeer weinig vlees produceren. Natuurlijk kan het vlees, als de kip geslacht moet worden, gegeten worden, maar het is het lekkerst om het in zijn geheel te serveren, gebakken in de oven.
Eieren
Ongelooflijk genoeg kan een Brown Nick hen in 12 maanden ongeveer 400 grote eieren met een bruine schaal leggen. Jonge vogels jonger dan acht maanden leggen jaarlijks de helft daarvan, oftewel 200-250 eieren.
Jonge kippen leggen eieren van 60 gram, terwijl een volwassen kip eieren kan leggen met een gewicht tot 70 gram. Veel pluimveehouders geven aan dat kippen niet alleen rendabel kunnen zijn voor grote bedrijven, maar ook voor thuisbedrijven, mits ze goed worden verzorgd, gevoerd en onderhouden.
De eiproductiviteit in relatie tot de jaren van de vogel wordt weergegeven in de tabel:
| Leeftijd van de leghen | Kip gewicht | Aantal eieren in 12 maanden | Het gewicht van één ei |
| tot 13 maanden | 1,5-1,7 kg | 250 | 60 gram |
| tot 18 maanden | 1,7-2 kg | 365 | 60 gram |
| 1,5 jaar | 2-2,5 | ongeveer 400 | 70 gram |
Bruine eieren hebben niet de visachtige geur die eieren van andere rassen wel hebben.
Puberteit en eiproductie
Duitse boeren en gewone burgers waarderen de Brown Nick kip zeer vanwege de vroege eiproductie en de hoge jaarlijkse eiproductie. De fokkers die dit ras hebben ontwikkeld, kunnen trots zijn op de vroege rijpheid en de goede eiproductie van deze kippen. De hen legt haar eerste ei op de leeftijd van vijf maanden en de eiproductie gaat het hele jaar door, zelfs bij extreme hitte en strenge vorst.
Moederlijke intuïtie
Helaas hebben deze hennen vrijwel geen moederinstinct. Om een Brown Nick een goede moeder te laten zijn, moet ze haar eieren dagenlang uitbroeden. Maar daar hebben ze geen tijd voor, omdat ze vaak twee keer per dag eieren leggen. Daarom komen de kuikens uit het ei door ei-incubatie.
Onderhoud en verzorging
Goede verzorging en onderhoud vormen de basis voor een goede productiviteit. Deskundig advies helpt de vruchtbaarheid te behouden en het immuunsysteem te versterken.
- ✓ Voor een optimale productiviteit moet de temperatuur in het kippenhok tussen de 21 en 26°C liggen.
- ✓ De luchtvochtigheid in de kamer mag niet hoger zijn dan 70% om ziektes te voorkomen.
Deze vogels gedijen in elke omgeving; zelfs een kleine kooi is voldoende. Als het mogelijk is om ze naar een grotere ruimte te verplaatsen, is dat nog beter. De sleutel is een droge, warme en comfortabele omgeving. De luchttemperatuur moet minimaal 21 °C (70 °F) en maximaal 26 °C (80 °F) zijn. Koude temperaturen kunnen de productiviteit van de vogels negatief beïnvloeden; zelfs in de winter is het belangrijk om de temperatuur in de gaten te houden, die niet onder de 5 °C (41 °F) mag komen. Tijdens vorst mogen kippen niet naar buiten, omdat ze dan bevriezingsverschijnselen op hun kammen kunnen krijgen en verkouden kunnen worden.
Kuikens hebben een ander temperatuurbereik nodig: 35 graden Celsius. Drie dagen na het uitkomen hebben ze 24 uur licht nodig. Vóór het uitkomen moet het hok waar de kuikens in zullen leven verwarmd worden – één dag is voldoende in de zomer en twee in de winter. De ruimte moet worden afgescheiden met een kartonnen schot en als ze zes weken oud zijn, kunnen ze bij de volwassen kippen worden geplaatst.
Per 17 hennen is het toevoegen van één haan voldoende om een goede leg en orde te garanderen. Hennen kunnen eieren leggen zonder haan, maar één haan is noodzakelijk voor de gemoedsrust van de hennen en voor de selectie van hoogwaardig fokmateriaal.
