Bij de aankoop van geiten voor de fokkerij, moet u eerst het uiteindelijke doel bepalen. Waarvoor wordt het dier gebruikt? Er zijn verschillende opties. Sommige fokkers richten zich op vleesrassen, terwijl andere meer geïnteresseerd zijn in melkproductie of wolproductie. Dit artikel beschrijft populaire rassen voor verschillende doeleinden en de relevantie van hun aanschaf.
Melkrassen
Als een fokker heerlijke, verse melk verwacht, moet hij kiezen voor een melkgeitenras. De belangrijkste beoordelingscriteria zijn een hoge melkproductie, onderhoudsgemak en de afwezigheid van een specifieke geur van het dier en zijn producten. De populairste rassen staan hieronder vermeld.
- ✓ Mate van aanpassing aan de klimatologische omstandigheden in uw regio.
- ✓ Beschikbaarheid van veterinaire diensten en vaccins voor het gekozen ras.
Wetenschappers beweren dat geitenmelk vergiftigingsverschijnselen verlicht, allergieën bestrijdt en de progressie van tuberculose versnelt. Bovendien biedt het betrouwbare bescherming tegen blootstelling aan straling.
| Naam | Gemiddeld gewicht, kg | Jaarlijkse melkproductie, l | Vetgehalte van melk, % |
|---|---|---|---|
| Saanen | 75-80 | 700 | 3,5-7 |
| Megreliaans | 30 | 350 | 3.2 |
| Toggenburg | 50 | 500-1000 | 3-4 |
| Russische witte | 30 | 800 | 5-6 |
| Gorki | 50-60 | 500-600 | 5 |
| La Mancha | 65 | 900 | 5-6 |
| Alpenzuivel | 60-80 | 700-800 | 4-7 |
| Kameroense | 15-25 | 300 | 6 |
| Tsjechisch bruin | 40-80 | 1200-1300 | 4.5 |
| Malagueña | 65-80 | 1350 | 4-7 |
Saanen
Dit is een Europees geitenras afkomstig uit de Zwitserse Alpen. Hoornloze dieren bereiken een schofthoogte van 85 cm en wegen 75-80 kg. Saanengeiten kunnen tot 90 kg wegen. Het ras heeft een proportioneel lichaam, wijd uit elkaar staande ledematen, een korte staart en rechtopstaande oren. De korte vacht is zuiver wit, hoewel er af en toe zwarte vlekken kunnen voorkomen.
Gemiddeld produceert een geit tot 700 kg melk per jaar, met een vetgehalte van 3,5-7%. Er zijn recordmelkopbrengsten van 2000 kg per jaar geregistreerd. Een geit werpt 2-3 lammeren tegelijk, wat als een hoge vruchtbaarheidsgraad wordt beschouwd.
Voordelen:
- lactatie het hele jaar door;
- afwezigheid van een specifieke geur van melk;
- hoge vruchtbaarheid, productiviteit;
- sterke immuniteit.
Gebreken:
- kieskeurigheid met betrekking tot de leefomstandigheden;
- hoge prijs;
- vorstintolerantie.
Megreliaans
Deze geiten komen oorspronkelijk uit Georgië. Een onderscheidend kenmerk van het ras is het compacte formaat. Het dier bereikt een schofthoogte van 60 cm en weegt niet meer dan 30 kg. Dwerggeiten hebben een sterke borstkas, een lang lichaam, rechtopstaande oren, een langwerpige snuit en een korte staart. Ze hebben kort haar en een vacht in alle tinten bruin. Er zijn ook witte exemplaren te vinden.
Tijdens de lactatieperiode (200 dagen) produceert de Megreliaanse geit 350 liter geurloze melk met 3,2% vet. De melkproductie neemt in de winter af vanwege dieetbeperkingen. Een vrouwtje krijgt maximaal twee lammeren.
Voordelen:
- sterke immuniteit;
- goede adaptieve prestaties;
- hoge levensvatbaarheid;
- geurloze melk;
Gebreken:
- matige melkproductie;
- hoge prijs van het ras;
- moeilijkheidsgraad van de aankoop.
