Hoe houd je kalkoenen in de winter?

Kalkoenvlees wordt het hele jaar door verkocht, dus boeren proberen ze zelfs in de winter te houden. Dit geldt met name voor vogels die worden gehouden om te broeden en eieren te leggen. Kalkoenen hebben echter speciale omstandigheden nodig in de winter, anders kunnen ze ziek worden en uiteindelijk sterven.

Kunnen kalkoenen in de winter bevriezen?

Kalkoenen komen oorspronkelijk uit Amerika, dus de laagste temperatuur die ze comfortabel kunnen verdragen is -1 °C. Bij lagere temperaturen beginnen ze te vriezen. Daarom is het belangrijk om hun leefomgeving goed in te richten.

Kenmerken van het houden van kalkoenen in de winter

Om te voorkomen dat vogels bevriezen en vervolgens ziek worden, is het noodzakelijk om speciale omstandigheden voor ze te creëren. Dit geldt niet alleen voor het hok, maar ook voor het voeren, de looproutes, de verlichting, enzovoort.

Temperatuuromstandigheden in de pluimveestal

De ruimte waar kalkoenen worden gehouden, moet vrij zijn van negatieve factoren die de ontwikkeling, eiproductie, enz. van de vogels kunnen beïnvloeden. Temperatuur is de belangrijkste factor. Houd u aan de volgende parameters:

• optimaal – van +1 tot +3°С;
• Als de temperatuur buiten daalt tot -15-17°C, kan de temperatuur in de stal dalen tot -4-5°C.

Isolatie en beddingvoorbereiding

Bij een buitentemperatuur tussen 0 en -10 °C heeft het geen zin om het hok te isoleren, omdat de temperatuur binnen dan optimaal blijft voor de vogels. In andere gevallen raden experts het volgende aan:

• Muren. Bekleed ze met multiplex, spaanplaat, vezelplaat, schuimplaten, gipsplaat of andere materialen die warmte vasthouden. Doe dit bij voorkeur van buitenaf, omdat kalkoenen aan de muur kunnen pikken.
• Concepten. Om dit te voorkomen, moet u alle kieren in de muren, raam- en deuropeningen en alle openingen (ventilatie, enz.) afdichten.
• Pijpen. Grote boeren installeren aanvankelijk vloerverwarming voor hun pluimvee, maar ze gebruiken geen dure systemen; in plaats daarvan installeren ze warmwaterleidingen onder de vloerbedekking.
• Verwarmingssystemen. Als de winters zelden streng zijn, kunt u verwarmingsapparaten gebruiken – warmtecollectoren, olieradiatoren, ventilatoren, enz. Er zijn andere opties:
  • IR-lamp;
  • lamp met infrarode of ultraviolette straling;
  • heteluchtpistool;
  • verwarmingsradiatoren;
  • houtkachel of kachel.

Er wordt bijzondere aandacht besteed aan de vloerbedekking, vooral als deze van beton is. Om deze te isoleren beddengoed wordt gebruikt van zaagsel, turf, hooi, stro. Houd rekening met de volgende factoren:

• Vervang het stro regelmatig – eens per 8-10 dagen;
• vervang zaagsel of turf eens per 17-20 dagen;
• Als het materiaal klontert of als er sprake is van verhoogde vochtigheid, vervang het dan vaker;
• De minimale beddinglaag bedraagt ​​5-7 cm voor een houten vloer, 10-15 cm voor een betonnen vloer.

Alternatieve onderhoudsmethode

Als een boer net begint met het houden van kalkoenen en geen geschikte winterstal heeft, raden ervaren fokkers een kas van polycarbonaat aan. Bovendien hebben veel boeren die gewassen telen er al een.

In de winter staan ​​de kassen stil, wachtend op de lente.

Als je geen kas als deze hebt, kun je polycarbonaat kopen. Dit is een lichtdoorlatend materiaal dat warmte vasthoudt en natuurlijk licht binnenlaat. Houd bij de bouw rekening met de grootte van de kas: één volwassen plant heeft 1-1,5 vierkante meter nodig.

Overige kenmerken en uitrusting:

• Om te voorkomen dat er wind van onderaf naar binnen waait, kunt u de binnen- en buitenkant afdekken met planken, leisteen of een soortgelijk materiaal (dit is aan de binnenkant nodig om te voorkomen dat vogels bij strenge vorst aan het polycarbonaat pikken, omdat het dan broos wordt).
• bedek de vloer met planken en strooisel;
• plaats een bak met as en zand om in te baden;
• voeder- en waterbakken ophangen.

