Ik fok al vijf jaar eenden. Vroeger kocht ik Moskou-eenden, maar dit jaar heb ik besloten om Peking-eenden te nemen. Ze zeggen dat ze het makkelijkst te verzorgen en het meest vlezig zijn. Maar het bleek dat ze me Mulards verkochten. Hoewel... ik was helemaal niet beledigd. Vooral nu ik me realiseer hoe makkelijk dit ras te fokken is en hoeveel voordelen het heeft.
Dit zijn de eendjes die we hadden:
Ze kregen verschillende 'gerechten' te eten: speciaal voer en mengsels van maïs, gerst en tarwe. Ze kregen ook graanmolens, omdat de kippen hetzelfde voedsel eten.
Ze zijn ook dol op bloemkool (mijn zoon gooit hem in zijn geheel weg, en de eenden beginnen eraan te knagen). We gooien ook courgette uit de tuin rond – die eten ze perfect. Natuurlijk raspte ik ze vroeger, toen ze jonger waren, en hakte ze dan in stukjes. Maar nu, met al dat tuinieren en inmaken, heb ik daar gewoon geen tijd meer voor.
Ik heb altijd vlees- en beendermeel en visgraatmeel in hun dieet opgenomen. Ik strooide altijd zand en schelpen in de tuin waar de eenden leven. We stoken er zelfs af en toe een vuurtje om houtas te maken.
Uiteraard nemen we ze mee naar buiten voor een wandeling in de tuin, die grenst aan de tuin. Ze kunnen daar lekker knabbelen aan het verse gras en onkruid wieden.
Maar soms plukken we zelf gras voor ze.
Knapperige koolbladeren zijn hun favoriet. Gelukkig hebben we daar genoeg van.
Dit zijn de eenden die wij hebben grootgebracht en die al het gewicht hebben bereikt dat ze geschikt zijn voor vlees.
Nu kort de voordelen:
- Mulards hebben een heel rustig en stil karakter. Ze zijn bevriend met mensen (zelfs met mensen die ze voor het eerst zien);
- na 5 maanden is hun gewicht 6,5-8 kg;
- het vlees heeft geen onaangename geur of smaak;
- eenden zijn zo netjes en schoon dat hun dons en veren altijd schoon zijn;
- ze zijn niet kieskeurig wat eten betreft;
- uitstekende gezondheid - nooit ziek geweest.
En het allerbelangrijkste: hun vleugels hoeven niet gekortwiekt te worden, omdat ze niet erg hoog vliegen. Het is een beetje vreemd voor eenden, maar wel heel goed. Daarom raad ik de Mulard-eenden van harte aan – het zijn fantastische vogels!