Een goede oogst van late koolsoorten

Groepen Tuiniersclub

Ik wil graag delen hoe ik laatseizoenskoolsoorten kweek. Ik plant geen vroege soorten omdat ze niet lang houdbaar zijn, maar late soorten zijn prima te bewaren tot bijna maart. Dit jaar heb ik twee soorten geplant en ik heb er niet al te veel aandacht aan besteed, dus ik heb ze naast elkaar en verspreid geplant.

Welke variëteiten heb ik gekozen:

• Megaton F1. Dit is een hybride kool van Nederlandse oorsprong. Ik heb hem al eens eerder geteeld. Het is de eerste van alle laatrijpe soorten die een oogst oplevert. De kool is sappig (en is prima te gebruiken om in de winter in te maken). De kenmerken:
  • socket type – spreidend en gedrongen, zeer krachtig;
  • het blad is groot en matig licht van kleur;
  • de vorm van het hoofd is rond, mooi, egaal;
  • de nerven zijn goed ontwikkeld en de randen van de bladeren zijn licht gegolfd;
  • wasachtige coating – aanwezig, die het fruit beschermt tegen negatieve factoren, maar deze is bijna onzichtbaar;
  • de dichtheid is hoog en de steel is kort (wat ik vooral prettig vind aan deze variëteit);
  • gewicht – ongeveer 3,5 kg;
  • smaak – zoetig (de gerechten zijn uitstekend);
  • goede weerstand tegen plagen (het is mij een raadsel waarom ze deze variëteit niet bezoeken).
• Turks. Nog een laatrijpe variëteit, afkomstig uit Duitsland. Hij is zeer lang houdbaar (tot bijna 8 maanden). Hij is ook resistent tegen ziekten en plagen, maar belangrijker nog: hij verdraagt ​​droogte uitstekend. Dit is vooral belangrijk voor mij, omdat ik zelden op mijn datsja kom. Overige kenmerken:
  • de koolkoppen zijn niet te groot – ongeveer 2,5 kg;
  • bladelasticiteit – hoog;
  • dichtheid van de koolkoppen - aanvankelijk zwak, goed na volledige rijping;
  • vorm - regelmatig, rondachtig;
  • smaak - meer zoete tonen;
  • sappigheid – zeer goed;
  • De kleur van de bladeren is donkergroen.

Zoals je ziet, zijn de variëteiten vrijwel identiek, dus ik zaai en verzorg ze op dezelfde manier. Beide variëteiten verdragen de eerste vorst ook goed, en verrassend genoeg bevriezen de bladeren niet, wat geen invloed heeft op hun houdbaarheid. De vruchten moeten op dezelfde manier verzorgd worden als andere variëteiten. Het enige wat belangrijk is, is de juiste voeding. Ik denk dat dit komt doordat het groeiseizoen lang is, dus de voedingsbehoeften zijn goed.

Ik wil hier graag apart op ingaan en zomerbewoners en tuinders adviseren over de bemesting van:

• De eerste keer dat ik stikstofmineralen toevoeg, is wanneer het tweede volledige blad verschijnt (2 gram van een willekeurig product in poedervorm per 1 liter water);
• Ik vulde het voor de tweede keer met Kemira-Lux – ongeveer 8-9 dagen na de eerste keer;
• dan voeg ik eenmaal per maand fosfor en kalium toe, maar ik vind Superfosfaat beter.

Omdat ik altijd weinig tijd heb en mijn tuin groot is, probeer ik het mezelf in het voorjaar zo makkelijk mogelijk te maken. Daarom maak ik de bedden in de herfst klaar, na de vorige oogsten:

• Ik graaf tot de diepte van een schopblad;
• Ik voeg er meteen verteerde compost en houtas aan toe (bevat alle noodzakelijke mineralen);
• In het voorjaar graaf ik de grond een beetje op (en soms ook niet) en voeg ik er stikstof aan toe.

Het is aan te raden om laatbloeiende soorten eerst te zaaien, vervolgens te verspenen en te verplanten. Eerlijk gezegd ben ik daar te lui voor en heb ik daar geen tijd voor, dus begin mei (ik woon in het centrale deel van Rusland) zaai ik de zaden direct in de volle grond (zorg wel voor een zonnige plek; schaduw of halfschaduw is verboden).

Hoe ik plant:

• Eerst sorteer ik de zaden en verwijder de lege zaden nadat ik ze in water heb geweekt.
• Daarna ontsmet ik ze altijd. Zo voorkom ik dat ik me later zorgen maak over ziektes. Ik week de zaden altijd 15 minuten in water van 50 graden Celsius en zet ze daarna meteen 2-3 minuten in koud water.
• Nu gebruik ik fungiciden – ze zijn snel en effectief. Voor kool heb ik Planriz gebruikt en voor andere groenten heb ik Maxim en Alirin-B geprobeerd (ook goede producten).
• Na het zaaien behandel ik het plantmateriaal met een groeistimulator (ik gebruik graag Zircon, Epin en kaliumhumaat – ik heb ze zelf geprobeerd). Ik laat de zaden minstens 10 uur in de oplossing staan.
• Ik graaf gaten in de bedden. De afstand ertussen is ongeveer 30-60 cm, maar ik controleer het niet echt.
• Ik doe een theelepel superfosfaat en wat uienschillen op de bodem (dat laatste houdt ongedierte op afstand – dat heb ik van mijn moeder geleerd).
• Ik doe 2-3 korrels in elk gat, omdat er een kans is dat er een of twee niet zullen ontkiemen of zwak zullen zijn.
• Zodra ik de zaden heb geplant, strooi ik ze meteen met een laagje van 2 cm aarde, geef ze water en strooi er een mengsel van turf en humus overheen.
• Nu dek ik ze af met plasticfolie en laat ik mijn zaailingen zo staan ​​tot ze 3-4 blaadjes hebben ontwikkeld. Zoals ik al zei, ben ik één keer per week op de datsja en het is onmogelijk om de folie de hele tijd dicht te houden. Dus heb ik een oplossing gevonden: ik maak overal kleine gaatjes. Zo kan er lucht bij en blijft de warmte behouden.
• Vervolgens verwijder ik de bedekking en sorteer ik de struiken: ik verwijder de zwakke en laat er één sterke over. Als er andere gezonde scheuten zijn, plant ik die in de buurt (als zaailingen).

Hij is heel gemakkelijk te verzorgen. Zoals je op de foto kunt zien, heb ik deze maand nog niet eens de tijd gehad om het gras te wieden, en de kool ziet er prima uit!

Het belangrijkste is om de grond onder de struik zelf regelmatig los te maken, water te geven en te mulchen. Ik denk niet dat ik me echt zorgen maak over deze koolsoorten, en ze hebben een geweldige oogst opgeleverd (ik heb ze nog niet geoogst, het is nog wat vroeg, maar ik heb er salades van gemaakt – heerlijk!!!).