Bielefelder kippen: fok- en verzorgingsrichtlijnen

Vogels van dit ras onderscheiden zich door hun fraaie uiterlijk, hun vermogen om snel aan te komen en het hele jaar door eieren te leggen. Ze hebben een sterk immuunsysteem, zijn bestand tegen kou en zijn gemakkelijk te voeren en te verzorgen. Er zijn echter enkele specifieke aandachtspunten met betrekking tot de verzorging en het fokken van deze vogels, die we hieronder zullen bespreken.

Een beetje geschiedenis

Het Bielefelder kippenras werd in de tweede helft van de 20e eeuw ontwikkeld door Duitse boeren. De vogel werd op de Hannoverse Landbouwtentoonstelling tentoongesteld als het Duitse bestuivingskippenras. Pas in 1980 werd het ras officieel erkend onder zijn huidige naam (vernoemd naar de Duitse stad waar de vogel werd gefokt).

Bij de ontwikkeling van het ras werden rassen uit New Hampshire, Rhode Island en Welsum gebruikt. Dankzij hun succesvolle werk hebben fokkers een uniek pluimveeras gecreëerd dat zich kenmerkt door een hoge eierproductie en hoogwaardig, dieetvlees.

Kenmerken van de soort

De vogel van dit ras onderscheidt zich vooral door zijn uiterlijk – grootte en kleur:

• Hennen worden gekenmerkt door tweekleurige veren: zwart afgewisseld met goud, bruin of zilver. Hun lichaam is langgerekt, waarbij hennen een breder borstbeen hebben dan hanen. Ze hebben brede schouders, middelgrote vleugels en dichte, dichte veren.
• De fokkers stelden zich ten doel een vleesras te fokken en dat is gelukt: Bielefelders produceren vlees van hoge kwaliteit en een volwassen ras bereikt, met de juiste verzorging en voeding, een gewicht van 4 tot 5 kg.

Een kenmerk van dit ras is dat het geslacht van de kuikens al op de eerste dag na het uitkomen kan worden vastgesteld.

Wat productiviteit betreft, beginnen vrouwtjes met het leggen van eieren op de leeftijd van zes maanden. Ze produceren ongeveer 200 eieren per jaar, elk met een gewicht van 60-70 gram, met bruine schalen. Hun maximale productiviteit vindt plaats tijdens de eerste twee tot drie levensjaren, waarna hun productiviteit afneemt.

Sommige pluimveehouders voegen speciale voedingssupplementen toe aan het dieet van hun kippen om de eiproductie te stimuleren, maar dit is absoluut niet aan te raden. Dit zal hun kracht en legvermogen snel doen afnemen. Het is belangrijk om vanaf het begin de juiste voedings- en houderijadviezen voor pluimvee te volgen.

Wat zijn de voordelen van het fokken van dit ras?

Laten we eens kijken wat dit kippenras zo goed maakt in vergelijking met andere vertegenwoordigers:

Hoe kiest u de juiste rasvertegenwoordigers: selectiecriteria

Zoals hierboven vermeld, hebben Bielefelder kippen één opvallend kenmerk: vanaf de eerste dagen na het uitkomen kun je het mannetje en het vrouwtje onderscheiden aan de kleur van hun dons. De mannetjes hebben een licht verenkleed, met zwarte strepen op hun rug en een lichte vlek op hun voorhoofd. De toekomstige legkippen hebben een donkerder verenkleed, met zwarte of donkere vlekken bij hun ogen.

Op deze manier kunt u, wanneer u broedmachines koopt die klaar zijn om uit te komen, het gewenste aantal hennen en hanen selecteren op basis van hun uiterlijk.

