Vorwerkkippen zijn een vlees- en eierras. Hun belangrijkste kenmerken zijn een hoge productiviteit en een onderscheidende uitstraling. Fokkers voelen zich aangetrokken tot het ras vanwege het kalme en geduldige karakter.
Geschiedenis van de oorsprong van het ras
Duitse fokkers werkten al jaren aan het creëren van interessante en hoogwaardige hybriden. Aan het einde van de 19e eeuw besloten wetenschappers een nieuw experiment uit te voeren om een opmerkelijk kippenras te creëren. Hun doel was om een verscheidenheid aan vogels te fokken die grote aantallen eieren zouden produceren en sappig, mals vlees zouden hebben.
1912 was het jaar waarin fokkers het ras creëerden en het markeerde tevens de periode van standaardisatie. De lokale bevolking was gecharmeerd van de vogels, niet alleen vanwege hun hoge eiproductie, maar ook vanwege hun aantrekkelijke uiterlijk en temperament.
Kenmerken en beschrijving van het Vorwerk-ras
De Duitse vogel heeft een ongewone verschijning en kan daarom elke kippenstal verfraaien.
Externe tekenen
Bijzonderheden:
- de lichaamsgrootte is niet standaard voor kippen: het lichaam is groot, de zijkanten zijn breed;
- grote rug;
- ronde buik;
- de schenen zijn onopvallend, twee kleine vleugels zitten aan het lichaam;
- de verenbedekking is dik, er zit een kleine hoeveelheid dons in;
- De staart van hanen is groot, terwijl die van hennen iets kleiner en minder dik is;
- de kleurstelling is ongewoon: de nek en de staart zijn zwart, andere veren zijn bruin of rood;
- de kop is rond, de oren zijn ovaalvormig;
- rechte kam met rode oorbellen;
- Het gewicht van de hennen is 2 kg, van de hanen 3 kg.
Karakter
Het temperament van de vogels spreekt veel boeren aan. Kippen hebben het kalme karakter van hun ouders geërfd; ze schreeuwen niet om kleinigheden, rennen niet de hele tuin door en veroorzaken geen problemen. Deze vogels zijn niet bang voor lawaai, geschreeuw of andere acties van de boer. Ze kunnen schokken verdragen zonder hun immuunsysteem aan te tasten; soms lijkt het alsof deze vogels nergens bang voor zijn.
Vorwerkkippen hechten zich aan hun baasjes, dus er kunnen problemen ontstaan wanneer ze worden verplaatst. Hanen vechten niet, en met de juiste haan-henverhouding zullen pluimveehouders wederzijds begrip en rust in de tuin ervaren.
Puberteit en eileg
Legkippen beginnen hun eieren uit te broeden als ze ongeveer zes maanden oud zijn. Maar zodra deze periode aanbreekt, stoppen de kippen niet met aankomen en blijven ze de daaropvolgende 8-12 maanden 'vol'.
De eiproductie is gemiddeld. Duitse kippen leggen kleine eieren met een gele schaal. Elk ei weegt ongeveer 50 gram, en grotere exemplaren worden geselecteerd voor de fokkerij.
De piekproductiviteit van leghennen vindt plaats in het eerste jaar na de geslachtsrijpheid. In dat jaar kunnen hennen ongeveer 170 eieren leggen, maar dit aantal neemt in de daaropvolgende jaren snel af.
Het instinct van incubatie
Ervaren fokkers weten dat een gebrek aan moederinstinct geen belemmering hoeft te zijn voor het fokken van kippen. Met een speciale broedmachine en een paar vaardigheden kun je een echte kip vervangen.
Tijdens het broedproces verloren deze kippen de genen die verantwoordelijk zijn voor het moederinstinct. Boeren hopen misschien dat hun kippen de uitzondering zullen zijn en hun eigen eieren zullen uitbroeden, maar de ervaring leert anders. Het is beter om een broedmachine in te slaan of een goede broedende hen van een ander ras te gebruiken.
Ongeldige kenmerken
Het ras is over een lange periode ontwikkeld en de kernkenmerken mogen niet verloren gaan. Pluimveefokkers selecteren zorgvuldig raszuivere Vorwerk-kippen.
Onacceptabele eigenschappen van een kippenras:
- de aanwezigheid van veren van een andere kleur;
- driehoekig lichaam;
- roze oorbellen;
- witte poten;
- donkere ogen.
Zwakke, ziekelijke of dunbevederde kippen zijn niet toegestaan voor de fokkerij. Zulke kleine kenmerken zullen zich onvermijdelijk over meerdere generaties manifesteren, en in plaats van kwalitatief hoogwaardige, mooie vogels, krijg je eenvoudige, rustiek ogende vogels met een typische boerderijkleur.
Onderhouds- en verzorgingsvoorwaarden
Duitse herders stellen niet bijzonder hoge eisen aan de verzorging, maar ze hebben wel behoefte aan comfort en een normale leefomstandigheden.
