Instructies voor de beginnende imker

Het houden van honingbijen is een nauwgezet proces. Mensen denken ten onrechte dat het een eenvoudige en veelbelovende onderneming is die weinig tijd en geld kost. In werkelijkheid is het essentieel om je grondig voor te bereiden, je te verdiepen in bijenhouden en op zijn minst een basiskennis van bijenhouden te hebben voordat je aan deze onderneming begint. Eenvoudige tips voor beginners zullen je helpen om de voordelen en het plezier van het proces te maximaliseren.

Is bijenhouden iets voor jou?

De belangrijkste vraag die iemand zich moet stellen als hij of zij met imkeren begint, is: is deze activiteit geschikt voor hem of haar? Beschikt de toekomstige imker over de nodige kennis om een ​​succesvol bedrijf te runnen? Beschikt hij of zij over de ruimte en middelen om de bijenkasten op te zetten? Net als elk klein bedrijf vereist een bijenstal een financiële investering. Deze hoeft niet per se groot te zijn, maar geld besparen is onvermijdelijk als het doel is om winst te maken.

Welke kwaliteiten onderscheiden een echte imker?

• Uithoudingsvermogen. Fysieke kracht. Het werk brengt een zware werklast met zich mee en je moet daarop voorbereid zijn.
• Verantwoordelijkheid. Het leven van elk insect is belangrijk.
• Uitstekende gezondheidDe belangrijkste contra-indicatie is een allergie voor bijengif. Iedereen met deze aandoening mag geen imker zijn.

Voordat u met het houden van bijen begint, moet u in ieder geval enige kennis hebben over het leven van deze insecten.

Je kunt de wetenschap onder de knie krijgen met behulp van handleidingen en educatief materiaal, maar doe dat ruim van tevoren. Als je van plan bent om in het voorjaar een bijenstal op te zetten, begin dan al in de winter met studeren, zodat je goed thuis bent in de nieuwe onderneming wanneer het seizoen begint. Het is aan te raden om de hulp in te schakelen van een ervaren collega. Ervaring met het beheren van een bijenstal is een absolute pré. Indien mogelijk is het de moeite waard om minstens één seizoen in de leer te gaan bij een ervaren imker, misschien zelfs als assistent of roker.

Het kiezen van een locatie voor een bijenstal

Bijenhouden is een vorm van landbouw die niet veel ruimte nodig heeft. Indien gewenst kunt u zelfs bijenkasten in uw eigen achtertuin plaatsen. Volgens de veiligheidsvoorschriften moeten bijenkasten in dichtbevolkte gebieden echter door de buren worden goedgekeurd. Als u geen datsja heeft, kunt u uw bijenstal als volgt plaatsen:

• in de tuin;
• in een verlaten nederzetting;
• op een gehuurd groenterrein;
• in bijgebouwen (op zolder, in de schuur, op het dak, op het balkon).

De bijenstal moet zich op een schone plek bevinden, uit de buurt van wegen en fabrieken. Idealiter wordt de bijenstal omgeven door een haag van planten zoals meidoorn, dwergmispel of acacia. Deze kunnen worden aangeplant of omheind met een hoog (2 m) hek. De keuze van de locatie voor de bijenkasten wordt bepaald door de volgende factoren:

• Nabijheid van water. Kleine beken en vijvers zijn geschikt, maar geen grote meren.
• Beschikbaarheid van voer. Ongerepte gebieden met wilde bloemen en kruiden.
• Zonlicht. Vroeg in de ochtend moeten de zonnestralen direct op de ingang vallen.
• Wind. De bijenstal moet aan de wind blootgesteld zijn en mag niet in ravijnen geplaatst worden.
• Gebrek aan vijandenBijen kunnen worden verstoord door beren, muizen, bijenetende vogels en libellen. Het is raadzaam om alle mierenhopen uit het gebied te verwijderen.

Er zijn ook beperkingen bij het kiezen van een locatie:

• Bijenvolken mogen niet op de ‘vliegroute’ van andere bijenvolken liggen.
• Er mogen zich geen wegen of obstakels (inclusief mensen) op de weg van de insecten bevinden.
• De locatie voor de bijenstal wordt niet gekozen in een laagland, op een heuvel of in open gebieden.

