Hallo allemaal! Ik ga verder met het onderwerp Sarepta-mosterd... Ik heb je al verteld wat het is. Ik schreef hier eerder overIn dit artikel worden de voor- en nadelen van deze plant besproken.
Wat zit erin?
De chemische samenstelling van Sarepta-mosterd is zeer rijk. De plant bevat grote hoeveelheden onverzadigde vetzuren, eiwitten, koolhydraten, etherische oliën en:
- potassium;
- fosfor;
- calcium;
- klier;
- natrium;
- magnesium;
- vitamines A, E, D, groep B.
Qua calorieën bevat 100 gram verse groenten en fruit slechts 70 kcal. Het bereiden van een groene salade kan je dus zelfs helpen om af te vallen.
Hoe manifesteren de medicinale eigenschappen zich?
Russische of Sarepta-mosterd is een scherpe en olieachtige mosterdsoort die bijna 50% gezonde vetten bevat. De zaden worden gebruikt om tafelmosterd te produceren en de mosterdkoek wordt gebruikt om mosterdpleisters te maken. De oogst levert dus geen afval op.
Deze specerij heeft de volgende eigenschappen en effecten:
- vermindert ontstekingsniveaus;
- heeft een antibacteriële werking;
- tonen;
- werkt slijmoplossend;
- verwarmt;
- transformeert vetten;
- heeft een laxerende, choleretische en antioxiderende werking;
- verbetert de eetlust;
- maakt slijm vloeibaar;
- verlicht pijn;
- versnelt de bloedcirculatie in de hersenen en door het hele lichaam;
- verbetert het libido (seksuele verlangens);
- verwijdert vrije radicalen, gifstoffen en afvalstoffen;
- verjongt;
- neutraliseert winderigheid en pathogene flora;
- verbetert de spijsvertering;
- gebruikt bij astma-aanvallen;
- herstelt beschadigde cellen en weefsels;
- gebruikt bij reuma.
Leer hoe u de oogst op de juiste manier kunt oogsten en opslaan.
Zijn er contra-indicaties?
Het blijkt dat Sarepta-mosterd niet gebruikt kan worden in de volgende gevallen:
- uitwendig - bij allergische reacties;
- intern bij:
- verhoogde zuurgraad van maagsap;
- tuberculose;
- maagzweer en twaalfvingerige darmzweer;
- spataderen;
- pyelonefritis en nefritis;
- gastritis.
Uit eigen ervaring kan ik zeggen dat je deze specerij niet voor het slapengaan moet gebruiken. Het is pittig en kan kortademigheid, hoesten en bradycardie veroorzaken.
Ik wil iedereen waarschuwen: de zaden bevatten gifstoffen, dus het is ten strengste verboden om ze zonder toezicht te gebruiken. Bij vergiftiging moet u uw maag snel spoelen. Meng hiervoor water met ammoniak op de gebruikelijke manier en drink dit op. Wek vervolgens braken op en leg een koud kompres op uw maag.