2020... de straten zijn verlaten... iedereen zit in zijn hol
Dit schrikkeljaar is anders dan voorgaande jaren door een nieuwe plaag: de komst van het coronavirus. Gelukkig zijn wij niet ziek geworden, en onze vrienden in het dorp ook niet, maar de zelfisolatie heeft ons wel flink op de zenuwen gewerkt!
In ons dorp zijn er maar een paar gewone supermarkten, met de standaardvoorraad boodschappen, een paar schoonmaakmiddelen en een paar overschoenen en sokken. Er is geen Magnit, Pyaterochka of zelfs maar een speciaalzaak te bekennen! We gaan naar het naburige dorp voor spullen zoals kleding, servies, dierenvoer en medicijnen. En toen, in het voorjaar, kondigden ze quarantainemaatregelen af!
Patrouilles reden dagelijks rond in het dorp om te controleren of de zelfisolatie werd nageleefd. O, wat was het moeilijk voor ons! We konden de koeien niet naar buiten laten... Het was verboden om de geploegde paarden los te laten lopen, en onze voerreserves slonken voor onze ogen.
En ze zeggen dat het makkelijk is om in het dorp te leven, want alles is van jou! Wij mensen kunnen misschien wel voor onszelf zorgen, maar eerst moeten we de armen voeden. En dan is het einde van de lente: er is geen nieuwe oogst en de oude is al verdwenen. Het keerpunt is de moeilijkste periode.
Dus schakelden we de hulp in van buren en vrienden die geen koeien of andere boerderijen hadden. We verzamelden groente- en fruitschillen en etensresten om weg te gooien. We bestelden de goedkoopste granen in de winkel (de zuiverheid en de maalgraad zijn niet belangrijk voor dieren). Thuis sorteerden we alle resterende wintervoorraden in de kelder – een beetje voor onszelf, de rest voor de boerderij.
Zodra de alfalfa en het andere gras in het hooiland groeiden, begonnen ze het beetje bij beetje te maaien om zo het dieet van de magere dieren te diversifiëren.
Zolang de alfalfa jong is, hoeft hij niet gedroogd te worden, maar zodra hij begint te bloeien, wordt hij na de oogst meestal 5-7 uur in de zon gedroogd. Anders kunnen de koeien "opgeblazen" raken – gassen van de fermentatie hopen zich op in hun maag, wat soms zelfs tot de dood kan leiden.
Koeien hebben het zwaar op alleen hooi. Ze waren dan ook dolblij met de eerste courgette! Dus maakten we voer van al deze 'rijkdommen'. We probeerden het dieet in balans te houden.
Ik zal je meer gedetailleerd vertellen hoe wij onze dieren onder zulke extreme omstandigheden voerden (misschien vindt iemand, God verhoede, dit nuttig):
- Voor varkens Het graan werd een nacht in kokend water geweekt en 's ochtends, nadat het was afgekoeld, werden afwasmiddel (uiteraard zonder chemicaliën), restjes eten en gesneden groenten aan de pap toegevoegd. Soms werd de pap direct met de schillen gekookt, waarbij vlak voor het koken een beetje zout werd toegevoegd. Dit voer werd twee keer per dag gegeven. Daarnaast probeerden ze de varkens één keer per dag te trakteren op vers gras – voornamelijk onkruid uit de tuin.
- Voor koeien Vóór het melken maakten ze een mengsel van droog graan en verse schillen. Tijdens de lunch zetten ze een trog met plakjes courgette neer en bestrooiden die met een beetje overgebleven voer. 's Ochtends en 's avonds legden ze hooi in de kribbe. Gras was er niet in overvloed, maar zelfs een kleine hoeveelheid verhoogde de melkproductie.
- Vogel We voerden ze stukjes tarwe gemengd met gehakte groenten en gehakseld gras. Als je ze hele schillen geeft, trappen ze die gewoon de modder in, wat voor ons beiden niet meer goed is.
- Katten en honden We voerden ze van onze tafel of trakteerden ze op pap gemengd met verse melk. Het leek erop dat deze dieren niet leden, maar juist tevreden waren met de omstandigheden.
Tegen het einde van de pandemie waren onze graanschuren brandschoon – er was geen korrel meer over. Zo hebben we het drie maanden rustig volgehouden. Maar nu word ik gekweld door de angst dat alles weer dichtgaat. Elke keer dat we naar de markt gaan, nemen we een extra zak voer mee. Die bewaren we als reserve.
Hier is hij dan: onze boerderij met weilanden nadat de quarantaine werd versoepeld. 
