Kenmerken en regels voor het verzamelen van propolis

Het oogsten van propolis is een belangrijke stap in de bijenteelt. Het is niet de moeilijkste taak, maar het is belangrijk om het proces zorgvuldig te benaderen en rekening te houden met alle belangrijke nuances. Zo kunt u deze waardevolle stof verkrijgen zonder al te veel moeite of schade voor de bijen.

Propolis-afhaaltijd

De beste tijd om propolis te verzamelen is de late zomer of vroege herfst (augustus-september). Sommige imkers kiezen ervoor om dit al in de late lente te doen, in mei. Dit is een periode waarin propolis minder belangrijk is voor bijen, waardoor het proces pijnloos verloopt.

Het is belangrijk om aandacht te besteden aan de gezondheid van de bijenkolonie. Als deze om de een of andere reden verzwakt is, is het beter om de oogst even uit te stellen.

Het is niet aan te raden om propolis te verzamelen in het vroege voorjaar, de late herfst of de vroege winter.

Verzamelmethoden

Bijenpropolis wordt meestal handmatig geoogst. Het wordt geschraapt van raamwerken, doeken in de kasten, of van matten en roosters, omdat het daar het meest voorkomt. Het oogsten zelf is arbeidsintensief en het eindproduct levert weinig op.

Een schild gebruiken

Deze methode wordt veel gebruikt in grote bijenteeltgebieden. Er wordt vooraf een speciaal schild of rooster gemaakt.

Het verzamelen gebeurt volgens het volgende schema:

1. Maak een schild van hout of kunststof met een afstand van 2-3 mm tussen de planken.
2. Bevestig het schild aan de ramen in de bijenkast en dek het af met een houten plafond of een geschikt zeil. De afstand tussen het schild en de bovenplaat moet 7-8 mm zijn.
3. Laat het schild zitten totdat het rooster volledig gevuld is met propolis.
4. Verwijder het schild van de bijenkorf en schraap de propolis van het oppervlak en de spleten.

Het gebruik van een bijenstalbeitel

Een ander hulpmiddel om propolis te winnen is een bijenbeitel. Deze helpt bij het schoonmaken van de bijenkast, het uit elkaar halen van de ramen en het verwijderen van de bodem en wanden.

Een beitel is een duurzame ijzeren plaat. De eerste kant is aan beide kanten geslepen, terwijl de tweede kant slechts één scherpe, haaks gebogen hoek heeft.

De imker kiest de steel en de maat van de beitel op basis van persoonlijk comfort. Dit gereedschap wordt gebruikt om het product letterlijk van de ramen, wanden en vloer van de bijenkast te schrapen.

Braziliaanse manier

Deze methode houdt in dat er een speciaal gat in de bijenkast wordt gemaakt en dat er meerdere latten van ongeveer 1,5 cm lang in worden geplaatst.

Dit ontwerp creëert een kunstmatige tocht in de bijenkolonie. De bijen bestrijden dit actief door de kieren te dichten met propolis (propolislijm). De lamellen moeten regelmatig vervangen worden.

Hoe zuiver je propolis?

Het is onmogelijk om direct pure propolis te verzamelen zonder wasverontreinigingen. Bovendien kunnen er tijdens het verzamelen vuildeeltjes zoals stof, houtsnippers, insectenkadavers, enz. in het product terechtkomen. Reiniging is daarom noodzakelijk, anders verkopen imkers het verzamelde product simpelweg niet.

Verwijder bij het verzamelen van propolis van doeken en roosters direct alle grove resten, dit vergemakkelijkt het daaropvolgende reinigingsproces. Het zeven door een zeef is ook een optie.

Vervolgens volgt de fase van het verwijderen van de was. Dit kan op verschillende manieren worden gedaan, waaronder reiniging met water en koud water, of met een waterbad.

Een populaire methode is waterzuivering. Hiervoor heb je het volgende nodig:

• koud water;
• fijne zeef;
• hakmes of rasp;
• papier.

Alle verzamelde lijm wordt vermalen tot een fijne kruimel, in een bak met zeer koud water gedaan en geroerd. De lijm zinkt vervolgens naar de bodem, waardoor al het afval op het oppervlak achterblijft.

Met behulp van een fijne zeef wordt het afval uiteindelijk van de propolis gescheiden. De resterende substantie wordt op schoon papier gegoten en daar volledig gedroogd. De propolis wordt vervolgens tot balletjes gerold en in papier gewikkeld voor opslag.

Koud reinigen wordt op de volgende manier uitgevoerd:

1. Vries de bijenwas van tevoren in (dit duurt ongeveer 12 uur).
2. Snijd het bevroren product fijn totdat het kruimelig wordt.
3. Zeef de resulterende massa door een fijne zeef, zodat de was van de propolis gescheiden wordt.

Propolis kan ook met een au bain-marie gezuiverd worden. Door de warmtebehandeling blijven alle heilzame eigenschappen van propolis behouden. Het zuiveringsproces is heel eenvoudig:

1. Plaats de container met gemalen uzu in een waterbad.
2. Zorg ervoor dat de watertemperatuur niet lager is dan 27 graden Celsius.
3. Zodra de was gesmolten en vloeibaar is geworden, scheidt u deze van de grotere propolisdeeltjes met behulp van een fijne zeef.

Hoe verhoog je de productopbrengst?

Elke imker is geïnteresseerd in het verhogen van de hoeveelheid propolis die hij produceert. En dit is zeker mogelijk met de volgende trucs:

• Verhoog de ventilatie in de bijenkast, dit stimuleert de productie van extra honing;
• Gebruik materialen met geribbelde, oneffen oppervlakken om het bijenhuis te bouwen;
• Plaats een stuk doek gedrenkt in een kleine hoeveelheid sterk geurende cosmetische olie in de bijenkast.

Opslag en verwerking van het product

Na zuivering wordt propolis verwerkt tot poeder of opgeslagen als vaste stof. Ideale verpakkingsopties zijn onder andere:

• bakpapier;
• voedselfolie;
• cellofaanzakjes.

Bij goede bewaring is propolis 8-10 jaar houdbaar. Het is belangrijk om een ​​optimale temperatuur van 15 tot 25 graden Celsius aan te houden en de luchtvochtigheid op 45-60% te houden. Bewaar het product op een donkere plaats, uit de buurt van zonlicht.

Velen hebben dit al lang geleden meegemaakt de uniciteit van propolis (propolis). Hoewel het oogstproces zeer complex is, is het eindresultaat een waardevolle en heilzame stof die alle moeite waard maakt. De sleutel is om het oogst- en reinigingsproces correct uit te voeren voordat het product wordt opgeslagen.

Veelgestelde vragen