Bij het selecteren van personen dient u op de volgende punten te letten:

• Als u een vogel wilt kopen die al eieren kan leggen, kies dan voor exemplaren die minimaal zes maanden oud zijn. Bielefelder-hennen leggen hun eerste eieren op een leeftijd van 7-8 maanden.
• Let op de conditie van de veren van de vogel: ze moeten glad, glanzend en gezond zijn. Kale plekken op het lichaam wijzen op ziekte of slechte leefomstandigheden. Vuil en uitwerpselen onder de staart wijzen op mogelijke darminfecties.
• De kam en lellen van een gezonde vogel hebben doorgaans een dieprode kleur. Een bleke huid duidt op een gevorderde leeftijd en een slechte bloedsomloop.
• Kijk goed naar de snavel en poten van de vogel: ze moeten geel zijn. Er mag geen afscheiding rond de ogen zitten.

Bekijk de video om te zien hoe gezonde Bielefelders eruit zien op een leeftijd van 2,5 maand, wat hun gewicht, grootte en typische gedrag is:

Vereisten voor de verzorging en het toezicht op vogels

De meest praktische manier om kippen te houden is in een eenvoudig kippenhok. Als de kippen het hele jaar door worden gehouden, moeten de constructies steviger zijn. Ze moeten de vogels niet alleen betrouwbaar beschermen tegen plotselinge temperatuurschommelingen, maar ook tegen vijanden (dieren en vogels), en ze moeten droog en voldoende licht zijn. Als zo'n hok geïsoleerd is, blijft de temperatuur in de winter, wanneer de kippen op diepstrooisel zonder verwarming worden gehouden, stabiel op minimaal 6 °C.

U kunt een comfortabel bestaan ​​voor uw vogel garanderen door op een aantal voorwaarden te letten:

1. De bouwplaats voor de pluimveestal moet vlak zijn, met een lichte helling naar het zuiden om de waterafvoer te garanderen. Om te voorkomen dat grondwater de stal insijpelt, worden er drainagegreppels tot 50 cm breed aangelegd. De binnenmuren moeten glad zijn, met multiplex of gipsplaat. Deze muren zijn gemakkelijker te reinigen en te desinfecteren.
2. Als beddingmateriaal worden turf, zaagsel, houtsnippers, stro, boombladeren en droog, grof zand gebruikt.
   

   Gebruik strooisel in de pluimveestal: het bespaart u de dagelijkse noodzaak om mest te verwijderen en het doodt ziekteverwekkers van bepaalde infectieziekten.

3. Om in de winter een hoge eierproductie van legkippen te bereiken, is het noodzakelijk om kunstlicht te gebruiken.
4. Besteed extra aandacht aan de isolatie van het plafond, de vloer, de putdeksels en de ramen, aangezien warmteverlies in de winter voornamelijk via deze plekken plaatsvindt.
5. Omdat de Bielefelder een grote vogel is, is het belangrijk dat het kippenhok en de loopruimte ruim zijn, zodat de kippen vrij kunnen rondscharrelen.
6. De pluimveestal moet uitgerust zijn met voer- en drinkbakken en zitstokken:
   • Voor natvoer kunt u het beste metalen voerbakken gebruiken, en voor droogvoermengsels, zoals krijt en grind, kunt u het beste houten voerbakken gebruiken.
   • Waterbakken zijn essentieel binnenshuis, omdat dit pluimvee veel water drinkt. Jonge vogels drinken gemiddeld twee keer zoveel water als ze voer opnemen, dus water moet altijd beschikbaar zijn.
   • Zitstokken zijn een must-have voor elk kippenhok. Ze worden gebouwd met glad geschaafde houten blokken. Het is belangrijk om de zitstokken zo te plaatsen dat ze niet hoger zijn dan 50 cm boven het strooisel, aangezien Bielefelder kippen vrij groot en zwaar zijn.
   • Een ander onderdeel van de uitrusting van pluimveehouderijen zijn nestkasten, die het verzamelen van eieren vergemakkelijken. Vogels moeten getraind worden om eieren in nestkasten te leggen. Deze kasten worden direct op de zitstokken in een schaduwrijke plek in de stal geïnstalleerd.
7. Voordat de vogels in het hok worden geplaatst, moet de ruimte grondig worden gewassen, gereinigd en gedesinfecteerd. Vóór het reinigen worden alle interne onderdelen van de constructie – vloeren, apparatuur en keukengerei – gewassen met een hete oplossing van 1,5-2% soda (150-200 gram soda per emmer water). Asloog wordt gebruikt om voederbakken en zitstokken te reinigen. Om dit te bereiden, lost u 1 kg kachelas op in 5 liter water, kookt u het mengsel en verdunt u het voor de helft met water.
8. Een solarium (volière) is een omheinde ruimte voor de kippenstal waar kippen vrij kunnen rondlopen. Deze omheining moet minstens half zo groot zijn als de afgesloten ruimte. Omdat Bielefelder-kippen vrij groot zijn, moet de omheining ruim genoeg zijn. Om te voorkomen dat de kippen uit het solarium ontsnappen en om ze te isoleren van andere wilde vogels, worden er hekken tot 2,2 meter hoog geplaatst. Over de omheining wordt gaas gespannen. De omheining zelf kan worden gevuld met zand en ingezaaid met fijn gras.

