Hallo! Vandaag wil ik je vertellen over mijn vensterbankboerderij, of hoe ik microgroenten kweek op basis van erwten.
Ik kreeg niet meteen goede resultaten. Het duurde twee winters van experimenteren. Ik heb veel video's en artikelen over het onderwerp bekeken en gelezen. Maar de resultaten waren mager. De erwten bleven uitdrogen, of beschimmelen, of er groeiden maar een paar spruitjes. Maar, zoals ze zeggen, door vallen en opstaan heb ik mijn eigen kweekmethode ontwikkeld. Naar mijn mening is het de makkelijkste en meest effectieve.
Hoe kweek ik microgroenten of erwtenspruiten?
Ik gebruik kokosvezel als grond. Eén steen gaat lang mee. Ik volg de instructies.
Ik gebruik halve sushibakjes als basis. Ze kunnen meerdere keren worden hergebruikt voordat ze breken. Ik vul de basis tot ongeveer de helft met aarde.
Ik heb verschillende erwtenzaden gebruikt, maar ik merkte geen significante verschillen in kiemkwaliteit. Dit zijn de zaden die ik nu heb; ik heb ze via marktplaats besteld.
Ik laat een handvol erwten een nacht weken en de volgende dag of avond, wanneer ik tijd heb, gooi ik de gezwollen erwten in de grond.
Ik giet er ook het water in waarin de erwten geweekt hebben. Ik geef ze ook royaal water, zodat het voelt alsof alle erwten onder de grond staan.
Ik leg het substraat op de vensterbank en laat het twee dagen met rust. Na ongeveer die tijd zal de grond uitdrogen en zul je kleine scheuten op de erwten zien verschijnen.
Dat is alles, voortaan controleer ik de grond gewoon dagelijks, en als ik zie dat hij droog is, geef ik water. Dat betekent praktisch elke dag of om de dag. Je moet de watergift wel in de gaten houden: als er te weinig water is, droogt hij uit; als er te veel water is, ontstaat er schimmel. Maar het voordeel van kokosvezel is dat je direct kunt zien of water geven nodig is.
Over een week zien de spruitjes er zo uit.
Binnen twee weken zullen ze ongeveer deze grootte bereiken.
En na drie weken kun je het al afsnijden en als voedsel gebruiken.
Voor extra verlichting in de avond gebruiken we een gewone lamp, die we bij Leroy Merlin hebben gekocht.
Normaal gesproken groeien erwten op mijn boerderij in vier substraten tegelijk, met verschillende plantdata.
P.S.: Er zit een keerzijde aan het kweken: er verschijnen kleine vliegjes. Ik ben bang om sterke gifstoffen te gebruiken, omdat we erwten verbouwen als voedsel. Sinaasappelschillen helpen niet. Als iemand effectieve en veilige manieren kent om vliegen te bestrijden, dan hoor ik dat graag.
Bedankt aan iedereen die mijn verhaal heeft gelezen. Mocht je vragen hebben, dan beantwoord ik ze graag.
Jouw boerin, Maria))
Wat geweldig! Wat ben je slim! 👍 Ik ben dol op groene erwtenspruiten 🌱😋
Ik koop regelmatig microgroenten in de supermarkt, maar ik heb ze nog nooit zelf gekweekt. Nu ga ik het zeker proberen. Bedankt voor je bericht!
Erwtenspruiten zijn trouwens erg sappig en lekker, dus ik voeg ze toe aan meer dan alleen groentesalades. Ze vormen heerlijke sandwiches met biefstuk, kaas, tomaat, paprika en erwtenspruiten, overgoten met saus. Je kunt een eenvoudigere vulling maken (ei, groenten, spruiten en saus) of een puur veganistische sandwich. Ik raad het aan. Hoe eet jij spruiten?
Bedankt!)
We voegen ze overal toe: aan salades, aan soepen, net als dille, aan rauwkostpap, aan smoothies of gewoon als tussendoortje.
Mijn schoonmoeder gebruikte kachelroet tegen muggen. Ze strooide het op de grond onder haar zaailingen. Ik las echter ergens dat roet giftig is.
Gebruik laurierblaadjes om vliegen af te weren. Je kunt ze met de hand verkruimelen en over het hele grondoppervlak strooien. Vervang ze regelmatig zodra de geur is verdampt.
Hartelijk dank voor de aanbeveling. Ik ga het zeker proberen, maar volgend jaar. Ik ben voorlopig gestopt met het telen van erwten. Ik vind het leuk om spinazie te telen. Tot nu toe zijn de resultaten niet erg bemoedigend.
Interessant. Ik moet het proberen.
Probeer het zeker eens. Erwtenmicrogroenten zijn heel gemakkelijk te kweken.
Ik vind ze te zoet, maar dat is een kwestie van smaak. Persoonlijk kweekte ik erwten in mijn tuin tot aan de oogst.
Ja, erwten hebben een specifieke zoete smaak.
Maar het groeit snel en gemakkelijk.
Ik zou natuurlijk graag net zo snel spinazie-kiemgroenten kweken. Maar ik heb absoluut geen geluk. Ze groeien heel, heel langzaam en zijn piepklein.