Cordyceps: Wat is deze paddenstoel, wat zijn de voordelen ervan en hoe kweek je hem?

De Cordyceps-schimmel, een lid van de moederkorenfamilie, parasiteert insecten. Wanneer sporen van deze schimmel op een mier, vlinder of rups terechtkomen, veroorzaken ze groei en ontwikkeling, wat resulteert in mummificatie van het insect. Cordyceps heeft gezondheidsvoordelen en kan de toestand van patiënten verbeteren, zelfs bij ernstige ziekten.

Algemene kenmerken

Cordyceps is wijdverspreid in oosterse landen. Dit komt door het grote aantal insectensoorten die de schimmel gunstige omstandigheden bieden voor ontwikkeling, en door de natuurlijke omstandigheden die hun groei bevorderen. De meeste schimmels ontwikkelen zich in rupsen.

Deze schimmel heeft een ongewone ontwikkelingscyclus. De sporen liggen sluimerend op de grond. Wanneer een insect dat Cordyceps kan herbergen in de buurt verschijnt, hechten de sporen zich via papillen aan het lichaam van het insect. De schimmel ontwikkelt zich doorgaans in de rups tijdens de overwinteringsperiode.

Het mycelium van de parasitaire schimmel groeit in het lichaam van het insect en omsingelt het geleidelijk volledig, waarbij het letterlijk al zijn vitaliteit wegzuigt. Cordyceps scheidt cordycepine, een natuurlijk antibioticum, af in het lichaam van het insect. Dit stelt de parasiet in staat zijn eigen verdediging op te bouwen tegen pathogene micro-organismen.

Onder zulke omstandigheden sterft het gastinsect en wordt zijn lichaam, als een raam, een betrouwbare bescherming voor de schimmel tegen bacteriën en allerlei soorten schade.

Deze video laat zien hoe een parasitaire schimmel in een insect groeit:

Cordyceps heeft een ongewoon uiterlijk: tijdens het parasiteren krijgt de rups een bruinachtige tint, terwijl de schimmel zelf diepbruin blijft. De schimmel groeit omhoog. De parasiet wordt maximaal 11-13 cm hoog.

Cordyceps heeft een aangename geur en een lichtzoete smaak.

Deze parasitaire schimmel heeft een waardevolle samenstelling. Hij bevat de volgende elementen:

• vitamines B, C, E, K, PP;
• antioxidanten;
• enzymen;
• aminozuren;
• co-enzymen;
• ijzer;
• magnesium;
• zink;
• potassium;
• calcium.

Cordycepine, een bestanddeel van paddenstoelen, verdient speciale aandacht. Deze stof is een krachtig antitumormiddel dat ook de activiteit van veel virussen remt, waaronder hepatitis en hiv.

Cordycepinezuur, dat in parasitaire paddenstoelen voorkomt, helpt het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen, versterkt de banden en botten en vermindert de intracraniële druk.

Een andere waardevolle stof in Cordyceps is adenosine, een energierijke stof. Het verbetert de huidconditie, vermindert rimpels, voorkomt het risico op bloedstolsels en helpt bestaande rimpels op te lossen.

Wetenschappers zijn er nog steeds niet achter gekomen tot welk gebied de cordyceps behoort: de flora of de fauna.

Plaatsen van groei

Cordyceps werd voor het eerst ontdekt in de hoge bergen van Tibet. Tegenwoordig groeit het in China, waar het ook wordt gekweekt. In China is Cordyceps wijdverspreid in de provincies Sichuan, Qinghai en Jilin.

Deze parasitaire schimmels gedijen in vruchtbare grond. Cordyceps gedijt het beste in bergachtige gebieden op 6500 meter hoogte. Cordyceps verdraagt ​​lage temperaturen, heeft geen last van zuurstofgebrek en past zich goed aan alle omstandigheden aan.

Deze paddenstoel wordt soms aangetroffen in bergachtige gebieden, maar de Chinezen beweren dat alleen de soorten die hoog boven de grond groeien, over alle medicinale eigenschappen beschikken.