Wat en hoe je vogels correct moet voeren

Met de juiste voeding kunnen kippen het hele jaar door eieren leggen en aanzienlijk aankomen. Laten we eens kijken naar enkele specifieke aspecten van pluimveevoeding:

1. Alle voeders in het dieet van een vogel worden doorgaans onderverdeeld in koolhydraten, eiwitten, vitaminen en mineralen. Dit omvat ook volkoren granen, meelmengsels en voeders van plantaardige, dierlijke en minerale oorsprong (zie tabel):

2. Er moet bijzondere aandacht worden besteed aan minerale voeding van pluimveeOm de schaal van één ei te vormen, verbruikt een kip dus meer dan 2 gram calcium en 0,1 gram fosfor. Krijt, schelpen, eierschalen en kalksteen zijn goede bronnen van calcium.

3. Het dieet van kippen die eieren leggen voor de jongen moet bestaan ​​uit voer dat rijk is aan vitaminen en dat gemakkelijk verteerbare, complete eiwitten bevat.

4. Een volwassen vogel ondergaat jaarlijks een wisseling van het verenkleed, die gewoonlijk in de late zomer – vroege herfst begint en gepaard gaat met een verzwakking van het lichaam. Voeding tijdens de ruiperiode Het dieet moet minder rijk zijn dan tijdens de piek van de leg, maar wel gevarieerd en calorierijk. Vogels kunnen vismeel, vlees- en beendermeel en verse kwark krijgen. Ook schelpen, gebluste kalk, krijt, beendermeel, eierschalen, wortelen, pompoen, aardappelen, kool- en bietenbladeren en peulvruchten moeten worden gegeven.

5. Vogels eten graag moes met tuinafval – bijvoorbeeld afgevallen appels, peren en pruimen, appelpulp, etc.

Normaal gesproken wordt de vogel 3-4 keer per dag gevoerd.Drinkwater moet altijd beschikbaar zijn in de stal en volière. Een typische dagelijkse portie voor één vogel kan er als volgt uitzien (in gram):

• graan (haver, gerst, enz.) – 50;
• bloemmengsel (havermout, gerst, tarwezemelen) – 50;
• hooimeel – 10;
• sappige voeding (wortelen, koolraap, bieten) – 30-50;
• droge eiwitvoeders van dierlijke en plantaardige oorsprong (oliekoeken, vleesresten, enz.) – 10-15;
• schelp – 5;
• beendermeel – 2;
• zout – 0,5.

Het fokken en uitbroeden van jonge kuikens

Als je voor dit ras pluimvee hebt gekozen, moet je eerst beslissen waar en hoe je de kippen gaat kopen. Er zijn verschillende opties:

• Koop een jonge kip – het beste is om volwassen kippen te kiezen van 3-5 maanden oud, wanneer ze al kunnen eten, lopen en soms zelfs eieren leggen.
• Neem pas uitgekomen kuikens (vanaf 1 dag oud). Die kun je vinden in speciaalzaken, op de vogelmarkt of bij vrienden.
• Als u al Bielefelders heeft, dan kunt u waarschijnlijk nakomelingen van uw kippen verwachten.
• Koop een ei en broed de kuikens zelf uit in een broedmachine.