Het selecteren en plaatsen van kasten

Een goede plaatsing van de bijenkasten bepaalt het comfort van de bijen en hun toekomstig succes. Een enkele kolonie heeft tot 40 vierkante meter nodig. De bijenkasten worden in rijen, in groepen van 2 of 4, of verspringend geplaatst om ruimte te besparen. Het wordt aanbevolen om de bijenkasten te plaatsen volgens de volgende parameters:

• 3-4 meter uit elkaar;
• minimaal 10 meter tot de perceelsgrenzen;
• 50 m van woonruimte;
• Indien er meerdere rijen zijn, dient de afstand tussen de rijen 4-7 meter te bedragen.

Bijenkasten kunnen kant-en-klaar (nieuw of gebruikt) worden gekocht of zelf worden gebouwd. De optimale vorm is een horizontale kast. Dit type kast biedt uitstekend zicht, waardoor beginnende imkers de ontwikkeling van de kolonie gemakkelijk kunnen observeren. Elke kast moet op een speciale standaard of palen worden geplaatst. De kasten moeten 30-40 cm van de grond verwijderd zijn. Als het niet mogelijk is om de kasten in de schaduw van bomen te plaatsen, plant dan hoge planten in de buurt, zoals zonnebloemen of maïs. Het is belangrijk dat de ingangen van de kast naar de zon gericht zijn: oost, zuidoost of zuid.

Om bijen te helpen hun nesten nauwkeurig te vinden, kunnen de nestkasten in verschillende kleuren worden geverfd. Bijen onderscheiden geel, wit en blauw het beste.

Bijenkasten moeten aan bepaalde eisen voldoen om een ​​comfortabele huisvesting voor bijen, voortplanting en honingproductie te garanderen. Ze moeten ook gemakkelijk te hanteren zijn. Deze eisen omvatten:

• Goed ontwerp. Zo'n bijenkast moet in de winter warmte vasthouden, maar in de zomer niet te warm worden. De wanden van de kast moeten bescherming bieden tegen wind, regen en temperatuurschommelingen. De aanbevolen wanddikte is minimaal 3 cm voor een enkelwandige kast.
• Het bijenhuis moet ruim zijn en plaats bieden aan broed, honing en bijenbrood.
• De imker zorgt ervoor dat de inhoud van de bijenkast toegankelijk is. Het is handig als de kast gemakkelijk te demonteren en weer in elkaar te zetten is. Dit maakt het mogelijk om de honingvoorraad te controleren en de inhoud van de kast schoon te maken. Om de montage te vergemakkelijken, moeten alle onderdelen van de kast dezelfde afmetingen hebben.

Het selecteren en kopen van bijen

De belangrijkste stap bij het opzetten van een bijenstal thuis is het verkrijgen van bijen. Alleen professionele imkers zouden bijen moeten aanschaffen en een veterinair paspoort is een garantie. Het is het beste om bijen te kopen in dezelfde regio waar u uw bijenstal wilt houden. De kweker moet betrouwbaar zijn. Om de prijs te drukken, kopen sommige mensen bijen uit voormalige Sovjetrepublieken, maar de kwaliteit is slecht. De bijen zijn ziek, het bijenpakket bevat weinig individuen en er is geen broed of voedsel.

Net als elke andere tak van de landbouw is de bijenteelt sterk afhankelijk van de weersomstandigheden. Kies daarom bij de aanschaf van bijenrassen die beter zijn aangepast aan de lokale omstandigheden: ziekteresistent en bestand tegen winterse temperaturen.

• Centraal-Russische bijen worden aanbevolen voor de Federale Districten Centraal, Wolga, Noordwest, Oeral en Siberië in Rusland. Sommige imkers aarzelen echter om met deze bijen te werken vanwege de agressiviteit van de insecten.
• In tegenstelling tot het Centraal-Russische ras staat het Transkarpatische ras bekend om zijn vreedzaamheid. Het wordt vaak door beginners gekozen voor de fokkerij.
• Je kunt kiezen voor grijze bergbijen uit de Kaukasus, die in de zuidelijke, Wolga- en centrale districten broeden. Ze vinden honing op moeilijk bereikbare plaatsen.
• Ook in Rusland worden Oekraïense en Italiaanse bijen veel gebruikt voor de teelt.

