Hallo lieve lezers! Ik wilde graag de resultaten van een rustige jacht tijdens de quarantaine van 2020 met jullie delen. Na een lange periode thuiszitten besloot ik in augustus meteen te gaan vissen! Bovendien was het jachtseizoen begonnen – we wilden eenden schieten om onze zintuigen te prikkelen. Dus gingen we op zoek naar prooien...
Plaats - regio Samara, Wolga-kanalen nabij de stad Oktyabrsk.
Ik kan het niet laten om even wat over de natuur te schrijven... Jongens, wat is het hier prachtig! Zelfs de moerassige kreekjes zijn adembenemend! Wat kun je zeggen over Turkije en de VAE... kijk hier eens naar:
We zwierven vier uur door de kanalen op zoek naar wild. We gooiden onze hengels en werpmolens uit. Het toeval wilde dat er geen eenden of vissen waren. En onze boot had een motor, een snelle 40. We reden overal heen, likten aan al het riet, maar niets. Toen, heel toevallig, kwamen we een klein bos tegen, en daar – groeiden paddenstoelen! Zoveel, hun ogen waren vijf roebel waard!
Jammer dat ik niet de moed had om een foto van dit moment te maken. We zijn ze meteen gaan plukken... Maar onze vreugde duurde niet lang. De paddenstoelen zaten vol wormen en snotterigheid. Het had de dag ervoor geregend, waardoor het gebied vochtig was geworden, en er zaten ook nog eens veel parasieten. En de paddenstoelen waren al flink overwoekerd – ze waren erg groot.
We hebben iets gevonden dat min of meer eetbaar was. Maar het is nog steeds een goede vangst voor één gezin!
We namen de champignons mee naar huis, sneden ze in stukken en strooiden ze in zakjes. Daarna ging de buit rechtstreeks de vriezer in. Maar natuurlijk bewaarden we een portie om te bakken en champignonsoep te maken. Het water liep ons in de mond!
En het meest interessante is dat we na het proeven van de champignonsoep allemaal vreselijk reageerden... De bitterheid was verschrikkelijk! Eén van de paddenstoelen (of misschien wel meer dan één) bleek nep te zijn (waarschijnlijk een bitterling of een satanische paddenstoel, die erg op een witte champignon lijkt). Daardoor moesten we de hele bevroren paddenstoel vijf keer koken om de bitterheid te verwijderen. En pas daarna vroren we hem weer in.
Als je deze parasiet op de foto ziet, laat het me dan weten. Hoewel we niet zomaar paddenstoelen aan het plukken waren – we hadden een paddenstoelenplukkende vader bij ons – liepen we toch een ernstig geval van "betrapt worden" op.