Een kippenhok opzetten
Kippen verdragen vorst niet goed, dus ze moeten in een knusse, warme kamer worden gehouden. Je kunt kippen in koude streken houden, maar de ruimte waarin ze leven moet in de winter worden verwarmd. Alle gaten in de muren en vloer moeten worden afgedicht. De vloer moet direct worden verwarmd of er moet warm strooisel worden verstrekt.
Zitstokken worden laag geplaatst, 0,5 m boven de vloer. Hennen hebben nestkastjes nodig, die in een donkere ruimte in de kamer worden geplaatst. Eén nestkastje per 5 hennen. Om hun veren te ontdoen van parasieten, hebben de vogels een bak met zand en as nodig.
Een van de belangrijke voorwaarden voor het normale leven van leghennen is de aanwezigheid van een groot aantal drinkbakken (lees hoe je zelf een drinkbak maakt) Hier) en voederbakken (hoe je een voederbak maakt staat beschreven hier). Per vogel – 0,12 m voederlint.
Vereisten voor het microklimaat binnenshuis:
- De temperatuur daalt niet onder de +10 graden Celsius.
- Luchtvochtigheid: 60-65%. Een hogere luchtvochtigheid verhoogt het risico op infectie en de verspreiding van verschillende infecties.
- De aanbevolen verlichtingsduur is 12-14 uur. In de zomer is natuurlijk zonlicht via ramen voldoende. In de winter worden speciale lampen gebruikt.
Boeren moeten de hygiënische omstandigheden op het bedrijf handhaven, anders worden de vogels ziek. Water- en voerbakken worden dagelijks schoongemaakt om de ontwikkeling van schadelijke microflora te voorkomen. De vloermat wordt drie keer per jaar uitgeklopt en vervangen.
Om te voorkomen dat de veren vies worden, wordt het zaagsel wekelijks goed omgeroerd. Maandelijks wordt er een laagje beddingmateriaal toegevoegd.
Eens per half jaar vindt er een algemene reiniging plaats. Alle oppervlakken worden behandeld met speciale oplossingen tegen bacteriën en infecties.
Je kunt zwavelkaarsen gebruiken om de schimmel te doden. Doe dit alleen als de vogels er niet zijn.
Wandelen
Deze rassen kunnen overleven zonder wandelingen, maar hebben wel frisse lucht nodig, vooral in de zomer. Beweging en wandelingen versterken het immuunsysteem en hebben een positief effect op de stofwisseling van de kippen.
De Duitse kippenvolière is aan de zuidkant geplaatst. De volière is overdekt met een afdak om de vogels te beschermen tegen regen en de brandende zon. Het gaas moet minimaal 2 meter hoog zijn.
Vorwerkkippen mogen alleen naar buiten bij rustig, zonnig weer. De temperatuur mag niet onder de -1 °C komen. In de winter worden de kippen in het hok gehouden.
Als u advies nodig heeft over hoe u zelf een kippenhok kunt bouwen, lees dan verder dit artikel.
Voeding
Goede voeding verbetert de productiviteit. Tijdens de warmere maanden wordt het ras twee keer per dag gevoerd: 's ochtends en 's avonds, mits de kippen overdag vrij rondlopen en naar voedsel kunnen zoeken. In de winter neemt hun voedingsbehoefte toe en zijn er drie maaltijden per dag nodig.
Het dieet is gebaseerd op granen. Het menu omvat gierst, haver, boekweit, proso-gierst en gerst. Vitaminen worden geleverd door groenten. Wortels, bieten en pompoen zijn ook geschikt.
Ervaren pluimveehouders bereiden gedroogde kruiden voor de winter. Deze groenten worden toegevoegd aan de voerbakken. Kippen hebben vitaminen en diverse nuttige supplementen nodig, die de eiproductie verhogen en het immuunsysteem versterken.
Beste voedingssupplementen:
- krijt;
- gist;
- verbrijzelde schelpen;
- bot en vlees en beendermeel;
- kruidenmeel.
Om de spijsvertering te verbeteren, worden er kleine bakjes met gemalen grind bij de voerbakken geplaatst. Dit zorgt voor een betere en snellere stofwisseling.
Ruiperiode
In de herfst nemen de daglichturen aanzienlijk af en vogels reageren hierop door te ruien. Er zijn periodes waarin dit proces wordt uitgesteld tot in de winter, afhankelijk van de regio waar de vogels leven en de omstandigheden waarin ze worden gehouden.
Tijdens de rui is het noodzakelijk om de temperatuur in de kamer in de gaten te houden. Bij temperaturen onder het vriespunt mogen de vogels niet naar buiten, om hun gezondheid niet te schaden.
De rui zorgt voor een korte pauze in de eiproductie. Zodra de verenproductie terugkeert, beginnen de hennen weer eieren te leggen zoals voorheen. Als ze in de herfst veren verloren, blijven ze in de winter eieren leggen, maar niet zo overvloedig als in de lente en de zomer.
Vervanging van de kudde
Tijdens het eerste levensjaar produceren kippen hun maximale aantal eieren, waarna hun productie elk jaar met 25% afneemt. Om de twee jaar moet de toom worden vervangen.