Voor een kleine bijenstand heeft een beginner slechts een paar bijenvolken (2-3) nodig die de winter hebben overleefd. Let bij het selecteren van elke bijenvolk goed op de koningin. Ze is gemakkelijk te vinden, omdat ze groter is dan de andere bijen. De bij moet vrij zijn van mechanische schade en haar broedsel – de gelegde larven – moet in hun eigen cellen zitten met zo min mogelijk openingen. Het is belangrijk dat de andere bijen ook gezond zijn, met intacte vleugels en zonder uitwendige gebreken.

Voordat u een bijenvolk introduceert, is het belangrijk te begrijpen wat de biologische eenheid van een bijenstand vormt: een bijenvolk of kolonie. Een koningin kan immers niet alleen bestaan, laat staan ​​zich voortplanten, ondanks dat ze de basis van de kolonie vormt. De koningin wordt vergezeld door een constant gevolg dat haar bewaakt, voedt en verzorgt. Verder moet een kolonie bestaan ​​uit:

1. Mannelijke bijen – dronesHun voornaamste doel in het leven is het vinden van een koningin die bereid is om met haar te paren en haar te bevruchten.
2. Werksters. Ze verrichten alle werkzaamheden in de bijenkast, behalve het leggen van eieren.

Een volwaardige bijenkolonie bestaat uit een koningin (één, of zelden meerdere), honderden darren en tienduizenden werksters. De koningin kan onvruchtbaar zijn, d.w.z. net uit het ei gekropen. Op de vijfde dag vliegt ze uit om een ​​partner te zoeken, raakt bevrucht en legt eitjes, die vervolgens in twee typen worden verdeeld: bevruchte en onbevruchte. De eerste groep produceert werksters en toekomstige koninginnen, terwijl de laatste groep darren produceert. Als de koningin om de een of andere reden verdwijnt, sterft of geen eitjes kan leggen, proberen de werksters dit alsnog te doen. Al hun broed is echter onvruchtbaar en de kolonie wordt darrenvrij genoemd.

De taak van de imker bestaat niet alleen uit het bevolken van een bijenvolk en het wachten op de honingoogst, maar ook uit het voortdurend in de gaten houden van het productieproces en het leven in de bijenkorf.

Insecten hebben geen speciale verzorging nodig, maar de imker moet ze waar mogelijk helpen. Werksters kunnen voor de bijenvolk en de koningin zorgen. De imker moet echter wel regelmatig de integriteit van de kolonie en de gezondheid van de bijen controleren, en de conditie van het nest, inclusief het broed en de opgeslagen honing, in de gaten houden. Imkers moeten ook op de hoogte zijn van insectenziekten, die worden onderverdeeld in seizoensgebonden en pathologische ziekten. De laatstgenoemde zijn het gevaarlijkst en ernstigst en tasten het broed en andere delen van het nest aan.

Om ziekten te voorkomen, moeten imkers preventieve maatregelen nemen, waaronder specifieke, uitgebreide maatregelen. In het voorjaar, voordat ziekten zich kunnen verspreiden, moeten ze routinematig onderhoud aan de bijenstand uitvoeren. Als ziektepreventie faalt, is medisch ingrijpen noodzakelijk.

Bijenstaluitrusting

Naast bijenkasten is voor het opzetten en onderhouden van een bijenstand gespecialiseerde apparatuur nodig. Het is belangrijk om de selectie en aanschaf van alle benodigde apparatuur zorgvuldig te benaderen. Alles moet klaar zijn, zelfs voordat de eerste insecten verschijnen. Het is een goed idee om altijd het benodigde gereedschap bij de hand te hebben. Basisuitrusting is onderverdeeld in drie groepen:

• voor de bijenteelt;
• voor werk in de bijenstal;
• voor het werken met bijenteeltproducten.

