Het bewerken van schapenvachten is een proces dat uit meerdere stappen bestaat en toewijding en zelfs fysieke kracht vereist. Deze vaardigheid wordt meestal door specialisten uitgevoerd, maar elke beginner kan het met een beetje inspanning onder de knie krijgen. Laten we leren hoe je zelf schapenvachten kunt bewerken en conserveren.
Bijzonderheden van de huidverwerking
Vellen zijn een belangrijke bron van inkomsten voor schapenhouders. Veel fokkers gooien de vellen echter weg, omdat ze geen zin hebben in het looiproces. Het is echt een tijdrovend proces. Sommige schapenhouders geven er de voorkeur aan om de ruwe vellen naar speciale verzamelpunten te brengen. Als de afstand tussen de boerderij en het verzamelpunt echter lang is en er maar een beperkt aantal vellen is, zijn dergelijke reizen niet rendabel.
De beste oplossing is om de huiden zelf te looien in plaats van waardevolle grondstoffen weg te gooien. Dit is belangrijk om te weten over looien:
- Het proces is verdeeld in verschillende fasen:
- vleesvorming;
- beitsen;
- wassen;
- bruinen;
- drogen.
- Als er huiden voor bontjassen worden gemaakt, moeten deze afkomstig zijn van schapen van dezelfde leeftijd en kleur. Ze moeten in hetzelfde seizoen worden verzameld. Op een kleine boerderij kunnen de huiden geleidelijk worden verzameld, naarmate de schapen worden geslacht. Voor een bontjas zijn 7-8 schapenvachten nodig.
- Het hele productieproces duurt ongeveer een maand.
- Het is het beste om je huid buiten te laten drogen bij droog weer. Het is het beste om je huid in de zomer te bruinen.
- Voor de productie heb je de eenvoudigste materialen nodig:
- waspoeder;
- zout;
- azijn;
- zaagsel.
- Maak genoeg oplossing klaar zodat de schapenvacht erin drijft en tot aan de rand bedekt is.
De vleeskant is het leerachtige deel van de huid. De kwaliteit van het looien bepaalt het uiterlijk en de levensduur van het product.
Wie moet dit doen?
De verwerking van huiden wordt uitgevoerd door specialisten, bontwerkers genaamd. Naast kennis van de verwerkingstechnologie hebben bontwerkers fysieke kracht nodig, omdat ze natte grondstoffen moeten hanteren. Een enkele huid weegt ongeveer 10 kg als deze nat is. Het optillen en vermalen van ruwe schapenvachten vereist aanzienlijke spierkracht.
Het proces van het bewerken van schapenvachten is lang en arbeidsintensief. Om een perfect bewerkte huid te produceren, moet je een vakman zijn. Een hoogwaardige bewerking is gemakkelijker te bereiken in een fabrieksomgeving. Ambachtelijke bewerking levert een lagere kwaliteit op – er kunnen defecten in het vlees ontstaan, een onaangename geur en een zwaar gevoel. De resulterende producten zijn ongeschikt voor andere doeleinden dan vloeren.
Grondstoffen
Er zijn drie soorten grondstoffen:
- bond;
- looierij;
- bontjas.
Elk type vereist een specifieke looitechnologie. Kenmerken van de productie van schapenvachten:
- Schapenvacht wordt verkregen van schapen met fijne en halffijne wol. De vacht van deze rassen is ongewoon dik en gelijkmatig, bestaande uit donsvezels. De huid van deze dieren bevat een hoog vetgehalte – 20-30%. Producten van schapenvacht worden met de vacht naar buiten gedragen.
- Schapenvachten kenmerken zich door duurzaamheid en vochtbestendigheid. Deze grondstof is afkomstig van schapen met grove wol. Het huidweefsel is minder vet dan dat van bont. Het bewerken van schapenvachten vereist een zorgvuldigere behandeling van het leerweefsel.
- Ruwe huiden zijn niet geschikt voor bontjassen of andere bontproducten. Schapenvacht wordt gebruikt voor de productie van leer en suède.
De verbandpatronen voor verschillende soorten schapenvachten variëren:
- Schapenvacht. Tijdens de productie gaat het proces 24 uur per dag door in de volgende volgorde: weken, persen, scheren, ontvleesd, ontvetten, wassen, beitsen, pekelen, looien, pekelen, verven, wassen, invetten, drogen en rollen. Bij ambachtelijke productie is het aantal stappen beperkt, maar de kwaliteit is ook lager.
- Schapenvachtjas. Het looiproces bestaat uit de volgende stappen: weken, ontvetten, beitsen, looien, nat schuren, neutraliseren, verven, ontvetten van het leerweefsel en afwerken. Het proces is continu.
Voorbereiding op het proces
Om een huid succesvol te kunnen bruinen, moet deze eerst goed gevild zijn.
