Voor een onervaren boer die zich wil wagen aan het kweken van beverratten, is het moeilijk om direct de winstgevendheid van de onderneming in te schatten. Voor de duidelijkheid is het het beste om de moerasbever te vergelijken met een ander knaagdier met waardevolle vacht en vlees: de muskusrat. Dit dier wordt ook gehouden voor massale voortplanting en vervolgens verkocht.
Beschrijving van dieren
Beverratten behoren tot de familie van de beverratten. Ze leiden een semi-aquatisch leven.
Kenmerken van een volwassene:
- gewicht 10–12 kg;
- lichaamslengte 46–60 cm (staart niet inbegrepen);
- sterke bouw;
- De snijtanden worden gekenmerkt door een helder oranje kleur;
- lippen sluiten strak aan op de tanden;
- er zijn 5 vingers aan de voorpoten;
- De vacht op de rug is bruin, op de buik is hij iets lichter met lichte gele vlekjes.
- ✓ Feloranje snijtanden staan voor gezondheid en goede genetica.
- ✓ Een dikke vacht zonder kale plekken is een teken van een vacht van hoge kwaliteit.
De muskusrat is geen nauwe verwant van de beverrat, hoewel beide dieren tot dezelfde orde knaagdieren behoren. Terwijl de beverrat op een bever lijkt, lijkt de muskusrat qua uiterlijk op een rat.
Nutria Bijna 10 keer groter dan een muskusrat (deze laatste weegt 1,3–1,8 kg). De lichaamslengte van de knaagdieren varieert ook enorm (de semi-aquatische rat is slechts 23–35 cm).
Maar qua uiterlijk vertonen de dieren veel overeenkomsten:
- het lichaam is rond van vorm;
- het hoofd is klein van formaat;
- de oogbollen bevinden zich hoog;
- er zitten vliezen op de achterpoten (beide dieren zijn uitstekende zwemmers);
- de vacht is dik en zacht.
Deze dieren zijn gemakkelijk te verwarren door de kleur van hun rug. Hun kleur varieert van bruin tot donkerbruin.
Het verschil zit in de kleur van de buik. De beverrat heeft een lichtbruine tint met lichte gele vlekken. De muskusrat heeft een lichtgrijze vacht met een blauwe tint.
Beverratten en muskusratten hebben vergelijkbare habitatvoorkeuren. Ze leven aan de oevers van wateren en moerassen, waar overvloedige vegetatie is. Gras vormt de belangrijkste voedingsbron.
Bijzonderheden van gedrag in de natuur en thuis
De levensstijl van deze dieren is in het wild totaal verschillend van die in gevangenschap. Kenmerkende kenmerken van beverratten zijn onder andere:
- Ze zijn uitsluitend 's nachts actief en komen dan uit hun holen op zoek naar voedsel.
- Ze bouwen hun nesten op hellingen of steile oevers. Elk hol bevat ongeveer tien individuen: meerdere vrouwtjes, één mannetje en pasgeboren welpen. Jonge mannetjes verlaten hun nest zodra ze volwassen zijn en leven apart.
- Gedomesticeerde beverratten worden gekenmerkt als vriendelijke en aardige huisdieren. Ze voelen zich snel op hun gemak bij mensen.
- Onder de beverratten die in gevangenschap leven, bevinden zich exemplaren met asociaal gedrag. Ze hebben een hekel aan contact met soortgenoten, laat staan met mensen. Zulke dieren worden in een aparte kooi gehouden.
In tegenstelling tot beverratten hebben muskusratten de volgende kenmerken:
- De piekactiviteit vindt plaats in de vroege ochtend en avond, vóór zonsondergang. Over het algemeen zijn dit trage, onhandige en hulpeloze dieren.
- Voor langdurig verblijf bouwen ze onderkomens van alle natuurlijke materialen: riet, gras, zegge of biezen. Ze bouwen constructies met twee verdiepingen. Tijdelijke onderkomens zijn kleiner.
