Wilde ganzen zijn voorzichtige en voorzichtige vogels die het liefst in groepen leven. Hoewel veel soorten al gedomesticeerd zijn, zijn er nog steeds veel exemplaren die in het wild overleven en succesvol omgaan met het strenge koude klimaat. Hun unieke levensstijl trekt de aandacht van ecologen, biologen en gewone mensen over de hele wereld.
De geschiedenis van de domesticatie van wilde ganzen
Men denkt dat de wilde gans de eerste gedomesticeerde vogel was. Omdat deze watervogel een uitstekende eetlust heeft en gemakkelijk vetmest, is het relatief gemakkelijk om hem af te leren van de noodzaak om lange afstanden af te leggen.
- ✓ De temperatuur in de broedmachine moet de eerste 10 dagen op 37,5°C worden gehouden, met een luchtvochtigheid van 60-65%. Daarna moet de temperatuur worden verlaagd naar 37,2°C en worden verhoogd naar 70-75%.
- ✓ De eerste twee dagen na het uitkomen moeten de kuikens in een ruimte worden gehouden met een temperatuur van minimaal 30°C, met een geleidelijke daling van 2°C per week.
Wilde ganzenjongen die worden getemd, raken na twee generaties gedomesticeerd en gewend aan mensen. ganzenfokkerij is een winstgevende activiteit in veel regio's van Rusland.
Beschrijving van de wilde gans
De wilde gans is een enorme en vrij grote vogel die voor de winter lange trektochten naar warmere klimaten maakt. Hun vermogen om tot grote diepte te zwemmen en te duiken stelt hen in staat om aan gevaren in het water te ontsnappen.
Verschijning
De wilde gans is veel kleiner dan de zwaan. De vogel heeft een relatief licht lichaam en een korte nek. De snavel van de gans is, vergeleken met die van de eend, langer, smaller en hoog aangezet.
- ✓ Het mannetje van de grauwe gans heeft een stevigere nek en is groter dan het vrouwtje. Dit is een belangrijk kenmerk voor het bepalen van het geslacht.
- ✓ Bij de poolgans hebben mannetjes en vrouwtjes dezelfde kleur, maar het mannetje maakt meer gedempte geluiden vergeleken met het vrouwtje.
Mannetjes en vrouwtjes hebben dezelfde kleur. De meest voorkomende verenkleuren zijn:
- wit:
- asgrauw;
- zwart;
- bruine tint.
Stem
De meeste individuen hebben een heldere, hoge stem. Vogels communiceren luid met elkaar. Mannetjes zijn te herkennen aan hun licht gedempte gekakel.
Wanneer de vogel vol is of rust, kan hij zachtjes mompelen. Maar als hij gealarmeerd of bang is, laten zijn stembanden een lange, luide kreet horen.
Gebruiken
Ongeacht de soort bouwen wilde ganzen hun nesten op het land of in de buurt van water. Sommige soorten broeden het liefst alleen, terwijl andere in paren of kolonies broeden.
Niet veel mensen weten het, maar de wilde gans is erg gehecht aan zijn partner.
Een gansje hecht zich aan zijn menselijke metgezellen (zijn moeder, broertjes en zusjes en andere dieren). Wanneer de kuikens in een broedmachine worden uitgebroed, hecht het gansje zich aan zijn menselijke metgezel.
Soorten wilde ganzen
De diversiteit aan wilde ganzensoorten kan verbluffend zijn. Individuen verschillen niet alleen visueel (kleur van de veren, grootte van de snavel, enz.), maar ook in hun voedselvoorkeuren en leefgebied. Tot op heden zijn er 12 soorten wilde ganzen waargenomen, die elk uitgebreid zijn bestudeerd.
| Naam | Gewicht (kg) | Karkaslengte (cm) | Spanwijdte (cm) |
|---|---|---|---|
| Grauwe gans | 5 | 90 | 170 |
| Bonenganzen | 2-5 | 80 | 160 |
| Sneeuw- of poolgans | 3 | 80 | 150 |
| Soechono's | 6 | 120 | 180 |
| Indische gans | 3 | 90 | 170 |
| Kip gans | 7 | 80-110 | 160 |
| Nijl- of Egyptische gans | 3 | 75 | 150 |
| Andesgans | 3 | 80 | 160 |
| Magelhaense gans | 3,5 | 85 | 165 |
| Indische gans | 3 | 80 | 160 |
Grauwe gans
Individuen van deze soort hebben een massieve nek, een grote roze snavel en asgrijze veren. De spanwijdte is 170 cm.