Licht in het kippenhok is essentieel voor het houden van legkippen. Zowel in de winter als in de zomer hebben vogels 16-18 uur licht per dag nodig. De onderstaande tabel toont de lichturen afhankelijk van de leeftijd van de vogels:
| Leeftijd van de leghen | Lichtintensiteit in Watt | Verlichtingsduur |
| De eerste 2 dagen | 10 | 24/7 |
| Van 3 tot 21 dagen | 10 | 15-17 uur |
| Vóór het eerste ei leggen | 5-8 | 8-9 uur |
| Volwassen personen | 5-8 | 15 uur |
Wanneer kippen actief eieren leggen, wordt de lichtintensiteit een paar uur verhoogd. De luchtvochtigheid in de kamer mag niet hoger zijn dan 70%. Tocht is onaanvaardbaar, maar een benauwde kamer zorgt er ook voor dat de vogels zich niet lekker voelen.
Het is belangrijk om de kippen buiten bereik van knaagdieren en ander ongedierte te houden, aangezien deze infecties kunnen overbrengen. Zaagsel kan als bedding worden gebruikt en moet regelmatig worden vervangen door vers hout.
Nick Brown, de eigenaar van Browns kippen, laat zijn nakomelingen zien, toont hun uiterlijk, legt uit waar ze leven en hoe je het kippenhok kunt isoleren:
Het voeren van het ras
Hoewel kippen geen kieskeurige eters zijn, is het toch het beste om ze een goed, uitgebalanceerd dieet te geven. De voeding van kuikens en volwassen kippen verschilt, en experts hebben voorbeelden gegeven van de juiste voeding voor jonge en volwassen kippen.
Volwassen kippen
Het voordeel van deze vogels is dat ze alleseters zijn, dus je kunt ze alles geven, van restjes tot gras, enz., en ze eten het allemaal. Ze eten met plezier aardappelpuree, groentemixen, vleesrestjes en gras.
Natte mashes
De puree kan worden bereid met gekookt water, magere melk of bouillon, en er kunnen mineralen- en vitaminerijke voedingsmiddelen aan worden toegevoegd (groenten, grasmeel, fruit). De volgende ochtend wordt aanbevolen om de natte puree aan te bieden met samengesteld voer, wortels of bieten. Vitaminesupplementen zijn ook essentieel.
Groenten
Omdat vogels actief zijn, is het belangrijk om groenten en bladgroenten aan hun dieet toe te voegen, omdat deze veel mineralen en vitaminen bevatten. Brandnetels, bieten, wortelen en de toppen van elke plant kunnen worden aangeboden. Diverse minerale supplementen kunnen aan het dieet worden toegevoegd. vitaminecomplexen, omdat een tekort kan leiden tot ziektes en een verminderde eiproductie.
- × Een tekort aan calcium en eiwitten in het dieet kan leiden tot een verminderde kwaliteit van de eieren en ziektes bij de kip.
- × Overvoeding met vitaminecomplexen kan hypervitaminose veroorzaken.
Afval
Kippen hebben zowel vitaminen als micronutriënten nodig, met name calcium en eiwitten. Een tekort aan deze voedingsstoffen kan leiden tot ziekte en een slechte productkwaliteit. Calcium kan worden verkregen uit vis- en vleesresten, zuivelproducten en gefermenteerde melkproducten. U kunt uw vogels ook behandelen met wormen en maden. Geef 100 gram voer per volwassen vogel per dag.
Geschatte dagelijkse voeding voor een thuis gefokte Brown Nick-kip:
- droge of gekiemde tarwe, haver, gerst;
- groentepuree of op basis van mengvoer;
- zonnebloempitten;
- groen en gras;
- vitaminecomplexen.
Lees in onze cursus over de juiste voeding van legkippen volgend artikel.
Kippen
Kuikens van een week oud mogen kleine granen eten die tot pap zijn gekookt:
- griesmeel;
- maïs;
- gerst.
Het is het beste om speciaal mengvoer voor jonge kuikens te kopen. Eendagskuikens moeten om de paar uur voer krijgen. Na de derde week kunnen ze kwark als voedingssupplement krijgen, omdat dit veel calcium bevat en gemengd moet worden met granen. Voer vijf keer per dag.
Als de jongen een maand oud zijn, kunnen ze vast voedsel krijgen, inclusief gemalen graan. Vanaf zes weken gaan de vogels geleidelijk over op hetzelfde dieet als de volwassen vogels. Ze moeten drie keer per dag gevoerd worden.
Voor het ontbijt kunnen kuikens een pap krijgen op basis van wortels, bieten, mengvoer, beendermeel en vitaminetoevoegingen.