Fokken
Vorwerkhennen zijn geslachtsrijp na zes maanden, hanen een maand later. Om een gezin te stichten, zijn één haan en acht hennen voldoende. De grootste eieren, met een gewicht van ongeveer 60 gram per stuk, worden geselecteerd om te worden uitgebroed. Hiervoor wordt een broedmachine of een broedende hen van een ander ras gebruikt.
- ✓ De temperatuur in de broedmachine voor kuikens moet gedurende de eerste levensweek op 32-35°C worden gehouden.
- ✓ De luchtvochtigheid in de kippenruimte mag niet hoger zijn dan 70% om het ontstaan van luchtwegaandoeningen te voorkomen.
Na eieren leggen in een broedmachine De kuikens komen na drie weken uit het ei. Ze zijn extreem gevoelig voor plotselinge temperatuurschommelingen. De kuikens worden direct in broedmachines met een speciaal verwarmingssysteem geplaatst. De kuikens blijven ongeveer drie tot vier weken in de broedmachine, omdat het uitvliegen erg lang duurt.
De temperatuur wordt wekelijks met 2 graden verlaagd om de kuikens te laten wennen aan de nieuwe omgeving. Daarna worden de kuikens overgebracht naar de broedstal, maar worden ze tot de rui in een aparte ruimte van de volwassen hennen gehouden.
- ✓ Een heldergele donskleur duidt op een goede gezondheid van de kip.
- ✓ Activiteit en constant piepen zijn tekenen van een normale ontwikkeling.
Vorwerkkuikens worden zwart geboren met een gele kop. Hun verenkleur verandert. Eerst verschijnen er oranje veren op hun vleugels, daarna over hun hele lichaam.
In onderstaande video demonstreert de fokker het Vorwerk kippenras en vertelt hij over de fokkerij:
Verzorging van kuikens
De kuikens worden 15 uur na de geboorte gevoerd. De eerste maaltijd is een gekookt ei. Daarna worden ze om de paar uur gevoerd. Het dieet bestaat uit magere kwark, gierst, verse groenten en wortelgroenten. Minerale supplementen, zoals kalk, griesmeel, vismeel en beendermeel, zijn vooral belangrijk voor kuikens.
- × Geef kuikens de eerste paar dagen na hun geboorte geen volkoren granen, omdat dit verstopping van de krop kan veroorzaken.
- × Geef geen voer met veel eiwitten en zorg dat er niet voldoende water is. Dit kan jicht veroorzaken bij jonge dieren.
Er passen 13-15 kuikens op 1 m².
Naarmate de vogels groeien, breiden hun territoria zich uit. In een krappe ruimte pesten gezonde en sterke vogels de zwakkere. Jonge vogels hebben zon en warmte nodig, dus beweging is essentieel. Goede huisvesting en een zorgvuldig samengesteld dieet dragen bij aan het grootbrengen van sterke en gezonde Vorwerk-vogels.
Ziekten
Het ras heeft een sterk immuunsysteem, waardoor de vogels zelden ziek worden. Deze ziekten houden vaak verband met een slechte voeding en onderkoeling, wat het immuunsysteem verzwakt. Een tekort aan essentiële micronutriënten kan leiden tot verenproblemen en in sommige gevallen zelfs tot kannibalisme.
Het Vorwerk-ras vereist regelmatige preventieve maatregelen, waaronder de juiste vaccinatie.
Boeren moeten ervoor zorgen dat kippen niet in contact komen met wilde dieren die bacteriën en infecties bij zich dragen. Om dit te bereiken, schermen ze de kippenren af met netten. Ze inspecteren de kippen regelmatig en behandelen ze met speciale producten tegen parasieten.
Voor- en nadelen
Voordelen van Vorwerk-kippen:
- actieve groei van jonge dieren;
- sappig en mals vlees;
- gemak van onderhoud;
- ongewone verschijning, inclusief verenkleur;
- rustig karakter.
Nadelen van Vorwerk-kippen:
- gevoeligheid voor plotselinge temperatuurveranderingen;
- gebrek aan moederinstinct.
Het ras is geschikt voor het houden van kippen in kleine tuinen; een kleine investering in het onderhoud van het vee kan u grote voordelen opleveren in de vorm van eieren en vlees.
Beoordelingen van pluimveehouders over Forwerk-kippen
Mijn man en ik bouwden een kippenhok, kochten jonge kippen, verzorgden ze en voerden ze. De kippen legden het eerste jaar veel eieren, maar daarna nam hun productiviteit af en moesten we de kippen vervangen. Het vlees van de kippen is smakelijk en mals. We hebben besloten om het aantal kippen in onze kippenstal uit te breiden.
Het is tegenwoordig erg moeilijk om Vorwerk-kuikens in Rusland te vinden. Slechts enkele fokkers bieden deze kuikens aan. In Europa komt dit ras veel vaker voor. Hoewel Duitse Vorwerk-kuikens zich kunnen aanpassen aan ons klimaat, wordt het fokken ervan in noordelijke streken afgeraden.