Er zijn geen opvallende verschillen tussen mannetjes en vrouwtjes. De enige indicator voor het geslacht is de grootte. Mannetjes zijn iets groter dan vrouwtjes.
Ze voeden zich voornamelijk met boomknoppen, bessen, bladeren en eikels. Grauwe ganzen kunnen tot 5 kg wegen en een lengte van 90 cm bereiken.
Bonenganzen
Individuen van deze soort worden gekenmerkt door grijze veren met een zwarte snavel. De vogels wegen tussen de 2 en 5 kg en bereiken een lichaamslengte van slechts 80 cm.
In de winter trekt de rietgans naar West-Europese landen. Zijn dieet bestaat voornamelijk uit granen en groenten. Voorkeurshabitat:
- moerassen;
- rivieren;
- gesloten watermassa's.
Sneeuw- of poolgans
De natuurlijke habitat van deze soort zijn de koude Canadese en Siberische streken. In de winter maakt de sneeuwgans echter een lange trektocht naar de Golf van Mexico.
Vanwege hun opvallende verschijning, met hun witte veren met een zwarte rand, zijn sneeuwganzen het slachtoffer geworden van brute menselijke vervolging. Ze behoren tot de sociaal meest ontwikkelde groep van alle soorten en leven het liefst in groepen van duizenden.
De basis van de voeding zijn granen, korstmossen en bladscheuten.
Soechono's
Het onderscheidende kenmerk van de zwaangans is zijn grote formaat: de lichaamslengte bereikt 120 cm, de spanwijdte is 180 cm en een volwassen vogel weegt tot 6 kg.
Ze leven op het land. Wanneer ze bedreigd worden door mens of dier, camoufleren zwanenganzen zich in hoog gras. Ze kunnen tot grote diepte duiken. Ze voeden zich voornamelijk met zeggen, bladeren en wilde bessen.
Indische gans
Individuen van deze soort zijn wijdverspreid in de bergen van Zuid-Azië. In de winter migreren ze dichter naar India en Pakistan.
De berggans wordt gekenmerkt door donkere strepen die symmetrisch over de kruin van zijn kop zijn geplaatst. Exemplaren worden slechts 90 cm lang, met een spanwijdte tot 170 cm. Hun gewicht bedraagt maximaal 3 kg.
Naast plantaardig voedsel bestaat het dieet van bergganzen ook uit dierlijk voedsel (wormen met larven, kleine insecten).
Deze ganzensoort is de enige die een hoogte van meer dan 11.000 meter kan bereiken.
Kip gans
Voor Russen lijkt de grondgans misschien exotisch, aangezien deze vogels voornamelijk in Australië voorkomen. Hun belangrijkste onderscheidende kenmerken van andere soorten zijn hun kleine snavel, kleine kop en rode poten.
De vogel weegt maximaal 7 kg en heeft een lichaamslengte van 80 tot 110 cm. Omdat de gans niet geschikt is om te zwemmen, brengt hij het grootste deel van zijn tijd op het land door. Zijn dieet bestaat voornamelijk uit wormlarven, weekdieren, wortels en granen.
Nijl- of Egyptische gans
De vogels danken hun naam aan hun oorsprong. Ze werden ongeveer 300 jaar geleden voor het eerst in Europa geïmporteerd.
De Nijlgans heeft een opvallende kleur, met tinten wit, grijs en bruin. De dieren zijn klein en wegen amper 3 kg.
De spanwijdte is klein, maximaal anderhalve meter. Nijlganzen voeden zich met gras, plantenzaden en kleine insecten.
Andesgans
Vanwege zijn lichaamsbouw blijft de Andesgans het liefst op het land en gaat alleen het water in als er gevaar dreigt. Het vrouwtje is kleiner dan het mannetje.
De vogel weegt maximaal 3 kg en is 80 cm lang. Soortgenoten van deze soort brengen het liefst tijd door in open gebieden, in de bergen en in weilanden in de buurt van weilanden. Hun dieet bestaat voornamelijk uit gras, kleine insecten en granen.