Voorbereidingsprocedure:
- Maak de eerste snede bij de nek, over de buik en richting de staartaanzet. Maak vervolgens cirkelvormige sneden bij de pols- en hakgewrichten van respectievelijk de voor- en achterpoten. Verwijder de huid met een mes en zorg ervoor dat er geen schade, zoals scheuren of snijwonden, achterblijft.
- Verwijder de grove stukken uit de schapenvacht en leg deze neer met de vleeskant naar boven.
- Controleer het oppervlak van het leer zorgvuldig. Als er nog vleesresten, vet of pezen aan de binnenkant zitten, schraap deze dan weg met een mes.
- Nadat u de schapenvacht dubbel hebt gevouwen, laat u deze een paar uur afkoelen in een koele kamer.
- Na twee uur beginnen ze zich aan te kleden. Je kunt niet langer dan twee uur wachten.
Verse grondstoffen zijn gemakkelijker te bewerken dan geconserveerde. Als het echter niet mogelijk is om de huiden direct te bewerken, worden ze geconserveerd.
Gereedschap en uitrusting
Voor de vleesverwerkingsfase is gespecialiseerde apparatuur nodig. De huiden worden met de hand of met speciale machines van vlees ontdaan – deze worden gebruikt in slachthuizen en op grote veehouderijen.
Wat heb je nodig voor het vleesmaken:
- Dek – een stevige plank waarop de huiden worden uitgespreid. Deze moet een bol en glad oppervlak hebben.
- Pallet - de vleeskant wordt erin verzameld.
- Mezdryak – een gebogen, scherp mes met twee handvatten. Het wordt gebruikt om restjes vet en vlees weg te snijden.
- Vleesmachine – Verwijdert effectief vet. Machines zijn verkrijgbaar met één of twee messenassen. De messenas wordt hydraulisch of pneumatisch aangestuurd.
Er is ook een breed scala aan scherpe snijgereedschappen beschikbaar voor het handmatig uithollen van de huiden. Huiden worden verwerkt met behulp van uithollenmachines van verschillende ontwerpen:
- vleesmes;
- recht vlees;
- gekarteld vruchtvlees;
- demonteerbaar vleesmes;
- haas - voor het opbreken;
- vlecht;
- uithollingsmes.
Het bewerken van huiden vereist ook grote containers die de volledig rechtgemaakte huiden kunnen bevatten. In productiefaciliteiten waar regelmatig wordt bewerkt, worden naast ontvleesmachines ook speciale centrifuges gebruikt om de huiden te drogen.
Behoud van huiden
Om bederf te voorkomen, wordt de grondstof geconserveerd. Conservering houdt in dat de huiden worden gedehydrateerd en met zout worden doordrenkt. De grondstof wordt als geconserveerd beschouwd als deze minimaal 12% zout en maximaal 48% water bevat.
Zouten doodt de meeste micro-organismen in verse huiden. Conservering veroorzaakt geen merkbare veranderingen in het collageen dat zorgt voor de elasticiteit van leer en bont. Het invriezen of drogen van de grondstof kan niet worden gebruikt om het te conserveren; het zal onvermijdelijk bederven.
Handige tips:
- Om te voorkomen dat de huid haar stevigheid verliest, mag u deze niet uitrekken.
- Wanneer u zout strooit, verdeel het dan gelijkmatig over het gehele oppervlak.
- Bewaar gezouten schapenvachten op een donkere plaats om te voorkomen dat ze hard worden en barsten.
- Controleer regelmatig de conditie van de huiden. Laat ze luchten en trek aan de vacht.
Als de geconserveerde schapenvacht haar begint te verliezen, zal deze snel bederven. Het zoutproces moet dan worden herhaald.
Nat-zoutmethode
Deze conserveringsmethode wordt alleen in het koude seizoen gebruikt. Het zouten gebeurt zonder het daarna te drogen. De zoutprocedure is als volgt:
- Leg de kip op een droge, schaduwrijke en koele plek, met de schil naar boven.
- Bestrooi de schapenvacht na het gladstrijken met zout. De hoeveelheid zout bedraagt 30-40% van het gewicht van de te zouten grondstof. Gemiddeld is 800 gram zout per huid nodig.
- Het zouten duurt 7-8 dagen.
Voordat de geconserveerde schapenvachten worden opgerold, worden ze met de vleeskant naar binnen gevouwen:
- vouw het bovenste gedeelte in een kwart;
- vouw de zijkanten naar het midden – een kwart;
- vouw de huid langs de rand;
- oprollen vanaf de nek;
- bind het bundeltje vast met touw.