Houd er rekening mee dat Bielefelder-kippen niet snel kuikens uitbroeden. Om zeker te zijn van uw zaak, is het verstandig om een ​​broedmachine en een generator bij de hand te hebben.

Het is aan te raden om verse eieren maximaal vijf dagen te bewaren voordat u ze in het apparaat plaatst. Daarna is het ruwe materiaal niet meer geschikt voor broedvogels.

De optimale tijd om eieren in het apparaat te leggen is het vroege voorjaar (februari-april). Kuikens uit zo'n broedsel groeien en ontwikkelen zich in het voorjaar, wanneer er voldoende zon, vers gras en kleine insecten zijn.

Het is vooral belangrijk om aandacht te besteden aan de voeding van kippen:

• De eerste 3-5 dagen krijgen de kippen hardgekookte eieren of verse kwark gemengd met gemalen maïs, tarwe of gekookte gierst in een verhouding van 1:3 of 1:5.
• Vanaf de derde dag van de opfok moeten ze vers groenvoer krijgen – brandnetel, alfalfa en klaver. Het groen wordt fijngehakt en aan het voer toegevoegd; gekookte aardappelen en geraspte wortelen kunnen ook worden toegevoegd.
• Tot de leeftijd van 10 dagen worden de kuikens 5-6 keer per dag gevoerd.

Naarmate de kuikens ouder worden, worden er schelpen, krijt, gemalen botten en meel aan hun voer toegevoegd.

Regels voor het houden en verzorgen van volwassen en jonge dieren

De omstandigheden waarin volwassen vogels en jonge exemplaren worden gehouden, verschillen niet veel.

Over het algemeen hebben vogels van dit ras een constante bron van eiwit en calcium nodig voor een goede ontwikkeling en een stabiele gewichtstoename. Volwassen vogels zijn relatief bescheiden eters, maar jonge kuikens (tot 5-6 maanden) hebben een gevarieerd dieet nodig, verrijkt met vitaminen en calorieën.

Kippen van dit ras moeten schoon gehouden worden – niet alleen vanwege hun intolerantie voor vuil, maar ook om hygiënische redenen. Controleer de conditie van het voer in de voerbakken, het drinkwater en de bodembedekking in het hok. De bodembedekking kan bij volwassen kippen regelmatig worden losgemaakt, maar bij kuikens is het het beste om deze dagelijks te vervangen om te voorkomen dat hun nog uitgevlogen lichaam infecties oploopt.

Preventieve maatregelen om ziekten te voorkomen

De meeste pluimveeziekten worden veroorzaakt door onjuiste huisvesting of voeding. Het is belangrijk om een ​​zieke vogel snel op te merken (verlies van eetlust, gesloten ogen, zware ademhaling, mank lopen of niet staan, of stuiptrekkingen aan de ledematen of kop). Als de oorzaak van de ziekte niet kan worden vastgesteld, dient een dierenarts te worden geraadpleegd.

Laten we eens kijken naar een aantal punten met betrekking tot de preventie van infectieziekten, die voornamelijk door teken en ratten worden verspreid:

• Vogels moeten gekocht worden bij boerderijen waar geen infecties voorkomen.
• Desinfecteer de ruimte en de apparatuur, zorg voor voldoende voeding en zorg voor goede sanitaire en hygiënische omstandigheden.
• Het strooisel in pluimveestallen moet altijd droog zijn en de ruimte moet regelmatig worden geventileerd.
• Als ontsmettingsmiddelen worden onder meer de volgende stoffen en middelen gebruikt: zonlicht, hoge temperaturen, vers gebluste kalk, kaliumpermanganaat en andere.

Zoals u ziet, is het fokken en houden van Bielefelders vrij eenvoudig. Hun leefomstandigheden en voedingsbehoeften verschillen niet veel van die van gewone kippen. Elke beginnende pluimveehouder zal geen moeite hebben om deze kippen groot te brengen, rekening houdend met hun kenmerken, en waardevol vlees en eieren te produceren.

Veelgestelde vragen