Bijenteeltgereedschap

Met apparatuur voor bijenkasten kunnen imkers snel, efficiënt en veilig voor bijen zorgen. Er zijn veel nuances en overwegingen voor de toekomst, zoals de vraag wanneer een koninginnenopkweeksysteem (ter vervanging van een oud systeem), een overbrengbox of vriesdrogers voor de behandeling van insecten tegen ziekten nodig zijn. In eerste instantie is de volgende apparatuur nodig om de bijenkasten en hun bewoners op te zetten en te verzorgen:

• ramen per kasttype;
• bevestigingsmiddelen;
• drinkbakken en voederbakken;
• wasfundament (dunne wasplaten voor het extraheren van honing);
• beschermende elementen voor vlieggaten;
• beschermingsborden (een paar voor elke kast) en verdeelroosters;
• synthetische kussens voor isolatie.

Uitrusting voor het werken in een bijenstal

Benodigdheden voor de bijenstal omvatten diverse essentiële imkeruitrusting en beschermende kleding. Imkers gebruiken dagelijks, wanneer ze met insecten in aanraking komen, een breed scala aan gereedschappen. Het volgende is nodig:

• borstels;
• beitels;
• greep (tang);
• spuiten;
• roker;
• stalen spatel voor het schoonmaken van de bodem;
• doos voor het vervoeren van frames en andere producten.

De noodzaak van beschermende kleding kan niet worden onderschat. Zelfs vreedzame insecten beschermen hun nesten tegen indringers. Ze kunnen elke poging van een imker om hen te benaderen als een aanval en een aanval beschouwen. Daarom is steekwerende kleding essentieel. Om zichzelf te beschermen, moeten imkers eerst een overall aanschaffen die het hele lichaam bedekt en een hoed met een netsluiting en een trekkoord dat aan de onderkant goed aansluit. Het pak mag niet te strak zitten; het moet een paar maten groter zijn dan normale kleding. Dikke handschoenen en dichte schoenen zijn essentieel.

Alle onderdelen van de kleding van de imker moeten van lichte stof zijn gemaakt en voorzien zijn van elastieken.

Apparaten voor het werken met het product

De imker en zijn personeel voltooien hun werk met de productie en het verzamelen van het eindproduct – honing – en nog veel meer. Een van de belangrijkste apparaten is een honingslinger, die qua aandrijving wordt gecategoriseerd als handmatig of elektrisch. Een kleine bijenstal heeft slechts één honingslinger met twee frames nodig. Om het eindproduct te verpakken, heeft u gieters, lepels, messen en een speciaal werkblad nodig. Daarnaast moet u voor het verzamelen (extraheren) van de honing en het bewaren ervan de volgende apparatuur aanschaffen:

• zeef;
• messen;
• honingraatopener;
• perforator;
• set containers;
• houder;
• tassen en dozen voor technische doeleinden.

Bijproducten van de bijenteelt (was, propolis, bijenbrood, stuifmeel en koninginnengelei) worden in de bijenstal met behulp van andere hulpmiddelen verkregen. Stuifmeel vereist een droger, terwijl was wordt gewonnen met een wassmelter en een waspers. Het is aan te raden de apparatuur in een geïsoleerde ruimte te bewaren. Alle hier gepresenteerde hulpmiddelen maken het werk van de imker aanzienlijk eenvoudiger. Het is nuttig om op de hoogte te blijven van nieuwe marktontwikkelingen om op de hoogte te blijven van de beschikbaarheid van moderne apparatuur.

Tips en technieken voor bijenhouden

Als je het werk op de bijenstal per seizoen verdeelt, krijg je het volgende:

• De zomer is de tijd van het actief verzamelen van voedsel, de voortplanting van insecten en kolonies.
• De herfst is de periode waarin het raadzaam is om jonge bijen groot te brengen. Deze zijn sterk en krachtig en kunnen overleven tot de lente.
• De winter is een rustperiode, waarin de insecten half slapen en hun voedselreserves opgebruiken. Naarmate de lente nadert, begint de koningin met het leggen van eieren. De broedruimte moet een temperatuur van minimaal 14 graden Celsius hebben; de optimale temperatuur voor de larven is 34 graden Celsius. De overwintering duurt van de laatste vlucht tot de eerste, van november tot maart.
• In het voorjaar ontwikkelen zich nieuwe individuen, worden gezinnen sterker en beginnen zich voort te planten.

