Wij pochen over de oogst
Dit jaar hadden we door de langdurige regenval in de herfst en een ziekte geen tijd om de kool te oogsten. Dit is wat we nog in de bedden hadden liggen: En wat een hoop hadden we! We hebben het niet geoogst – het had geen zin... Hetzelfde gebeurde echter met de bieten... 
Wat voor moestuin, laat staan een klein veldje in het dorp, zou compleet zijn zonder courgette? We kunnen ze natuurlijk niet allemaal verwerken, en waarom zouden we er überhaupt zoveel nodig hebben? Dus sturen we de courgette naar een courgettefabriek voor de kaviaarproductie. Maar we maken ook onze eigen kaviaar, en nog veel meer. In... 
Ik wil graag mijn erwtenoogst laten zien. Dit jaar is hij overvloediger dan ooit. Maar daar gaat het niet om, want voor velen is het een veelvoorkomend verschijnsel. Voor mij niet – ik heb twee jaar achter elkaar geprobeerd groene erwten te telen, maar nooit een oogst gehad. Ik... 
We verhuisden in de winter naar een nieuw huis en daar stond een kruisbessenstruik. Hij zag er echter behoorlijk slecht uit – een beetje ziek. En hij stond helemaal achterin de tuin. Desondanks heb ik hem in het voorjaar behandeld met Bordeaux-mengsel, gesnoeid en ureum en houtskool gebruikt. Ik heb de grond losgemaakt en... 
Ik wil graag mijn geheimen voor het kweken van groenten op onze datsja weer met jullie delen. We gaan er niet vaak heen – één keer per week, soms zelfs minder (werk laat het niet toe), maar we zijn allemaal dol op komkommers, dus na de oogst maken we ze licht ingelegd en in grote hoeveelheden ingemaakt. 
Ik ben pas onlangs de waarde en voordelen van pompoen gaan begrijpen en waarderen. Tot dan toe kon ik niet begrijpen waarom mijn ouders hem zo lang mogelijk probeerden te bewaren – hij is zo smakeloos en alleen geschikt om aan dieren te voeren. Wat had ik het mis! Mijn moeder kookte de sinaasappelstukjes vaak in... 
Dit jaar (2020) heeft al onze oogstplannen in de war geschopt: de kool werd opgegeten door rupsen, de komkommers waren niet zo lekker en de aardappelen, hoewel er genoeg waren, zaten vol vlinders... En nu zitten de watermeloenen in hetzelfde schuitje! We hebben watermeloenen geplant op een groot perceel van 2 hectare. Omdat we het er toch al over hadden... 
Dit jaar (2020) hebben we geen echte zomer meegemaakt – warme, zonnige. Gedurende juni en juli viel er regen – verschillende soorten: koude, aanhoudende regen, stortbuien met hagel en onweer, sombere, vochtige, miezerige regen, korte uitbarstingen die onverwachts opdoken. De wind bracht wolken en stortte een massa... 
Geen enkele boerentuin zou compleet zijn zonder kool. Vroeger verbouwden we alleen witte kool, maar tegenwoordig verbouwen we ook bloemkool, broccoli, rode kool en zelfs spruitjes. De populairste bereiding is zuurkool, die we in vaten bewaren en vervolgens in glazen potten doen en afsluiten. Zo blijven zowel de smaak als... 
Onze korte Siberische zomer is voorbij. Het was heerlijk, warm en zonnig. Hoewel eind mei en begin juni behoorlijk koel waren. Er viel weinig regen, dus we moesten veel water geven. Het is al september en het weer is wisselvallig; het regent bijna elke dag sinds het begin van de maand. De eerste paar dagen...