Droog-zoutmethode
De eerste conserveringsfase is vrijwel identiek aan de natzoutingsmethode: het vel wordt op exact dezelfde manier gezouten. Er wordt echter iets minder zout gebruikt, omdat het zouteffect wordt versterkt door de toevoeging van naftaleen, een middel om ongedierte te weren. De aanbevolen naftaleenconcentratie is 0,8% van het gewicht van het vel.
Het zouten van schapenvachten
De met zout bestrooide huiden worden in stapels gestapeld. Na twee tot drie dagen beginnen ze te drogen en worden ze recht aan palen gehangen. De huiden worden gebogen langs de ruggengraat opgehangen.
Droog de schapenvachten aan beide kanten, eerst met de vleeskant naar boven en dan met de vachtkant naar boven. Na het drogen moet de temperatuur 30 °C zijn.
Het drogen van huiden in direct zonlicht is verboden. In de zomer worden ze in de schaduw gedroogd en in de winter binnen.
Zuur-zoutmethode
Dit is de beste methode om schapenvachten te bewerken. Ingrediënten voor het conserveringsmiddelmengsel:
- keukenzout – 85%;
- aluminium-kaliumaluin - 7,5%;
- ammoniumchloride – 7,5%.
Meng de ingrediënten grondig voor een gelijkmatige conservering. Voor één schapenvacht is ongeveer 1,5 kg van het mengsel nodig. Wrijf het mengsel in de vleeskant en strooi het vervolgens rijkelijk over het hele oppervlak. Bewaar de gezouten schapenvachten 5-7 dagen, net als bij het inmaken met nat zout.
Tijdens het conserveren vindt een reactie plaats waarbij zwavelzuur ontstaat, dat de grondstof effectief uitdroogt en micro-organismen remt. Het resulterende aluminiumsulfaat zorgt voor het looien. Dankzij zuur-zoutconservering kunnen schapenvachten zes koude maanden of twee warme maanden bewaard worden.
Vers en droog inblikken
Deze methode wordt in de zomer gebruikt, als er om welke reden dan ook geen zout beschikbaar is. De huiden worden simpelweg in een schaduwrijke ruimte gedroogd. Deze conserveringsmethode garandeert geen hoogwaardige producten.
Stappen van het aankleden – stapsgewijze instructies
Schapenvachten ondergaan dezelfde looifases als elke andere huid. Het is het beste om direct na het verwijderen met de verwerking te beginnen. Elke verloren minuut heeft een negatieve invloed op de kwaliteit van het eindproduct.
Weken
Om te weken heb je een bak nodig die groot genoeg is om de schapenvacht comfortabel in te kunnen bewaren. De oplossing wordt bereid uit:
- keukenzout;
- furatsiline of formaline;
- azijnzuur.
- ✓ De temperatuur van het weekwater mag niet lager zijn dan 20°C en niet hoger dan 25°C voor een optimale verzachting van de huid.
- ✓ De zoutconcentratie in de beitsoplossing moet strikt 5-6% zijn om schade aan de huid te voorkomen.
Hoe bereid je een weekoplossing:
- Furaciline wordt opgelost in water - 2 tabletten worden ingenomen per 1 liter, of 0,1 ml formaline;
- voeg 30 tot 50 gram zout per liter toe;
- voor een antiseptisch effect wordt azijn toegevoegd, 5 g per 1 l;
- Ervaren bontwerkers voegen aftreksels van eiken-, berken- of wilgenbladeren toe aan de oplossing. Deze aftreksels worden gemaakt van de bladeren van deze bomen. Voeg niet meer dan 0,5 liter aftreksel toe aan 10 liter water.
Na het weken worden de huiden minstens 12 uur in de bereide oplossing geweekt. Als een halve dag niet voldoende is om de huid zachter te maken, wordt de procedure herhaald. Om te bepalen of de huid klaar is voor de volgende stap, schraapt u de vleeskant met uw vingernagel. Als de huid gemakkelijk loslaat, kunt u verdergaan met het ontvlees.
Vleesvorming
Het doel van het ontvleesen is het verwijderen van resterend vet en vet, evenals overtollig vel, van de binnenkant van de huid. De ontvleesprocedure is als volgt:
- uitgerekt op een speciale machine, en als er geen machine is, dan gewoon op een vlak oppervlak;
- Schraap het van binnenuit weg met een bot mes of een speciale ijzeren schraper.
- Behandel eerst het ruggedeelte en ga daarna verder met het hoofdgedeelte.
Het bekleden van de huid van een gladwolschaap
De huiden worden enkel met een stomp voorwerp bewerkt. Scherpte is niet toegestaan, om te voorkomen dat het materiaal wordt gesneden.
Ontvetten
Na het ontvleesen wordt de huid gewassen door deze onder te dompelen in een oplossing bereid uit:
- keukenzout – 20 g;
- waspoeder – 3 g.
