Op onze datsja groeit kamperfoelie. Het is de eerste bes die vrucht draagt. De plant groeit compact, niet hoog, en netjes, met kleine, langwerpige blaadjes.
De bloei begint voordat alle bomen en struiken in knop zijn; zelfs aan de struik zelf verschijnen eerst de bloemen, gevolgd door de bladeren. Kamperfoeliebloemen zijn lichtgeel en zijn favoriet bij hommels. Het is aan te raden om meerdere kamperfoeliesoorten in de buurt te planten voor een betere bestuiving en een overvloedige oogst.
Kamperfoelie rijpt in juni; dit jaar verschenen de eerste bessen al eind mei.
Ze rijpen onregelmatig, waarbij de bessen aan de bovenste scheuten het eerst rijpen en de onderste het laatst blauw worden. Ze variëren in vorm – ovaal, langwerpig-eivormig, rondachtig – en in kleur – lichtblauw, blauw en paars. Ze hebben een zoetzure smaak, waarbij sommige variëteiten een lichte bitterheid hebben. De bessen zijn klein, 1-3 cm, sappig en heerlijk.
Kamperfoelie valt af als ze rijp is; als de oogst te laat is, belandt het grootste deel op de grond. Ook vogels zijn dol op de bessen; ze kunnen de hele struik in een mum van tijd leegplukken.
We hebben vijf struiken – drie daarvan groeien al vijf jaar, variëteiten: Stoykaya, Narymskaya en Goluboe Vereteno. Eén struik is drie jaar geleden gekocht – een Berel-variëteit – en één is afgelopen herfst verplant van oude kamperfoeliestruiken die vóór ons op de datsja groeiden, een onbekende variëteit. We hebben de oude struiken verwijderd; ze produceerden nauwelijks bessen en namen alleen maar ruimte in beslag. Alle struiken dragen al vruchten en de bessen zijn allemaal verschillend van smaak – Goluboe Vereteno is de lekkerste; het is de eerste kamperfoelie die gegeten wordt.
Onze kamperfoelie groeit achter de kas, vlak bij het gaas, waar hij volop zon krijgt. De struiken variëren: de vijfjarige zijn hoger, terwijl de later geplante nog laag zijn. Dit voorjaar hebben alle struiken nieuwe scheuten gevormd. Eén struik is al behoorlijk dicht gegroeid. In de herfst moet je overtollige dunne scheuten verwijderen en oude, dikke takken terugsnoeien.
Kamperfoelie is een winterharde plant die weinig verzorging nodig heeft. Voeg in de herfst humus, as en een beetje superfosfaat toe onder de struiken. Strooi in het vroege voorjaar voor een betere groei ureum onder de struiken, hak de grond aan tot aan de wortels. Geef ze in de zomer water, maak de grond los en verwijder het gras. De plant is niet bijzonder moeilijk te verzorgen.
We zijn geen kamperfoelieziekten tegengekomen. Plagen zijn onder andere bladetende rupsen, die te herkennen zijn aan gekrulde bladeren met kleine wormpjes. Groene bladluizen kunnen ook op de bovenste, tere scheuten voorkomen. Als rupsen en bladluizen snel worden ontdekt en vernietigd, veroorzaken ze weinig schade. Als er weinig plagen zijn, kunnen ze handmatig worden bestreden door bladeren te plukken of te spuiten met Fitoverm.
Wat we met de bessen doen: we eten ze vers, want het zijn de eerste bessen die we plukken, rijk aan vitaminen en hebben medicinale eigenschappen. We maken jam – een klein beetje, twee kleine potjes, en ik ben de enige die ervan eet.
We vriezen hele bessen in plastic bakjes in en verpakken ze in huishoudfolie. De bessen zijn heerlijk in de winter en behouden hun vitamines en vorm.
Alle delen van de plant – bloemen, bladeren, twijgen, schors en bessen – hebben medicinale eigenschappen. Bessen, afkooksels en infusies van kamperfoelie helpen bij de behandeling van griep, acute luchtweginfecties en ontstekingsaandoeningen. Ze versterken ook het immuunsysteem, kalmeren het zenuwstelsel, hebben een gunstig effect op de bloedvaten en het hart, en behandelen gastritis, maagzweren en maagklachten.