- Ze zijn monogaam en leven uitsluitend in grote groepen. Een enkele familie beslaat een territorium tot wel 150 meter lang. Individuen bewaken hun huis, dat zelfs speciale voederplaatsen heeft.
- Muskusratten hebben het moeilijk om in gevangenschap te overleven. Op boerderijen worden de dieren schuw en intolerant voor menselijk contact. Het is niet ongebruikelijk dat dieren die voor de fok worden gekocht, geen nakomelingen krijgen.
Voortplanting en levensduur
Hoewel de dieren qua uiterlijk op elkaar lijken, verloopt hun voortplantingsproces anders. De voortplanting verloopt als volgt:
- Bij beverratten. Geslachtsrijpheid vindt plaats op een leeftijd van 4-5 maanden. Vrouwtjes zijn dominant in de relatie. Ze "jagen" elke 24-30 dagen op mannetjes om mee te paren. Nieuwe jongen worden twee keer per jaar geboren, meestal in het eerste en derde kwartier.
De draagtijd van de nutria duurt 127 tot 137 dagen. De vrouwtjes krijgen ongeveer zes pups, die allemaal tanden, kort haar en een goed gezichtsvermogen hebben. Elke pup weegt tussen de 80 en 380 gram. - Muskusratten. Een vrouwtjesmuskusrat is klaar om te paren op een leeftijd van 8 maanden. De seksuele aantrekkingskracht duurt 30 dagen. Een vrouwtjesmuskusrat werpt drie keer in 12 maanden.
Het vrouwtje zoogt haar jongen 128 dagen lang. Per geboorte worden er vijf tot zes jongen geboren. Ze zijn hulpeloos en blind.
Qua levensduur overtreft de beverrat de muskusrat:
- In het wild leven moerasbevers ongeveer 4-5 jaar, omdat ze vaak worden belaagd. Gedomesticeerde bevers op boerderijen leven tot 12 jaar.
- In het wild kan een semi-aquatische rat tot 3 jaar oud worden. Met de juiste verzorging kan hij in gevangenschap wel 10 jaar oud worden.
Voeding van beverrat en muskusrat
Het dieet van beverrat en muskusrat is vrijwel hetzelfde. Deze dieren bestaan onder andere uit:
- lisdodde;
- riet;
- waterlelies;
- riet;
- kikkers;
- salamanders;
- schelpdieren;
- kleine vissen.
Knaagdieren eten spruiten en wortelstokken. Stengels worden zelden gegeten. Dierlijk voedsel is alleen aanwezig in het dieet wanneer er een tekort is aan plantaardig voedsel.
De gunstige eigenschappen van vlees
Veel mensen hebben een hekel aan beverratten- en muskusrattenvlees omdat het knaagdieren zijn. Dit product heeft echter een goede chemische samenstelling en een aantal gunstige eigenschappen.
Vergelijkingstabel van dierlijk vlees:
| Nutria-vlees | Muskusratvlees | |
| Chemische samenstelling | Bevat:
| Bevat:
|
| Voedingswaarde | 100 g product bevat:
| 100 g product bevat:
|
| Calorie-inhoud (per 100 g product) | 176 kcal | 162 kcal |
| Voordeel | Vlees heeft een positief effect op:
| Muskusratvlees wordt aanbevolen voor mensen die lijden aan de volgende ziekten:
|
| Schade en contra-indicaties |
Wie lijdt, mag niet eten:
| Het product is niet schadelijk voor het menselijk lichaam. |
Het is niet verboden om viscerale vleesproducten in het dieet van kinderen op te nemen. Muskusratvlees moet met de nodige voorzichtigheid en in kleine hoeveelheden in het dieet van kinderen worden opgenomen.
De prijs van beverrat- en muskusrattenvlees is ongeveer gelijk: tussen de 600 en 1500 roebel per kilo. De exacte prijs is afhankelijk van de leeftijd van de dieren.
Naast vlees wordt dierlijk vet zeer gewaardeerd. Dit bestanddeel heeft medicinale eigenschappen en wordt gebruikt als voedingssupplement.