Toggenburg
Een ander geitenras dat oorspronkelijk uit Zwitserland komt, de slanke geit, is een melkgeit die fokkers naast melk ook voorziet van smakelijk en voedzaam vlees. Deze gladharige, hoornloze geiten hebben rechtopstaande oren, een lange snuit en een baard (bij de mannetjes). Ze bereiken een schofthoogte van 70 cm en wegen 50 kg.
Toggenburgse geiten zijn bruin met witte aftekeningen; er zijn ook langharige varianten verkrijgbaar. Ze produceren 500-1000 liter melk per jaar. Hun melk heeft geen kenmerkende geur.
Voordelen:
- hoge melkproductie;
- sterke immuniteit;
- goede adaptieve prestaties.
Gebreken:
- hoge prijs;
- moeilijkheidsgraad van de aankoop.
Russische witte
Dit is een Europees melkras met een hoge productiviteit. Deze geiten hebben een massief lichaam, korte poten, wijd uit elkaar staande oren en een korte witte vacht. Sommige geiten hebben hoorns en baarden, of zijn hoornloos. Ze bereiken een schofthoogte van 60 cm en wegen tot 30 kg.
De Russische Witte geit staat bekend om zijn hoge melkproductie. Tijdens de lactatie kan tot wel 800 liter melk worden geproduceerd met een vetpercentage van 5-6%. De dagelijkse melkproductie bedraagt 3-5 liter.
Voordelen:
- hoge vruchtbaarheid;
- waardevolle huid;
Gebreken:
- degeneratie van het ras;
- geiten hebben een tegenstrijdig karakter;
- risico op ziekte.
Gorki
Deze Europese geiten zijn een kruising tussen de Saanen- en Toggenburg-rassen. Ze hebben een compact lichaam, goed ontwikkelde spieren, kleine horens en staart, en wijd uit elkaar staande ledematen. Net als hun ouders hebben Gorky-geiten een diepwitte kleur, een schofthoogte tot 70 cm en een gewicht van 50-60 kg.
De melkproductie is matig. Tijdens de lactatie produceert een geit 500-600 liter melk met een vetgehalte van 5%. De waarde van het product ligt in het ontbreken van een opvallende geur en de hoge eiwitconcentratie per 100 gram product.
Voordelen:
- snelle acclimatisatie;
- esthetiek van het ras;
- sterke immuniteit;
Gebreken:
- matige melkachtigheid;
- hitte-intolerantie;
- gevaar van teken, vlooien en andere parasieten.
La Mancha
Het historische thuisland van de La Mancha is het oude Perzië. Een opvallend kenmerk van deze dieren is het ontbreken van oren, wat hen een ongewone, decoratieve uitstraling geeft. Deze geiten hebben een sterke bouw en een breed scala aan kleuren, waaronder gevlekt. La Mancha's bereiken een schouderhoogte van 95 cm en wegen tot 65 kg.
Een La Mancha-geit produceert tot wel 8 liter melk per dag met een vetgehalte van 5-6%. La Mancha-geiten hebben mals, mager vlees en lammeren kunnen tot wel 4 lammeren opleveren. Het fokken van dit ras is rendabel, maar de uitdaging zit in de verzorging en het onderhoud van de geit.
Voordelen:
- hoge vruchtbaarheid;
- sterke immuniteit;
- decoratieve eigenschappen van het ras;
- hoge melkproductie;
- volle melk.
Gebreken:
- moeilijkheidsgraad van de aankoop;
- hoge prijs;
- nauwkeurige zorg.
Alpenzuivel
Dit melkgeitenras komt oorspronkelijk uit Frankrijk. Deze grote dieren bereiken een schouderhoogte van 90 cm. De vrouwtjes wegen 60 kg, terwijl de mannetjes 80 kg wegen. Deze hoornloze geiten hebben een aantrekkelijke vacht: een ongelijkmatige verdeling van bruintinten, waaronder zwart.
Alpengeiten produceren jaarlijks 700-800 liter geurloze melk, maar recordopbrengsten van wel 1000 liter zijn ook bekend. Het vetgehalte van het product varieert van 4 tot 7%, afhankelijk van het dieet.
Voordelen:
- uitstekend exterieur;
- hoge melkproductie;
- vorstbestendigheid;
- volgzame aard;
- ziekteresistentie.
Gebreken:
- gevoeligheid voor water van slechte kwaliteit;
- hoge prijs;
- moeilijkheidsgraad van de aankoop.