Verlichting

Kalkoenen geven de voorkeur aan 14-16 uur daglicht. Onvoldoende licht vermindert de eiproductie en -groei en kan leiden tot ziekte. Daarom zijn boeren genoodzaakt extra verlichtingsarmaturen te installeren, zoals gloeilampen. De vereiste is één lamp per 3 vierkante meter.

Om maximale energiebesparing te realiseren, raden experts aan om brede ramen te plaatsen tijdens de bouw van pluimveestallen. Hierdoor is het overdag niet nodig om de verlichting aan te zetten, waardoor er voldoende zonlicht binnenkomt. Om dezelfde reden raden ze aan om de ramen vaker schoon te maken.

Principes van winterrantsoenen

In de winter vermindert het gebrek aan groenvoer de hoeveelheid voedingsstoffen die vogels tot hun beschikking hebben, wat leidt tot vitaminetekorten en energieverlies, wat vooral bij koud weer snel optreedt. Daarom is een uitgebalanceerd dieet essentieel.

Wat is het beste voedsel om kalkoenen te geven in de winter?

• graan – gerst, maïs, tarwe (voer vooral 's avonds en 's ochtends);
• Samengesteld voer – koop gespecialiseerde mengsels zoals Finisher, Starter, Fegel, Spassky samengesteld voer, enz. (houd u strikt aan de doseringen die in de instructies op de verpakking staan ​​aangegeven);
• sappig - in plaats van gras krijgen kalkoenen groenten - bieten, wortels, kool, gekookte aardappelen (eventueel in de schil);
• supplementen – vitamine- en mineralensupplementen, gekocht of zelfgemaakt (eikel-, kastanje-, dennennaalden);
• hulpstoffen voor de vorming van het bewegingsapparaat - gemalen schelpen, krijt;
• verzadigen met kalium-zout (de dagelijkse behoefte voor 1 kalkoen is 0,5 g).

Let op de conditie en het gewicht van de vogel. Als het laatste te hoog is en het eerste zich uit in lusteloosheid en traagheid, dan is de vogel overmatig vet.

Deskundigen hebben een speciaal dieet ontwikkeld voor volwassen kalkoenen in de winter. Het ziet er ongeveer zo uit:

• graanmengsel – 150-160 g (waarvan tarwe 25%, maïs 50%, gerst 25%);
• wortelgroenten – 190-210 g (het is belangrijk om elke dag andere groenten te geven, maar vooral wortels, die het lichaam van de vogel verzadigen met caroteen);
• hooi of hooimeel – 50-60 g (het hooi moet geweekt zijn);
• zemelen – 40 g;
• oliekoekmengsels – 14-16 g;
• schelp of krijt – ongeveer 10 g.

Het belang van asbaden

Kalkoenen hebben een dikke vacht en veren, waarin vaak insectenparasieten zitten. Deze insecten bezorgen de vogels veel ongemak: door de constante jeuk beginnen ze zichzelf te pikken en scheuren ze hun veren uit.

Dit beschadigt de huid en veroorzaakt wonden en zelfs zweren bij hoge luchtvochtigheid. De vogel wordt zwak en lijdt aan extreme kou. De verdere ontwikkeling is zeer tragisch: kalkoenen zijn vatbaar voor kannibalisme, dus de sterkere exemplaren eten de zwakkere op.

Om dit te voorkomen, is het belangrijk om asbaden in de pluimveestal te installeren. Deze procedures voorkomen dat insecten verschijnen en elimineren ze, indien aanwezig.

Er zijn 2 soorten mengsels:

• Eenvoudig. Meng gelijke delen rivierzand en houtas. Roer goed door tot alle ingrediënten gemengd zijn.
• Verbeterd. Meng zand, houtas en droge losse klei in gelijke verhoudingen.

Speciale aanbevelingen voor asbaden:

• kies grote bakken, zodat de vogel zich er vrij in kan omdraaien;
• Giet er zoveel van het mengsel in dat de kalkoen zich er volledig in kan onderdompelen. Dit is de enige manier waarop het zand en andere bestanddelen normaal tussen de grote en kleine veren kunnen circuleren.
• Zorg ervoor dat er geen water in de bak kan lopen. Plaats de bakjes daarom niet in de buurt van drinkbakken of ramen.