Magelhaense gans
Deze soort komt voor in de zuidelijke gebieden van Amerika, Chili en Argentinië. De voorkeurshabitat van Magelhaenganzen zijn vlaktes en berghellingen, evenals weilanden met hoog gras.
De kleur varieert afhankelijk van het geslacht. Vrouwtjes hebben bijvoorbeeld bruine veren, terwijl mannetjes zuiver wit zijn. Onder gunstige omstandigheden kan de levensduur oplopen tot 25 jaar.
Ze kunnen ernstige problemen voor boeren opleveren, omdat ze een groot deel van de geplante graanoogsten opeten.
Indische gans
Net als sneeuwganzen gedijen sneeuwganzen in de koude klimaten van Canada en delen van Alaska. Eenden wegen slechts 3 kg en worden 80 cm lang.
Hun dieet bestaat voornamelijk uit plantaardig voedsel. Deze ganzensoort heeft een relatief korte levensduur van zes jaar.
Ganzen
De rotganzen lijken qua uiterlijk op een wilde gans, maar zijn kleiner. Ze zijn niet erg goed in het produceren van de typische kakelende roep van ganzen. Hun geluid doet meer denken aan het gehuil van een hond.
Tegenwoordig zijn er een enorm aantal ondersoorten ganzen. De meest voorkomende staan hieronder vermeld.
| Naam | Gewicht (kg) | Karkaslengte (cm) | Spanwijdte (cm) |
|---|---|---|---|
| Canadees | 4 | 90 | 170 |
| Roodborst | 2,5 | 75 | 150 |
| Zwart | 3 | 80 | 160 |
| Witwangig | 3,5 | 85 | 165 |
| Hawaïaans | 2 | 70 | 140 |
Canadees
Deze gans is misschien wel de populairste ganzensoort en komt voor in sommige delen van Canada en Alaska. De veren van de Canadese gans zijn diepbruin, alleen de nek is gitzwart.
Hoewel de vogel de voorkeur geeft aan strenge, koude klimaten, is hij in kleine aantallen ook te vinden in Engeland en enkele Scandinavische landen.
Roodborst
Een van de meest opvallende soorten is de roodhalsgans. Zijn lichaam is prachtig chocoladebruin. Zijn rug en vleugels zijn bedekt met zwart-witte veren, waardoor er prachtige patronen ontstaan.
Individuen van deze soort zijn met succes gedomesticeerd. Vanwege hun kleine formaat worden ze zelden als huisdier gehouden. De vogel wordt meestal in dierentuinen gefokt.
Zwart
De zwarte gans is een zeldzame wilde ganzensoort. Zijn favoriete leefgebied is de toendra. Hoewel het vrij zeldzaam is om een zwarte gans in het wild tegen te komen, is het mogelijk in noordelijke delen van landen zoals Canada en de Verenigde Staten.
De basis van het dieet bestaat uit planten en gras.
Witwangig
Visueel lijkt de brandgans op de Canadese gans, maar onderscheidt zich door zijn grijs-zwarte kleur. Hij broedt voornamelijk in bergachtige of open gebieden en is in veel Europese landen te vinden.
Hawaïaans
De naam zelf suggereert dat de habitat van deze soort Hawaï is. Het is een zeldzame soort waar ecologen en biologen de afgelopen jaren hard aan hebben gewerkt om uitsterven te voorkomen.
Het dieet bestaat voornamelijk uit planten, granen en kleine insecten.
Het verspreidingsgebied en leefgebied van de gans
De meeste wilde ganzensoorten geven de voorkeur aan open gebieden met hoog gras en toegang tot een vijver of rivier. Deze keuze wordt bepaald door het plantaardige dieet van de vogels. Dicht gras biedt ganzen ook de mogelijkheid zich te verbergen voor potentieel gevaar. Sommige populaties nestelen in bergen en op kliffen.
Voeding
Zoals eerder vermeld, voeden wilde ganzen zich voornamelijk met plantaardig materiaal, waaronder bessen, gras, bepaalde plantensoorten, granen en groenten. Veel soorten eten echter ook graag dierlijke bronnen. Dankzij hun zwemvermogen kunnen wilde ganzen jagen op kleine vissen en insecten.
Nestelen
Afhankelijk van de soort kan er nestbouw plaatsvinden:
- in open gebieden (in de toendra, in weilanden en velden);
- in gesloten gebieden (op rotsen, in de bergen);
- in de buurt van water of een rivier.