Zoals elke branche kent bijenhouden zijn trucjes. Om er niet alleen een leuke hobby van te maken, maar ook een winstgevende onderneming, raden we aan deze tips voor het houden van bijen te volgen. Ten eerste moeten onervaren imkers een kweekmethode kiezen. Er zijn drie soorten (beginnend met de eenvoudigste, geschikt voor beginners):

1. Een halve vluchtEén volk (dat sterk moet zijn) wordt in tweeën gedeeld en in aparte kasten geplaatst, die op enige afstand van elkaar worden geplaatst. Een nieuwe jonge bij wordt in het volk geplaatst dat geen koningin meer heeft.
2. Individuele stekkenVerschillende ramen met broed en volwassen bijen worden uit de kast verwijderd en in een lege kast aan de zijkant geplaatst. Nadat het broed is verschenen, wordt de kolonie versterkt door het toevoegen van verschillende nieuwe ramen.
3. Tijdelijke lagen, alleen gebruikt vóór de honingstroom begint. Nieuwe individuen worden in één deel van een meerlichamenvolk geplaatst; na de eerste honingstroom worden de oude en jonge individuen samengevoegd. De kolonie wordt sterker.

Het is belangrijk om te weten dat het gescheiden houden van kolonies alleen mogelijk is als er een goede honingstroom in de buurt van de bijenstal is. Dit vergroot de overlevingskans van de insecten en verbetert de kwaliteit van de honing.

Nuttige tips voor imkers:

• de bijenstal moet altijd over een voorraad koninginnen beschikken om zieke, oude of dode exemplaren te vervangen;
• jonge koninginnen zijn nodig om de bijenstand uit te breiden;
• bij gebrek aan honingraten verliest de koningin tot wel 600 eitjes, je kunt de verhuizing niet uitstellen;
• Sterke bijenvolken zijn minder vatbaar voor ziektes en overleven de winter gemakkelijker.

Beginnende imkers kunnen baat hebben bij advies van ervaren imkers. Een specialist legt meer uit over bijenhouden. Bekijk de video:

Tips voor het verzamelen en verwerken van honing

Nadat de bijen de honing hebben gedroogd, sluiten ze deze af met luchtdichte wasdoppen. Het eindproduct is afgesloten van de buitenwereld en geconserveerd, waardoor de heilzame eigenschappen behouden blijven. Alleen volledig afgesloten honing mag worden verzameld, nooit eerder, uit nauwelijks gevulde raten of tijdens de honingproductie. Dit resulteert in honing van lage kwaliteit, die twee keer zoveel water bevat als normaal.

Elk bijenvolk heeft een noodvoorraad honing nodig – ongeveer 5 kg – en de rest is gereserveerd voor de imker. Wanneer de productieve honingproductieperiode begint, krijgen de bijen ramen met een waslaag om de honing in te bewaren. Pas wanneer de honing rijp is, worden de ramen verwijderd. Hoe doe je dit op de juiste manier? Houd rekening met de volgende aanbevelingen:

• volledig uitgerust zijn (beschermend pak);
• haal één raam tegelijk uit de bijenkast;
• schud de bijen voorzichtig van zich af en verjaag ze met de rook;
• Pas als alle insecten het raam verlaten hebben, wordt de honing eruit gehaald;
• Het is makkelijker om het product eruit te pompen met een honingslinger als het nog niet is afgekoeld.

Na extractie wordt de honing gefilterd om raatdeeltjes, propolis, larven en andere onzuiverheden te verwijderen. De honing moet vervolgens rijpen, vooral als deze te nat is. Hoogwaardige honing bevat 18-21% water. Als er meer water in zit, is de houdbaarheid korter. Honing moet rijpen in een met kaasdoek bedekte container op een droge, warme plek. De ruimte moet goed geventileerd zijn. Roer de honing regelmatig door tot hij de optimale consistentie heeft bereikt.

