Paddenstoelenplukkers en Paddenstoelenkwekersclub
Ik wil graag mijn flammulina laten zien, een paddenstoel die in de winter aan bomen groeit. Ik heb al over deze soort geschreven, en ook over hoe je ze thuis kunt kweken. In die artikelen zie je hoe mijn paddenstoelen er in november uitzagen. Kijk nu eens hoe ze er eind december uitzagen: Zoals je kunt zien, zijn ze erg vlezig en... 
De herfst is een favoriete tijd voor paddenstoelenplukkers. In september en oktober kies ik voor russula, saffraanmelkzwammen en veldchampignons. Deze blogpost richt zich op de laatste. Beschrijving van veldchampignons: Ze groeien in weilanden, velden en zelfs in de stad, in parken of langs wegen. Binnen de stadsgrenzen, vooral langs wegen, is het echter niet aan te raden om paddenstoelen te plukken, omdat ze zouten verzamelen... 
Het was moeilijk om de blauwpootpaddestoelen te vinden, omdat ze zich in het gras verstoppen. Maar we hebben wel een flink aantal grote, sappige paddenstoelen verzameld. Dit is wat we in een emmer hebben weten te verzamelen: heel oude paddenstoelen gooi ik meteen weg, want het vruchtvlees is erg kruimelig. We zijn dol op paddenstoelen in welke vorm dan ook, dus we vriezen ze in, maken ze in en drogen ze voor de winter. Trouwens, over het juiste invriezen en drogen... 
Begin november vroeg een buurvrouw me of boompaddenstoelen eetbaar waren. Ik vertelde haar dat het van de soort afhing. Ze nam me mee naar haar tuin en liet me deze paddenstoelen zien. Zo zien ze eruit: Het blijkt dat ze Flammulina heten (omdat ze tot dat geslacht behoren) en tot de familie behoren... 
Flammulina is een winterpaddenstoel, en je kunt er meer over lezen in mijn blogpost. Omdat hij aan bomen groeit, zelfs in de winter, is hij gemakkelijk te kweken. Zo'n 12 jaar geleden hebben mijn man en ik dit twee winters achter elkaar gedaan, maar daarna zijn we ermee gestopt. De paddenstoelen zijn echter best lekker. Sterker nog, de commerciële teelt van Flammulina... 
Hallo allemaal! Afgelopen weekend zijn we naar het platteland geweest om onze ouders te bezoeken. We waren van plan om aardbeien te plukken, want volgens geruchten zouden ze vroeg komen. We besloten met een boot de Wolga over te steken en onze bessenplukplekken te bekijken. En wat zouden we doen zonder vissen? Een rivier, een boot, een motorboot... Natuurlijk pakten we ook hengels en manden in voor de bessen. De reis was... 
Hallo lieve lezers! Ik wilde graag de resultaten van een stille jacht tijdens de quarantaine van 2020 met jullie delen. Na een lange tijd thuis te hebben gezeten, besloot ik in augustus meteen te gaan vissen! Bovendien was het jachtseizoen begonnen – we wilden eenden schieten, om onze ziel te verwennen. Dus gingen we op zoek naar prooi... De locatie was de Samara-regio, aan de Wolga-kanalen bij de stad Oktjabrsk. Ik kan het niet laten om te schrijven...