De waarde van dierenbont
Boeren verkopen niet alleen het vlees van de dieren, maar ook hun vacht. De vacht van beverratten en muskusratten is evenzeer gewild bij consumenten.
Eigenschappen van knaagdiervacht:
- Vochtbestendigheid. Bontproducten zijn waterdicht bij regenachtig weer. Al het vocht blijft op het oppervlak van het kledingstuk en dringt niet door in de lagen.
- Aantrekkelijk uiterlijk. De esthetische aantrekkingskracht van de huid is vergelijkbaar met die van nertsen. De vacht is zijdezacht en glad.
- Vermogen om warmte vast te houden. De huid van knaagdieren houdt de warmte vast die het menselijk lichaam uitstraalt.
- Zachtheid. Producten gemaakt van muskusratten- en beverrattenvacht verliezen hun eigenschappen niet, zelfs niet na het reinigen.
- Kracht. De vacht is bestand tegen allerlei mechanische invloeden.
- Gemak. Jassen van kostbaar bont wegen net zo veel als een licht donsjack.
De prijs van de vacht van semi-aquatische dieren is ongeveer hetzelfde: de vacht van beverratten kost 500 roebel, die van muskusratten 450 roebel. De prijs hangt af van de kwaliteit van het looien, de vacht en het ras van het dier.
Fokken op boerderijen
Het fokken van beverratten is een relatief zeldzame maar winstgevende bezigheid. Beverratten leveren waardevol vlees, huid en vet.
De inhoud en nutria-fokkerij Er zijn enkele nuances. Het is de speciale zorg die de vruchtbaarheid van knaagdieren en de kwaliteit van hun vacht bepaalt. Kenmerken:
- een speciale kooi of omheining met voldoende watertoegang is nodig;
- dieren moeten stilte krijgen (anders worden ze bang, depressief, verliezen ze hun eetlust en willen ze zich niet voortplanten);
- beverratten geven de voorkeur aan zonlicht boven kunstlicht (lampen worden gebruikt als het dier wordt gefokt voor de slacht);
- Beverratten moeten twee keer per dag gevoerd worden en het dieet verschilt per seizoen;
- het dier kan zich een leven zonder water niet voorstellen - het drinkt veel en vaak;
- Gedomesticeerde individuen hebben warmte nodig (de gewenste temperatuur mag niet lager zijn dan + 8 graden);
- Alleen vrouwtjes en mannetjes in de vruchtbare leeftijd mogen paren.
- ✓ De kamertemperatuur mag niet lager zijn dan +8°C om ziektes te voorkomen.
- ✓ Toegang tot voldoende schoon drinkwater en badwater is essentieel.
Voordelen van het fokken van beverratten:
- het dier levert zijn eigenaar waardevolle producten op de markt;
- extra inkomsten uit de verkoop van pasgeboren beverratten;
- ze eten in kleine hoeveelheden, waardoor de kosten voor het bereiden van voer omlaag gaan;
- er zijn geen speciale vaardigheden vereist voor de cultivatie;
- worden zelden ziek, het sterftecijfer is laag;
- binnen enkele maanden uitgroeien tot volwassen grootte;
- Er zijn een aantal overheidsprogramma's ontwikkeld voor dit soort bedrijven (volgens hen is de activiteit niet onderworpen aan belasting).
Er zijn ook nadelen aan zakendoen:
- Voor beginnende boeren is het moeilijk om een koper voor hun producten te vinden;
- Het kost tijd en geld om reclame te maken om klanten te trekken;
- Als er geen voederbasis is, dan is het noodzakelijk om betrouwbare en gewetensvolle leveranciers te vinden.
