Kholmogory Ganzen Review

Kholmogory-ganzen behoren tot de beste vleesproducerende vogels. Deze robuuste en levensvatbare vogels hebben een robuuste bouw en een niet-agressief karakter. Ze gedijen in elke regio, maar presteren het best in warme klimaten.

Witte gans van het Kholmogory-ras

De Kholmogory-gans is grijswit

Grauwe gans Kholmogory

Geschiedenis van de oorsprong van het ras

Oorspronkelijk afkomstig uit het dorp Kholmogory, regio Archangelsk, in de 19e eeuw. Hun voorouders zijn Chinese en Arzamas-ganzen. Vroeger bestonden er verschillende variëteiten van Kholmogory-ganzen die aanzienlijk van elkaar verschilden, maar na verloop van tijd vervaagden alle verschillen.

Kholmogorieganzen zijn een van de oudste ganzenrassen in Rusland. Ze zijn gemakkelijk van andere ganzenrassen te onderscheiden: ze hebben een baard die onder hun neus hangt. In de 19e eeuw was dit ras zeer geliefd; pluimveehouders fokten ze op hun landgoederen en sommigen gebruikten ze in broederijen voor commerciële fokkerijen.

Tegenwoordig is de vraag naar deze vogels afgenomen en zijn de Kholmogory-ganzen, ondanks hun uitstekende productie-eigenschappen, alleen nog te vinden bij hobbyisten.

De daling van het aantal ganzen had verschillende oorzaken. Het fokprogramma van de Kholmogory was bedoeld om ganzen te fokken die geschikt waren voor de strijd, waarvoor ze zeer groot en sterk moesten zijn. Ook de geringe uitkomst van de jongen droeg bij aan de daling.

Fokkers probeerden de prestaties van de ganzen te verbeteren en begonnen ze te kruisen met andere rassen. Hierdoor werd de Kholmogory-gans de voorouder van de Vladimir-, Lindovskaya- en Solnechnogorsk-rassen. De standaard voor de Kholmogory-gans vervaagde hierdoor enigszins, maar het ras wordt nog steeds als uniek en waardevol beschouwd in de pluimveesector.

Bijzonderheden

Kholmogory-ganzenrassen onderscheiden zich niet alleen door hun hoge productiviteit, maar ook door hun snelle aanpassing aan elk klimaat. In warmere klimaten zijn de vogels ziektevrij, produceren ze veel eieren, komen ze snel aan en kunnen ze ongeveer 17 jaar oud worden, wat een zeer lange levensduur is voor ganzen.

Een lang leven is een belangrijke eigenschap van ganzen, waardoor ze populair zijn bij pluimveehouders. Deze eigenschap brengt echter ook bepaalde uitdagingen met zich mee: zo beginnen langlevende ganzen al op driejarige leeftijd eieren te leggen, wat erg laat is.

Productiviteit

Ganzen leggen eieren in het voorjaar, zelden in de late winter. Eén vrouwtje kan per seizoen zo'n 20-30 eieren leggen, elk met een gewicht van 150-200 gram. De eieren zijn van goede kwaliteit en de vrouwtjes hebben bewezen uitstekende moeders te zijn. Een broedmachine is niet nodig; de ganzen broeden de eieren zelf uit.

Een goede productiviteit wordt bereikt door alle regels voor het houden en voeren van de vogels te volgen. Voor een uitstekende vleesproductie hebben vogels granen, meel, wortelgroenten, hooi, kool en sla nodig. Zuurkool wordt aan het dieet toegevoegd om de maag-darmfunctie te verbeteren.

Ervaren pluimveehouders zijn van mening dat het aantal gelegde eieren direct afhangt van de lengte van het daglicht. Dit wordt ook bevorderd door de gewoonte van de vogels om hun eieren op een vast tijdstip te leggen. Het daglicht moet ongeveer 14 uur duren. De kamertemperatuur is vooral belangrijk; deze mag niet onder de 0 graden Celsius komen. Anders bevriezen de eieren, ontdooit de gans en zal ze lange tijd geen eieren leggen.

Ervaren pluimveehouders observeren ganzen al jaren. Als een vrouwtje op een bepaalde plek eieren begint te leggen, bouwt ze daar een nest en vult het met hooi of stro. Dit verhoogt de productiviteit van de ganzen.

Is het de moeite waard om het Kholmogory ras te kopen?

Als u liever grote hoeveelheden vlees dan eieren wilt produceren, zijn Kholmogory-ganzen een uitstekende keuze. Dit ras wordt beschouwd als een van de meest toonaangevende tamme ganzenrassen voor vleesproductie. Het enige nadeel is de zeldzaamheid van het ras, waardoor het erg moeilijk is om raszuivere jongen te vinden.