Gunstige eigenschappen van cordyceps

De Chinezen hebben de medicinale eigenschappen van de paddenstoel uitgebreid bestudeerd. Ze hebben bewezen dat cordyceps de volgende waardevolle eigenschappen bezit:

• stimuleert de bloedsomloop en heeft een gunstige invloed op de bloedsamenstelling;
• herstelt kracht en energie na intensieve fysieke activiteit;
• heeft een ontstekingsremmende werking;
• verjongt de lichaamscellen;
• verwijdert gifstoffen uit het lichaam;
• heeft een bacteriedodende werking;
• herstelt levercellen;
• beschermt het lichaam tegen straling;
• bestrijdt onvruchtbaarheid;
• helpt kankercellen te onderdrukken;
• verbetert de spierspanning;
• normaliseert het algemene welzijn van mensen die aan diabetes lijden;
• normaliseert de lever- en nierfuncties;
• stimuleert de werking van de milt;
• stimuleert de hersenfunctie;
• herstelt de functionaliteit van het zenuwstelsel;
• versnelt stofwisselingsprocessen in het lichaam;
• lost nierstenen op;
• verbetert de werking van het endocriene systeem;
• verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed;
• heeft een positieve invloed op de conditie van nagels, huid en haar;
• versterkt de potentie;
• werkt als een natuurlijk antibioticum en onderdrukt veel pathogene micro-organismen, waaronder streptokokken, Staphylococcus aureus en pneumokokken;
• verjongt het lichaam;
• bevordert de resorptie van bloedstolsels.

De Chinezen geloven dat de Cordyceps-paddenstoel de oer-Qi-energie die een mens bij de geboorte van zijn ouders meekrijgt, kan behouden. Hoewel deze initiële hoeveelheid energie niet kan worden verhoogd, kan deze dankzij de samenstelling van de paddenstoel gedurende het hele leven behouden blijven.

Oosterse genezers zijn er ook van overtuigd dat cordyceps effectief is bij de behandeling van ziektes die, vanuit een traditioneel medisch perspectief, moeilijk te behandelen zijn of helemaal niet reageren op behandeling.

De waardevolle eigenschappen van deze paddenstoel werden bij toeval ontdekt: herders die schapen hoedden in de Himalaya merkten dat hun schapen dol waren op een grassoort die op paddenstoelen leek. De dieren die dit gras vaker aten dan andere, werden veerkrachtiger, bleven gezond en leefden langer. Geruchten over de eigenschappen van het kruid begonnen te circuleren, en deze geruchten bereikten geleidelijk Chinese genezers. Vanaf dat moment begon het onderzoek naar de eigenschappen van cordyceps.

Cordyceps groeit niet in Rusland, maar is wel verkrijgbaar als voedingssupplement. Cordyceps mycelium capsules bieden een volledig spectrum aan therapeutische voordelen.

Contra-indicaties voor gebruik

Cordyceps, in welke vorm dan ook, mag niet worden gebruikt door mensen met bepaalde auto-immuunziekten (reumatoïde artritis, systemische lupus erythematodes). Deze aandoeningen kunnen de immuunreactie van het lichaam versterken.

Cordyceps mag niet aan kinderen jonger dan 3 jaar worden gegeven en mag niet worden gebruikt tijdens de zwangerschap of borstvoeding.

Producten die deze parasitaire schimmel bevatten, kunnen ervoor zorgen dat calcium uit het lichaam wordt gespoeld. Daarom is het raadzaam om supplementen met dit mineraal te gebruiken terwijl u deze producten gebruikt.

Ouderen moeten zich strikt aan de dosering houden bij het nemen van medicijnen op basis van deze paddenstoel.

Methoden voor het kweken van cordyceps-paddenstoelen

Cordyceps wordt zeer gewaardeerd om zijn waardevolle eigenschappen. Onderzoekers zijn geïnteresseerd in de mogelijkheid om deze paddenstoel kunstmatig te kweken, aangezien grootschalige verzameling moeilijk is vanwege de groei in afgelegen, hooggelegen gebieden.

