Begin jaren negentig werkten mijn ouders nog steeds op de staatsboerderij: mijn vader was tractorchauffeur, mijn moeder melkmeid. Vanwege de economische situatie in het land werden de lonen echter in natura betaald, niet in contanten. In de herfst brachten mijn ouders een jaarvoorraad graan, een paar dozijn rookworsten en een paar zakken Gulliver-snoepjes mee naar huis. Daardoor was er altijd geldgebrek. Er werd besloten het gezin uit te breiden.
We begonnen met koeien. Van ons volgende salaris kochten we een vaars van de boerderij en leenden we een volwassen melkkoe van de moeder van mijn schoonmoeder. We hadden dus drie melkkoeien, een vaars en een stier – ons startkapitaal. Natuurlijk kwam de vraag naar voren of we er stallen voor moesten bouwen, omdat er niet genoeg ruimte meer was. We bouwden zomerschuren, die goed geïsoleerd waren voor de winter. We timmerden ze dicht, dichtten de kieren en bekleedden de buitenkant met balen hooi en stro. Het pakte goed uit: een volledig houten constructie houdt de warmte beter vast dan het betonnen gebouw op de boerderij.
In het begin was het lastig om de boerderij en de tuin te beheren, maar we kregen het onder de knie. Ik was toen ongeveer 10 jaar oud en kon al het werk zelf doen. Het melken van de koeien en de verzorging ervan behoorden vaak tot mijn taken.
Tegen de jaren 2000 was onze kudde uitgegroeid tot zes koeien. We probeerden de jonge dieren direct na het kalven te verkopen, zodat we ze geen melk hoefden te geven. Dit was niet rendabel: je voedt ze op, geeft ze melk, en uiteindelijk rendeert het niet als je ze verkoopt. De stallen waren krap en verspreid over het erf; je armen werden moe van het melken, en het opruimen van de mest was zo vermoeiend dat je benen het begaven... We besloten een permanente schuur te bouwen dichter bij de mesthoop en de hooizolder, verder van ons eigen huis. We begonnen geld te sparen.
Pas in 2005 werden betonblokken voor de muren geleverd, zand en cement voor het metselwerk gekocht, samen met vloerplanken, balken en leisteen voor het schuine dak. Er werd een stevige strokenfundering gestort. De muren werden snel opgetrokken. Het dak werd geplaatst. Binnenin werden betonnen voerbakken geplaatst. De schuur leek wel een paleis! Op de foto: het hele gebouw, tot aan de groen-blauwe deur, is een koeienstal.
In het begin raakten de koeien er ook aan gewend dat ze niet meer zo dicht op elkaar hoefden te staan en in stapels moesten slapen. De stal biedt plaats aan zes koeien en een kleine schuilplaats voor pasgeboren kalfjes.
De winter brak aan. De muren en leisteen werden nat van condensatie. Er druppelde water langs. Ze overlegden met de beheerders van de schuur en adviseerden om een van de parallelle deuren een klein stukje open te zetten voor ventilatie. Dit had geen effect. Het jaar daarop moesten de houten vloerdelen vervangen worden – de planken waren verrot. Het plafond werd bekleed met een speciale folie (en die was erg duur) en dichtgetimmerd, en de voederhuisjes werden vervangen door houten exemplaren.
De volgende winter bleek dat het werk niet genoeg was geweest: de schuur was warmer, maar nog steeds vochtig. De bouwers vertelden hen over natuurlijke ventilatie via de riolering. Ze installeerden een aanzuigbuis en afvoerbochten aan de tegenoverliggende muren.
De luchtvochtigheid in de stal is flink gedaald. Maar ik wil de muren toch graag stucen. Volgend jaar volgt er een algemene reiniging en ontsmetting van de stal, en dan beginnen we. In de tussentijd, tijdens strenge vorst, installeren we kachels voor de koeien.
Zwaluwen en katten zijn dol op onze schuur, dus wij vinden dat het goed gelukt is.
Uit de gehele bouwervaring zijn de volgende conclusies getrokken:
- Bouw geen stenen schuren voor vee, want ze zijn koud en trekken vocht aan;
- Dikke blokmuren moeten zowel van buiten als van binnen geïsoleerd worden;
- een geïsoleerd houten gebouw is warmer, maar de bouw ervan kost meer geld en tijd;
- de wijzigingen zijn duurder dan de initiële opname van deze werkzaamheden in de bouwbegroting;
- Je moet meteen alle mogelijke problemen overdenken, zodat je ze niet ineens oplost in een schuur die al vol zit.
Ik hoop dat onze ervaringen andere boeren zullen helpen.
Zijn de winters in Maykop echt zo koud en wreed als in Jakoetsk? Overmatige verzorging van koeien – muren van blokken en houten vloeren – kan schadelijk zijn voor hun gezondheid. Vocht is slecht voor koeien. Ik weet dat koeien in de regio Toela het hele jaar door onder stallen staan (de stal is aan de buitenkant bedekt met planken om ze tegen de wind te beschermen) – een koe kan gemakkelijk temperaturen tot -15-20 °C verdragen, en er zal niets met haar of haar uier gebeuren. Maar tocht is schadelijk!!! Misschien is het verstandig om eens na te denken over de wijsheid van zulke overmatige verzorging.
Trouwens, ik stel voor dat de voer- en drinkruimte gescheiden wordt van de stallen. Waarom? Omdat koeien voornamelijk poepen tijdens het eten en drinken. Door de stallen van de voerruimte te scheiden, blijven het strooisel, de koe en de uier schoon – wat uiteindelijk resulteert in schone melk zonder een vieze smaak. Koeien zijn ook slimme dieren; ze leren snel om te poepen waar het vies is en te gaan liggen waar het schoon is – in de stallen op het strooisel. Overigens zijn zachte rubberen matten voor in de stallen geen luxe, maar een noodzaak. Ze zijn een verstandig alternatief voor zaagsel en stro als strooisel. In tegenstelling tot planken rotten matten niet, nemen ze geen vocht op en zijn ze gemakkelijk schoon te maken. Een mat van 1,2 x 1,8 m kost ongeveer 3.000-4.000 roebel. Voor zuinige mensen gaat de mat 6-8-10 jaar mee (maar als je de mat harkt en schept om de rotzooi te verwijderen, kan hij binnen een week scheuren)
Waarom zulke onaardige taal gebruiken? Dit is een fatsoenlijke website, geen feestje!