Courgette is de eerste groente die snel groeit (met uitzondering van radijsjes die in het vroege voorjaar in een kas worden geplant). Courgette is na komkommers de meest voorkomende en populaire groente onder Siberische tuinders.
Ze maakten er zelfs jam van, en misschien doen sommige mensen dat nog steeds. Ik heb het nooit geprobeerd.
Ik kweek courgettes altijd met behulp van zaailingen (vijf of zes struiken van verschillende soorten).
Ze groeien altijd zonder problemen en leveren een goede oogst op, waarvan we een deel verdelen onder onze arme vrienden, familieleden en buren.
Wij bakken courgette, grillen het, maken er pannenkoeken mee en maken er courgettekaviaar van voor de winter.
En zelfs als ze vers zijn, blijven ze goed in een appartement.
Maar dit voorjaar zijn de courgettes die eind mei zijn geplant, plotseling bevroren 6 juni.
Van de zes struiken bleef er maar één intact, die tussen de appelbomen groeide.
Ik moest de zaden opnieuw weken en direct in de grond zaaien. Bovendien gaf mijn buurman op de datsja me een extra courgette in een bakje.
Ik heb de bevroren courgette niet uit de grond gehaald, omdat er weinig vorst was en de wortels waarschijnlijk niet beschadigd waren.
Na een tijdje herstelde de bevroren courgette zich, kreeg nieuwe bladeren en zette al vruchten. De zaden die we hadden geplant, ontkiemden ook, en nu staat de helft van onze tuin vol met courgette.
Maar er gebeurde iets vreemds met de courgette van mijn buurman... Ik plantte hem in de tuin zodra het weer opklaarde. Ik verplantte hem naar een bedje waar de aardbeien in de winter bevroren waren. Daarvoor stond hij in een plastic bakje. Alles was in orde, de bladeren waren normaal en de eerste knoppen waren zelfs al verschenen. Mooie, gezonde wortels waren zichtbaar door de zijkanten van het bakje.
Maar na een tijdje merkte ik dat de bladeren vreemd veranderd waren. Ik had nog nooit zulke bladeren bij courgette gezien. Is dit een ziekte, of zijn de bladeren misvormd door een tekort of teveel aan bepaalde mineralen in de grond?
Waarschijnlijk op misvormde bladeren een teek heeft zich gevestigdEr staan nog wat aardbeienplanten in het bed van de bevroren aardbeien. Ze zijn erg broos en ik vind ze niet mooi. Ik wilde het bed later omspitten en er wat zwarte radijsjes in planten. Ik ga proberen de courgettes te bespuiten met Fitoverm...
Zo vreemd zien de bladeren van deze courgette eruit.
Natuurlijk heb ik actie ondernomen: ik heb deze courgette gevoed met kaliumhumaat, compost toegevoegd en bespoten met boorzuur. De nieuwe bladeren groeien weer perfect normaal en de misvormde bladeren kunnen worden afgeknipt.
En alle andere courgettes ontwikkelen zich normaal.
We hebben nooit problemen met het telen van courgettes. De groenten groeien natuurlijk en we hebben altijd een oogst. Zelfs in de meest regenachtige jaren raken we nooit zonder courgettes. Natuurlijk neemt de opbrengst bij dergelijk weer af; vaak verliezen de allereerste jonge courgettes hun vruchtbeginsel. Overmatige vochtigheid en kou kunnen ervoor zorgen dat de uiteinden van de kleine vruchtjes gaan rotten en de planten kunnen worden aangetast door schimmelziekten.
Courgettes houden van zon en losse, vruchtbare grond, en dan krijgen ze veel fruit en grote bladeren. Extra bladeren zijn essentieel. moet worden bijgesnedenzodat het zonlicht de kleine courgetteplantjes kan bereiken, zodat er frisse lucht bij de vruchten kan komen, zodat er geen stilstaand water is en zodat bestuivende insecten de bloemen gemakkelijk kunnen vinden.
Bij langdurige regenval kunt u de courgetteplanten afdekken met plasticfolie. Om de vruchtzetting te bevorderen, is het aan te raden de courgetteplanten te behandelen met een boorzuuroplossing (2 gram van het poeder wordt opgelost in warm water, vervolgens toegevoegd aan een emmer van 10 liter water en op de planten gespoten). Bij het planten voegen we as en compost toe aan de plantgaten, geven we water met kruidenthee aan het begin van de groei en strooien we as onder de planten. En we hebben altijd een goede courgetteoogst.
Hoe groeien jouw courgettes dit jaar?