Wat vliegt de zomer toch snel! Juli is al halverwege. Er is een hoop werk te doen in de tuin! Maar de aanhoudende regen maakt het onmogelijk om ook maar iets gedaan te krijgen. We gaan elke dag na het werk een paar uur naar de datsja. En dan begint het te regenen. Het kan de hele dag onbewolkt en zonnig zijn, maar zodra we de datsja naderen, verschijnen er uit het niets wolken en begint het te gieten. De bessen rijpen, en we moeten ze in de regen plukken.
Drie avonden stortregenden, en onze aardbeienoogst leed eronder. De bessen waren weggespoeld, bedekt met modder, en sommige waren aan het rotten. Het was te vroeg om te juichen dat er dit jaar genoeg aardbeien waren; zelfs de snuitkever veroorzaakte niet zoveel schade als het slechte weer. Maar zelfs tijdens de stortbui vinden we werk op de datsja – in de kassen, in het huisje.
Maar ik ben van het onderwerp afgedwaald. In dit bericht ga ik het over wortels hebben.
Welke rassen heb ik gezaaid? Baltimore is een middenseizoenshybride. De andere rassen zijn ook middenseizoens: Queen of Autumn, Autumn King, Losinoostrovskaya 13 en Shantane 2461.
Ik heb drie bedden geplant, twee rijen per bed. Dit was de eerste keer dat ik zo plantte. Normaal gesproken zouden we de bedden afschermen met planken en drie rijen per bed planten. Het was een beetje een gedoe om de wortelen uit te dunnen; de middelste rij was wat lastiger te bereiken. Nu is het veel makkelijker; we hebben de ruimtes tussen de bedden groter gemaakt en ze van zuid naar noord geplaatst.
Ik heb laat wortelen gezaaid, eind mei. Ik probeerde spaarzaam te zaaien, maar in eerste instantie leken de wortelen niet goed te ontkiemen. Er waren wat lege plekken, dus zaaide ik daar zaadjes in. Zoals gewoonlijk dunde ik de overtollige zaailingen de eerste keer niet uit; ik had geen tijd meer. Dus besloot ik half juli eindelijk de wortelbedden door te spitten en het overtollige te verwijderen. De regen was tijdelijk gestopt, dus ik moest profiteren van de vochtige grond om de wortelen uit te dunnen en ze te bemesten om de wortelproductie te stimuleren.
Onze wortelen groeien goed, het loof is gezond en groen en de wortels zijn klaar om uitgetrokken te worden.
Er zijn geen ongedierte aanwezig. Maar wees wel waakzaam; wortelvliegjes liggen op de loer. Vorig jaar hadden onze wortelen er last van.
Voordat ik de overtollige spruiten ging uitdunnen, heb ik de bedden besproeid met een oplossing van rode peper (1 eetlepel per 10 liter water).
Als ik het uitdun, bedek ik de gaten waar de wortelgewassen zijn uitgetrokken met aarde.
Na het uitdunnen is het aan te raden om wortelen water te geven met een oplossing van kaliumpermanganaat en boorzuur: 2-3 gram kaliumpermanganaat en 2-3 gram boorzuur per 10 liter water. Dit beschermt tegen ongedierte en zorgt voor kalium en boor. Ik besloot het te proberen; ik las online dat deze manier van water geven na het uitdunnen wortelen beschermt tegen wortelvlieg.
En zorg ervoor dat je wortelloof uit het wortelbed verwijdert. De geur van wortelloof dat bij de aanplant achterblijft, trekt deze verraderlijke vlieg aan.
We hebben de eerste stikstofmeststof toegediend zodra onze zaailingen waren gegroeid. We hebben ze bewaterd met gefermenteerd gras en compost toegevoegd.
Normaal gesproken was de tweede voeding een asoplossing. Maar dit jaar besloot ik te bemesten met monokaliumfosfaat: los een eetlepel op in 10 liter water en giet dit over de vochtige grond.
Ik denk dat je wat as onder de wortels kunt strooien. Houtas As is rijk aan kalium, fosfor, magnesium en andere micro-elementen. Het alkaliseert de grond, waardoor deze losser wordt.
Asmeststof verbetert de kwaliteit van wortelgroenten. Ze ontwikkelen zich goed, worden groot, zoet, sappig en glanzend, en zijn goed te bewaren.
Je kunt een oplossing als volgt maken: verdun 1 kopje as in 10 liter water. Meng goed en giet het op de vochtige grond onder de wortels.
De extra wortels die ik eruit trok, heb ik niet weggegooid.
Ik heb de wortelgroenten geplukt, deze gaan we als voedsel gebruiken.
Ik gebruik de groenten om soep en kruiden mee te maken. Ik droog ze, vries ze in en gebruik ze in de winter.