Kameroense
Dit is een dwerggeitenras. De dieren bereiken een schofthoogte van 45 cm, vrouwtjes wegen tot 15 kg en mannetjes tot 25 kg. Raszuivere exemplaren hebben een lichtbruine vacht met donkere tinten op verschillende plekken op het lichaam. Er zijn ook zwarte Kameroengeiten.
Je kunt in 24 uur 2 liter melk met maximaal 6% vet krijgen. Het heeft geen uitgesproken geur, maar de voedingswaarde is onmiskenbaar. Het bevat fosfor, calcium, kalium en ijzer.
Voordelen:
- compacte afmetingen;
- rustig karakter;
- sterke immuniteit;
- hoge melkproductie.
Gebreken:
- intolerantie voor vocht en tocht;
- agressie in een stressvolle situatie;
- de melancholie van het alleen opgroeien.
Tsjechisch bruin
Dit is het meest gewilde ras in de Russische landbouw. Deze geiten verdragen kou goed en hun productiviteit neemt niet af bij veranderende klimaatomstandigheden. Jonge dieren komen snel aan in gewicht. Tsjechische bruine geiten worden gebruikt om niet alleen rijke melk te produceren, maar ook vlees.
De dagelijkse melkproductie varieert van 3 tot 5 kg met een vetgehalte van 5-6%. Het Tsjechische ras produceert het hele jaar door melk, afhankelijk van de huisvesting en de voeding van de geiten.
Voordelen:
- hoge productiviteit;
- voedzame melk, dieetvlees;
- evenwichtig karakter;
- het dier heeft een hoge intelligentie.
Gebreken:
- hitte-intolerantie;
- gevaar van schadelijke insecten;
- risico op ziekte.
Malagueña
Een zeldzaam geitenras, ontstaan door de kruising van de Maltezer en de Pyreneeën. De dieren bereiken een schouderhoogte tot 75 cm en wegen 65-80 kg. De Malagueña is een kortharige, bruine geit met horens en zonder hoorns.
De lactatieperiode duurt 310 dagen. De jaarlijkse melkproductie bedraagt 1350 kg. De melk is voedzaam, met een vetgehalte van 4 tot 7%. De geiten zijn zeer vruchtbaar en produceren tot wel 4 lammeren per lam.
Voordelen:
- esthetiek van het ras;
- gemak van onderhoud;
- hoge productiviteitscijfers;
- sterke immuniteit;
- snelle acclimatisatie.
Gebreken:
- moeilijkheidsgraad van de aankoop;
- hoge prijs;
- weinig informatie over het ras.
Vergelijkingstabel van melkgeiten
Let bij de keuze van melkgeiten op de volgende indicatoren voor melkproductie. Niet alleen de jaarlijkse melkproductie is van belang, maar ook het vetgehalte van de melk en de voedingswaarde van het natuurlijke product.
| Ras | Dagelijkse melkproductie, l | Jaarlijkse melkproductie, l | Vetgehalte van melk, % |
| Nubisch | 4-5 | 1.000 | 4-7 |
| Gorki | 3 | 600 | 3,5 |
| Russen | 2-3 | 500 | 3-4 |
| Kameroense | 2 | 300 | 1,5 |
| Tsjechisch | 5-6 | 1.200-1.300 | 4.5 |
| La Mancha | 3-5 | 900 | 4-6 |
| Toggenburg | 2-3 | 600 | 3-4 |
Wij raden u aan een overzicht te bekijken van de beste rassen melkgeiten in dit artikel.
Donsachtig
Deze geiten worden gefokt vanwege hun donshaar. Ze hebben grof haar en een dikke, zachte ondervacht. Deze ondervacht wordt gebruikt om garen te maken voor sjaals, sjalen en andere kledingstukken. Andere productiviteitsindicatoren zijn laag: kleine nesten, lage vleesopbrengst en magere melk.
| Naam | Gemiddeld gewicht, kg | Kam van 1 mannetje, g | Kam van 1 vrouwtje, g |
|---|---|---|---|
| Orenburg | 45-75 | 450 | 350 |
| Gorno-Altaisk | 40 | 700 | 450 |
| Pridonskaja | 40-70 | 450-1500 | 380-1350 |
| Angora | 50 | 6000 | 5000 |
| Zwart naar beneden | 40-80 | 500 | 350 |
Orenburg
Langharige geiten komen oorspronkelijk uit de Zuidelijke Oeral. Deze dieren onderscheiden zich door hun grote formaat: vrouwtjes wegen meer dan 45 kg en mannetjes meer dan 75 kg. Zwarte Orenburg-geiten komen het meest voor, terwijl rode en grijze geiten minder vaak voorkomen.