Ganzen nestelen het liefst in kolonies, maar wanneer ze een nest bouwen, probeert een paartje een gebied te bezetten dat ze zorgvuldig beschermen tegen naburige paren.
Overwintering van vogels
Wilde ganzen migreren twee keer per jaar, te beginnen halverwege de herfst. De vogels leggen grote afstanden af. Tegen het einde van de lente keren de ganzen terug naar hun oorspronkelijke leefgebied.
In sommige Europese landen zijn er mensen die zich hebben aangepast aan een koud klimaat en die het zich kunnen veroorloven een zittend leven te leiden.
Gevaren en vijanden
Wanneer er een gevaarlijke of bedreigende situatie ontstaat, strekt de gans zijn nek uit en begint hij de omgeving nauwkeurig te onderzoeken. Daarbij laat hij een lang en luid kakelgeluid horen.
De belangrijkste vijanden van wilde ganzen zijn leden van de marterachtigenfamilie, waaronder fretten, vossen en marters. Soms vallen ganzenjongen ten prooi aan andere vogels, zoals kraaien. De open leefgebieden van de ganzen maken de jacht gemakkelijker voor roofdieren.
Kenmerken van het houden en fokken van wilde vogels in gevangenschap
Omdat de gans een vrij eenvoudige vogel is, gezien zijn dieet en aanpassingsvermogen aan koude klimaten, is het houden en fokken van deze vogel een lucratieve bezigheid.
- × Gebruik geen gaasvloeren in volières, aangezien dit verwondingen aan de poten van de ganzen kan veroorzaken.
- × Zorg ervoor dat het verblijf niet te vol wordt. Per individu moet de minimale oppervlakte ten minste 1 m² zijn.
Het enige dat het vermelden waard is, is de grote omheining en de toegang tot open terrein waar de ganzen kunnen grazen. Dit komt door de wilde aard van de gans: ze houden van ruimte.
Voortplanting en nakomelingen van de wilde gans
Kenmerken van het thuis kweken van vogels:
- Om een succesvolle kweek van ganzen in gevangenschap te garanderen, is het essentieel om de daglichturen te verlengen. Dit kan worden bereikt door in de winter kunstlicht in het hok te installeren.
- Wilde ganzen hebben in de winter 13 uur daglicht per dag nodig. Om hun jongen te beschermen, is het aan te raden zelf nesten te bouwen van minimaal 60 cm groot, met een rand die niet hoger is dan 15 cm.
- Ganzen bereiken de geslachtsrijpheid in hun derde jaar. In deze periode beginnen ze een partner te vinden en een nest te bouwen voor hun toekomstige broedperiode.
- Om het nest warm te houden, is het raadzaam om extra nestmateriaal van dons of veren toe te voegen. Een vrouwtje kan in één seizoen 50 tot 70 eieren produceren.
Status en commerciële waarde
Omdat ganzen wilde vogels zijn, worden ze vaak bejaagd, niet alleen voor de voortplanting en verzorging, maar ook vanwege hun smakelijke vlees. Mensen hebben de karakteristieke gewoonten van deze vogel al lang bestudeerd en de jacht op wilde ganzen is, dankzij beproefde strategieën en vallen, meestal succesvol.
In de meeste gevallen worden vogels geschoten voor hun vlees. Hoewel de populaties van de meeste soorten groot zijn, zijn sommige nog steeds kwetsbaar voor uitsterven.
Voedingswaarde van wilde gans
Het vlees van de wilde gans heeft een donkere kleur en een vette textuur. Door het overwegend natuurlijke plantaardige dieet van de vogel heeft het vlees een uniek aroma met een zoete smaak.
Chefs creëren al jaren een breed scala aan gerechten met gans. Het is perfect voor rijke bouillons, bakken en braden.
Ganzenvlees heeft een hoge voedingswaarde dankzij het indrukwekkende gehalte aan hoogwaardige eiwitten. Ganzenvlees bevat ook essentiële vitamines (A en C) en mineralen voor een gezonde ontwikkeling van het menselijk lichaam. Ganzenvlees bevordert de galproductie en versterkt de bloedvatwanden.
Er zijn veel soorten wilde ganzen. Elk is uniek, en ons artikel helpt je hun leefgebied, dieet en nestelgewoonten beter te begrijpen. Handige tips helpen je ook bij het goed domesticeren van deze vogels.