Een paar jaar geleden las ik online dat veel mensen met succes kwartelkoeien grootbrachten met eieren die ze in de supermarkt kochten. Ze zeiden dat alle eieren die ze daar hadden "goed" waren, in tegenstelling tot kippeneieren. Je hoefde alleen maar een pak eieren te kopen (bij voorkeur verse met een houdbaarheidsdatum), ze in een broedmachine te leggen en binnen 17 dagen zou 80% van de kuikens uitkomen. Als de houdbaarheidsdatum naderde, zou slechts 10-20% uitkomen, waaronder defecte, beschadigde of gewoon zwakke kuikens.
O, ik was zo enthousiast over het idee! Maar ik ben er nooit aan toegekomen om het te proberen. Een andere vraag bleef aan me knagen: wat als ik de kuikens uitbroed? Ik woon in de stad, op de achtste verdieping van een tweekamerappartement...
Begin
Maar deze keer won de nieuwsgierigheid het van me en besloot ik een wetenschappelijk experiment met de kinderen uit te voeren. We kochten eieren en kozen drie van de grootste uit (zoals aanbevolen door ervaren eierliefhebbers online), maar we hadden geen broedmachine!
Maar we vonden een uitweg:
- Wij namen een klein kommetje.
- We hebben er maar 3 eieren in gedaan (meer hebben we niet nodig, het is goed om te testen).
- Plaats voorzichtig een klein deksel met water en een doek erin. Dit is nodig om de normale luchtvochtigheid te behouden.
- De kom stond op de vensterbank, waar een gietijzeren radiator onder stond. De temperatuur was aangenaam, met een perfecte 37-38 graden Celsius.
Ik heb niet dagelijks specifieke temperaturen gemeten, wat essentieel is om ervoor te zorgen dat de luchtvochtigheid en warmte op het kritische niveau blijven dat nodig is voor de embryonale ontwikkeling in het ei. Maar ik heb geen dergelijke sensoren, dus ik moest alles op gevoel doen.
Eerlijk gezegd geloof ik niet dat het experiment een positieve uitkomst zal hebben, maar het is nog steeds interessant voor mij en de kinderen.
Het proces is begonnen. Ik breng verslag uit.
Ik draai de testikels vier tot zes keer per dag om en wissel ze. Dit is nodig om te voorkomen dat de embryo's aan de testikels vastplakken, wat de ontwikkeling kan verstoren.
Ik zag iets interessants. Ik schouw mijn eieren dagelijks (met een zaklamp om te zien hoe het embryo zich ontwikkelt). De eerste drie dagen leek het ei leeg; zelfs de dooier was niet zichtbaar. Op de vierde dag begon ik een ronde, donkere vlek te zien: de dooier. Maar die is nauwelijks zichtbaar en alleen onder een bepaalde hoek.
Volgens informatie op internet is op de 5e dag een bloednetwerk en een verdonkering te zien - de ontwikkeling van een embryo.
Mislukking
Er ging iets niet helemaal volgens plan... Tot mijn grote spijt ging op de vijfde dag de radiator ineens omhoog en werd de vensterbank zo heet dat mijn ballen de volgende ochtend gloeiend heet waren. Het was zeker 42-45 graden. Het was een ramp.
Het experiment liep bergafwaarts. Ik had medelijden met de 'baby's'. Maar een negatief resultaat is nog steeds een resultaat. Om precies te begrijpen waar de eicellen waren gestopt met ontwikkelen, brak ik er een.
Tot mijn verbazing was het ei vers en vertoonde het geen tekenen van ontwikkeling. Misschien was het kuiken, zelfs als alle broedregels waren gevolgd, nog steeds niet uitgekomen, aangezien alle eieren defect waren.
Resultaat
Op basis van mijn eigen ervaring zou ik andere experimentatoren willen adviseren het volgende te doen:
- Koop alleen verse eieren, bij voorkeur van fokkers.
- Probeer niet om eieren uit te broeden zonder broedmachine.
- De batterij is het slechtste idee ooit.
Ik ga dit experiment binnenkort nog eens proberen, maar dit keer onder een lamp en met een vochtigheids- en temperatuursensor. Ik heb het apparaat al online besteld. Ik heb echter wel op de couveuse bespaard. Hij is nutteloos in de stad, en het is niet rendabel om er eentje te kopen voor eenmalig gebruik.
Niet “van” 80% maar “naar”.