Dankzij hun warme dons zijn de dieren vorstbestendig en passen ze zich snel aan lage temperaturen aan, wat hun hoge vruchtbaarheid niet beïnvloedt. Eén geit kan tot wel 600 gram hoogwaardig dons produceren.
Voordelen:
- hoge productiviteit;
- goede adaptieve prestaties;
- esthetiek van het ras;
- snelle groei;
- sterke immuniteit.
Gebreken:
- hitte-intolerantie;
- neiging tot vergiftiging;
- verslechtering van de donskwaliteit in krappe ruimtes.
Gorno-Altaisk
De geit, afkomstig uit de Altaj, is aangepast aan barre klimaten. Het dier heeft een proportioneel lichaam, goed ontwikkelde spieren en een egale bruine kleur. De schofthoogte van een mannetjesgeit bedraagt 65 cm en het gewicht kan oplopen tot 40 kg.
Eén geit kan 750-1000 gram hoogwaardig dons produceren, terwijl een geit 550-650 gram kan produceren. Het product is zacht en voelt aangenaam aan. Dons wordt gebruikt voor warme sjaals en omslagdoeken, en ook voor kledingisolatie.
Voordelen:
- esthetisch uiterlijk;
- hoge productiviteit;
- vorstbestendigheid;
- sterke immuniteit;
Gebreken:
- hitte-intolerantie;
- afhankelijkheid van de kwaliteit van de vacht van de leefomstandigheden;
- hoge prijs.
Pridonskaja
De geit komt oorspronkelijk uit de steppegebieden van de Don. Het is een klein dier met een lange vacht (9-12 cm) van witte of grijze kleur. De Don-geit bereikt een schofthoogte van 70 cm, waarbij de mannetjes 70 kg wegen en de vrouwtjes ongeveer 40 kg.
Deze dieren zijn vruchtbaar en brengen maximaal drie lammeren ter wereld. Eén mannetje kan tussen de 400 en 1,5 kilo zacht, elastisch dons produceren, afhankelijk van het geslacht, de leefomstandigheden en de eetgewoonten van het mannetje.
Voordelen:
- hoge productiviteit;
- snelle groei;
- volgzame aard;
- vorstbestendigheid;
- uiterlijke aantrekkelijkheid.
Gebreken:
- moeilijkheden in de zorg;
- afhankelijkheid van de kwaliteit van de vacht van de leefomstandigheden;
- risico op ziekte.
Angora
Deze geit met krullende vacht komt oorspronkelijk uit de centrale regio's van Turkije. Een volwassen mannetje bereikt een schofthoogte van 75 cm en weegt tot 50 kg. Ze zijn er in de kleuren wit, grijs, bruin en zilver, met hangende oren en naar buiten wijzende hoorns.
Angorageiten hebben zachte, glanzende en aangenaam aanvoelende wol van 25 cm lang. Een volwassen geit kan tot wel 6 kg wol produceren. De dieren worden twee keer per jaar geschoren. Het niet scheren van de geiten vermindert de kwaliteit van het dons.
Voordelen:
- esthetiek van het ras;
- grote hoeveelheid dons;
- hoge vruchtbaarheid;
- vorstbestendigheid;
- volgzaam karakter.
Gebreken:
- de noodzaak om zich aan het knipschema te houden;
- moeilijkheidsgraad van de zorg;
- hoge prijs.
Zwart naar beneden
Deze geit, gefokt in Oezbekistan, heeft een groot, goed geproportioneerd lichaam. Het lichaam is proportioneel, de kop is middelgroot, de oren hangen aan de zijkanten en hij heeft kleine hoorns en een borstelige staart. Vrouwtjes wegen tot 40 kg, mannetjes tot 80 kg.
Van één geit kun je tot 700 gram hoogwaardig dons kammen, van een geit 450-500 gram. Tijdens de rui bereikt het verliespercentage 40%.