Het fokken en houden van pluimvee
Deze kippen kunnen op elke manier worden grootgebracht, inclusief vloer- of kooiopfok. Om een hoge overlevingskans te garanderen, moet de nieuwe leefomgeving grondig worden gedesinfecteerd. Als u besluit de kippen in het koude seizoen te kopen, zet dan drie dagen van tevoren de verwarming in het hok aan. Koopt u ze echter in de zomer, dan is het raadzaam het hok 24 uur per dag te verwarmen.
Het is ook belangrijk om het juiste aantal kippen per vierkante meter te handhaven. Als de kippen op de grond worden gehouden, zijn 13 kippen per vierkante meter voldoende; later moet de verhouding worden teruggebracht tot 7 kippen per vierkante meter.
Wat betreft kooihuisvesting: 1,40 vierkante meter is voldoende voor één vogel en 2,90 vierkante meter voor een volwassen vogel. Als de ruimte beperkt is, raken de hennen oververhit, wat tot ziekte kan leiden.
Voor- en nadelen
Zoals bekend zijn Brown Nick-kippen een zeer productief ras, waarbij deskundigen een aantal voordelen opmerken:
- kalm en vredig karakter;
- hoge eiproductie – 400 eieren in 12 maanden;
- hoge overlevingskans van kippen – bijna 100%;
- kunnen zowel in kleine kooien als in ruime vloerhokken gehouden worden;
- er is geen onaangename visgeur van eieren;
- sterke bruine schaal;
- eenvoud bij het voeden.
Rui en pauze in de eiproductie
Een groot voordeel van dit ras is dat ze zelfs tijdens de moeilijkste periode van hun leven eieren blijven leggen. In de wintermaanden vindt de rui plaats, een lange periode. Om dit proces te versnellen, kunt u de daglichturen beperken en, indien nodig, de rui stimuleren met medicijnen.
Vervanging van vee
De ideale levensduur voor een enkele toom kippen is drie jaar, wanneer de productiviteit het hoogst is. Na drie jaar neemt de productiviteit aanzienlijk af en leggen de kippen weinig of helemaal geen eieren meer. Daarom is het het beste om de toom op driejarige leeftijd te vervangen.
Ziekten en vaccinaties
Vogels moeten gevaccineerd worden om infectie door andere dieren te voorkomen. Uw dierenarts zal u tijdens uw consult adviseren welke vaccinaties u moet toedienen en wanneer. Hieronder vindt u een globaal vaccinatieschema voor vogels:
| Leeftijd van de vogel | Namen van ziekten waarvoor vaccinaties worden gegeven |
| Pasgeboren | de ziekte van Marek |
| Van 2 tot 4 weken | Infectieuze bursitis, ziekte van Newcastle, infectieuze bronchitis |
| 2-3 maanden | Pokken, aviaire encefalomyelitis, infectieuze bronchitis, ziekte van Newcastle |
- In de eerste levensdagen: vaccinatie tegen de ziekte van Marek.
- Op 2-4 weken: vaccinatie tegen infectieuze bursitis, ziekte van Newcastle, infectieuze bronchitis.
- Op 2-3 maanden: vaccinatie tegen pokken, aviaire encefalomyelitis, herhaalde vaccinatie tegen infectieuze bronchitis en de ziekte van Newcastle.
Bruine Nick-kippen zijn zeer veerkrachtig, met een overlevingspercentage van 96-97%. Legkippen kunnen echter te maken krijgen met veelvoorkomende ziekten:
- avitaminose;
- rachitis;
- vogelgriep;
- pathologie van de eileider.
Om deze aandoeningen te voorkomen, is het voldoende om een goed verlichtingsregime te handhaven, een uitgebalanceerd dieet te bieden en uw kippen op tijd te vaccineren. Het is ook cruciaal om het hok zelf schoon te houden.
De gezondheid van de vogel moet voortdurend in de gaten worden gehouden. Een gezonde vogel ziet er actief uit, zijn veren en dons zijn glanzend, zijn veren zijn schoon, zijn neus is droog en zijn neusgaten en ogen zijn vrij van pus en korsten.
Voor meer informatie over kippenziekten en behandelingsmogelijkheden, kijk opHier.
Beoordelingen
Hieronder vindt u beoordelingen van particuliere boeren.
Brown Nick-kippen zijn zeer productief en leggen jaarlijks zo'n 400 eieren. Ze produceren continu eieren, zelfs in de winter. De overlevingskans van de kuikens is bijna 100% en ze consumeren weinig voer, waardoor dit ras een rendabele keuze is voor zowel grote pluimveebedrijven als hobbyboerderijen.