In tegenstelling tot beverratten zijn muskusratten gemakkelijk thuis te houden. Ze worden in verblijven gehouden, maar door hun kleine formaat kunnen ze ook in kooien worden gehouden die speciaal zijn ontworpen voor konijnen of kippen. Andere aandachtspunten bij het houden van deze dieren zijn:
- de dieren mogen niet aan direct zonlicht worden blootgesteld;
- de verblijfplaats moet beschermd zijn tegen tocht;
- Het is aan te raden om voor ventilatie in het verblijf te zorgen, aangezien de mannetjes een stinkende vloeistofstroom afscheiden (de huid absorbeert de geur en is niet geschikt voor verkoop);
- Naast plantaardige voeding is het toegestaan om ook speciaal voor konijnen geproduceerde mengvoeders te voeren.
Nadelen:
- Je moet wennen aan het karakter van het dier en een aanpak vinden (anders krijg je geen gewichtstoename en geen nakomelingen van een timide dier), en dat kost veel tijd;
- Het is winstgevend om dieren in grote aantallen te houden, omdat hun kleine formaat weinig vlees en huid oplevert.
- × De schuwheid van muskusratten kan stress veroorzaken en ervoor zorgen dat ze zich in gevangenschap niet voortplanten.
- × De noodzaak om dieren op grote schaal te houden om winst te maken vanwege de kleine omvang van de dieren.
Het fokken van beide diersoorten vereist aanzienlijke investeringen. Dit omvat:
- aankoop van de eerste individuen (optimaal tot 50 gezinnen), voedsel;
- kosten voor de bouw van dierenverblijven (plus de uitrusting van de verblijven met badzones);
- betaling van de lonen van de arbeiders (het is onmogelijk om alleen grootschalige veeteelt te bekostigen);
- apparatuur voor het looien van huiden;
- reclame (de afzetmarkt is beperkt), etc.
U kunt op een aantal zaken besparen:
- gebruikte kooien kopen;
- een omheining bouwen van afvalmateriaal;
- Plant voedselrijke vegetatie op uw perceel.
De terugverdientijd wordt beïnvloed door verschillende factoren:
- individuele omstandigheden van de regio;
- de aanwezigheid van concurrenten op het gebied van de teelt en verkoop van producten;
- aanwezigheid van een afzetmarkt.
Een fokbedrijf voor beverratten en muskusratten verdient zichzelf terug in ongeveer 6-10 maanden, ervan uitgaande dat het vlees en de vachten worden verkocht. Als er extra nakomelingen of vet worden verkocht, is de break-evenperiode aanzienlijk korter.
Vergelijkingstabel van de winstgevendheid van de fokkerij
Alle bovengenoemde verschillen en overeenkomsten tussen beverrat en muskusrat worden samengevat in de vergelijkingstabel. Deze toont de factoren die de winstgevendheid van de beverrat- versus muskusrattenkweek beïnvloeden.
| Indicator | Nutria | Muskusrat |
| Levensverwachting thuis | 12 jaar oud | 10 jaar |
| Grootte van het dier (gewicht/lichaamslengte) | 12 kg / 60 cm | 2 kg / 35 cm |
| Prijs per volwassene/puppy | 1.500/500 | 1.500/500 |
| Vruchtbaarheid (aantal pups per nest / aantal nesten per jaar) | 6 / 2 | 6 / 3 |
| Gemiddelde kosten van huid (per stuk in roebel) | 500 | 450 |
| Gemiddelde kosten per karkas (in roebels) | 800 | 800 |
Beverratten en muskusratten lijken erg op elkaar, niet alleen qua uiterlijk. Ze delen een vergelijkbaar dieet, een vergelijkbare leefomgeving en kunnen goed zwemmen. Hun voortplantingsprocessen en levensstijl verschillen. Beide dieren dienen als bron van inkomsten voor boeren.
Nuttig artikel. We twijfelden tussen het fokken van beverratten of muskusratten. Na grondig onderzoek kozen we voor beverratten. We hebben de voor- en nadelen afgewogen en… het risico genomen. We fokken ze nu zeven maanden en tot nu toe hebben we geen problemen gehad. We proberen je aanbevelingen op te volgen. Overigens hebben we voerleveranciers gevonden en weten we zelfs waar we het vlees kunnen verkopen.