Voordelen:
- goed touperen;
- eenvoud in onderhoud en voeding;
- hoge kwaliteit dons;
- vorstbestendigheid;
- smakelijk vlees.
Gebreken:
- donsverlies tijdens de rui;
- het belang van tijdig kammen;
- risico op ziekte.
Vergelijkingstabel van donsgeiten
Om u te helpen bij het kiezen van het meest winstgevende ras donsgeiten, vindt u hieronder een tabel met de productiviteit van deze huisdieren.
| Ras | Kam van 1 mannetje, g | Kam van 1 vrouwtje, g |
| Orenburg | 450 | 350 |
| Pridonskaja | 450-1.500 | 380-1 350 |
| Gorno-Altaisk | 700 | 450 |
| Angora | tot 6.000 | tot 5.000 |
| Zwart naar beneden | 500 | 350 |
| Kasjmier | 200 | 150 |
Wij raden u aan het volgende artikel te lezen: "De beste rassen donsgeiten met foto's en beschrijvingen".
Wollen
Wolgeiten zijn minder populair dan donsgeiten. Hun hoogwaardige wol wordt gebruikt in de lichte industrie voor kleding en isolatie. Deze geiten hebben een sterk immuunsysteem en een groot aanpassingsvermogen. Met de juiste verzorging en vacht wordt hun wol een belangrijke bron van inkomsten voor fokkers.
Tuvan
Dit zijn kleine dieren die, afhankelijk van leeftijd en geslacht, tot 1,5 kg wol per jaar produceren. Geiten zijn niet bijzonder productief: ze produceren weinig vlees en slechts 100 kg melk, die wordt gebruikt om hun lammeren te voeden. De vruchtbaarheid bedraagt 1-2 lammeren per worp.
Voordelen:
- hoogwaardige wol;
- vorstbestendigheid;
- goede adaptieve prestaties;
- externe aantrekkelijkheid;
- ziekteresistentie.
Gebreken:
- rui;
- de noodzaak om twee keer per jaar naar de kapper te gaan;
- moeilijkheidsgraad van de zorg.
Tadzjieks
Dit is een variant van het Sovjetras, afkomstig uit Tadzjikistan. De dieren zien er onaantrekkelijk uit: hun grijze vacht krult in kleine slierten en hangt aan hun lichaam. De geiten zijn klein: mannetjes bereiken een schofthoogte van 65 cm en wegen tot 60 kg. Vertegenwoordigers van het Tadzjiekse ras hebben een proportioneel lichaam, hangende oren en kleine hoorns.
Voordelen:
- hoge productiviteit;
- vorstbestendigheid;
- rustig karakter;
- ziekteresistentie.
Gebreken:
- onverzorgd uiterlijk;
- verminderde productiviteit tijdens de rui;
- hoge prijs.
Oezbeeks
De geit is gefokt in Oezbekistan, vandaar de naam. De dieren hebben een lang lichaam, een massieve rug en een korte nek. De schofthoogte van de mannetjes is 70 cm, die van de vrouwtjes 55 cm. De mannetjes wegen tot 80 kg, de vrouwtjes 40 kg.
Geiten produceren wol van hoge kwaliteit; één dier kan tot wel 3 kg per jaar produceren. Geiten verharen seizoensgebonden, wat de productiviteit vermindert.
Voordelen:
- hoge productiviteit;
- goede adaptieve prestaties;
- vorstbestendigheid;
- smakelijk vlees;
- sterke immuniteit.
Gebreken:
- de noodzaak om twee keer per jaar te snoeien;
- moeilijkheidsgraad van de zorg;
- grove wol.
| Naam | Gemiddeld gewicht, kg | Productiviteit per jaar, kg | Vachtlengte, cm |
|---|---|---|---|
| Sovjetwol | 40-65 | 2-3 | 18-22 |
| Tadzjieks | 45-60 | 5 | 12-14 |
| Oezbeeks | 40-80 | 3 | 14-16 |
| Angora | 60-70 | 3 | 12-20 |
| Tuvan | 40-60 | 1,5 | 17-22 |
Sovjetwol
Geiten komen oorspronkelijk uit Kazachstan. Deze dieren zijn aangepast aan een bar klimaat en grazen op bergweiden. Ondanks hun kleine formaat hebben ze een robuuste bouw en lang haar dat in onregelmatige plukken van 18-22 cm lang aan hun lichaam hangt.