Overwinterings- en voorjaarsinspectie

Om de integriteit van de bijenkast en de hele bijenkolonie tot het volgende seizoen te behouden, moeten overwinterings- en voorjaarsinspecties verantwoord worden aangepakt. Zorg allereerst voor voldoende ventilatie in de kasten. Als dit niet gebeurt, ontstaat er vocht, wat schadelijk is voor de bijen. Controleer de conditie van de bijen elke twee weken. Ze moeten voldoende voedsel over hebben; als dat opraakt, moeten ze worden bijgevuld.

Winter

Sommige bijensoorten overwinteren in speciale kasten, zogenaamde moshuizen. Deze kunt u zelf maken, afhankelijk van de grootte van de kolonie. Deze zijn nodig voor rassen zoals gele, Kaukasische, Oekraïense steppe- en Karpatenbijen. Centraal-Russische bijen kunnen gemakkelijk overwinteren in buitenkasten. U hoeft alleen maar te zorgen voor comfortabele omstandigheden in de kasten.

Gezien de onstabiele temperaturen in de regio en de sterke temperatuurschommelingen van boven nul overdag tot onder nul 's nachts, is het verstandig om zelfs goed aangepaste bijen in een moshuis te houden.

Voordelen van het houden van insecten in een overwinteringshuisje:

• bijen consumeren minder voedsel;
• verlengt de levensduur van kasten;
• U hoeft zich geen zorgen te maken over temperatuurschommelingen of insectensterfte.

Lente

Na een succesvolle winter, wanneer het weer verbetert en er geen vorst meer wordt verwacht, worden de volken teruggezet op hun gebruikelijke locatie. Dit gebeurt meestal in april of mei. In Centraal-Rusland wordt de start van de bestuiving van grauwe els en hazelaars als een indicator beschouwd. Verschillende inspecties zijn nodig: een eerste inspectie, waarbij gebreken worden aangepakt, en een grotere inspectie.

Een ervaren imker laat zien hoe je de eerste voorjaarsinspectie van je bijenstand uitvoert. Bekijk de video:

Tijdens de hoofdinspectie, die het beste kan worden uitgevoerd bij rustig, zonnig weer (de temperatuur in de schaduw mag niet lager zijn dan 15 graden Celsius), inspecteert de imker de bijenvolken zorgvuldig, signaleert eventuele tekortkomingen en corrigeert deze onmiddellijk. Het is aan te raden een logboek bij te houden van alle bevindingen tijdens de inspectie.

De imker moet het volgende uitzoeken:

• De aanwezigheid van een koningin in de familie en de kwaliteit ervan (of ze ziek is).
• Aantal broedsels.
• Totaal aantal individuen (zijn er genoeg om de nakomelingen te voeden).
• Beschikbaarheid van voedselvoorraden.

De inspectie omvat het repareren van ramen, het verwijderen van beschadigde raten, het verkleinen van het nest indien nodig, het aanvullen van de voedselvoorraad en het plaatsen van een nieuwe koningin (als de oude de winter niet heeft overleefd). Iets later, wanneer het weer wat beter wordt, moet de imker het nest volledig schoonmaken en de kasten desinfecteren. De sterkte van de kolonie kan worden bepaald door het aantal bijen te tellen. Als de bijen minstens zes straten in de kast bezetten, oftewel ongeveer 1,5-1,6 kg bijen, zal zo'n kolonie in het voorjaar floreren en een goede honingproductie in het nieuwe seizoen garanderen.

Nadat een beginnende imker de bijenhoudtips heeft opgevolgd en een succesvolle eerste oogst heeft behaald, moet hij zijn vaardigheden voortdurend verbeteren. Succes is onmogelijk zonder kennis. Door meer te leren over bijenhouden, te luisteren naar het advies van ervaren collega's en moderne imkerbenodigdheden aan te schaffen, kan men uiteindelijk een ervaren imker worden. Tegenwoordig is dit beroep nog steeds gewild en een aanzienlijk deel van de sector is nog steeds gericht op beginnende imkers.

Veelgestelde vragen