Inhoudsfuncties

Kholmogory-ganzen overleven de kou uitstekend als het hok goed is uitgerust en geïsoleerd. De belangrijkste vereisten voor een winterhuis zijn goede ventilatie, geen tocht en vloerverwarming.

Het opzetten van een ganzenhok

Ter voorbereiding op de winter worden alle gaten in de ruimte gedicht. In de zomer kunnen de vogels volstaan ​​met een eenvoudig afdak.

Vogels pikken graag aan de muren van de kamer, dus het is het beste om eerst een net op te hangen. De vloer kan gemaakt zijn van zaagsel, stro of hooi. Houd er echter rekening mee dat hongerige vogels het nestmateriaal kunnen opeten. In de zomer grazen vogels zelfstandig, maar in de winter hebben ze voedsel nodig, dat hen niet alleen voedt, maar ook warm houdt.

Kholmogorievogels zijn niet bang voor de kou, maar ze zijn wel bang voor een gebrek aan voedsel. Strooisel in het hok beschermt hun poten tegen de kou en voer in bakjes houdt ze warm.

De pluimveehouder moet er altijd voor zorgen dat het strooisel schoon is. Dit soort vogels heeft namelijk vloeibare mest, waardoor het materiaal van de bodem steeds nat wordt en voortdurend schoongemaakt en vervangen moet worden.

Ganzenpoep bevat een kleine hoeveelheid ammoniak, wat niet alleen schadelijk is voor de luchtwegen van de vogels, maar ook de kwaliteit van hun veren en dons aantast. Het verenkleed verslechtert en biedt geen warmte meer.

Eén gans heeft 1 vierkante meter slaapruimte nodig en 6 vierkante meter loopruimte per gans.

Voeding

Ganzen worden beschouwd als eenvoudige vogels: ze zijn dol op verse groenten en granen en eten graag brood.

In de zomer

De kosten voor het fokken zijn lager in de warmere maanden. In de zomer zwerven de vogels rond op de gazons, waar ze al hun voedingsstoffen uit het verse gras halen. Ze hebben een schone waterbron nodig. Voeren is alleen toegestaan ​​'s avonds, wanneer u de vogels in het hok brengt.

Groenten worden gebruikt als voer voor volwassen vogels. Sommige pluimveehouders geloven dat het mogelijk is om ze mengvoer te voeren. Door 's avonds te voeren, leren tamme vogels om elke dag naar het ganzenhok terug te keren. De ren duurt tot de eerste vorst, maar als de winter niet te sneeuwrijk is, kunnen ze in het wild worden uitgezet.

Als er weinig gras in de buurt is, voer de ganzen dan zelf wat groenvoer. Bekijk de planten zorgvuldig, want veel ervan zijn giftig. Ganzen zijn ook dol op granen en bonen. Zorg in de zomer voor voldoende vers water.

Het vlees van deze vogels staat bekend om zijn smaak. Het houden van vleesproducerende vogels vereist een zorgvuldig samengesteld menu. Mengvoer helpt pluimveehouders hun voedingsbehoeften te verminderen, maar zo'n dieet kan ook zelfstandig worden samengesteld met kruiden, granen en bonen.

In de winter

In de winter mogen de vogels niet buiten rondlopen, behalve tijdens milde winters in de zuidelijke streken. De vogels worden drie keer vetgemest. Ook 's nachts worden voer en water binnen gelaten. Kuilvoer is de hoofdmaaltijd. Er worden sparren- en dennentakken aan het dieet toegevoegd; deze verrijken het lichaam met vitamine C; ze worden gedroogd en gemalen.

Hooi, koek en meel zijn bronnen van eiwitten. Bonen moeten gekookt worden en aan het voer worden toegevoegd. De beste zijn gekiemde gerst, maïs en tarwezemelen. Houd het gedrag van de vogels in de gaten; overdrijf het niet met voer en minerale supplementen. Droogvoer kan de maag van de vogels irriteren en de spijsvertering verstoren.

Als er geen verse groenten beschikbaar zijn, kunt u deze aanvullen met speciale mengsels. Rauwe rogge mag nooit aan vogels worden gevoerd. Ganzen zijn dol op brood, maar te veel ervan is schadelijk voor de vogels; probeer het alleen als lokaas te gebruiken.

Fokker Kholmogorov deelt haar ervaringen met het correct voeren van ganzen in de onderstaande video:

Fokken

Kholmogory-ganzen zijn uitstekende broedhennen, maar het uitkomstpercentage is laag.

