Het planten van gewassen volgens de maanfasen is een eeuwenoude traditie. Moderne aanhangers van dit principe geloven dat al het leven op aarde onderworpen is aan de ritmes van de kosmos.
De zon verlicht en verwarmt onze planeet en zendt een stroom deeltjes en verschillende golven naar de aarde. Ze neemt deel aan fotosynthese – het proces waarbij lichtenergie wordt omgezet in een andere energievorm, glucose, die planten nodig hebben voor groei en ontwikkeling.
De maan is na de zon het helderste hemellichaam. Hij is verantwoordelijk voor de getijden op aarde. Er bestaat een theorie dat de maan ook een fysieke invloed uitoefent op planten, waardoor de sapstroom van planten constant wordt omgekeerd, vergelijkbaar met hoe water in zeeën en oceanen onderhevig is aan de zwaartekracht van de maan. Maantuiniers beweren ook dat de satelliet van de aarde de grondwaterstand beïnvloedt, waardoor er tijdens nieuwe en volle maan meer vocht ontstaat.
Ook andere hemellichamen kunnen het leven op aarde beïnvloeden. De relatie tussen verschillende astronomische objecten is echter nog niet volledig begrepen. Onderzoek naar de invloed van sterren en planeten op levensprocessen op aarde begon ongeveer 100 jaar geleden. De landbouwkundige benadering, gebaseerd op de theorie van de verbinding tussen de ruimte en het plantenleven op aarde, wordt biodynamische landbouw genoemd. De wetenschap kan de invloed van alle hemellichamen op planten nog niet verklaren, maar de jarenlange praktijk laat zien dat biodynamische methoden goede resultaten opleveren. En de beloning voor hun inspanningen zal de gezondheid van de tuinier en zijn gezin zijn.