Cordyceps wordt kunstmatig gekweekt op de volgende manieren:

• Kweek van een parasitaire schimmel met behulp van twee afzonderlijke stammen in een medium verrijkt met ratelslangengif. Wanneer de twee schimmelsoorten kruisen, ontstaat een nieuwe hybride stam met een hoge biologische activiteit.
• Kiemend cordyceps-mycelium. De benodigde omstandigheden zijn diffuus licht en een temperatuur van 20-22 graden Celsius. Het mycelium wordt een maand onder deze omstandigheden gehouden en vervolgens in een volledig donkere ruimte geplaatst. De luchttemperatuur moet 30 graden Celsius zijn.
• Industriële methode. In dit geval wordt een parasitaire schimmel met medicinale eigenschappen gekweekt in een voedingsbodem en worden omstandigheden gecreëerd die de natuurlijke groeiomgeving nabootsen. Deze methode vereist geen gebruik van rupsen of andere insecten. Het voedingsmengsel bevat gierst, sorghumkorrels en minerale supplementen. Naarmate de schimmel zich ontwikkelt, wordt tot 96% van de voedingsbodem vervangen door cordyceps-mycelium.

Thuis kweken

Cordyceps kan ook binnenshuis gekweekt worden. Een stukje grond in de schaduw is voldoende. Als je geen eigen stukje grond hebt, kun je deze paddenstoel ook in een kelder of schuur kweken, in bakken gevuld met aarde.

Om cordyceps te kweken, heb je het mycelium van deze parasitaire schimmel nodig. Meng eerst gelijke delen gewone tuingrond met compost en giet het mengsel in een bak. Verdeel het mengsel in lagen tot een dikte van 15 cm.

Zaai 100 g cordyceps-mycelium in de resulterende voedingsbodem. Leg er levende larven op (die te koop zijn in hengelsportwinkels zijn geschikt). Het moet een vrij groot aantal zijn – ongeveer 5-6 kg. Bedek de larven met 1-2 cm aarde.

De eerste oogst kan na 3-4 maanden verwacht worden.

Gebruik van cordyceps in de geneeskunde

Cordyceps wordt gebruikt bij de volgende ziekten en aandoeningen:

• longontsteking;
• bronchiale astma;
• bronchitis;
• ARVI;
• griep;
• tuberculose;
• cystitis;
• pyelonefritis;
• baarmoederbloeding;
• baarmoederontsteking;
• colpitis;
• ischemische hartziekte;
• angina pectoris;
• hepatitis;
• cirrose;
• leukemie;
• anemie;
• seksuele disfunctie;
• prostaatontsteking;
• onvruchtbaarheid;
• herpes;
• goedaardige gezwellen van de borstklieren;
• Kwaadaardige tumoren van inwendige organen.

Cordyceps werkt zowel helend als preventief, waardoor vrijwel elke ziekte in de toekomst wordt voorkomen.

Cordyceps is verkrijgbaar als voedingssupplement in poeder- of capsulevorm, en als vloeistof voor orale toediening. De gebruikelijke dosering voor deze supplementen is 5-10 gram per dag.

Indien natuurlijke cordyceps-lichamen beschikbaar zijn, worden er diverse geneesmiddelen mee bereid. De volgende samenstelling wordt bereid voor de behandeling van diverse acute ziekten:

1. Neem één cordyceps en maal deze tot poeder.
2. Het resulterende mengsel wordt in twee gelijke delen verdeeld.
3. Het eerste deel van het paddenstoelenpoeder wordt in 200 ml water op kamertemperatuur gegoten, geroerd en 12 uur op een donkere plaats bewaard.
4. Drink het resulterende aftreksel op.
5. Herhaal alle handelingen de volgende dag met het tweede deel van het paddenstoelenpoeder.

De behandeling met de poederoplossing duurt 10-12 dagen.

Cordycepstinctuur heeft ook medicinale eigenschappen. Om het te bereiden, neem je één cordyceps, maal je het tot poeder en voeg je er 100 ml wodka aan toe. Laat het mengsel 3-4 weken trekken op een donkere plaats. Schud het mengsel regelmatig. Neem de cordycepstinctuur 's ochtends op een lege maag, één theelepel per keer.

Bijwerkingen van het gebruik van producten op basis van cordyceps kunnen zijn: diarree, een opgeblazen gevoel, misselijkheid en een droge mond.

Cordyceps-paddenstoelen hebben talloze gezondheidsvoordelen. Ze kunnen worden geconsumeerd als voedingssupplement of thuis worden gekweekt voor persoonlijk gebruik of commerciële verkoop.

Veelgestelde vragen