De vruchtbaarheid is matig. Een vrouwtje krijgt 1-2 lammeren per lam. De wolsterkte bereikt 12-15 kg.
Voordelen:
- vorstbestendigheid;
- zachte, aangenaam aanvoelende wol;
- sterke immuniteit;
- hoge productiviteit;
- volgzaam karakter.
Gebreken:
- lage vruchtbaarheid;
- zorgkenmerken;
- onesthetisch uiterlijk.
Vergelijkingstabel van wolgeiten
Geitenwol wordt gebruikt om kleding te isoleren en kledingstukken te maken. De kwaliteit ervan hangt af van veel factoren, die belangrijk zijn bij het kiezen van een fokras.
| Naam van het ras | Gewicht van man/vrouw, kg | Productiviteit per jaar, kg | Vachtlengte, cm |
| Sovjetwol | 65/40 | 2-3 | 18-22 |
| Tadzjieks | 60/45 | 5 | 12-14 |
| Oezbeeks | 80/40 | 3 | 14-16 |
| Angora | 70/60 | 3 | 12-20 |
| Tuvan | 60/40 | 1,5 | 17-22 |
| Britse Angora | niet gespecificeerd | 2-3 | 15-22 |
Vlees
Geiten van dit ras produceren vlees van hoge kwaliteit. Het vlees is mals, smakelijk en sappig, zonder een opvallende geur. Vleesvee wordt gefokt voor de slacht, wat de belangrijkste bron van inkomsten is voor geitenfokkers. Maak u voordat u een keuze maakt vertrouwd met de meest populaire rassen.
| Naam | Gemiddeld gewicht, kg | Slachtrendement, % | Melkproductiviteit per jaar, kg |
|---|---|---|---|
| Boer | 100-135 | 55-57 | 150 |
| Grieks | 40-50 | 57 | 100 |
| Kiko | tot 90 | 55 | 80 |
| Zwarte Anatoliër | 50-60 | 55 | 80-100 |
Boer
Dit Zuid-Afrikaanse geitenras heeft een haakvormige snuit, een lang lichaam en slanke ledematen. De dieren hebben een sterke borstkas en goed ontwikkelde spieren. Mannetjes wegen tot 135 kg, vrouwtjes tot 100 kg. De geiten zijn wit met bruine vlekken op de kop, nek en borst.
Boergeiten hebben mals, mager en sappig vlees. Hun slachtrendement is 55-57%. Het product heeft geen uitgesproken geur. Naast het vlees is ook de huid van deze huisdieren zeer gewild.
Voordelen:
- esthetiek;
- snelle groei;
- sterke immuniteit;
- hoge productiviteit.
Gebreken:
- lange aanpassing aan kou;
- zorgvuldige hoefverzorging;
- verminderde productiviteit op een nieuwe locatie.
Grieks
Deze geit heeft Griekse wortels en is afkomstig van het eiland Kreta. Hij heeft een lange snuit, een langgerekt lichaam, rechtopstaande oren en naar achteren geplaatste ogen. De geiten hebben kort haar en komen voor in verschillende kleuren (wit, zwart, bruin en grijs).
Voordelen:
- esthetiek van het ras;
- hoge productiviteit;
- sterke immuniteit;
- afwezigheid van geur in melk en vlees.
Gebreken:
- groene planten eten;
- moeilijkheidsgraad van de aankoop;
- hoge prijs.
Kiko
Dit zijn gedomesticeerde geiten die oorspronkelijk uit Nieuw-Zeeland komen. Ze hebben een grote bouw, hangende oren en een korte maar zeer warme vacht. Mannelijke geiten onderscheiden zich door hun lange baard, gekrulde horens en grote formaat in vergelijking met het vrouwtje. Vrouwelijke geiten zijn kleiner, hebben een sterk moederinstinct en krijgen tot wel 2-3 lammeren per worp.
Geiten zijn zeer geliefd om hun heerlijke, voedzame vlees, dat wordt gebruikt voor de bereiding van delicatessen. Qua winstgevendheid worden de kosten voor het houden van deze dieren ruimschoots gecompenseerd.
Voordelen:
- klein formaat;
- goede gewichtstoename;
- sterke immuniteit;
- vorstbestendigheid;
- ontwikkeld moederinstinct.