De aangegeven doseringen gelden voor 1 liter water. Na het wassen de schapenvacht verwijderen en uitwringen. Je kunt doorgaan naar de volgende stap.
Beitsen
Het doel van deze fase is om de eigenschappen van de grondstof te verbeteren. Beitsen maakt de schapenvacht zachter en elastischer.
Bereidingswijze van pekelwater:
- water op kamertemperatuur – 2 l;
- zout – 100-120 g;
- azijn 9% – 1 l.
In plaats van azijn kunt u ook azijnzuur nemen (30 g) of mierenzuur (10 g).
Het vel wordt net zo lang in de azijn-zoutoplossing geweekt als het geweekt zou zijn: 12 uur. Om de elasticiteit van het vel te testen, wordt het dubbelgevouwen en geperst. Als het proces succesvol is, zal er een vouwlijn duidelijk zichtbaar zijn op het rechtgetrokken oppervlak.
Als de huid gebruikt wordt voor kleding of andere voorwerpen die in direct contact komen met mensen, moet de beitsoplossing geneutraliseerd worden. Om dit te doen, weekt u de huid 1 uur in een oplossing van zuiveringszout (1 gram zuiveringszout per liter water). Neutralisatie vermindert de sterkte van de schapenvacht, maar maakt deze wel hypoallergeen. Het beitsen wordt voltooid door de huid opnieuw onder stromend water te wassen.
Bruinen
Het doel van looien is om de stevigheid van de schapenvacht te vergroten. Neem voor 1 liter water:
- keukenzout – 50 g;
- chroomlooimiddel – 6 g.
- × Gebruik geen chroomlooimiddel in concentraties hoger dan 6 g/l, omdat dit overlooiing en broosheid van de huid tot gevolg kan hebben.
- × Zorg ervoor dat de bruiningsoplossing niet boven de 30°C wordt verhit om schade aan de collageenvezels te voorkomen.
Plaats het vel in de container en zorg ervoor dat de oplossing het volledig bedekt. Laat het 48 uur staan. Verwarm de oplossing af en toe om het warm te houden.
Beoordeel na het bekijken van de snede het bruiningsresultaat met een vergrootglas. Als de kleur gelijkmatig is, is het proces voltooid. Om het bruiningseffect te versterken, kunt u een aftreksel van paardenzuringwortel aan de oplossing toevoegen.
Schapenvacht heeft een onaangename geur die verwijderd moet worden. Voeg hiervoor aluin toe aan de looivloeistof in een verhouding van 7 gram per liter. Aluin verwijdert de geur, maakt de schapenvacht soepel, desinfecteert en versnelt het drogen.
Rekening voor nutsvoorzieningen
Het doel van invetten is om het leer glanzend te maken. Een oplossing wordt bereid uit:
- keukenzout – 100 g;
- glycerine – 25 g;
- ammoniak – 20 g;
- eidooier – 70 g.
- Controleer onder een vergrootglas of de kleur van de huid gelijkmatig is voordat u deze invet.
- Breng de vetoplossing in een dunne laag aan op de vleeskant en voorkom dat het zich te veel ophoopt.
- Droog de huid bij een temperatuur van maximaal 40°C en kneed de huid regelmatig om deze zacht te maken.
De vleeskant wordt ingesmeerd met deze oplossing en vervolgens wordt het schapenvel gevouwen zodat de binnenkanten elkaar raken.
Drogen
Vóór het drogen wordt de huid grondig uitgewrongen, bijvoorbeeld met behulp van een centrifuge. Vervolgens wordt de schapenvacht gedroogd in warmtekamers bij 40 °C of in de buitenlucht. Tijdens het drogen wordt de huid gekneed en uitgerekt om hem zachter te maken. De vleeskant wordt gereinigd met puimsteen. Het drogen duurt meestal drie dagen.
Het drogen van de huiden van gladwolschapen
Eindverwerking
De laatste stap in het looiproces is het reinigen van het haar. De schapenvacht wordt met een stok uitgeklopt en vervolgens gladgestreken met een kledingborstel. De vacht wordt vervolgens ingewreven met zaagsel van loofbomen. Het zaagsel wordt verhit op een bakplaat en vervolgens gemengd met een oplosmiddel zoals terpentine, benzine, aceton, enz.
Heet zaagsel gedrenkt in oplosmiddel wordt in de vacht gewreven. De huid wordt vervolgens met een stok geslagen. De afgewerkte huid wordt te drogen gehangen, wat 1-2 dagen duurt. Vervolgens kan het onbeperkt worden bewaard als grondstof voor bontproducten.
Als je eenmaal weet hoe je schapenvachten moet looien, kun je hetzelfde doen met elke dierenhuid. Je hoeft nu geen huiden meer weg te gooien of naar een leerlooier te gaan voor slechts één of twee looien – je kunt het allemaal zelf doen.