Een hondenwandeling organiseren

Vogels kunnen niet goed functioneren zonder frisse lucht, dus een wandeling is essentieel, zelfs bij strenge vorst. Afhankelijk van het ras kunnen kalkoenen gemakkelijk temperaturen van -15 tot -17 °C verdragen. Duur: 60 minuten.

Als de temperatuur nog verder daalt, wordt de tijd verkort. Bij -20-25 °C duurt de wandeling bijvoorbeeld slechts 30 minuten. Om te voorkomen dat de vogels frisse lucht verliezen, kunt u het beste twee keer per dag een halfuurtje wandelen.

Overige kenmerken:

• Het is verboden om te wandelen bij vorst en bij sterke wind en regen;
• Als de hond in een openluchtren wordt uitgelaten, is het noodzakelijk om de tuin vrij te maken van sneeuw, vuil en plassen. Zorg ook voor een dikke bodembedekking, anders kunnen de poten bevriezen, omdat de hond geen veren heeft.
• De beste optie om te wandelen is een tuin onder een afdak.

Is het mogelijk om kalkoenen in de winter buiten te houden?

Hoewel kalkoenen, in tegenstelling tot kippen en andere vogels, als vorstbestendige vogels worden beschouwd, is het houden ervan bij temperaturen onder het vriespunt verboden. De redenen hiervoor zijn:

• als je ze langer dan 3 uur in een temperatuur van -5°C houdt, ontstaat er bevriezing;
• Hun poten zijn veerloos, waardoor de kou van de grond via de poten naar binnen kan.

Bestaan ​​er winterrassen?

In principe zijn alle kalkoensoorten bestand tegen kortdurende vorst. Er zijn echter rassen die specifiek in de Oeral en Siberië actief worden gefokt:

• Moskou Brons.
  
• Zwarte Tikhoretskaja.
  
• Koeban.
  
• Franse kalkoenen.
  
• Canadese Breedborst.
  
• Wit, breedborstig.
  
• Hybride converter.
  
• Kruis BIG-6.
  

Bevriezing bij kalkoenen

Als de juiste richtlijnen voor begrazing en huisvesting in de winter niet worden gevolgd, kunnen kalkoenen bevriezing oplopen. Dit heeft slechts invloed op twee lichaamsdelen:

• poten;
• baard.

In zeldzame gevallen is het de kam. De belangrijkste oorzaak is niet zozeer de vorst zelf, maar eerder de bijbehorende hoge luchtvochtigheid en winderigheid. Als de stal vochtig is en de vogels naar buiten worden gebracht, is bevriezing onvermijdelijk.

Hoe het zich manifesteert:

• Baard. De kleur wordt vaal, de structuur wordt broos en kan zelfs afbrokkelen (als het buiten wordt bewaard). Later worden de randen donkerder en zelfs zwart.
• Poten. Het eerste teken is kreupelheid. Dit wordt gevolgd door verharding van de voetzolen, blaren, misvormingen en jichtachtige gezwellen. Soms vallen de tenen eraf, wat leidt tot koudvuur.

Voor de behandeling worden speciale zalven en oliën met bacteriedodende en helende eigenschappen gebruikt. Het voorschrijven van specifieke medicijnen is de verantwoordelijkheid van een dierenarts.

Handige tips

Ervaren kalkoenfokkers adviseren om bij het houden van kalkoenen in de winter op een aantal nuances te letten. Deze zijn:

• Vooral in de winter moet de kippenstal schoon zijn, omdat poten die nat zijn van de ontlasting het meest vatbaar zijn voor bevriezing.
• voorkom dat het vochtig wordt in de kamer - verschoon het beddengoed vaker, zorg voor ventilatie (bij voorkeur met warme lucht);
• Als de temperatuurverandering te drastisch is, laat de vogels dan gedurende 3-5 dagen niet naar buiten gaan. Laat ze in de stal wennen aan de kou.
• Als het vrouwtje eieren uitbroedt, plaats ze dan zo hoog mogelijk boven de vloer – minstens 50 cm;
• Sla wandelingen niet over, anders worden de vogels dik.

Problemen en moeilijkheden doen zich zelden voor bij het houden van kalkoenen in de winter. Het belangrijkste is om het advies van ervaren boeren en dierenartsen op te volgen, de stal goed in te richten en het aantal dagen dat de dieren vrij rondlopen te beperken. Besteed speciale aandacht aan de voeding van de vogels – ze hebben een sterk immuunsysteem en veel energie nodig.

Veelgestelde vragen