Gebreken:
- een kleine hoeveelheid melk;
- zeldzaamheid van het ras;
- voedingskenmerken.
Zwarte Anatoliër
Deze geiten komen vooral veel voor op Russische landbouwgronden. Ze zijn gemakkelijk te verzorgen en passen zich snel aan alle weersomstandigheden aan. Ze zijn zwart of donkerbruin met vlekken.
Het dier weegt tot 70 kg. Ondanks hun kleine formaat komen de jongen snel aan en zijn ze gemakkelijk te verzorgen. Jaarlingen kunnen slechts 36 kg wegen of 60-75% van hun volwassen lichaamsgewicht bereiken.
Voordelen:
- goede immuniteit;
- tolerantie voor barre klimaten;
- esthetiek van het ras;
- snelle gewichtstoename;
- hoge vruchtbaarheid.
Gebreken:
- de behoefte aan verzorging;
- bewaking van de conditie van de hoeven.
Vergelijkingstabel van vleesgeiten
| Naam | Gewicht van mannetjes/vrouwtjes, kg | Gewicht van kinderen, kg | Melkproductiviteit per jaar, kg | Slachtrendement, % | De geur van vlees |
| Boer | 135/100 | 4 | 150 | 55-57 | — |
| Grieks | 50/40 | 3-4 | 100 | 57 | — |
| Kiko | tot 90 | 2-3 | 80 | 55 | — |
| Zwarte Anatoliër | 50-60 | 2-3 | 80-100 | 55 | — |
U kunt nog meer informatie krijgen over vleesgeitenrassen hier.
Zuivel en vlees
Dit is een compromis voor fokkers. Geiten produceren voedzame melk en dieetvlees, die worden gebruikt voor eigen consumptie en als bron van inkomsten. Elk ras heeft zijn eigen kenmerken en productiviteitsindicatoren, die belangrijk zijn om te begrijpen voordat u gaat fokken.
Geiten waren de eerste dieren waarvan de primitieve mens rijke en voedzame melk kreeg.
Barbarije
De gevlekte, kortharige geiten komen oorspronkelijk uit India en Pakistan. Dit is een middelzwaar ras voor de vlees- en melkproductie. Deze geiten zijn klein van formaat en aantrekkelijk door hun compacte formaat. Volwassen geiten wegen tot 50 kg (mannetjes) en 30 kg (vrouwtjes). Een nest bestaat uit 1-2 lammeren.
De geit heeft een kenmerkend uiterlijk: een Romeins profiel, rechtopstaande oren, een rechte rug en een korte staart. Het dier heeft een korte witte vacht met spikkels over het hele lichaam en de kop. De geit wordt gefokt voor de vleesproductie en produceert ook heerlijke melk.
Voordelen:
- snelle gewichtstoename;
- goede adaptieve prestaties;
- smakelijk vlees, vette melk;
- esthetiek van het ras;
- volgzaam karakter.
Gebreken:
- hoog sterftecijfer onder kinderen;
- Kenmerken van zorg.
Nubisch
Dit is een oud geitenras met een slank postuur en lange poten. Een opvallend kenmerk zijn de oren die aan de zijkanten hangen in plaats van hoorns. Deze geiten zijn aantrekkelijk vanwege hun schoonheid en hun snelle aanpassing aan nieuwe klimaten. De kleur van het dier is bruin, met donkere vlekken op de flanken.
Nubische geiten produceren heerlijke en voedzame melk. De dagelijkse melkproductie bedraagt 3-5 liter met een vetgehalte van 4-9% (afhankelijk van de voeding). Het product heeft geen kenmerkende geur.
Voordelen:
- nakomelingen tweemaal per jaar;
- hoge melkproductie;
- jaarlijkse lactatieperiode;
- snelle gewichtstoename bij jonge dieren;
- snelle acclimatisatie.
Gebreken:
- schade door muggen;
- hoge prijs;
- nauwgezetheid in de zorg.
Er is een enorme keuze aan gedomesticeerde geitenrassen. Het belangrijkste is om te beslissen waarvoor je een huisdier nodig hebt. Over het algemeen vormen ze, met de juiste verzorging, een goede bron van inkomsten voor boerderijeigenaren.
