Redenen voor een lage uitkomst van jonge dieren:

• Eén gans. Voor een optimale bevruchting moeten er minimaal twee mannetjes in het ganzenhok aanwezig zijn.
• Met behulp van een grote gans. Een grote mannelijke gans kan een vrouwtje niet volledig bevruchten, en de grootte van de nakomelingen is onafhankelijk van de grootte van de ouders. Voor de fokkerij is het beter om kleinere mannetjes te gebruiken.
• Een groot gewicht aan ganzen. Vrouwtjes komen vaak veel aan en verpletteren onbedoeld hun nakomelingen.
• Goede broedhennen. De vrouwtjes verlaten de eieren vrijwel nooit, waardoor de eieren geen kans krijgen om af te koelen. Koeling en vocht zijn daarentegen essentieel voor de volledige ontwikkeling van het embryo.

Het uitkomstpercentage van gansjes bedraagt ​​maximaal 60%.

Uitbroeden van eieren

Je kunt jonge eieren ook grootbrengen door middel van broeden. Koeling en luchtvochtigheid zijn hierbij ook belangrijk. De luchtvochtigheid moet 70% zijn, wat in een broedmachine erg lastig te bereiken is.

De eieren worden een week lang uitgebroed voordat ze onder een broedende hen worden gelegd of worden uitgebroed. De broedperiode bedraagt ​​één maand bij een temperatuur van 37,9 graden Celsius.

Meer over het fokken van ganzen Lees meer in ons volgende artikel.

Het grootbrengen van gansjes

Na de geboorte is het belangrijk om de temperatuur van de baby goed in de gaten te houden, vooral de eerste drie weken. De temperatuur moet rond de 27 graden Celsius liggen en na drie maanden is deze gedaald tot 14 graden Celsius.

De pluimveehouder moet de jongen de eerste drie dagen voortdurend in de gaten houden, omdat de jongen nog niet weten hoe ze na een val weer overeind moeten komen. Dat is levensgevaarlijk: andere dieren kunnen ze verpletteren.

Goede voeding is essentieel voor een goede groei en ontwikkeling van ganzenkuikens. Een voedingsschema is essentieel: de eerste drie dagen krijgen de jongen zeven keer per dag te eten; tegen de tijd dat ze een maand oud zijn, wordt dit teruggebracht tot vier keer per dag.

Een gevarieerde voeding zorgt voor een snelle groei en ontwikkeling. Geef ze de eerste paar dagen gemalen ei en kwark. Deze ingrediënten worden gemengd met gemalen graan en fijngehakte groenten. Na vier dagen kun je wortelgroenten, minerale supplementen en oliekoek toevoegen. Het voer moet vochtig maar niet plakkerig zijn, zodat het de neusgaten van de jonge vogels niet verstopt.

Gansjes van dit ras worden op de leeftijd van 1 week voor 20 minuten in de frisse lucht gelaten. Op de leeftijd van 2 maanden kunnen de jongen daar de hele dag gelaten worden.

Lees meer over het voeren van gansjes vanaf de eerste levensdagen hier.

Ziekten

Kholmogory-vogels worden zelden ziek, maar sommige aandoeningen baren hen zorgen:

• Kannibalisme. Oorzaken: krappe ruimte, gebrek aan voedingsstoffen, te veel licht. Als je merkt dat een individu zichzelf of anderen pikt, verwijder hem of haar dan.
• Rachitis. Aangetaste vogels hebben broze botten en leggen eieren met een zachte schaal. Om deze aandoening te behandelen, worden de vogels in de frisse lucht losgelaten en krijgen ze visoliesupplementen over hun voer.
• Vergiftiging. Ze worden ziek na het eten van ongezond voedsel. De belangrijkste symptomen zijn krampen, braken, diarree en overmatig water drinken. Een azijnoplossing kan als behandeling worden gebruikt.
• Parasieten. Veerluizen zijn een van de grootste vijanden van ganzen en zijn te herkennen aan hun lage eiproductie. De behandeling bestaat uit het behandelen van de kooien en de ganzen en het aanbrengen van een zalf op het dons.

Voor- en nadelen van Kholmogory-ganzen

Kholmogory-ganzen hebben, net als andere gedomesticeerde vogels, een aantal voor- en nadelen waar rekening mee moet worden gehouden bij het fokken van dit ras.

Voordelen:

Nadelen:

Nadelen kunnen gecompenseerd worden door het opvolgen van de regels voor verzorging en onderhoud.

Beoordelingen

Kholmogorieganzen zijn geschikt voor de broedperiode in de zuidelijke regio's van Rusland, mits ze toegang hebben tot water en voldoende groen. Hierdoor kunnen de ganzen zelf foerageren, wat de eigenaar geld bespaart. Alleen de fokdieren hoeven gevoerd te worden, en dat alleen in de winter.

Veelgestelde vragen